insalata di zucchine

Contenuto:

  • Insalata di zucchine fritte
  • Insalata con zucchine - zucchine con pinoli
  • Insalata di zucchine Insolito con menta e aglio
  • E 'possibile preparare una insalata di zucchine crude?
  • Le scorte per l'inverno

Taverna - un favorito con molti vegetali. Può essere preparato in diversi modi: si può preparare per una coppia, può essere fritti, ripieni, al forno; Si può fare un insalata di zucchine, ma si può fare scorta di zucca invernale caviale. Ogni famiglia ha i suoi piatti preferiti ricetta di zucchine, e nemmeno uno.

Giovani zucca hanno un sapore migliore e assimilati estremamente facile. Possono essere aggiunti al menu per bambini, nella dieta di pazienti provenienti alla modifica, così come nella dieta di persone che soffrono di problemi digestivi. Grazie alla facile digeribilità e pasti a basso contenuto calorico e una varietà di insalate, zucchine è uno dei più popolari diete dimagranti.

Insalata di zucchine prendere le migliori giovani verdure con pelli morbide. Devo dire che l'insalata più popolare di zucchine fritte. Siamo inoltre in serbo per voi alcune di queste ricette.

Insalata di zucchine fritte

Il primo si presente con zucchine zucchine insalata e maionese. Questa deliziosa insalata che va bene con piatti di carne. Speriamo che questa ricetta diventerà il vostro preferito.

Ingredienti:

  • 4 piccoli, zucchine sottili
  • 2 cipolle grandi
  • 1 spicchio d'aglio
  • 200 grammi di yogurt bianco
  • 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
  • Succo di mezzo limone
  • 2 cucchiai. cucchiai di maionese
  • 1 mazzetto di erba cipollina
  • Sale, pepe, zucchero qb
  • Un po 'di peperoncino

Preparazione:

Tagliare gli anelli di cipolla e le zucchine e friggere in olio caldo a fuoco basso. Irrorare con succo di limone e lasciare che la zucca e cipolle fresche. Aggiungere il composto di verdure yogurt bianco. Poi mescolare la maionese e schiacciato aglio, sale, pepe, zucchero, pepe rosso e cipolle verdi tritate. Mettere le verdure in salsa risultante, mescolare e mettere in frigo per 30-40 minuti per un'insalata con zucchine sapori completamente inzuppati.

 zucchine ricetta insalata

Insalata con zucchine - zucchine con pinoli

Per quattro porzioni è necessario:

  • 4 piccole zucchine giovani
  • A qualche spicchio d'aglio
  • Una manciata di pinoli
  • Rosemary (o altre erbe)
  • Scaglie di parmigiano
  • Olio d'oliva
  • Aceto balsamico

Preparazione di insalata da zucchini richiederà circa 15 minuti. Ecco cosa dovete fare:

Lavare le zucchine e tagliatele a cubetti, senza peeling la pelle. Scaldate un po 'di olio in una grande padella (meglio usare FOG) ea 2 minuti soffriggere l'aglio tritato. Quindi aggiungere le zucchine d'aglio e qualche foglia di rosmarino. Fry non più di dieci minuti; è necessario rimanere zucchine leggermente croccanti. Cool.

In un'altra padella soffriggere i dadi fino a doratura (non perezharte!), Raffreddare. Il sapore di questa insalata di zucchine pienamente rivelato quando è completamente fredda. Cospargere di pinoli tostati, parmigiano grattugiato e leggermente cospargere di aceto balsamico.

Un'altra deliziosa insalata di zucchine, zucchine con pinoli sarebbe il caso se le zucchine fritte piegati in un sacchetto di plastica e chiudere e metterli in frigo per una notte. In questo modo il sapore come dovrebbe essere insistito. Il giorno successivo sarà solo aggiungere noci e aceto balsamico.

Insalata di zucchine Insolito con menta e aglio

Per farlo, con tutta la sua stranezza, molto semplice. Può servire come un ottimo contorno di salsicce fritti, un piatto con mozzarella, formaggio di capra, un pesce alla griglia o un barbecue, o persino pollo o maiale. Avrete bisogno di:

  • Diverse piccole zucchine
  • Aglio
  • Peperoncino
  • Menta piperita
  • Olio d'oliva
  • Calce

Con pelatrici tagliate le zucchine insieme il più possibile a fettine sottili. Disporre le fette sul skvorodu griglia o una vera e propria griglia e soffriggere su ogni lato. Fette fritte mettere su un piatto, lasciateli raffreddare leggermente. Zucchine fritte leggermente caldo, cospargere di sale (preferibilmente mare) e pepe nero appena macinato.

