Vantaggi Multivarki già apprezzate da molte casalinghe. Questo apparecchio cucina è un piatto migliore alimentato da energia elettrica. Grazie al timer integrato, si può controllare il tempo di cottura, e mantenere la temperatura desiderata. Ora, senza problemi in una pentola può essere messo fuori le verdure per fare il porridge, minestra, stufato, pesce vapore e hamburger. Allo stesso tempo, non c'è bisogno di lavare la montagna di pentole, piatti e pentole. D'accordo, un enorme risparmio di tempo, energia e acqua.
Tale dispositivo universale anche aiutare sterilizzare vasi necessari per la preparazione invernale. Uno dei grandi vantaggi è che non occupa molto spazio, i prodotti non bruciano - in generale, i professionisti, come si dice, sulla faccia. Così oggi impareremo a cucinare salamoia aromatizzato in multivarka, vedrete quanto è facile. Condurre una vita sana e non mangiare la carne? Allora si avrà certamente soddisfare il piatto ricetta di verdure con orzo. I bambini controindicati cibi grassi, quindi se avete intenzione di cucinare la zuppa per il vostro bambino, lo fanno con riso, cetriolo e pollo. Questo sottaceto ottenere un molto dolce e semplice. Al fine di non perdere tempo, passare da parlare dritto al punto.
Pickle manzo con orzo perlato
Vale la pena notare che nei multivarka sottaceti preparerà un po 'più in padella normale. Ma tutta l'azione - e verdure tostatura e cottura della zuppa - avvengono direttamente nel dispositivo. Ciò consente di evitare lavare i piatti e un numero enorme di salvataggi potere. Inoltre, la cucina rimarrà pulito a causa del Multivarki niente bolle e le cadute, il grasso non è così splatter. E grazie ai prodotti di rivestimento antiaderente non vengono bruciati. Quindi padrona smemorato non può preoccuparsi per la minestra, anche se si è distratti per cinque minuti, le verdure sono viziati, in modo che il piatto verrà a gloria. Quindi, vi offriamo la prima ricetta per i veri carnivori.
Ingredienti:
un grande bulbo cipolla
peperone dolce, e alloro vengono aggiunti alla discrezione individuale dello chef
480 grammi di carne bovina succosa (opzionale, è possibile modificare la ricetta e utilizzare altri tipi di carne, come ad esempio carne di maiale)
due piccole carote
Sei sottaceti
200-250 grammi di patate
cetriolo sottaceto - su richiesta
olio vegetale fatto in casa - per friggere
1/3 di tazza orzo perlato
Preparazione:
Per cominciare, offriamo maestro ricetta classica, secondo la quale la zuppa è bollito di carne e orzo. Abbiamo usato manzo, ma prima che si è deciso di preparare un brodo dai reni dei giovani vitelli, agnelli, raramente ha aggiunto anche la Turchia. Tra l'altro, un piccolo consiglio per il futuro: se si decide di fare una salamoia con pollo, la sua migliore stagione con riso o grano saraceno. Si ritiene che questo cereale è più adatto per questa ricetta.
Ma torniamo al nostro piatto. Per preparare una deliziosa zuppa, primo risciacquo sotto il rubinetto di manzo, leggermente asciutto e tagliare i suoi pezzi di medie dimensioni. Quindi pulire la lampadina dalla buccia e tagliare a cubetti. Nella parte inferiore del Multivarki versare un po 'di olio vegetale ortaggio a bulbo e posto. Attivare la "cottura" e impostare il tempo di cottura di 40 minuti. Chiudere il coperchio dell'apparecchio e fate cuocere fino a quando la cipolla di stato trasparente. Quando è tenero, e il cambiamento di colore, inserire la carne e mescolate un paio di volte.
Se si desidera che la zuppa è venuto fuori un audace, provare una ricetta leggermente diversa: sostituire maiale manzo o aggiungere 30 grammi di strutto. Ora è la volta di altri ingredienti: strisce di carota purificate strofinare su una grattugia o tritare cubetti. Con un coltello, rimuovere le pelare le patate, lavate e tagliate i suoi pezzi di media. Invia carote multivarku e continuare la cottura sotto il coperchio ben chiuso. Circa sette-dieci minuti prima della fine di un determinato programma è disponibile per verdura e carne peso delle patate e versare tutta l'acqua calda. Quindi immettere l'orzo e cucinare la zuppa fino multivarka si è spento. Tenete a mente, il liquido deve essere aggiunto quasi fino alla boa di bolina.
