Semplice "Napoleone" con crema di latte condensato
"Napoleone" in fretta
Torta di ricotta quiche
Se volete qualcosa di gustoso e dolce, ci sono due opzioni. Il primo - per ottenere dei dessert al supermercato locale, e il secondo - per cucinare con le loro abili mani. L'importante è che la ricetta era buona e non molto complicato. E, naturalmente, un altro componente importante - è alta qualità e prodotti freschi. Offriamo a dedicare un paio d'ore del giorno l'arte culinaria e fare una torta "Napoleon" con crema pasticcera. Questo è un piatto incredibilmente delizioso vincerà i cuori dei tuoi cari!
Delicato torta con crema
Sicuramente un tale dolce cucinare per la vostra mamma o della nonna. Allora perché non solo imparare una ricetta semplice? Trattare i vostri genitori capolavoro!
Ingredienti:
Per la pasta:
400 grammi di margarina buono
un bicchiere di latte pastorizzato
4, 5 tazze setacciata (premium) Farina
uovo - un pezzo
sale della tua scelta
Per la crema:
3 tazze di latte parzialmente scremato
500 grammi (cioè, due confezioni) burro
Zucchero 2, 5 tazze
4 pezzi di pollo (medie) uova
tre sale (senza top) cucchiai di farina
Preparazione:
Se la margarina giace in un frigorifero, toglierlo e lasciare fondere un po ', poi tritare con un coltello in una ciotola profonda e mescolare con la farina di pre-setacciata. È possibile modificare un po 'la ricetta. Per fare questo, digitare il burro invece di una scelta più economica.
In una piala separata collegare sopra la quantità di latte, un pizzico (o due) di sale, qui anche sbattere l'uovo, poi mescolare bene tutti scopa speciale e aggiungere agli ingredienti precedenti. La miscela risultante era mescolate bene con un cucchiaio, poi - le mani e dividerlo in più parti (abbiamo dieci). Mettere in frigo per mezz'ora. Dopo rotolo in torte non spesse (rotonda o altra forma) e inviarlo in forno. Una temperatura adatta per la cottura - 190-200 gradi. Preparare il prodotto per tutto il tempo che non acquisiscono un bel colore dorato. Fate attenzione, ottengono molto fragile e fragile, così attento a tirarli fuori dal forno.
In questo momento, godere di una crema: Vi offriamo la più semplice ricetta offriamo, ma è possibile utilizzare i commenti da altre fonti. Quindi, montare le uova con lo zucchero fino schiuma bianca spessa, quindi aggiungere tre cucchiai (cucchiai) di farina di frumento e uno - il latte (pre-bollire esso). Molto mescolate con cura il composto e versare in esso il resto del prodotto lattiero-caseario, e poi cuocere a fuoco lento, con mescolando costantemente, finché piccole bolle cominciano ad apparire. Quando la crema si è addensata a sufficienza, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente. Ma è importante non esagerare con il prodotto, o la gallina "ridotto" e tutti gli sforzi saranno vani!
Ora, tagliato in piccoli pezzi 0, 5 kg di burro e strofinare con la panna. Se lo si desidera, aggiungere la vaniglia. Se un prodotto sembra troppo dolce o grassa, ridurre la quantità dei rispettivi ingredienti in due o tre volte.
Coat i dolci al gusto di crema pasticcera e cospargere le briciole di torta finiti (si macinare mortaio fallito torta). Mettere in un luogo fresco per sei ore. Speriamo che questa ricetta sarà utile! Buon appetito!
Delicious "Napoleon" a base di birra
Bevanda alcolica non filtrato non si può semplicemente bere, ma da usare anche per la preparazione di dolci. Non mi credete? Poi leggi questa ricetta!
Ingredienti:
Per la pasta:
burro fresco - 400 grammi (è possibile sostituire la margarina)
4 tazze setacciata (premium) Farina
250 millilitri di birra non filtrata (prendere una più chiara)
sale - opzionale
Per la crema pasticcera:
due sale da pranzo (non diapositive) cucchiai di farina
6 tuorli d'uovo di pollo (o 5 uova intere)
uno grande cucchiaio di amido
5 cucchiai (cucchiai) di zucchero
una confezione di latte a basso contenuto di grassi (volume - 800 millilitri)
100 grammi di burro buono
un po 'di vaniglia
Preparazione:
Tagliare i pezzi di medie dimensioni di burro caldo e collegarlo con la farina. Quando si freghi le mani in modo da ottenere piccoli frammenti di petrolio. Versare un bicchiere di birra leggera. Beh, impastare il peso finito e dividere per il numero medio di palle, lasciarli in un luogo fresco per 30 minuti. Tra questi prodotti si dovrebbe uscire 10-13 dolci (diametro - 27 cm). Ora, ogni rotolo in un cerchio sottile, prendere le punture forcella in più punti e uno Cuocere in forno preriscaldato fino a luce dorata (questo richiederà circa cinque minuti). La temperatura ottimale - 200 gradi.
