Come cucinare una pizza con salsiccia

Contenuto:

  • Delicious pizza con salsiccia
  • Pizza "Isola"
  • Pizza "Pomodoro" con funghi e salsiccia

Pizza - budino universale. Alcune persone preferiscono carne di pollo, a qualcuno non piace funghi. Questo piatto e così attraente per ogni casalinga, che consente l'uso di un ripieno al vostro gusto. Dopo aver appreso alcune ricette per la pasta della pizza e la scelta adatta a voi, si può cucinare una pizza ogni volta che cambia il suo contenuto.

Per i sostenitori di cibo sano vegetariano in una pizza può essere aggiunto solo verdure. Veloce e non costoso riempire capolavoro culinario può essere salsiccia o pancetta. Non hanno bisogno di pre-cuoco, che riduce notevolmente i tempi di cottura. Esplorare le nostre ricette e la cottura della pizza con salsiccia non ti fa lavorare.

Delicious pizza con salsiccia

Mangiare al fast food, non si può sempre contare sulla onestà e l'integrità dei cuochi - prodotti obsoleti possono non solo rovinare il piatto, ma anche per molti anni per scoraggiare mangiarlo. Vi aiuteremo a preparare una deliziosa pizza in casa.

Ingredienti:

  • 1 kg di farina
  • 25 grammi di lievito
  • tazza di latte
  • mezzo cucchiaino di sale
  • 3 cucchiai di olio vegetale due uova
  • 10 grammi di zucchero

Ripieno:

  • un chilo di salame
  • 150 grammi di ketchup
  • 3 uova sode
  • 150 grammi di maionese
  • 200 grammi di formaggio

Preparazione:

Ricetta della pizza conveniente e facile, salsiccia, scegliere il vostro gusto - può prendere o salame affumicato.

Cominciamo con la preparazione della pasta. Allentare la farina, aggiungere il lievito, uova, latte, olio vegetale, sale e zucchero. La farina deve essere aggiunta in una quantità tale che l'impasto non era molto stretto. Beh, impastare la massa risultante e lasciar riposare per mezz'ora.

Una volta che l'impasto "come" farlo rotolare (non impastare) e posto su una teglia, pre-unta di girasole o olio d'oliva. Poi lubrificare la pasta e posto sulla parte superiore del riempimento ketchup: tagliate a cubetti o strisce uova, salsicce, formaggio grattugiato. Top maglia fanno maionese e posto in forno (180-200 gradi) per una mezz'ora. La pizza è pronta da mangiare!

 pizza con salsiccia

Pizza "Isola"

Per preparare una deliziosa pizza, non c'è bisogno di avere abilità speciali, abbastanza per trascorrere un po 'di tempo. Questa ricetta non prenderà più di 50 minuti, ma saranno soddisfatti con i vostri cari.

Ingredienti:

  • mezza tazza di latte
  • mezzo bicchiere di acqua bollita
  • 4 tazze di farina
  • 7 grammi di lievito secco
  • verdura
  • sale

Ripieno:

  • 200 grammi di salsiccia affumicata
  • 2 pezzi di peperone dolce
  • 3 pezzi pomodori
  • 200 grammi di formaggio
  • ketchup
  • adjika

Per preparare l'impasto, unire l'acqua e latte in una determinata percentuale, aggiungere il prezzemolo tritato. Un bicchiere di farina mescolare con un sacchetto di lievito (secco). La miscela risultante di latte e acqua bollita versare la farina (3 o 4 cucchiai), mescolare accuratamente frusta o un mixer elettrico. A poco a poco aggiungere il mix di farina - così si dovrebbe versare 3-4 tazze. L'impasto finito impastare accuratamente le mani. I prodotti elencati in questa ricetta sarà sufficiente per cuocere una pizza per due pasti.

L'impasto risultante è diviso in due parti, un rotolo. Scatti carta da forno o carta da forno e grasso con olio vegetale. Top con base di pizza.

Prendere cottura imbottitura per il prodotto. Togliere la pelle di pomodoro, pre-usato in acqua calda e poi fredda - la differenza di temperatura può verdura rapidamente pulito. Poi i peperoni e pomodori tagliati a fettine sottili.