Una volta che il programma termina, e un segnale acustico, impostare la modalità di "tempra" e continuare la cottura per circa un'ora sottaceto. Nel frattempo, versare cetrioli in acqua fredda, poi asciugare tamponando con un tovagliolo di carta e strofinare su una grattugia. Mezz'ora più tardi li entrare nella zuppa insieme con la foglia di alloro, pepe e le vostre erbe preferite. Come potete vedere, la ricetta non prevede l'uso di sale, perché se i cetrioli stessi piuttosto salato, gli ingredienti di cui sopra sarebbero superflue. Tuttavia, se necessario si può aggiungere. Dopo lo spegnimento dell'apparecchio lasciare l'autentico cinque o sei minuti, poi versate la zuppa nelle ciotole, condite con panna acida se si desidera, cospargere con le erbe fresche e servite. Buon appetito!
Un primo piatto ricetta tradizionale prevede necessariamente salamoia - idealmente è circa 1/4 del volume totale di liquido. Zuppa di cetrioli concentrato rende un dolce, dà un gusto speciale salato e, se lo si desidera, e di escludere il contenuto di grassi. Oggi, molti piatti hanno subito un leggero cambiamento, quindi se volete cucinare un piatto con salamoia o preferiscono fare a meno di lui, tocca a voi. In ogni caso, la zuppa sarà molto appetibile.
Pickle con nervature e graniglie
Zuppa e cetriolo sottaceto - un piatto sul ventilatore, che tuttavia è molto popolare tra i molti buongustai. La maggior parte delle persone associate con sottaceto "piatto della mia infanzia." Preparare il possibile con il riso, yachkoy, grano saraceno e orzo. Krupa è scelto a seconda di quali prodotti si cucina la zuppa. Diamo un'occhiata a una ricetta appetitosa per un piatto abbondante di costole e reni.
Ingredienti:
700 grammi di carne di maiale reni
otto grammi di zucchero
400 millilitri di cetriolo salamoia
kg di petto di manzo con nervature
quattro patate grandi
sale
due piccole carote
Cipolle - Una testa
220 grammi di cetrioli sottaceto botte
foglia di alloro due
pepe nero appena macinato o rosso
Quindici grammi di strutto
3/4 di tazza orzo perlato
prezzemolo radice - a vostra discrezione
Preparazione:
Cook salamoia può essere diversa. Oggi, ci sono un sacco di varianti più insolite in questa minestra. Gli amanti degli esperimenti possono catturare l'originale ricetta di fantasia "mare", che comprende calamari, bastoncini di granchio. Si può fare un piatto con pancetta e salsa di soia, oppure scegliere una soluzione più tradizionale, ad esempio, cucinare con fagioli, verdure e sottaceti. Noi non discostarsi dai canoni classici e cucinare la zuppa con rene e petto di manzo. La ricetta si rivolge soprattutto agli uomini, poiché la maggior parte di loro amano piatti di carne sostanziosi.
Ottenere procedura di cottura, prima dividere il rene di maiale con un coltello in due parti uguali, per poi sciacquare abbondantemente con acqua corrente e bagno in acqua fredda per tre o quattro ore. Poi tagliare le fette di pancetta e inviarlo a multivarku Bay acqua purificata. Attivare la modalità appropriata e chiudere il coperchio. Come la schiuma periodicamente rimuoverla, non dimenticare un po 'di brodo di sale. Quando la carne è pronta - dopo circa 40-50 minuti - togliere delicatamente, fresco e separati dalle ossa, tagliata a cubetti di medie dimensioni.