Da pepe rosso fuoco, togliere i semi e tritare finemente esso. Basta tritato polzubchika aglio e mescolare con il peperoncino tritato. Aggiungere il composto alla insalata in quantità che dovete assaggiare. Quindi aggiungere l'insalata qualche fogliolina di menta fresca, le mani strappate, versare il suo succo spremuto da un limone e cospargere con olio d'oliva.

Zucchine fresche con la menta diventa sempre una vera delizia per i buongustai, quindi vi consigliamo di provare definitivamente questa ricetta!

 insalata di zucchine

E 'possibile preparare una insalata di zucchine crude?

Dal momento che stiamo parlando di un barbecue e poi di offrire immediatamente una nuova ricetta - insalata di zucchine crude con miele e semi di papavero. Questa insalata è l'accompagnamento ideale per un barbecue! Quello che vi serve per una tale insalata?

  • Zucchine zucchini
  • Miele trasparente
  • Un po 'di papavero
  • Limone o lime
  • Aglio
  • Olio d'oliva

Effettuare questa insalata è molto semplice e veloce. Grattugiare zucchine su una grattugia grossa, quindi aggiungere le zucchine in olio d'oliva, succo di limone o lime, miele, semi di papavero e aglio schiacciato (tutti presi in una proporzione tale che sembrerà più opportuno). Aggiungere sale e pepe a piacere. Servire l'insalata deve essere il più breve tempo possibile (altrimenti diventerà troppo acquoso) per il pollo caldo alla griglia o carne di maiale, un shish kebab o salsicce alla griglia.

Le scorte per l'inverno

Molto buono questo ortaggio che può fare un insalata di zucchine per l'inverno, e ancora meglio - dal caviale zucchine stock. Per la sua preparazione avrete bisogno di:

  • 3, 5 kg di zucchine
  • Un quarto di un chilo di cipolle
  • Olio vegetale Cup
  • Aneto fresco e prezzemolo
  • Circa 2 cucchiaini zucchero e sale
  • Pepe nero macinato
  • 5 Art. aceto cucchiai

Zucchini tagliato in cerchi e friggere nel burro, fresco. Anelli di cipolla a fette friggere anche. Verdi Grind. Zucchini e cipolle per scorrere attraverso un tritacarne o tritare con un frullatore, quindi aggiungere il erbe aromatiche, aceto e spezie, mescolare bene. Disporre in un litro sterilizzati vasi ore e mezza. Vi assicuro, sarete soddisfatti di questo caviale. Buon appetito!

 Zucchini insalata: preparare zucchine fresche e fritte

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 insalata con pomodoro e formaggio

Contenuto:

  • Pomodoro e formaggio con le mele
  • Pomodoro e formaggio con aneto
  • Insalata di pomodori con formaggio feta
  • Insalata di pomodori con formaggio fuso
  • Deliziosa insalata con pomodoro e formaggio

L'estate è arrivata ... E con esso - una grande opportunità per prendere finalmente finita la lotta contro il peso in eccesso. Frutta e verdura - che è l'arma principale in questa lotta, e, arma infallibile. Arrendersi a questa lotta con piacere - che è il vantaggio principale della stagione estiva. E felice, quindi non esaurirsi dieta rigorosa, e con la gioia e la luce di mangiare insalata di verdure senza sensi di colpa. Ad esempio, insalata con pomodoro e formaggio. La perfetta combinazione di gusto di pomodori freschi, la capacità di rinunciare sale e grasso maionese condimenti. Affronta armare alcune ricette di insalate.

Pomodoro e formaggio con le mele

Tempo di preparazione - 30 minuti. Calorie - minima gode enorme. A 2 porzioni avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 2 mele aspre
  • Art. cucchiaio di succo di limone
  • carote
  • 2 gambi di sedano
  • 2 cucchiai. cucchiai di miele

Per la salsa:

  • 150 grammi di yogurt zuccherato (3, 5% di grassi.)
  • 2 cucchiai. Crema Spoon
  • 1 cucchiaio. radice di zenzero grattugiato
  • 2 Art. cucchiai di semi di girasole e scaglie di cocco

Preparazione:

Mele pulito, tovagliolo di carta asciutto, tagliato in quattro parti, serdtsevinki taglio, polpa di griglia e cospargere immediatamente con succo di limone.
Le carote sono pulite, lavaggio e griglia. In sedano, rimuovere la fibra dura, panno pulito, asciugare e tagliare a fettine molto sottili.

