Cavolfiore - un prodotto unico nel suo genere. Grazie alla composizione utile e gusto speciale neutro può essere una grande aggiunta a qualsiasi tavolo, come tutti i giorni e festosa. Che cosa è buono come preparare questa bella vegetale?
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Di nuovo, i benefici di
Dato l'elevato contenuto di vitamine e minerali è consigliabile somministrare nella dieta di tutti, soprattutto recupero dalla malattia.
Will cavolfiore gustoso e appetitoso sopravvivere alla beri-beri molla con perdite minime.
Questo ortaggio, come un fiore, è utile a tutti coloro che seguono la figura e la vostra salute. Ruvida fibra cavolo migliorare la digestione, dà la saturazione svolgere il ruolo di meccanico pulito dell'intestino. E in combinazione con basso contenuto calorico questa struttura rende un prodotto così ideale per cavolo dieta.
Inoltre vegetale sorprese scienziati per la sua capacità di rallentare la crescita delle cellule tumorali e impedire il verificarsi. Mezza totale una tazza di succo di un giorno o un paio di infiorescenze, ridurre significativamente il rischio di cancro.
A causa del contenuto cavolfiore di potassio aiuta a prevenire le malattie cardiache. Con l '"altro vegetale" per monitorare la pressione e la frequenza cardiaca è molto più semplice.
Particolarmente utile questo ortaggio è incinta, è ricco di acido folico, che assicura il normale sviluppo del feto. Con l'uso regolare di piatti di carenza cavolo di questo elemento non può avere paura, così, dopo aver consultato il medico delle loro azioni sarà quello di rinunciare droghe sintetiche.
Beauty cavolo praticamente non provoca allergie, è uno degli ortaggi più sicuri. E 'per questa proprietà è uno dei primi cibi solidi vengono introdotti nel neonato.
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I segreti di preparazione e cottura
Grazie al suo gusto neutro ma piacevole di cavolfiore è parte di molti piatti.
E 'collegato con i prodotti con sapori vivaci e profumi, e diventa degno di inquadratura e completa il tavolo squisita. Ma prima di iniziare a prendere la ricetta giusta, è necessario capire come preparare testa fresca e bella, come la prima fase del trattamento è lo stesso per quasi tutte le ricette.
La prima testa di cavolo dovrebbe essere lavato, rimuovere lo sporco dalla gamba. Se infiorescenze visti oscuramento, dovrebbero togliere con un coltello affilato. A seconda della ricetta, testa su le cimette di medie dimensioni a smontare oa sinistra nella sua forma originale. Poi si può iniziare la cottura.
Il passo successivo sarebbe scottatura o decotto di cavolfiore. Nel primo caso, l'infiorescenza dovrebbe essere messo in un colino, e 4-5 volte inferiore in acqua salata bollente rapidamente, poi raffreddare.
Se avete bisogno di far bollire un vegetale, dovrebbe agire come segue. In una grande casseruola versare l'acqua, riempire metà del volume. Portate ad ebollizione, salare e mettere un po 'infiorescenza o la testa. Dopo ri-bollire bollire per 4-5 minuti, scolare l'acqua e lasciar raffreddare ortaggio utile. In nessun caso non può digerire il delicato cavolo, altrimenti diventerà consistenza purea-like e diventare inadatta per ulteriori cucinare piatti gustosi e profumati.
Le ricette più popolari cavolfiore con carne. E utilizzare assolutamente qualsiasi tipo di prodotto proteico. Il maiale è probabile fare appello agli appassionati di pranzo sana e abbondante. Gli amanti di manzo potranno apprezzare i piatti nutrienti e sani. Un uccello e un coniglio sarà eccellente tavolo integratore alimentare. Il fascino particolare di ricette proposto è che questo tipo di carne può essere facilmente sostituito con un altro, variando così calorie.
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Pasti gustosi per la vita
Facile casseruola di cavolfiore con pollo che aiutano a mantenere la forma. Hai bisogno di: direttamente cavolo, pollo, latte, un paio di uova. Preparare le verdure offerti sopra metodo, smontare in piccole cimette e tagliare a dadini. Uccello pre-ebollizione, fresco e smontare in piccole fibre. Mix di verdure con la carne, il sale, aggiungere un po 'di spezie preferite e posto in una ciotola refrattario, aggiungere l'olio non è necessario. Sbattere le uova con il latte e versare il composto del semilavorato. Cuocere in forno a fuoco medio calore 15 minuti o fino a quando proteine dell'uovo pieghevole. Questa casseruola con carne può essere consumata calda o fredda.