Quando avete finito le torte da forno, è il momento di crema. Separare i tuorli dagli albumi (o usare uova intere) e frullare bene la loro scopa e meglio mixer, con farina di frumento, zucchero, vaniglia e amido. Ora fate bollire il latte pastorizzato e versare loro per ottenere un impasto, poi cuocere a fuoco dolce (mescolate regolarmente con un cucchiaio!), Fino a quando il composto si addensa abbastanza. Poi mettere la teglia in acqua fredda e quando la crema si è raffreddato un po ', strofinare attraverso un setaccio con crema (la cosa principale che era fresco) burro a temperatura ambiente.
Tale importo sarà sufficiente per assorbire otto torte. Ora ingrassare ogni crema pasticcera, e la maggior parte fallito (rotti o al forno a metà) rompere le mani in piccoli pezzi (o prendere in un mattarello) e usare per la decorazione. Una volta che si costruisce una torta, tagliare lungo i bordi (rimuovere gli elementi non necessari, gocce) e cospargere chip (fatto della stessa torta non riuscita). Ti piace il cioccolato? Poi, sciogliere 70 grammi in un bagno di vapore e versare loro un prodotto. Risulta molto gustoso!
Ora il vostro "culinario" salvadanaio è un'altra ricetta ben noto per "Napoleon". La crema, che abbiamo utilizzato per la sua preparazione, un molto leggero e non troppo dolce. Se si preferisce variazioni più saturi, prendere un po 'più di zucchero e il burro.
Semplice "Napoleone" con crema di latte condensato
Questa ricetta è molto economico, ma certamente gustosa torta. Per cucinarlo avete bisogno di qualche cibo. Quindi, se avete tempo e voglia, andare per esso! Buona fortuna!
Ingredienti:
Pasta:
500 grammi di grano (il grado più alto) di farina
una tazza di acqua bollita non fredda
300 grammi di burro fresco (è possibile modificare la ricetta e prendere la margarina)
Crema:
Una confezione di burro
di zucchero - 300 gr
Un litro di latte fresco di negozio
condensato (non bollito) di latte - una banca
100 grammi di fecola di patate
una bustina di vaniglia (circa 15 grammi)
Preparazione:
Innanzitutto, strofinare il burro in una grattugia media (a tale scopo deve essere molto freddo) o un chop con un coltello (nel qual caso il prodotto deve essere "portato" a temperatura ambiente, cioè, di uscire dal freezer). Ora connettersi con il grano (prendere grado superiore) di farina e schiacciarle con una forchetta per formare piccoli briciole. Quindi aggiungere caldo (già bollita) l'acqua e impastare la pasta. Anche se la ricetta, e non comporta l'uso di sale, molti metterlo, quindi procedere a propria discrezione. Quando sei arrivato massa densa ed elastica, lasciare "approccio" per 15 minuti, quindi dividere per il numero di palle non è molto grande, e inviare in frigorifero.
Il passo successivo - la preparazione della crema. Collegare in una ciotola profonda, lo zucchero, la vaniglia, e un paio di pizzichi di amido. Ora mettete su un piatto con una ciotola di latte pastorizzato e tenere premuto fino a quando non comincia a bollire, quindi rimuovere immediatamente e versare il mix secco, non dimenticate di suscitare. Cuocere a fuoco basso fino a quando lo stato di spessore dopo un po 'freddo (può mettere in una pentola di acqua fredda) e aggiungere un latte condensato normale. Ora mettete nella massa viene tritato burro e frullare il tutto (questo è adatto mixer o frusta speciale). Non esiste una sola ricetta per la crema pasticcera aromatizzata con uova, latte condensato e altri ingredienti. Potete prendere il vostro, di comprovata esperienza. In questo caso, si potrà davvero essere sicuri che il prodotto sarà rilasciato in modo che si desidera.
Ma è tempo di pensare alla prova! Togliere dal frigorifero, mettere nel piano di lavoro (spolverare con farina) e stendere in torte sottili. Si può dare loro qualsiasi forma: rettangolare, rotonda, e un altro. Preriscaldate il forno a 200 gradi. Mettere su una teglia uno o due (a seconda di come fit) torta, fare fori con una forchetta in più punti (che non sono bolle) e mettere al forno. Se il prodotto acquistato color oro, allora è arrivato il momento per loro di ottenere.
Quando una cottura è finito, stendere su un piatto grande e uno ciascuno grasso crema densa Korzh. Così si ottiene un delizioso dolce, ma non dimenticate di ritagliare (rimuovere tutte le inutili) per farlo sembrare bello. Guarnire con prodotti di cioccolato (fondersi o griglia), noci o qualcosa d'altro a sua esclusiva discrezione.
Vi offerto abbastanza ricetta economica e poco costoso per tutti i giorni. Questo piatto è una grande occasione per riunire la famiglia per il tè.