Alimenti preparati mescolano e leggermente dolcificati con miele.
Per la salsa, mescolare delicatamente yogurt, panna, lo zenzero e miele, versare tutto il sugo e poi cospargere di semi di lattuga e di cocco.

Nota:

Questa insalata perfettamente adatto spremuta d'arancia.

 insalata con formaggio e pomodori

Pomodoro e formaggio con aneto

Anche in questo caso, una combinazione vincente del gusto di pomodoro e formaggio, integrato dal gusto fresco di aneto verde e cipolla crostata. Tempo di cottura - 15 minuti.

Ingredienti:

  • Pomodori freschi (5 pz.)
  • Cipolle
  • 100 g di formaggio solido salato
  • Aneto
  • Olio vegetale per il rifornimento

Preparazione:

Pomodori faremo lavarsi e faremo tagliare fette, cipolle sbucciate - julienne. Grattugiare il formaggio "elevata salinità". Tutto questo è disposto in una insalatiera, mescolare e condire con olio vegetale e verdi aneto.

Nota:

Per gli amanti del piccante insalata si consiglia di utilizzare come condimento, e anche il pepe nero.

Insalata di pomodori con formaggio feta

Formaggio bianco (latte di pecora formaggio) in combinazione con i pomodori migliori di formaggio. Vi consigliamo di provare a preparare una insalata con pomodori, formaggio feta e peperoni.

Ingredienti:

  • Pomodori
  • Formaggio bianco
  • Pepe bulgaro
  • Vegetazione

Preparazione:

Di solito, prima di mangiare formaggio troppo salato bagnato. Insalate non hanno bisogno. Prendete un centinaio di grammi di formaggio e strofinare su una grattugia, o saremo tagliati a dadini. Cinque pezzi di pomodori - fette. Pod lavato strisce di peperone rosso seminato nashinkuem. Tutti mescolare e condire con coriandolo o prezzemolo tritato. Insalata è pronta. No carica non gli imponeva - succo di pomodoro eseguire con successo in tale veste.

Insalata di pomodori con formaggio fuso

Un'altra opzione insalata di pomodoro-formaggio. Questa insalata con formaggio e pomodori, però, vestito con maionese. Quindi decidere se è adatto per il vostro menu di dieta estate. E se non siete in forma, è possibile aggiungere questa ricetta per un tavolo di festa.

Ingredienti:

  • Pomodori
  • Processed (salsiccia), formaggio
  • Cocomeri
  • Cipolla
  • Mayo

Preparazione:

Verdure saranno lavare bene e saremo tagliati. Pomodori (cinque o sei pezzi) - fette, cetrioli (uno o due) - cannucce. Lampadina Nashinkuem. Formaggio (centocinquanta grammi) è purificato dalla crosta solida, e anche noi saremo tagliati. Cubi. Mettere tutti i prodotti in una insalatiera, mescolare e condire con la maionese. Sale e pepe nero macinato - a piacere e gusto.

Deliziosa insalata con pomodoro e formaggio

Delicatezza è considerato insolito perché di rifornimento - pesto. Ma nella sua nativa Italia, questa insalata come condimento - abbastanza piatto di tutti i giorni. Tuttavia, se è possibile acquistare una possibilità rara per i nostri formaggi madrepatria come la mozzarella e parmigiano, quindi il rischio di provare questa ricetta insolita.

Ingredienti:

  • Pomodori
  • Mozzarella
  • Parmigiano
  • Aglio
  • Basilico
  • Olio d'oliva
  • Aceto balsamico

Preparazione:

Per iniziare a preparare il pesto. Mazzetto di basilico lavare, asciugare, e rovinare le foglie. 125 grammi di formaggio a pasta molle (mozzarella) e 50 grammi di grattugiato (parmigiano) formaggio messo in un frullatore. Aggiungere il formaggio a tre spicchi d'aglio, foglie di basilico e tagliare il tutto in una purea. Purea diluito con un cucchiaio di aceto balsamico e condite con sale e pepe nero (a piacere). Poi, sette pezzi di pomodori si laverà e saremo tagliati sottili, quasi trasparenti fette e disporre sui piatti e Polem sugo preparato. Deliziosa insalata pronta.

Come si può vedere, insalata con pomodoro e formaggio sono molto diverse. Quindi preparatevi e più semplici varianti, e il più delizioso. Fortunatamente, l'estate è abbastanza pomodori e formaggio possono essere acquistati presso tutti in qualsiasi momento dell'anno. Cucinare con piacere!

 Insalata di pomodori e formaggio. Variazione Estate

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