carne casseruola di patate

Contenuto:

  • Cotta in fretta
  • Fragrante casseruola infanzia
  • Patata - carne "Joy"
  • Pollo, funghi, patate - ancora Casseruola
  • Casseruola "Holiday" con carne

A volte si arriva a casa dal lavoro, ci sono follemente voler guardare in frigorifero, ma è vuoto. E non ci sono le forze per cucinare, e il desiderio speciale non si osserva. Suona familiare? In questo caso, ci sono diverse opzioni: per andare al bar più vicino, comprare hotdog "malsano" o, peggio ancora, la produzione discutibile belyashi. E si può essere alla piastra, molto brevemente. Ma dopo mezz'ora si ottiene un incredibilmente delizioso, succoso e soddisfacente piatto. In questo momento passerà sulla preparazione minima. Bene, volete sapere come fare? Quindi annotare ricette stufati di patate di carne.

Cotta in fretta

Cominciamo con una ricetta molto semplice, e quindi prendere in considerazione una variazione più sofisticato sul tema di "un piatto di carne." Questa casseruola di patate, cipolle e carote servito come un piatto a parte. Versare il tutto panna acida e mangiare con piacere!

Ingredienti:

  • un chilogrammo patate farinose
  • 300 grammi di carne
  • due piccoli bulbi
  • olio vegetale
  • una grande carota
  • sale e spezie - a piacere
  • un uovo

Preparazione:

Abbiamo volutamente non ha specificato quali carne è stato utilizzato. È possibile acquistare manzo o maiale, a seconda di quale prodotto vi piace di più. E se il frigorifero ha terminato ripieno fuori di esso e ottenere una casseruola molto appetitoso.

Quindi, far bollire un pezzo di carne, e in un altro tegame cuocere le patate sbucciate. Nel frattempo, tagliate la cipolla a dadini e le carote grattugiare sulla grattugia di medie dimensioni. Poi mettere le verdure in padella con olio caldo e friggere, mescolando continuamente.

Quando il prodotto a base di carne sarà pronta per smantellarlo fibre non spessi e inviare in una casseruola, leggermente salare e versare un po 'd'olio e friggere. Una volta qui, inserire le verdure, versate qualche cucchiaio di acqua e far bollire per qualche breve durata.

Non dimenticare le patate. Dopo la cottura, schiacciarle in una purea e qui anche inserire pre frusta uovo. Se si pensa che la massa di spessore, aggiungere 30 ml di liquido, che prepara le verdure. Ora trattare la forma interiore, che verrà cotto in casseruola e mettere uno strato di purè di patate, ripieno, e poi di nuovo le patate. Invia tutto in forno con una temperatura non superiore a 180 gradi.

Mezz'ora più tardi può applicare patate e piatto di carne con panna acida, maionese o senza sugo. Se si dispone di erbe fresche, guarnire ogni porzione con lei.

 carne casseruola deliziosa patata

Fragrante casseruola infanzia

Questa casseruola succosa è familiare a molti fin dalla prima infanzia. La maggior parte delle casalinghe amano questo piatto per la cottura rapida e accessibile a ogni gruppo di prodotti. Abbiamo usato carne di maiale, ma se la vostra famiglia preferisce manzo, sentiti libero di comprare la carne. Dal cambio di addendi tuo piatto non soffrirà!

Ingredienti:

  • patate - 700 grammi
  • 400 grammi di maiale
  • qualsiasi olio - per ungere
  • due cipolle
  • Aglio - una testa
  • metà del confezionamento maionese
  • 100 grammi di formaggio "russo"
  • 30 grammi di aneto

Preparazione:

Naturalmente, nonostante il fatto che il sale non è indicato nella formula, dovrebbe essere presente nel piatto. Mettere questo ingrediente, nonché pepe nero o altri condimenti, guidata dal suo gusto.

Rimuovere con un coltello per pelare le patate e tagliare non è cerchi molto spessa dopo sobbollire acqua leggermente salmastra per non più di dieci minuti. Il prodotto deve essere preparato non completamente, ma solo la metà.

