Contenuto:

• "Inverno" mele gelatina dolce
• Jelly "acidità" di mele fresche
• Gelatina di Apple con mandorle
• Semplici mele gelatina dolce
• Gelatina di Apple con crema
• Jelly "Baby" con mele e prugne

Alla vigilia della stagione invernale, è molto importante per "nutrire" il tuo corpo con vitamine tanto necessarie. Questo è, in primo luogo, permetterà di migliorare notevolmente la vostra salute generale, la vivacità e l'energia che in modo sicuro chiudere il trimestre e finalizzare un paio di settimane che rimangono prima del nuovo anno. In secondo luogo, rafforza il sistema immunitario e permettono di resistere a tutte le infezioni virali respiratorie e influenza, cammina per una strada della città in inverno. Per fare questo, naturalmente, è possibile acquistare i preparativi speciali nel prossimo farmacia, ma noi di offrire i metodi tradizionali, che è quello di utilizzare prodotti naturali. Miele dorato fragrante, lampone e marmellata di ribes è meglio di qualsiasi raffreddore lotta di droga e rafforzare il corpo. Quindi cercate di mangiare in un giorno almeno uno o due cucchiai di piatti dolci - e nessun mal di gola che non si attacchi.

Molte casalinghe fanno anche frutta fresca mousse e gelatina, marmellata simile, ma più denso. Condivideremo con voi i segreti della cucina degli ultimi pasti di mele. Può essere usato da solo o composta da cucinare per la sua famiglia. Queste vitamine naturali saranno i vostri migliori aiutanti nella lotta contro le infezioni invernali.

"Inverno" mele gelatina dolce

Nel mese di gennaio, quando fa buio così presto, e al di fuori passeggiate raro freddo, uscire non vogliono. E 'molto più bello di guardare i fiocchi di neve caduta da una finestra di un appartamento caldo e accogliente di brividi e avvolto in un cappotto di pelliccia, sepolto in cumuli di neve. Il più comune in questo momento della sera - in compagnia dei propri cari, un buon libro o un buon film di sincero. Probabilmente non lo farà senza una tazza di tè caldo. E per rallegrare un po ', vi offriamo un supplemento pasto mele gelatina dolce. E 'simile alla marmellata e la stessa lunga durata, in modo da poter gustare il piatto, anche il prossimo inverno.

Ingredienti:

• 2, 5 tazze d'acqua
• un chilo di mele fresche succose (prendere la varietà dolce)
• 400 grammi di zucchero

Preparazione:

Per iniziare, lavare le mele e tagliatele con un coltello in quattro parti uguali. Il nucleo ed i semi si può ottenere, ma se non volete passare il tempo, non preoccupatevi - mi creda, gelatine di questa non diventi peggio. Ora mettete la frutta in una casseruola, coprire indicato nella ricetta di acqua, coprire e mettere a fuoco molto basso. Poi cuocere con agitazione regolare, per circa 25 minuti. Quando bolle appaiono sulla superficie, ed il prodotto comincerà a girare in poltiglia, rimuovere la vaschetta dal calore e piegare le mele in un colino. Ultimo copertura con un pezzo di garza pulita e scaricare tutto il liquido. Mettere da parte verso la polpa di frutta per due ore a riscaldarla.

Trascorso questo tempo, versare il succo di nuovo nella padella, ecco versare lo zucchero e cuocere a fuoco medio. Quando il liquido inizia a bollire, ridurre al minima potenza dei bruciatori e gelatina bollito, non dimenticate di mescolare continuamente e rimuovere la schiuma. Dopo circa 60 minuti di peso, tipo in un cucchiaio: se cadrà grandi grumi, allora il piatto è pronto. Stendere in un pre-preparati per le banche (preferibilmente sterilizzati) e chiudere il coperchio. Non girare!

Ora avete una buona scusa per riunire tutta la famiglia intorno al tavolo, tè fermentato e gustare la fragrante gelatina di mela!

Jelly "acidità" di mele fresche

Offriamo un'altra ricetta per l'inverno - gelatina di mela. È praticamente la stessa della precedente - procedimento per la preparazione dello stesso, ma invece di acido frutta dolce utilizzata. E un'altra differenza - aggiunge lo zucchero vanigliato, che dà un alimento saporito sapore speciale.