Ora è stata la volta dei reni, ripetutamente sciacquare sotto l'acqua corrente, poi cuocere nello stesso modo. Per sale il prodotto non è necessario, e quando sarà morbida e cambiare colore, rimuoverlo e tagliare fette medie. Versare nei multivarku brodo di carne preparati in precedenza, anche qui porre orzo accuratamente lavata, e dopo una decina di minuti, immettere le patate, tagliatele a dadini.
Grattugiare le carote su un mezzo grattugia, e poi collegarsi con trito di cipolla, prezzemolo e Brown il burro in una padella con. Questo anche aggiungere la pancetta tagliata a dadini, drum cetrioli. L'ultima è consigliato per la pulizia di pelle e semi, poi la zuppa sarà più tenera e deliziosa. Simmer zazharku multivarka possibile e, in questo caso, è necessario prima di cucinarlo, e solo allora aggiungete la carne e cuocere la zuppa. Su richiesta di stagione di un sacco di spezie, quindi versarlo nella zuppa, provare il gusto delle patate e cereali - nel momento in cui sono stati preparati.
Aggiungere la carne cunei salamoia, reni, e poi versare la salamoia. Se avete un po 'di tempo, assicurarsi di non essere pigri e far bollire l'acqua di cetriolo. Una volta gestire, lasciate raffreddare, poi filtrare con un colino. Alla fine, entrare nella zuppa e mescolate. I pasti sono serviti con pane nero, panna o maionese in grassetto. Questa ricetta è probabile fare appello agli ammiratori di classici. Vi auguriamo il successo nello sviluppo di nuovi piatti!
Zuppa di pesce con cetriolo e
Se ti piace la zuppa, la ricetta esattamente come segue. Facciamo sperimentare un po 'e allontanarsi dalle nozioni tradizionali di piatti come sottaceto. Nella versione classica, ha preparato sulla base di brodo di carne (pollo, manzo, tacchino, e così via) con orzo. Ma tutto nella vita è noiosa, in modo che quando si vuole qualcosa di gustoso e nuovo, può e deve ritirarsi dalle solite soluzioni e provare piatti sconosciuti. In questo momento noi consideriamo un metodo di conversione di un rassolnik convenzionale nella zuppa di pesce originale con cetrioli.
Ingredienti:
un poco meno di un bicchiere di orzo
due litri di brodo di pesce (abbiamo cucinato fuori dalla rosa salmone)
180 grammi di cetrioli sottaceto
200 grammi di cotto rosa salmone (è possibile utilizzare qualsiasi pesce)
spezie e sale
Onion - un pezzo
130 grammi di carote
verde - su richiesta
sedano
Preparazione:
Cuocere una deliziosa zuppa a casa multivarka semplice. Prima di tutto, prima che tutti i preparativi ammollo orzo, dopo ore di lavare accuratamente la zona e consentire di drenare. Quando viene messo in una ciotola di dispositivo, versare più caldo brodo di pesce. Può essere fatto del salmone rosa, salmone, merluzzo, storione, anguilla - decidere quale prodotto da preferire, perché ognuno ha il proprio gusto. Chiudere il coperchio e accendere il dispositivo la modalità appropriata.
Mentre langue brodo, carote e cetrioli tagliati a dadini, il sedano - fette sottili e cipolle sbucciate - semianelli. Circa mezz'ora entrare nella minestra verdure crude, leggermente salata, aggiungere le spezie per sapore. Questo può essere una foglia di alloro, pepe nero e pimento, dragoncello, santoreggia o rosmarino. Pickle è prodotta da 40 minuti a un'ora, quando è pronta, versatela nei piatti, anche qui c'era un pezzo di pesce e guarnire con le erbe tritate. Come si può vedere, questa volta abbiamo fatto senza zazharki - ha aggiunto alle verdure crude zuppa. Tuttavia, se desiderato, possono essere rosolati in olio.
Multivarka così versatile e conveniente che iniziare a usarlo, è semplicemente impossibile da fermare. Ciò conferma la crescente popolarità di tutti i elettrodomestico da cucina. I suoi vantaggi sono apprezzati in tutto il mondo hostess. Ci sono molte ricette che possono essere apprese, avendo nel vostro multivarku arsenale, sono tutti presentati presso il nostro sito e rassolnik certamente tra di loro. In modo da offrire a cucinare insieme.