Le cipolle tagliate a rondelle sottili, spicchi d'aglio e macinare. Ora impostare la temperatura del forno a 180 gradi e coinvolgere ulteriore cottura. Per fare questo, tagliare la carne di maiale in grossi pezzi e posizionarlo sul fondo del modulo, l'olio lubrificato. Aggiungere un pizzico di sale, se vi piace spezie. Poi cospargere il tutto con aglio, versare la maionese e luogo anelli di cipolla. Coprire tutto lo strato di patate. Per piatto è venuto con una croccante crosta dorata morbida, trattarlo con maionese e cospargere con il formaggio, pre-grattugiato. Cuocere per circa 20 minuti.

Quando la carne è pronta casseruola, lasciare raffreddare leggermente, tagliata in porzioni, disporre nei piatti e cospargete con l'aneto tritato. Buon appetito!

Patata - carne "Joy"

Se si pensa che il casseruola lubrificato esclusivamente con maionese o uovo, allora non siete a conoscenza dell'esistenza di una prescrizione. In questo momento, siamo abbeverati piatto di patate e carne latte pastorizzato. Con questo piatto risulterà molto morbido, succoso e tenero.

Ingredienti:

  • otto patate grandi
  • uovo - due pezzi
  • sale - a vostra discrezione
  • un filo d'olio (necessario per friggere)
  • 50 grammi di burro
  • tre cucchiai di basso contenuto di grassi panna acida
  • formaggio - 100 grammi
  • 400 grammi di manzo bollito
  • spezie - opzionali
  • piccola lampadina cipolla
  • Spoon (sala da pranzo) Farina
  • due bicchieri di latte

Preparazione:

Carne "Joy" è fatto in modi diversi: alcuni purè di patate pestate in, mentre altri utilizzano un prodotto precotto, tagliarlo a fette. Ricette, come le opinioni, un gran numero, e ogni donna sceglie quello che ha attirato la maggior parte. Ci auguriamo che la nostra opzione proposta è di vostro gradimento.

Dalla pre-pelati e patate bollite fanno purea già scarsamente. Poi frullare in un piala separata tali prodotti: crema acida, due uova e un pezzo di burro. La miscela risultante versare patate e più volte mescolare fino a che liscio.

Carne bollita tagliata a strisce sottili e metteteli in una casseruola. Aggiungere l'olio e friggere, non dimenticate di suscitare. Ora pulire le cipolle e tagliatele a cubetti, poi si combinano con carne di manzo. Quando le verdure diventano traslucidi, inserire la farina e il latte pastorizzato. Si consiglia di non esagerare piatto - quello che vuole fare lui stesso. Condire con un misto di cipolla e spezie di manzo può mettere il basilico. Mescolare bene tutti i prodotti, coprire con un coperchio e tenere a fuoco basso per sette minuti. Quando la massa si addensa un po ', allora è il momento di togliere dalla stufa.

Resti di grasso olio nella padella, mettere mezza porzione di purè di patate e leggermente cospargere con formaggio grattugiato su una grattugia fine. Il livello successivo è costituito da manzo, fritto con cipolle e formaggio di nuovo. Per la fase finale, avrete bisogno di un sacchetto speciale della pasticceria: riempirlo con le patate e spremere i suoi disegni, latte pastorizzato piatto grasso superiore e mettere in forno. Temperatura Preparazione - 180 gradi. Ora ci si può rilassare per mezz'ora, e quindi chiamare tutti al tavolo. Buon appetito!

 patata carne casseruola con funghi

Pollo, funghi, patate - ancora Casseruola

Offriamo a fare un altro piatto di patate e carne con funghi freschi. È possibile applicare per una cena in famiglia, e mettere su un tavolo di festa. Gara di pollo al forno e funghi succose sarà goduto da uomini e donne, vecchi e bambini. Vi garantiamo che non ve ne pentirete il tempo trascorso in cucina!

Ingredienti:

  • condimento - opzionale
  • 900 grammi di patate
  • Fresh chicken - 500 grammi
  • 400 grammi di funghi
  • prua - due pezzi di grandi dimensioni
  • 150 grammi di formaggio olandese
  • sale da tavola - qualche pizzico
  • 200 ml di latte
  • uovo
  • olio vegetale - 50 grammi

Preparazione:

Si consiglia di comprare un pollo o petto. In quest'ultimo caso, si separare la carne dalle ossa, e poi tagliare i suoi pezzi e le cipolle medie e funghi freschi - cubi. Se specificato nei funghi ricetta, non significa che non si può comprare un altro marchio. Molto delizioso casseruola ottenuto da funghi di ostrica e miele agarico.

