Contenuto:
- Omelette "dente di leone"
- Omelette "carota"
- Omelette "Nutriente"
- Frittata con le mele
- Uova di quaglia Omelette
- Frittata con zucchine
Ogni mamma sa quanto sia difficile a volte per nutrire il bambino. Nel corso sono nonne con barzellette, fa rima con il nonno, padre e giocattoli, la persuasione, la pressione, e, a volte danze sciamaniche con tamburelli. Ma tutto questo, in molti casi si può evitare che - solo per fare un piatto gustoso e design originale. Naturalmente, quasi tutte le donne sono consapevoli di questo, ma prima o poi, fantasia, ahimè, esauriti.
Per queste madri, e abbiamo raccolto alcune ricette originali per omelette per un bambino. Frittata - il piatto è molto nutriente e sano, quindi è messo in dieta del bambino. Ma solo se il bambino non reazione allergica alle uova di gallina o altre controindicazioni. Tipicamente, le uova sono introdotti nella dieta del bambino fino un anno di età. Ma in ogni caso, il pre-colloquio con il pediatra.
E se si dà un bambino un uovo per la prima volta durante la notte da vicino guardare la reazione del suo corpo. Se vi sono segnali di pericolo come arrossamento, eruzioni cutanee, tosse, respiro corto - immediatamente, senza indugio, consultare un medico. E 'molto probabile che il vostro pipsqueak di fronte ad una reazione allergica alle uova.
Se cucinare una frittata per briciole ancora del tutto, si dovrebbe prestare attenzione alle prime ricette di grande successo. Prestare attenzione a una sfumatura molto importante omelette per i più piccoli la cottura - egli deve essere preparato solo per un paio! Variazioni fritti sono ammissibili solo se il bambino ha tre anni - che è una caratteristica di frittata dei bambini. Quindi, scegliere una ricetta preferita e andare ad altezze culinarie!
Omelette "dente di leone"
Questa frittata bambini amano il suo sapore delicato e la cucina molto originale. Preparazione di un po 'più lungo del solito, ma il pasticcio è - il tuo pipsqueak garantita sarà soddisfatto. Al fine di preparare, richiede i seguenti ingredienti:
- 1 uovo.
- 50 grammi di latte pastorizzato.
- 1 cucchiaino di burro.
- Aggiustare di sale.
Si spera, non c'è bisogno di essere ricordato che tutti i prodotti devono essere estremamente fresco e di alta qualità? In caso contrario, preparare e non iniziare vale la pena! Speranza per il trattamento termico - incautamente.
Preparazione:
Egg sicuro risciacquare accuratamente sotto acqua corrente, rompere in una ciotola e con una frusta mixer per circa 30 secondi. Se non si dispone di un mixer - non importa, è possibile e vecchio stile - con una forchetta. Tuttavia, sbattere hanno più - non meno di tre minuti. Quindi aggiungere il latte e il sale e quindi a fondo frusta - alla fine si dovrebbe avere una massa omogenea di rigogliosa.
Se si dispone di una pentola a pressione - grande. Prendete una ciotola di vetro, spazzolare il sedere e bordi del burro, versare la massa di uova e mettere il contenitore in un piroscafo per circa 15 minuti. Se vapore non è disponibile, noi prepariamo una frittata su un semplice bagno d'acqua. Per questo è necessario un profondo pentola di piccolo diametro. Nella parte inferiore della ciotola mettere il futuro omelette, versare l'acqua in modo che copra due terzi delle coppe. Cottura frittata deve essere a fuoco molto basso per circa 10 minuti. Nota - in questo caso la coppa deve essere di vetro refrattario.
Prima frittata rilancio sé molto forte - a volte si guarda anche fuori dai bordi delle bocce. Ma dopo pochi minuti, lui, naturalmente, stabilirsi. Mettere la frittata su una bella ciotola, lasciate raffreddare. Da rametti di prezzemolo fare gambo e le foglie nostra tarassaco. Tutti frittata pronto, possiamo offrire ai vostri giovani buongustai! Farà apprezzare questa ricetta!
Omelette "carota"
Pianura Frittata vostro amato esigente non ha ispirato? Non importa, lo sorprende con qualcosa di creativo - per esempio, la carota frittata. Per preparare due porzioni, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 2 uova, è auspicabile casa - sono tuorli molto brillanti.
- 2 cucchiai di latte pastorizzato.
- mezza carota piccola.
- Olio vegetale 1 cucchiaino.
Preparazione:
Tutti pronti? Lasciamo a cucinare. Uova, naturalmente, devono essere lavati sotto l'acqua corrente, perché la loro shell può essere microbi patogeni. Le uova si rompono in una ciotola di vetro, carote, lavare, sbucciare e grattugiare su una grattugia fine - è necessario circa due cucchiai. Si prega di sbattere con attenzione le uova con il latte, aggiungere un po 'di sale. Il modulo per fare una frittata grasso con olio vegetale, mettere sul fondo e sulla parte superiore della carota versare massa uovo.
Cuocere frittata meglio a bagnomaria - non meno di 20 minuti. Se non si dispone di una doppia caldaia, si può fare un forno - in questo caso, le temperature di cottura di 200 gradi sarà di circa 20 minuti. In un pizzico, si può ricorrere al microonde - si sta preparando una frittata più veloce - circa 7 minuti.
Pronto frittata ha un luminoso colore giallo-arancio molto allegro che è sicuro di soddisfare ogni bambino. E per decorare ulteriormente le uova, è possibile utilizzare mais o piselli - alcuni grani che fungono da occhi e naso, non danneggiare il bambino.
