Adolescenza - Questo è il secondo dopo il periodo dell'infanzia di rapida crescita e lo sviluppo del bambino. Questo improvviso scatto di crescita e di altri cambiamenti associati con i cambiamenti ormonali, cognitivi ed emotivi che fanno gli adolescenti sono particolarmente vulnerabili in questo periodo della sua vita.
In questo momento, vi è una crescente domanda di calorie e nutrienti a causa di un brusco aumento della crescita e lo sviluppo in un breve periodo di tempo. Nello stesso periodo, modificando in modo significativo gli stili di vita, e con esso le abitudini alimentari degli adolescenti. Si sentono più vecchio e indipendente, e cominciano a sua discrezione, selezionare i piatti e prodotti, ampliando, o viceversa, restringendo le opzioni per la vostra dieta sana.
L'adolescenza può essere diviso in tre fasi. Adolescenza (11-12 anni) è caratterizzata dalla comparsa della pubertà e maggiore sviluppo cognitivo. L'adolescenza Medio (13-15 anni) è caratterizzata da un aumento del desiderio di indipendenza e la sperimentazione nei rapporti con gli altri. Tarda adolescenza - i giovani (16 - 21) - il tempo necessario per prendere decisioni importanti in materia di trovare il proprio posto nella società e l'acquisizione di professione.
Povera, dieta squilibrata in una di queste fasi può causare conseguenze di vasta portata per lo sviluppo cognitivo degli adolescenti, con conseguente diminuzione della capacità di apprendimento, scarsa concentrazione, e, infine, una violazione del successo accademico. Ma la cosa più importante - una dieta squilibrata porterà a problemi di salute.
Possibili effetti della malnutrizione
Abitudini alimentari inadeguate e continuamente violano i diritti di una dieta sana per aumentare il riso e la frequenza di malattie croniche tra gli adolescenti. Una delle principali preoccupazioni è l'aumento di obesità e malattie correlate all'obesità, come il diabete e le malattie cardiovascolari. E, per esempio, una dieta con insufficiente apporto di ferro aumenta la frequenza di carenza di ferro anemia.
Una dieta tipica adolescente comprende bibite, pizza, patatine e prodotti simili, e carente di frutta, verdura e cibi integrali. Malnutrizione porta al fatto che l'organismo in crescita è saturo di nutrienti essenziali e questo può causare i seguenti problemi:
Vertigini persistente;
Stanchezza;
Un sistema immunitario indebolito;
Carie dentaria;
Problemi articolari;
La fragilità delle ossa, un elevato rischio di fratture;
Arresto della crescita;
Girls - irregolarità mestruali.
Vogliamo fare appello ai giovani e per parlare di quello che dovrebbe essere la corretta alimentazione per mantenere la salute e per diventare un adulto a tutti gli effetti.
Consigli generali sulla nutrizione
Caro ragazzo! Mangiare sano significa che vi preoccupate per ottenere il giusto equilibrio di nutrienti che il vostro corpo ha bisogno ogni giorno. Una dieta equilibrata comprende:
Frutta e verdura;
Fat o basso contenuto di grassi del latte e dei prodotti lattiero;
Carne magra, pollame, pesce, fagioli, uova e noci;
Cereali integrali.
Inoltre, questa dieta è povera di grassi saturi e trans, colesterolo, zucchero e sale. Che altro è necessario per il vostro corpo?
Calcio
Il calcio aiuta a rafforzare le ossa e denti. Questo materiale è molto importante come ottenere abbastanza calcio ora, è possibile ridurre in modo significativo il rischio di fratture ossee in futuro. E l'effetto del calcio sulla contrazione e rilassamento dei muscoli, è coinvolto nella coagulazione del sangue, aiuta il corpo a resistere allo stress ed eseguire molte altre funzioni utili.
Quali alimenti sono ricchi di calcio? E 'latte e latticini, formaggi a pasta dura, cavoli, fagioli, noci e semi vari, riso, lenticchie, broccoli.
Proteina
Vengono utilizzate proteine per "montaggio" e "riparare" i tessuti, come i muscoli e visceri. Se la proteina non è presente, i muscoli diventano deboli e flaccida. La dieta di un adolescente, contenente una quantità sufficiente di proteine, lo aiuterà a diventare più forti e mantenere un elevato livello di energia. Se qualcuno ha di sbarazzarsi di grasso in eccesso e anche rafforzare i muscoli, la dieta di una persona deve includere alimenti proteici.
Quali sono i prodotti che si possono ottenere proteine? Si tratta di carne magra, pollame, pesce, fagioli, noci, uova, tofu. Qui è possibile includere frutti di mare (aragosta, calamari, cozze, gamberetti, granchi); latte con qualsiasi percentuale di grasso, audace, ricotta, yogurt e yogurt.
Quali sono i grassi
Il grasso è anche un importante nutriente. Aiuta il corpo a crescere e svilupparsi adolescente mantiene la pelle e capelli sani ed è una fonte di energia. Ma tenere a mente che non tutti i grassi sono benefiche. La presa grassa è necessario limitare da 25 a 35 per cento del totale delle calorie ogni giorno.
I grassi insaturi possono essere una parte di una dieta sana, ma solo fino a quando non vengono utilizzati troppo (dopo tutto, essi portano con sé troppe calorie). Le migliori fonti di grasso per il corpo:
L'olio di oliva, olio di colza, olio di girasole, olio di mais e olio di soia;
Pesci come salmone, trota, tonno e pesce bianco;
Frutta a guscio: noci, mandorle, arachidi, anacardi e altri.