Ingredienti:

• mele aspre - un chilogrammo
• acqua fredda
• tre tazze di zucchero semolato
• due pizzichi di zucchero vanigliato

Preparazione:

Mele lavate asciugare bene: per questo li posto su un panno pulito o al fine di risparmiare tempo, basta asciugare accuratamente .  Poi tagliare in qualche spicchio può essere cubetti .  Core e non rimuovere l'osso come ribollono nel processo di cottura .  Il peso di frutta messo in una pentola, versare l'acqua qui, che dovrebbe coprire le mele esattamente la metà, e cuocere con il coperchio di calore minimo per circa un'ora .  Poi, piega, coprire con garza un setaccio e filtrate gelatina futuro .  Lasciare agire per un quarto d'ora, è andato a liquido in eccesso .  Ancora una volta Mettete la frutta in un tegame di smalto, versare lo zucchero e fate cuocere per 20 minuti .  Quando la schiuma, rimuoverlo, e alla fine aggiungere la vaniglia e mescolare bene .  Non sai come controllare la prontezza di gelatina? Molto semplice: se cade dal cucchiaio in grandi gocce, significa che il piatto ha raggiunto la condizione desiderata .  Togliere dal fuoco e messo alle banche, pre-lavata e sterilizzata .  Non girare la ciotola a testa in giù - quindi non hanno bisogno! Speriamo che la vostra gelatina è venuto a fama! Servire le calde tisane, frittelle o frittelle .  Buon appetito!

Gelatina di Apple con mandorle

Ci viene detto come cucinare gelatina di mela, marmellata-like. Questo piatto è più adatto per un tè famiglia. Ma cosa fare se vi aspettate ospiti? In questo caso c'è una ricetta, che include tutti gli stessi frutti dolci, ma con la gelatina. Questo piatto è il dessert perfetto che non si vergogna di mettere su un tavolo di festa. Così leggere e imparare!

Ingredienti:

• sei grandi mele
• 150 grammi di zucchero
• un cucchiaio di gelatina
• 50 grammi di mandorle tritate
• mezzo un piccolo limone (avete solo bisogno di buccia)

Preparazione:

Mele lavate fresche tagliate a fette sottili, dopo essersi liberati dei semi, e un nucleo duro. Poi mettere in una ciotola profonda, versare lo zucchero e qui anche strofinare la buccia di limone. Cuocere a fuoco basso, mescolando regolarmente, fino a quando le verdure sono morbide e carnose, dopo la piega e lasciateli scolare. Il succo di mela risultante, tipo gelatina, imbevuto di anticipo in diversi cucchiai di acqua fredda e mettere sul fuoco. Mescolare fino a completa dissoluzione del prodotto, quindi aggiungere le mele cotte qui e mandorle, tritate finemente. Diffusione gelatina pronto sugli stampi, che prima di questo devono essere risciacquati con acqua. Invia in frigorifero prima del congelamento. Su richiesta, è possibile decorare un piatto di frutti di bosco freschi, foglie di menta e panna montata.

Semplici mele gelatina dolce

Questa semplice ricetta è adatta per tutte le occasioni: per il tè con gli amici, la cena con i suoi genitori, una piccola festa di famiglia. Dessert è molto leggero e dolce, anche a basso contenuto calorico. Così può essere tranquillamente consumato in grandi quantità, senza timore di danni ai loro figura.

Ingredienti:

• 200 grammi di mele (utilizzare qualsiasi varietà dolce)
• mezza tazza di zucchero
• cucchiaio di gelatina convenzionale
• ¾ tazza di acqua

Preparazione:

Dividete le mele in più pezzi non spessi, togliere i semi e del nocciolo e gelatina. Poi versare la frutta con acqua e cuocere a fuoco medio, quando iniziano il succo e cominciano a bollire, versare lo zucchero e fate cuocere molto per circa quindici minuti. Le mele devono essere molto morbido. Poi macinare usando un setaccio, o utilizzare il frullatore. Ora, nella miscela di frutta risultante entrare gelatina da cui drenare i liquidi in eccesso, mettere sul fuoco basso e fate cuocere mescolando costantemente, finché gli ingredienti si sono sciolte. Lasciar raffreddare leggermente gelatina e poi versatelo in coppe gelato. Se avete ancora mele fresche, tagliarle a fettine sottili e guarnire il loro piatto.

Gelatina di Apple con crema

Siete alla ricerca di una ricetta interessante per un dessert per la tabella di vacanza? Questo piatto - proprio quello che il medico ha ordinato! Gelatina delicata combinata con panna montata - un piatto perfetto per ogni occasione. Cuocere, non si può andare male - tutti gli ospiti saranno entusiasti!

