Pizza - un prodotto versatile che è amato, probabilmente, il 99% della popolazione mondiale. In primo luogo, il prodotto è molto soddisfacente, in modo da poter mangiare per la cena o il pranzo. Sarà il complemento ideale di succo di pomodoro, coca cola e bevande alcoliche come birra o vino. Tanti pizza party - il piatto principale. Se prima della prescrizione del prodotto era noto solo agli italiani, che, di fatto, la prima e cotto questo piatto, ma oggi è servita in molte pizzerie e ristoranti. Ci sono diversi modi per fare una deliziosa pizza, ma nel mondo moderno, con la sua frenetica che non ha sempre il tempo. Vi mostreremo come cucinare delizioso dolce italiano in pochi minuti.
La pizza delicata in minuti
Questa "Minute" - una opzione indispensabile per le casalinghe occupate. Quando vi è una grave carenza di tempo in frigorifero è vuoto, e una famiglia da sfamare qualcosa che è necessario venire in aiuto di questa ricetta. Il piatto è pronto in appena un paio di minuti, e le sue componenti sono accessibili a tutti. Provare per credere!
Ingredienti:
Per la base:
4 cucchiai di maionese pranzo gourmet (può richiedere un aumento del tenore di materia grassa)
Tre grandi uova di gallina
4 grandi cucchiai non sono panna acida molto grasso
sale - uno o due pizzichi
9 cucchiai (cucchiai) di grano setacciata (grado superiore) di farina
2 cucchiai di olio d'oliva (prendere raffinato, non ha un sapore amaro)
Ripieno:
50 grammi duro formaggio grattugiato (abbiamo usato il "russo")
15 unità olive in fusto (snocciolate)
50 grammi di salsiccia affumicata (può assumere altre varietà)
un pomodoro maturo
50 grammi di funghi freschi (opzionale sostituire in scatola)
Preparazione:
La ricetta è così semplice e diretto che sarà in grado di padroneggiare anche molto giovane padrona. Per iniziare, collegare tutti i componenti: la farina precedentemente setacciata da frumento, uova di gallina di grandi dimensioni che pre scopa frusta in una piala separata, quindi a basso contenuto di grassi acida gastronomia panna e maionese. Mescolare bene e aggiungere il sale a vostro piacimento. La consistenza della pasta dovrebbe avere un po 'di liquido. Per gli amanti delle spezie è possibile utilizzare le erbe italiane e provenzali che danno sapore al piatto.
Ora preparate il ripieno. Per fare questo, tagliato in strisce sottili di salsiccia affumicata, è diviso in due metà di olive, se necessario, rimuoverli dalle ossa. Tagliare il pomodoro e funghi freschi. Se hai preso i pomodori spessa pelle, liberarla dalla pelle - basta versare sopra le verdure con acqua bollente e lasciate riposare, e quindi facilmente rimuovere la buccia. Grattugiate il formaggio su una grattugia fine. È possibile utilizzare qualsiasi prodotto, ciò che l'anima è. Ad esempio, per una varietà di pizza può essere con pollo carne (leggermente dorato) o prosciutto.
Mescolare la pastella, e ripieno finito, mettere in forma, le cui pareti pre-olio delle olive. Invia in forno, impostare la temperatura bassa. Basti 180 gradi. Cuocere il prodotto fino a quando croccante doratura. Quindi rimuovere, cospargere con il formaggio grattugiato e mettere indietro di alcuni secondi nel forno. Guarnire con prezzemolo o di bellezza aneto tritato. Dish "Minute" è pronto! Buon appetito!
Speriamo che questa ricetta è venuto a proprio piacimento. Pizza ottenere incredibilmente tenera e deliziosa. Cucinare può essere una varietà di prodotti: carne, pomodori, cipolle, pollo, verdure e così via. Ripieno scegliere a sua discrezione. Tra l'altro, non necessariamente cuocere in forno, si può friggere una frittella in una padella con olio d'oliva. Abbiamo successo culinario!
La pasta della pizza rapida dal negozio
Cottura della pizza può essere diversa. Qualcuno utilizza un quadro più livelli, mentre altri preferiscono la pasta salata o dolce, alcune casalinghe più possibile il lievito. Lo stesso vale per i contenuti. Pizza - un piatto universale che riceve lo stesso deliziosa come ripieno di carne e con verdure. È una questione di gusto. Offriamo un semplice e, soprattutto, veloce da preparare prodotti ricetta con salame, pomodoro e ananas. Totale minuto - e il gioco è fatto!