Grassi saturi, a differenza insaturi, possono "intasare" l'arteria e aumentare il rischio di malattie cardiovascolari. Grassi saturi è contenuto principalmente in prodotti animali e in alcuni degli oli:
Burro;
Latte intero;
Formaggio;
Carne grassa;
Olio di cocco e olio di palma.
I grassi trans sono particolarmente dannosi per la salute, in particolare per il cuore. I grassi trans sono più spesso trovano in:
Prodotti da forno, come i biscotti, focaccine, muffin, ciambelle;
Spuntini a secco, come cracker e patatine fritte;
Margarina;
Cibi fritti.
Ricarica il tuo corpo con il ferro
Per ragazzi adolescenti davvero bisogno di ferro per sostenere la loro rapida crescita, perché la maggior parte dei ragazzi raddoppiano la loro massa corporea magra di età compresa tra i dieci ei diciassette tra. E per le ragazze adolescenti ferro non è importante solo per mantenere la crescita, ma anche per compensare la perdita di sangue durante le mestruazioni. Per ottenere il ferro, utilizzare i seguenti prodotti:
Pesce e frutti di mare;
Carne magra di manzo;
Fagioli cotti: piselli, fagioli, fagioli;
Grano saraceno;
Cavolo bianco:
Patate bollite con la buccia;
Spinaci.
Cereali integrali
Prodotti di granaglie aiutano noi per ottenere più energia. I cibi integrali di grano - come il pane integrale, riso integrale, farina d'avena, - di solito molto più nutrienti rispetto nei prodotti del grano processato. Inoltre, danno una maggiore sensazione di sazietà con meno consumo. Pertanto, è molto vero, se nella dieta degli adolescenti cereali integrali occuperanno un posto degno.
Come organizzare la dieta
E voi, ei membri più anziani della famiglia probabilmente piuttosto un fitto calendario di lavoro, che potrebbe causare problemi in una dieta sana. Pertanto, sarebbe bene se avete ascoltato le nostre raccomandazioni.
Iniziate la giornata con la colazione
Lo sapevate che la prima colazione mangiato vi aiuterà a imparare meglio a scuola? Dopo la prima colazione, è possibile aumentare la vostra attenzione e la memoria, si avrà più energia e vi sentirete meno irritabile e irrequieto. La colazione, che fa parte di una dieta sana di adolescenti vi aiuterà a mantenere un peso adeguato, ora e in futuro.
Assicuratevi di mangiare!
Mangiare se si è a scuola o cenare a casa, ma si dovrebbe avere la cena comunque. Questo pasto dovrebbe coprire un terzo del fabbisogno alimentare per il giorno. Se intercettare invece di patatine pranzo, biscotti o caramelle, basta avere un sacco di calorie, ma non così tante sostanze nutritive. Se davvero non ha avuto il tempo per il pranzo, il miglior cibo sano spuntino - un sandwich di pane integrale, frutta, yogurt magro, miscela dado.
Cenare con la famiglia
Per molti adolescenti pasto consiste nel mangiare in fuga e la cena spuntino sostituisce ogni sorta di cose davanti alla TV. Cercare di eliminare l'abitudine di sempre qualcosa da masticare tutta la sera, e sedersi a cena con la sua famiglia. Riesci a crederci o no, ma solo così si avrà una probabilità molto più alta di ottenere più frutta, verdura e altri alimenti che contengono vitamine e minerali che il vostro corpo ha bisogno così tanto.
Inoltre, la cena in famiglia congiunta vi aiuterà a rilassarvi e recuperare dopo una giornata intensa. Sarete in grado di comunicare con le persone in casa, per dire loro come è stata la tua giornata, ascolta quello che è successo oggi interessante con loro.
Come mangiare, in modo da non andare meglio?
Forse ogni ragazza preoccupata per come lei mantenere un peso normale e non si ottiene meglio, anche se la sua figura tutto è in ordine. Ma qui, siamo in grado di aiutare e dare consigli.
Limitare fast food
Come molti altri giovani, anche voi potete amare per cadere una pizza e altri fast food. Se è così, probabilmente utilizza un sacco di calorie in più, zuccheri e grassi. Sapete che una porzione di un hamburger, patatine fritte e coca cola dolcificata contiene più calorie, grassi e zuccheri rispetto a molte altre cose che si poteva mangiare in un giorno? Pensateci!
Riconsiderare il loro atteggiamento per bevande
Zuccherate bevande analcoliche e altre bevande gassate è ora quasi completamente sostituito il latte e l'acqua, e bambini e adulti. Ma queste bevande sono più come dolce del solito bere, perché contengono quantità molto elevate di zuccheri e calorie. In realtà, bibite gassate contribuiscono all'obesità nei bambini e negli adolescenti. Considerate questo, e cercare di attenersi a acqua e latte in grassetto o scremato.
Guardi quanto si mangia
Ricercatori hanno dimostrato che una persona mangia più del solito, se gli dai troppo grande una porzione di cibo. Come è possibile controllare quanto si mangia? Approfitta dei nostri suggerimenti:
Non mangiare davanti alla TV. E 'facile perdere la traccia di carburante, se siete appassionati di guardare;
Mangiare lentamente così il vostro cervello non aveva tempo per ottenere il messaggio che lo stomaco è già pieno;
Non saltare i pasti. Questo può portare a quello che si mangia cibo ad alto contenuto calorico sopra durante il pasto successivo.
Mangiare a destra e sarete sempre in buona salute!
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