Ora scaldare la padella, e poi versare in un po 'di olio e mettere il pollo. Cospargere con il prodotto di sale e condimenti preferiti, cucinare per lui, girando regolarmente la spatola, fino a quando il colore cambia a base di carne. Quindi aggiungere i funghi e la cipolla e tenere tutto sul piatto non più di sei minuti.

Tagliare le patate in cerchi sottili e metterlo nel preparato per questo modulo. Per casseruola non brucia sotto, trattare il fondo ei bordi interni dei piatti con olio. In cima al primo strato, mettere la cipolla e funghi ripieno con pollo e spolverare con un pizzico di sale. Ultimo "pavimento" è il prodotto dei rimanenti patate.

Per piatto rosolato e coperto con una crosta di appetitoso, cuocere il composto - sbattete le uova con il latte, leggermente salata - e versatelo sua creazione. Invia futuro casseruola in forno preriscaldato a 190 gradi. Dopo mezz'ora, rimuovere, grattugiare il formaggio e cospargere il prodotto, e poi di nuovo messo in forno. Speriamo che il vostro piatto verrà alla gloria!

Casseruola "Holiday" con carne

In previsione delle vacanze vorremmo condividere un'altra ricetta. Spezie Savory di noce moscata in combinazione con Gruyère elite formaggio. Per quanto riguarda la carne, è possibile utilizzare due tipi, come carne di maiale e manzo. In questo caso, la quantità prescritta di ingrediente diviso per due. Cioè, prendono 200 grammi di entrambi i prodotti.

Ingredienti:

  • di burro - 150 grammi
  • 800 gr di patate bianche
  • due pacchetto di 150 grammi di crema (può sostituire la loro solita latte)
  • 400 grammi di carne fresca
  • 30 grammi di formaggio groviera
  • grande bulbo cipolla
  • noce moscata mettere sul vostro gusto, lo stesso vale per sale e spezie

Preparazione:

È possibile utilizzare la carne macinata fresca e bollita. Se si fa un piatto con un secondo, quindi circa un'ora prima della cottura, mettere il prodotto su fuoco basso. E poi, un po 'del suo freddo, tritare.

Lessare le patate bianche, pre-pulita in un po 'd'acqua salmastra. Poi scolare il liquido, non lo fanno purea troppo spessa, mettendolo 50 grammi di burro. Sbattere con una crema corolla o di altri prodotti lattiero-caseari che si utilizza, e aggiungerlo alle patate. Ora qui è entrare noce moscata tritato. Spezie uso è facoltativo, ma se vi piace spezie, allora perché non rendere la loro pasto?

In una padella con il burro soffriggere la cipolla tritata in piccoli pezzi, e quando illuminare, mettere la carne. Buona miscelazione ripieno, friggere per sette minuti.

La cucina è quasi alla fine. Ci sono molto pochi - per ungere la forma di olio e mettere in esso tutti gli ingredienti di cui sopra. Il piatto è composto dai seguenti strati: purè di patate, carne con cipolle e patate di nuovo. Per quanto riguarda i formaggi di fascia alta, poi strofinare su una grattugia e cospargere sopra il piatto. Ora inviare il prodotto in forno, riscaldarlo ad una temperatura di 200 gradi. Dopo un quarto d'ora, è possibile rimuovere il modulo e impostare la tavola.

Infine diamo alcuni consigli per aiutarvi a preparare adeguatamente questo piatto. Se mettete il ripieno in una casseruola, è meglio mescolare con una piccola quantità di carne macinata fresca o pancetta affumicata in combinazione con cipolle fritte. Quindi la massa è più densa e deliziosa.

Alcuni ristoranti in Francia casseruola servito con insalata verde con una salsa piccante di aceto e aglio schiacciato. Perché non lo fai? È possibile espandere le piatti di insalata in porzioni o mettere sul tavolo in una ciotola a parte.

Hot casseruola saporita - una splendida occasione per chiamare a visitare amici. Così cucinare, mangiare con gusto e godere di comunicazione!

 Potato - casseruola carne

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