Ingredienti:
500 grammi di pasta sfoglia
3 grandi cucchiai di farina di grano da (cospargere piano di lavoro)
200 grammi di salame
7 anelli ananas (opzionale sostituire fresca) in scatola
5 cucchiai (cucchiai) della salsa di pomodoro finita
150 grammi di mozzarella (è possibile utilizzare un formaggio più economico)
una grande pomodoro maturo
100 grammi di salsiccia affumicata
Condimento italiano a scelta
30 grammi di erbe aromatiche tritate finemente (prezzemolo, aneto o prendere)
sale secondo le vostre preferenze
tre cucchiai di olio d'oliva
Preparazione:
Naturalmente, il più pizza è ottenuta da un test di. Tuttavia, se premuto per tempo, questa ricetta è ideale per voi. Così gettare le basi a strati su una superficie di lavoro, spruzzare un po 'di pre-pasto. Impastare bene con le mani e formare una sottile (non più di otto millimetri) torta. Poi mettere su un olivo unta (girasole o può essere qualsiasi altra pianta) teglia e coprire con un sottile strato di salsa di pomodoro. Se quest'ultimo non è disponibile, utilizzare il ketchup. È anche possibile preparare questo ripieno: 2 cucchiai (cucchiai) di maionese basso contenuto di grassi o panna acida, uno spicchio d'aglio schiacciato e ketchup piccante. Tra l'altro, a segnare non è molto secca, cospargere alcune gocce di olio d'oliva pasta.
Ora per il riempimento. Tagliare a cubetti di ananas e pomodoro maturo e salame e salsiccia affumicata - strisce sottili. Mozzarella può schiacciare le mani o tagliati in pezzi. Questo formaggio è piuttosto costoso, quindi può essere opzionalmente sostituito da una varietà più economico. Mettete il ripieno viene preparato sulla base e cospargere con erbe fresche tritate anticipo. Aggiustate di sale e aggiungete le spezie a proprio piacimento. Otparte il prodotto in forno. La temperatura ottimale per la cottura - 200-220 gradi. Pizza sarà pronto in 10 minuti.
Come si può vedere, questa ricetta è molto semplice. Se ti piace olive o olive verdi e aggiungerli al piatto. Inoltre, se si sceglie di utilizzare altri ingredienti: pepe, cipolla dolce di Crimea, mais in scatola. Il riempimento più ricca, la deliziosa pizza!
Pizza "Padella" nel nostro
Cottura della pizza può non solo soffio, lievito o altro impasto, utilizzando vari prodotti per il riempimento, ma anche con qualsiasi mezzo. Ad esempio, in un forno o in un forno a microonde. Offriamo una ricetta della pizza che si può fare in una padella per 10 minuti. E 'rapido, appetitoso e abbondante!
Ingredienti:
Per la base:
5 cucchiai di basso contenuto di grassi panna acida
2 uova grandi
3 cucchiai di olio d'oliva
5 cucchiai grandi gourmet maionese
sale e spezie a vostra scelta
12 cucchiai da tavola (non diapositive) cucchiai di farina setacciata dal grano
Per il ripieno:
50 grammi di mais in scatola
una cipolla dolce di Crimea
150 grammi di carne di pollo
un pomodoro maturo
un paio di foglie di basilico fresco
15 pezzi di verde (preferibilmente snocciolate olive)
50 grammi di parmigiano grattugiato
pepe rosso -1 pezzo
50 grammi di prosciutto
Preparazione:
La ricetta per la pasta della pizza per questo è molto semplice, ma buono. Il piatto risulta croccante. Così unirsi nelle proporzioni tutti gli ingredienti per la base: non troppo grosso panna acida, uova, maionese deli (è possibile utilizzare un normale), un cucchiaio di olio d'oliva. Condite con sale a piacere e aggiungere un po 'di pepe, poi frullare mescolare bene fino a che liscio. Per evitare la formazione di grumi, aggiungere tutti gli ingredienti a poco a poco, mescolando continuamente.
Il prossimo passo - la preparazione del ripieno. Scolare l'acqua dal mais, tagliata a strisce sottili di prosciutto e carne di pollo fresca e peperone e cipolla di Crimea - anelli sottili. Grattugiate il formaggio su una grattugia fine, privo di bucce di pomodoro - versarvi sopra acqua bollente, poi acqua fredda. Dopo il taglio polpa succosa a dadini e le olive con un coltello, si dividono in due metà (se necessario, rimuovere le ossa). Ora soffriggere il pollo e la cipolla in una padella con olio d'oliva, aggiungere un po 'di sale e spezie (si può macinata di pepe).
