Curd appetitoso "Napoleone" con gocce di cioccolato
Cioccolato - cheesecake
Probabilmente il più grande golosi - donne e bambini. Anche un uomo gravi e coraggiosi a volte non possono rinunciare al piacere di mangiare un delizioso dessert. Molti atleti e seguaci accaniti di cibi sani a volte non può resistere un paio di cioccolatini, un po 'di tartufo o un pezzo di torta dolce. A volte è molto utile a soddisfare i loro punti deboli, soprattutto se portano un buon umore. Pertanto, proponiamo alcune ricette "Napoleone" di formaggio. Questo prodotto è semplicemente si scioglie in bocca - provate, e garantire che non ve ne pentirete!
Delicato "Napoleon" di ricotta
Particolarmente apprezzato la pasticceria bambini. Questo è il vero intenditori ed estimatori di dolce, si può avere per la prima colazione, pranzo e cena. Se la vostra famiglia ha un debole per i dolci del genere, intrattenere la loro torta fatta in casa. Facendo da soli, è, in primo luogo, sarete sempre sicuri della qualità dei prodotti, e in secondo luogo, un formaggio "Napoleon" vi costerà molto meno di sua scelta negozio.
Ingredienti:
Per la pasta:
500 grammi di ricotta (se lo si desidera può sostituire supermercato tradizionale)
due grandi uova di gallina
due cucchiai (tè) soda
Tre cucchiai (posate) farina setacciata (solo premium)
mezza tazza di zucchero
Per la crema:
750 millilitri di latte pastorizzato
300 grammi di zucchero (può sostituire lo zucchero in polvere)
circa mezzo pacchetto (100 grammi) di burro buono
sei pezzi di uova di grandi dimensioni
un sacchetto di zucchero vanigliato
Preparazione:
Buona macinare ricotta con una forchetta o un cucchiaio, poi aggiungere l'importo indicato nella farina calce ricetta e soda, versare lo zucchero e versare due uova di gallina (pre li frusta). Mescolate il composto preparato e conservare in frigorifero per 60 minuti. Dopo rotolo la pasta in più (dovrebbe ottenere circa 8 pezzi) dolci (non più di tre millimetri di spessore). Disporre su una teglia da forno (non lubrificare con olio, cospargere con la farina appena un po ') e inviarlo in forno. La temperatura ottimale alla quale il prodotto non brucia, e cotto in modo uniforme attraverso, sostavlyaet180 gradi.
Nel frattempo preparate la crema, e se si vuole si è scoperto abbastanza spessa, è possibile aggiungere un paio di cucchiai (cucchiai) di farina. Così, in un latte pastorizzato piala separato mescolata con lo zucchero e le uova di pre-battuta. Indossare a fuoco tranquillo e portare a formazione di bolle, ma in ogni caso, non bollire. Poi versare la vaniglia e la massa è leggermente raffreddata - pezzi di burro, poi raffreddare.
Torte alla crema Grasso sono pronti, lasciate torta birra (circa un'ora) e con coraggio servire il piatto in tavola. Il complemento ideale per sarà un tè caldo profumato e una società accogliente! Buon appetito!
Come si può vedere, questa ricetta è così semplice che sarà in grado di padroneggiare anche la maestra delle novizie. Se non avete il tempo, voglia o ingredienti adatti, può semplicemente cucinare torte, e invece di crema da utilizzare marmellata fatta in casa o latte condensato.
Curd appetitoso "Napoleone" con gocce di cioccolato
Se amate il formaggio "Napoleon", vi offriamo un'altra prescrizione. Il vantaggio di tale legname - nella sua semplicità e l'accessibilità di tutti i componenti. Si tratta di un dolce ottimo con tè o caffè.
Ingredienti:
Pasta:
sale bit (a piacere)
due grandi uova di gallina
mezza tazza di zucchero
300 grammi di formaggio convenzionale (adatto 20%)
due tè (senza piano) bicarbonato di sodio
vanilla - a vostra discrezione
Per la crema:
250 grammi di margarina buon fresco (o burro)
500 ml di latte pastorizzato
Tre grandi uova di gallina
200 grammi di amido
Per decorare:
70 grammi di nero (o altro) al cioccolato (grattugiato)
Preparazione:
In primo luogo, godere di un test: per questa miscela in una ciotola con una forchetta schiacciate ricotta, 1, 5 tazze di zucchero, bicarbonato di sodio (non estinguerlo con aceto). A parte, sbattere le uova, aggiungere il sale e la vaniglia e combinare con ingredienti precedenti. Per il test si è rivelato l'aria e gentile, senza grumi, è meglio utilizzare lo zucchero a velo. Talvolta farina indicato nella ricetta, non è sufficiente - base risulta troppo liquida. Pertanto, a seguito la sua intuizione culinaria, impastare fino a quando non diventa elastica, moderatamente densa, e sarà facile per allontanarsi dalle pareti della pentola. Poi dividere il peso finale di un paio di palle (dei prodotti sarà rilasciato su dieci) e ogni rotolo in un sottile strato rotondo. Metterli in un luogo asciutto (senza olio) padella, infarinata leggermente e friggere su entrambi i lati fino a quando il colore dorato.