"Napoleone" in fretta
Questa è un'altra ricetta per una torta abbastanza economico. Dei seguenti prodotti ottenuti da piccole "Napoleon", che è adatto per una famiglia di tre o quattro persone.
Ingredienti:
Per la pasta:
due tazze di grano (precedentemente setacciata) Farina
sale qb
125 ml di acqua (bollita)
burro fresco - 200 grammi
Per la crema:
tazza di zucchero
qualità pezzetto di burro (circa 20 grammi)
piccolo imballaggio latte pastorizzato (500 ml)
Un grande uovo
due sale da pranzo (con scivolo) di farina cucchiai
Preparazione:
Tagliare il coltello per il burro a dadini e mescolare con il grano (pre-staccia) le farine, macinare forchetta. Poi versare leggermente salata acqua tiepida e impastare la pasta è denso. Si dovrebbe uscire elastico e moderatamente elastico. Forma del peso del pezzo finito di legno, che è diviso in più parti (abbiamo cinque). Mettere ciascuno su una superficie di lavoro, in modo che la pasta non si attacchi cospargere con la farina, formare delle torte non di spessore. Effettuare con una forchetta alcuni fori e posto su un prodotto da forno, e poi cuocere in forno (a 200 gradi), fino a quando sono leggermente dorate. Ogni torta si sta preparando per circa cinque-dieci minuti.
Ora è arrivata la crema. Mescolare in una ciotola, uovo, due cucchiai (tavolo e senza un top) di farina e zucchero. Scaldare il latte pastorizzato e cospargere in una miscela secca pronta. Cuocere a fuoco basso fino a spessore, quindi attendere alcuni minuti e inserire il burro. Non dimenticare di mescolare continuamente, altrimenti grumi non possono essere evitati! Dopo un pennello con croste rosee crema fredda e lasciate fermentare. Vuoi decorare un prodotto? Utilizzare grattugiato nero o cioccolato al latte, uva passa o noci.
Questa torta - perfetto per una modesta celebrazione in famiglia. Se non ti piace crema pasticcera, prende tutte le altre. Può essere fatto sulla base di olio con latte condensato, un po 'imbrattato con torte e marmellate fatte in casa. Anche se è, naturalmente, non è un vero e proprio "Napoleon".
Torta di ricotta quiche
Molto gustose torte sono derivati da formaggio. Vuoi provare? Poi mettere le mani su questa ricetta "Napoleon". Questo prodotto delicato è l'ideale per ogni occasione: compleanno, festa per bambini, festa aziendale.
Ingredienti:
Pasta:
due tè (senza piano) bicarbonato di sodio
due uova
Tre cucchiai (cucchiai) di frumento (il più alto grado) di farina
Mezzo chilo di nazionale (o acquistati presso il negozio), formaggio fresco (20-25% di grassi)
Zucchero 1, 5 coppe
Crema:
0, 5 del pacchetto (cioè 100 grammi) di burro buono
zucchero vanigliato - una borsa
300 grammi di zucchero (opzionale sostituire lo zucchero)
500 ml di latte non è molto grasso
uova - 5 pezzi
Preparazione:
Utilizzare una forchetta o un cucchiaio macina formaggio morbido dopo aver aggiunto il suddetto importo di farina e bicarbonato di sodio (non spegnerlo). Questo anche versare una mezza tazza di zucchero e uova. Pre li frusta in un piala separato per la crema si è rivelato per via aerea, mescolare bene e tenere in frigorifero per circa un'ora. Dopo di che, un mattarello, stendere la pasta in pochi (siamo andati otto) torte sottili, posizionare uno su una teglia e inviare in forno preriscaldato. Se non si vuole posizionare il prodotto, cospargere con la farina. Dolci da forno attraverso uniformemente fino a doratura a 180 gradi.
Prendete la crema: per questa miscela in un mezzo di grassi del latte deep dish, uova sbattute e lo zucchero. Se si vuole che sia una densa, aggiungere un paio di cucchiai di farina. Inoltre, è possibile utilizzare lo zucchero a velo. Si scioglie bene e non forma grumi, che semplifica notevolmente il processo di cottura. Mettere la crema sul fuoco basso e tenere premuto fino a vedere le bolle sulla superficie. Portare ad ebollizione, non è necessario, basta rovinare il prodotto! Ora versare lo zucchero vaniglia, e alla fine mettere i pezzi di burro. Lasciate raffreddare leggermente.
Ungere una calda torta con panna, formare il bordo della torta e lasciate fermentare per alcune ore. Servire con tè o altre bevande.
"Napoleone" è noto a molti della sua infanzia. Ogni casalinga prepara a modo suo. Alcuni aggiungono nella scorza di limone o crema aromatizzata arancio, tra l'altro Korzh messo noci e uvetta. Per la decorazione usata come cioccolato e patatine di dolci. Ogni ricetta è unica e non è come gli altri. Ti piace cucinare? Poi, sperimentare, provare diverse opzioni e fare nel vostro tempo libero!
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