Omelette "Nutriente"
Per un bambino più di due anni, si può cucinare un delizioso frittata con formaggio. La preparazione è molto veloce, e il suo sapore è al di là lode. In breve, questa ricetta - una vera e propria manna dal cielo per le mamme occupate / Un totale di 15 minuti e il problema pranzo o la cena sarà risolto. Anche se, tra l'altro, le uova strapazzate per cena - non il migliore piatto, le uova sono alimenti sufficientemente grave.
Quindi, per preparare una frittata di formaggio, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 100 grammi di peperoni dolci.
- Olio vegetale 1 cucchiaino.
- 2 cucchiai di latte pastorizzato.
- 2 uova di gallina.
- 10 grammi di formaggio ogni duro.
- Dill.
Preparazione:
Lavare e pulire i peperoni, privarli dei semi e tritare finemente e far bollire per qualche tempo in acqua. Formaggio grata su una grattugia fine, lavaggio delle uova e rompere in una ciotola. Sbattere accuratamente le uova con il latte fino a quando non diventano monotoni schiuma densa. Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare accuratamente di nuovo un sacco. Moduli per Grasso frittata con olio vegetale, giacevano sul fondo in modo uniforme in umido pepe, versare sopra la massa di uova e si preparano a presentare una frittata. In un doppio tempo di cottura della caldaia - 15 minuti in forno - 20 e in forni a microonde - 7.
Frittata con le mele
Frittata con le mele - piatto molto insolito, che certamente soddisferanno il vostro bambino. Inoltre, è anche utile - ancora in mele contengono grandi quantità di vitamine. Quindi la ricetta è in ogni caso, dovrebbe prendere atto!
Per preparare la frittata con le mele, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 2 uova di gallina.
- la metà di una mela di medie dimensioni.
- 2 cucchiai di latte pastorizzato.
- Olio vegetale 1 cucchiaino.
Preparazione:
Mela Lavare, sbucciare e tagliare a fette sottili, spennellare con olio vegetale modulo e inserire uno strato uniforme sul fondo. Uovo lavare sotto l'acqua corrente, rompere in una ciotola, aggiungere il latte e mescolare bene per qualche minuto fino ad ottenere una schiuma densa omogenea. Versare la massa di uova sotto forma di pre-cotti con le mele, mettere infornate. Nel forno a vapore avrebbe preparato frittate circa 20 minuti in forno - 15, e un forno a microonde - circa 7 minuti.
Uova di quaglia Omelette
Uova di quaglia Omelette ha un sapore unico estremamente delicato, che come quasi tutti i bambini. E adulti, tra l'altro, anche! Uova di quaglia sono estremamente utili - che contengono un gran numero di necessità umana vitamine, minerali, micro e macro. In breve, essi sono molto più utili perché uova di gallina popolari.
Inoltre, le uova quaglia hanno una caratteristica unica - quasi mai provoca reazioni allergiche. E anche per quelle persone che assolutamente non tollerano le uova. Quindi, se nessuno ricetta per una frittata da uova non ti si addice, prestare attenzione a questo. Anche se, naturalmente, e prima che l'uso di uova di quaglia consultazione di un medico non sarà superfluo. Fondamentalmente, è possibile scegliere qualsiasi omelette ricette descritte poco sopra - basta sostituire le uova di quaglia.
Ma lasciamo la nostra frittata. Per farlo, sono necessari i seguenti ingredienti:
- 7 uova di quaglia.
- 3 cucchiai di latte pastorizzato.
- sale qb.
- burro.
Preparazione:
Preparare la frittata è molto semplice, e uova di gallina - l'unica differenza è che due uova qui non è sufficiente. Uova sciacquare sempre sotto l'acqua corrente in una ciotola e battere. Un punto molto importante - a guscio di uova di quaglia è abbastanza specifica, quindi avrai bisogno di un coltello affilato e un colpo secco.
Aggiungere il latte alle uova e il sale, con un alone o di un mixer, frullate bene, in modo da ottenere una massa omogenea. Lattine omelette grasso con il burro, versare la massa uovo lì e mettere infornate. Preparare una frittata di uova di quaglia molto rapidamente - a bagnomaria per circa 6 minuti in forno per non più di 5, e nel microonde e 3 minuti è sufficiente.
Frittata con zucchine
Frittata per un bambino più grande può essere preparato, per esempio, con le zucchine. Questa frittata ha un sapore molto piacevole, abbastanza ricchi - è perfetto per la colazione. La ricetta è molto semplice - per rendere questo piatto non è difficile, è necessario solo un paio di minuti di anticipo, e i seguenti ingredienti:
- 50 grammi di zucchine fresche.
- 2 uova di gallina.
- 2 cucchiaini di latte pastorizzato.
- olio vegetale.
- sale qb.
Preparazione:
Buccia zucchine, tagliata a strisce e coprire con acqua bollita fredda, lasciare agire per 10 minuti - per fare questo è necessario che essi non sono amari. In caso contrario, la ricetta sarà rovinato. Poi scolare l'acqua, tagliata in piccole strisce zucchine, aggiungere il fondo degli stampi pre-unta per omelette. Mescolare le uova con il latte, il sale e frullare bene, versate nello stampo con zucchine e mettere in forno per 15 minuti. Omelette pronto!
Non ottenere appeso su una cosa, anche se il ragazzo come una ricetta - Siate creativi e sperimentare! Buon appetito!