Ora è il momento di preparare la crema di gara. Per fare questo, un po 'caldo su mezzo litro di latte pastorizzato e collegarlo con lo zucchero, aggiungere la margarina (burro opzionale), tagliato in piccoli pezzi. Portare a la formazione di bolle, senza dimenticare di suscitare. Poi versare le uova sbattute e pre-amido (scioglierlo in qualche cucchiaio di acqua o latte). Mescolate il composto e continuare a fuoco basso fino a quando non si addensa abbastanza.
Coat le torte preparate la salsa, tagliare i bordi per rendere la forma torta, e inviare il prodotto per 5-10 minuti nel forno. Temperatura adatta - 180 gradi. Mettete in frigo prima di servire e cospargere con il cioccolato grattugiato. Voilà, "Napoleone" è pronta!
Cioccolato - cheesecake
Vi offriamo una ricetta per il succoso "Napoleon" di ricotta con super deliziosa crema. Questo dà un dessert molto dolce, quindi è meglio servite bevande (tè, caffè o latte) senza zucchero. Trattare deliziose torte fatte in casa del vostro bambino!
Ingredienti:
Per la pasta:
mezza tazza di panna acida dello shopping
125 grammi di margarina qualità
250 grammi non è cottage molto formaggio grasso
½ tazza di zucchero (zucchero a velo idealmente)
due uova medie
1/3 cucchiaino (non diapositive) bicarbonato di sodio (non spegnere con l'aceto)
Due tazze setacciata (premium) Farina
sale (circa un pizzico)
Per la crema:
Un litro di latte pastorizzato
due uova
tre sale (non diapositive) di farina
mezza tazza di zucchero
30 grammi di cacao
80 grammi di qualsiasi cioccolato (abbiamo usato il nero)
50 grammi di burro
un sacchetto di vaniglia
½ bicchiere di liquore (prendere Amaretto)
Preparazione:
Per fare la pasta, mescolare in una ciotola profonda, a basso formaggio grasso, che è pre-macinare con una forchetta, crema bruciata e soda. Separatamente, unire la margarina, tagliato in pezzi di medie dimensioni, e la farina, strofinare tutto bene. Per fare questo, si può usare un frullatore. Ora, in un piatto collegare gli ingredienti specifici, così come le uova, lo zucchero, un po 'di sale. Impastare la pasta, se diventa troppo appiccicoso, aggiungere altra farina. Dividerlo in parti uguali e stendere in cerchi sottili. Se hai lasciato troppo fondazione può congelare parte della sua preparazione per la torta prossima volta. Per shortcakes non si attaccano alla superficie di lavoro, leggermente cospargere con la farina. Ogni bake torta nel forno, temperatura adatta per questo - 180 gradi.
Ora fate la crema: in una piala separata unire la farina e il cacao, vaniglia, lo zucchero e le uova sbattute, mescolare il tutto fino a che liscio. Idealmente, si dovrebbe utilizzare solo i tuorli, ma le proteine non sono sprecati, prendere l'intero prodotto. Versare il composto di latte e posto su un piccolo fuoco, mescolare continuamente con un cucchiaio per evitare la formazione di grumi. Quando diventa caldo, mettere il cioccolato (rompere a pezzi) e portare ad ebollizione, aggiungere alla fine del burro e liquore. Ingrassare tutti i dolci miscela caldo pronto, dare la torta la forma (tagliare intorno ai bordi). Tra l'altro, i resti di pasta possono essere essiccati al forno, carne macinata o semplicemente crollare e cospargere "Napoleon". È possibile chiamare la vostra famiglia a tavola!
Alcune casalinghe non sono impegnati in pasticceria, erroneamente supponendo che è un processo molto lungo e laborioso. Vi offerto le ricette semplici gustosa e tenera "Napoleone" di formaggio. Si può cucinare non solo con una crema a base di latte, ma anche con latte condensato (sia convenzionali e bollito) o utilizzati per la lubrificazione marmellata torte. Per aggiungere un po 'di divertimento alla classica torta, aggiungere frutta secca (ad esempio, noci o noccioline), per la decorazione o utilizzare cioccolato cocco. In generale, non limitano il volo della sua immaginazione. Abbiamo ispirazione culinaria!
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