Su un principio simile può cucinare frittelle di verdure con carne o tortini. Vi aiuteranno a soddisfare rapidamente la vostra fame e non danneggiano la figura. Sono necessari i seguenti ingredienti: cavolo, pollo, uova, olio d'oliva per friggere. Si può anche cuocere il piatto, la ricetta permette di tale deroga. Cavolo necessario preparare molto finemente tritate o tritare. Dal pollame per cucinare carne di manzo, ma senza le uova e biscotti. In una ciotola profonda deve essere miscelato verdura e carne macinata, aggiungere il spezie preferite, l'uovo e la miscela risultante era ben miscelati.
Poi, nelle mani o un cucchiaio formare delle piccole polpette piatte. Friggerle in piedi in una piccola quantità di olio d'oliva o una padella asciutta. E 'anche possibile la cottura in forno. La ricetta è meraviglioso che tali cotolette non hanno bisogno di un contorno e anche mangiare una quantità significativa, non c'è timore di aumento di peso.
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Per vacanza o tavola quotidiana
Cavolfiore con carne preparata dal seguente ricetta, merita di occupare un posto centrale sulla tavola vacanza. È possibile utilizzare qualsiasi ripieno, ma il migliore è risultato essere di maiale o mista come succo di carne, verdure ammollo, rendendola morbida e profumata. Avrete bisogno di: una grande testa, manzo pronto, acido, formaggio salato. Cavolo necessario preparare e analizzare su fiori di medie dimensioni, assicurandosi che vi sia un'adeguata lunghezza delle gambe. Preparare il ripieno, aggiungere l'uovo, un po 'di pane bianco e, naturalmente, spezie. Da imbottitura per formare una palla, metterla in un piatto ignifugo e appiattire: lo spessore della carne dipende dal tempo di cottura.
La pasta carne strato infiorescenza cavolo, lentamente, come se li copre più bassa. Come risultato di esternamente devo ottenere una piccola testa. Poi lubrificare la crauti e coprire il cibo con un foglio. In questa forma, cuocere per circa 45 minuti ad una temperatura di 180 ° C, quindi aprire il foglio e cosparso di pre grattugiato formaggio piatto, inviato al forno per altri 10 minuti per imbrunimento. Il piatto finito cotti in questa ricetta, è meglio servito caldo, e tagliato in porzioni direttamente sul tavolo. Questo cavolfiore con carne sorprenderà e di soddisfare anche i palati più esigenti.
Per la cena di tutti i giorni può essere cucinato in umido con i germogli di cavolo. Avrete bisogno di: carne, preferibilmente di manzo, cipolla, peperone e, naturalmente, cavolo. Lavare e pulire le verdure, cavolo preparato secondo il metodo proposto. La carne tagliata a fettine, su 2 da 2 cm. Mettere su una teglia riscaldata con un filo d'olio e friggere fino appetitoso. A questo aggiungete la cipolla e pepe, friggere per altri 5 minuti.
Poi mettere il composto in una ciotola adatto, aggiungere piccole cimette di cavolo, aggiungere acqua in modo da coprire quasi gli ingredienti. Simmer sotto il coperchio chiuso per mezz'ora. Carne facile con verdure cotte in questa ricetta sarà un'ottima alternativa per guarnire annoiarsi.
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Durante una riacutizzazione di allergie
Proprio le allergie possono capire che piante da fiore non sempre portano emozioni positive. Occhi rossi, naso che cola, tosse, prurito incessante. Come può essere, fanno si vuole godere la più incredibile risveglio della natura. Naturalmente, è necessario prendere antistaminici prescritti, e aumentare notevolmente l'efficacia di un trattamento una dieta speciale senza ingredienti irritanti. Bailout piatto può diventare un cavolfiore con pollame o di vitello preparato dal seguente ricetta. Ma vale la pena ricordare che una reazione allergica ad un cavolfiore, anche se estremamente raro, ma succede ancora.
Hai bisogno di: cavolo e petto di pollo o manzo magro. Infiorescenze vegetali devono preparare e leggermente bollire. Precotto carne tagliata a dadini e mescolare con la salsa preparata. Guarnire con un assaggio dei piatti, è possibile utilizzare una piccola quantità di sale, prezzemolo fresco e del burro a dadini. Secondo questa ricetta, è possibile preparare rapidamente pasti leggeri, che è adatto per i bambini dolcetti, disponibile, e, naturalmente, chi segue da vicino la quantità di calorie consumate.
Cavolfiore - un ottimo ortaggio in cucina che consente di creare capolavori gustosi e sani. Eccellente compatibilità con tutti i prodotti ha fatto forse il contorno di verdura più versatile. E per la capacità di scegliere il gusto luminoso, ha ricevuto il "diritto di accesso" per i più famosi ristoranti di cucina del mondo. Non è tempo, e ne approfittiamo di tutti i suoi benefici?