Ingredienti:

• una tazza di zucchero
• due bicchieri di acqua
• 250 grammi di qualsiasi delle mele
• una tazza di contenuto di grassi medio panna fresca
• 15 grammi di gelatina

Decorazione:

• menta fresca

Preparazione:

Dalle mele lavate rimuovere nucleo, eliminare i semi e tagliarli a fettine sottili. Poi spostare in una pentola con fondo spesso, coprire con acqua e lasciate cuocere finché le verdure sono morbide e non lasciare che il succo. Nel frattempo, godetevi una gelatina - basta immergerlo in acqua riscaldata e lasciate fermentare per quindici-venti minuti.

Quando le mele saranno morbide, scolateli con un grosso pezzo di garza, piegato più volte. Scolate il succo in una ciotola a parte e macinare polpa al setaccio. Ora collegare il liquido risultante con lo zucchero e la gelatina, appiccato il fuoco al minimo e cucchiaio di agitazione regolare, cuocere fino a quando la formazione di bolle. Quando lo sciroppo arriva a bollore, versate sul modulo e inviarlo in frigorifero.

Applesauce Trasferire in una ciotola e battere con un mixer o un cerchio speciale. Dopo la diffusione di kremanki già congelati sciroppo e di nuovo messo a raffreddare (circa quindici minuti). Nel frattempo, nello stesso modo, preparare la crema - sono diventati una massa di aria e rigoglioso. Qualche cucchiaio della miscela ottenuta laici in ogni ciotola e guarnire con foglie di menta fresca.

Per preparare il dolce invece di crema, è possibile utilizzare la panna acida. Negozio Prodotto non idoneo, poiché non è abbastanza grasso. Si consideri, inoltre, che la gelatina istante avrebbe preferito - non ha bisogno di essere bagnato, che permetterebbe di risparmiare il tempo trascorso da voi in cucina. E un altro suggerimento, vale a dire, se si dispone di sciroppo di frutta, loro un piatto versare. Così piatto sembra molto più appetitoso e il sapore risulta delizioso.

Jelly "Baby" con mele e prugne

C'è una miriade varietà di ricette per gelatina, dalle più semplici alle complesse combinazioni di ingredienti diversi. Alcune casalinghe sono abituati a usare mix secco ready-made che è sufficiente per riempire d'acqua un paio di volte a prevenire e versare in stampi. Naturalmente, questo è un piatto molto breve, ma estremamente dannoso. Provate a immaginare, da cui è cotto - è la chimica solido! Coloranti, emulsionanti, additivi alimentari - questi componenti e la organismo adulto percepisce con difficoltà, per non parlare dei bambini. Pertanto, se si vuole coccolare il vostro luce dolce bambino, in ogni caso, non ricorrere a tali alimenti. Rendere la gelatina con le proprie mani. Per fare ciò, avrete bisogno di mele fresche, prugne, gelatina e altri componenti che sono scritti sotto. Questo piatto dolce certamente farà appello al vostro bambino, e di certo non farà male alla sua salute. Quindi, andare per esso!

Ingredienti:

• 150 grammi di mele rosse
• 30 ml di sciroppo di zucchero
• 70 grammi di prugne secche
• Quattro grammi di gelatina
• 100 ml di acqua
• la stessa quantità di latte pastorizzato
• 25 ml di qualsiasi sciroppo di frutta

Preparazione:

Per questo dessert, scegliere varietà di frutta dolci - altrimenti la gelatina sarà aspro, che non è come ogni bambino.

Così, lavate le mele con un coltello tagliate in diversi pezzi di grandi dimensioni (eravamo quattro), eliminare i semi, e poi coprire con acqua fredda e mettere sul fuoco. Cuocere a fuoco basso fino a quando sono abbastanza morbide. Se i frutti perdono la loro forma, non ti preoccupare - saranno pronti, avete ancora a macinare in una purea. Lo ha fatto, ma non si scaricherà il brodo. Poi, immergere la gelatina in poca acqua, e quando si gonfia (il tempo che ci vorrà circa mezz'ora) piega in un colino. Per quanto riguarda la potare, anche versare liquido caldo, e quando ammorbidirà, tritare a cubetti.

Ora pronti ad entrare la gelatina in massa di mela, qui è aggiungere lo sciroppo di zucchero e far bollire, mescolando continuamente. Versare la gelatina in forma di coppe speciali o convenzionali, il cui fondo precedentemente trovava prugne, e inviarlo indurire in frigorifero. In nessun caso non mettere il piatto nel congelatore, altrimenti sarà solo rovinarlo.

Dessert è servito con bollito, ma il latte non troppo caldo o succo di frutta, a seconda di ciò che il bambino ama.

Cuocere le mele marmellata-gelatina o dolci da dessert per un tavolo di festa - è a voi. La cosa principale è che queste ricette di piatti che si conoscono già. Ora si applica solo questa conoscenza in pratica. Ci auguriamo che successo!