Collegare in una ciotola a parte la pasta e ripieno, mescolare bene. Preriscaldare una padella con poco burro e versare il composto finito. Fry su entrambi i lati del prodotto ad un colore dorato croccante, quindi cospargere con il formaggio e la copertura. Lasciare riposare a lungo. Prima di servire, parte superiore con il prodotto qualche foglia di basilico.
Questa torta può essere giustamente definito "minuti". Dopo un piatto è preparato con sufficiente rapidità e mangiato subito! Lasciate che questa ricetta è sempre a portata di mano. D'accordo, perché è spesso semplicemente non hanno tempo per cucinare un delizioso piatto. In tal caso, in modo che la famiglia non va affamato, è necessario fare qualcosa di più semplice. Pizza - perfetto pranzo veloce.
Fast "vegetariano"
Per coloro che preferiscono prodotti di carne verdure, offrono una semplice ricetta di dolci italiani chiamati "vegetariano". Per la vostra pizza girato sempre fuori delizioso, utilizzare di alta qualità e prodotti freschi. La preparazione richiede poco tempo. Noi garantiamo - che non ve ne pentirete!
Ingredienti:
Pasta:
Tre tazze setacciata (grado superiore) di farina bianca
due cucchiai (cucchiai) di olio d'oliva (preferibilmente raffinato)
sale - uno o due pizzichi
un po 'di zucchero
un vetro ordinario di latte pastorizzato caldo (può sostituire l'acqua)
25 grammi di lievito di birra fresco (se si utilizza a secco, ci vorranno 5 grammi)
Ripieno:
4 cucchiai (mense) ketchup Lieve
Due pomodori maturi
One zucchine
peperoncino - una cosa importante
150-200 grammi di funghi freschi (o altri funghi)
20 unità botte (snocciolate) olive o olive
50 grammi di funghi pleurotus essiccati
50 grammi di mais (scatola) e lo stesso numero di piselli in scatola
Parmigiano o mozzarella - 50 grammi
Preparazione:
A fuoco basso, scaldare il latte leggermente pastorizzato e sciogliere il lievito in esso. Lasciare riposare 15 minuti. Tuttavia, il tempo esatto indicata sulla confezione. In una ciotola profonda separata versare 1, 5 tazze setacciata (premium) di farina, aggiungere un po 'di sale a piacere, zucchero, olio raffinato dalle olive. Frullare o mix forchetta bene e versare in qui come composto di lievito lattico. Ora, lentamente cospargere la farina ei resti delle mani impastare bene. Per ottenere un impasto morbido ed asciutto, lubrificare con olio d'oliva e lasciare per un'ora "avvicinato".
Tagliare le zucchine a cubetti piccoli, maturi succosi pomodori, funghi freschi e secchi e peperoni - anelli. Scaricare l'acqua dal mais e piselli, formaggio strofinare su una grattugia media. Se si utilizza la mozzarella, basta macinare a mano. Se necessario, rimuovere il box dalle olive, possono essere messi su tutta pizza o un coltello per dividere in due metà.
Quando la pasta è aumentata, stendetela con il mattarello in un cerchio sottile e spennellare con ketchup. Se avete tempo, ci si può preparare il rifornimento di carburante. Ad esempio, adattare questa ricetta: salsa di pomodoro, spezie (basilico fresco, può anche utilizzare il cumino, origano o altro), un po 'di zucchero, aglio schiacciato (due spicchi), sale e pepe macinato. Si combinano, mescolare e stufato a fuoco basso per cinque a sette minuti.
Ora, su una teglia ricoperta da una carta speciale, gettare le basi, e in cima - il ripieno, poi cospargere tutto il formaggio. Mettere il prodotto in forno per 15 minuti. La temperatura del forno deve essere di almeno 200 gradi. Se il forno non funziona, non disperate, preparare un piatto nel forno a microonde. La pizza verrà rilasciato lo stesso delizioso!
Per la cottura, "vegetariano" possono usufruire anche di un grill - Mettere pepe, rosso o giallo, pomodori freschi, zucchine o zucchine, cospargere con un filo d'olio sul fuoco e tenere. Poi le verdure sono leggermente dorate acquisire un aspetto distintivo e sapore. Questa pizza - perfetto per un pic-nic.
Opzioni torte di cucina italiana in abbondanza. Partendo da una serie di test e termina con tutti i tipi di otturazioni. Questo piatto è versatile, così solenne occasione può cucinare una pizza con ingredienti marini (gamberi, cozze), adatti per ogni giorno salsiccia, pollo, verdure. E il bambino non è un peccato di indulgere una pizza dolce. Selezionare la ricetta appropriata e fate cuocere a vostro piacimento!
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