Salsiccia per una pizza qualsiasi adatto, ma è meglio prendere affumicato - darà la nitidezza piatto. Se si utilizza Varenko pre-soffriggere la salsiccia in una padella senza olio.

Grattugiare il formaggio. Ideali mozzarella - la sua "viscosità" e gusto particolare rendono il piatto speciale. Ma lo si può sostituire con altre varietà -prigotovit pizza con il formaggio Edam e Gouda.

Per rendere la nitidezza piatto, unire 3 cucchiai di ketchup e un adzhika cucchiaino. La miscela risultante della base grasso per pizza.

Mettere l'impasto nei pomodori tagliati a cubetti, peperoni, salsiccia, versare il formaggio. Cuocere in forno a legna ad una temperatura di 180-200 gradi in media. Prima di servire, tagliate in settori.

 come cucinare una pizza con salsiccia

Pizza "Pomodoro" con funghi e salsiccia

Molte persone credono che la cottura della pasta - il processo che richiede tempo e ingrato. Le nostre ricette pizza sono molto semplici. Provare a cucinare una pizza con salsiccia e salsa di pomodoro - succosa, saporita e soddisfacente.

Ingredienti:

  • 70 grammi di zucchero
  • 200 ml di acqua bollente
  • sacchetto di lievito secco
  • 60 grammi di burro
  • 850 grammi di farina
  • sale

Ripieno:

  • 50 grammi di salsiccia
  • 300 grammi di salsa di pomodoro
  • 40 grammi di burro
  • 60 ml di olio vegetale
  • 150 grammi di funghi (preferibilmente bianco)
  • 120 millilitri di vino bianco
  • 200 grammi di cipolle (cipolla)
  • Tre teste di aglio
  • pepe

Per ungere la padella 1 cucchiaio di olio vegetale.

Per iniziare a preparare la pasta. Sciogliere il lievito in acqua tiepida e lasciare in infusione per circa 10 minuti. Poi versate questa miscela viene fuso e raffreddato il burro, aggiungere gradualmente la farina e il sale.
Cottura della pizza è il migliore dei funghi freschi: li fetta a fettine sottili, friggere in olio di girasole o vegetale.

Preparazione della salsa. Soffriggere la cipolla tritata. Quindi aggiungere la salsa di pomodoro riscaldata, versare il vino bianco, cospargere con pepe e lasciate cuocere per 10-15 minuti. Nella salsa, mettere l'aglio e condire con burro.

Stendete la pasta e posto su una teglia (pre-lubrificare con olio e cospargere con la farina). Top aggiungere una piccola taglio di salsiccia e funghi versare la salsa di pomodoro. La pizza è quasi finita - serrare i bordi del prodotto e mettere in forno. Cottura della pizza a 180-200 ° per circa 20-25 minuti.

Ci auguriamo che le nostre ricette di pizza appello a voi a piacere. Buon appetito!

 Ricette casalinghe moderne come cucinare una pizza con salsiccia

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 pizza con prosciutto e funghi

Contenuto:

  • Pizza con prosciutto e funghi su base sottile
  • Pizza con prosciutto e funghi sulla base del lussureggiante

Probabilmente ogni casalinga, a volte sconcertante domanda: cosa cucinare per pranzo o cena che per sfamare una famiglia durante il fine settimana? E sembra aver avuto abbastanza, niente di nuovo da inventare. Nel frattempo, le cose non sono così disperata come potrebbe sembrare a prima vista. Un po 'di creatività e si può fare una splendida cena a tema per tutta la famiglia. Ad esempio, lo rendono una regola per tenere il sabato e la domenica, i giorni delle cucine nazionali. Amo il cibo italiano? Poi, il menu è semplice: la pizza con prosciutto e funghi, per esempio, una insalata di verdure fresche ... E se si aggiunge ad essa una bottiglia di buon vino italiano, quindi l'umore coperto come il braccio di sollevamento.

Tu non sai che cosa ricetta scegliere? Per questo caso non sarà - vi offriamo più di una ricetta, e, come sempre, molti, che è stato sufficiente per un paio di fine settimana piacevole con amici e familiari.

Perché è importante preparare correttamente una deliziosa pizza pasta. Alcuni preferiscono base sottile, mentre altri, come la lussureggiante, impasto morbido. Il nostro gattino ha la ricetta e che, e un altro.

Pizza con prosciutto e funghi su base sottile

Ingredienti per la pasta

  • 200 grammi di farina
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • lievito secco cucchiaino
  • 150 ml di acqua calda
  • cucchiaino di zucchero
  • un pizzico di sale

Ingredienti per il ripieno:

  • 300 grammi di funghi
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cipolla
  • 150 grammi di prosciutto
  • 2 pomodori
  • 150 grammi di formaggio
  • 100 grammi di mozzarella
  • 2 spicchi d'aglio
  • 100-150 ml di salsa di basi lubrificanti
  • Sale e pepe qb
  • Erbe italiane

Come preparare la pasta e ripieni

  • La ricetta per la pasta

Mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito, aggiungere l'olio d'oliva e acqua e impastare la pasta. Coprire la ciotola con l'impasto con un asciugamano e mettere in un luogo caldo, spetta a.

Impastare la pasta in modo che non è bloccato per le mani. Stendere in un grande cerchio e passare alla padella, unta. Fare piccoli sporgenze.

  • Ripieno ricetta

Funghi lavare, asciugare e tagliare a fettine sottili e disponeteli su un piatto riscaldato. Una volta che tutta l'umidità è evaporata, aggiungere l'olio d'oliva, aggiungere l'aglio e le cipolle tritate, e un po 'stufato. Alla fine cospargere con le erbe italiane e condire con sale e pepe.

Un metodo per preparare una pizza

La pasta alla salsa di grasso, mettere i funghi, fritti con cipolle e aglio, prosciutto, pelati e pomodori tagliati, mozzarella sminuzzata e cospargere con il formaggio grattugiato.

Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi fino a quando il formaggio è fuso e che i margini non sono lavata.

Pizza con prosciutto e funghi al forno per circa 20 minuti.

 pizza con prosciutto ricetta

Pizza con prosciutto e funghi sulla base del lussureggiante

Ingredienti per la pasta:

  • 300 grammi di farina
  • bustina di lievito secco
  • 250 ml di acqua calda
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • cucchiaino di sale
  • cucchiaio di zucchero

Ingredienti per il ripieno:

  • 300 grammi di funghi
  • 150 grammi di prosciutto
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • cipolla
  • 150 grammi di peperone dolce (preferibilmente verde, rosso e giallo)
  • 100 grammi di olive nere snocciolate,
  • 150 grammi di pomodorini
  • 2 spicchi d'aglio
  • 200 gr di mozzarella
  • 150 ml di salsa di basi lubrificanti
  • Erbe italiane
  • sale e pepe qb
  • basilico fresco

Come preparare la pasta e ripieni

  • La ricetta per la pasta

Farina, sale, zucchero e mescolare lievito, versare acqua tiepida, l'olio d'oliva e lavorate l'impasto. Lasciare in un luogo caldo per circa un'ora. Durante questo tempo, il volume deve essere raddoppiata.

Avvicinato impasto impastare bene (deve tenere il passo con le mani) e stendere una torta rotonda. Trasferimento in una teglia da forno e fare basse paraurti.

  • Ripieno ricetta

Funghi lavare, asciutto, tagliato a fette sottili e cuocere in una padella calda fino a quando l'umidità è evaporata. Versare l'olio d'oliva, aggiungere la cipolla tritata e l'aglio e mettere fuori tutti insieme per 5-7 minuti. Condire con sale e pepe, cospargere con le erbe italiane.

Un metodo per preparare una pizza

Pizza con prosciutto e funghi è facile da preparare. L'impasto deve essere lubrificato con salsa di pomodoro, mettere funghi fritti, prosciutto, pomodorini, tagliati a metà, le olive e cospargere con mozzarella sminuzzata tutti. Cuocere in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.

Prima di servire, cospargere con basilico fresco.

Ora avete una scelta - crosta spessa o sottile tortilla croccante. E a proposito di riempimento - un campo per l'immaginazione è senza limiti. La bellezza di pizza consiste nel fatto che si può mettere quello che vuoi.

Cucinare con piacere! Buon appetito!

 Motivi italiani: pizza con prosciutto e funghi

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