Lobio - un piatto georgiano, il cui ingrediente principale è fagioli. C'è anche una varietà di condimenti e ingredienti che conferiscono a questo piatto la sua unicità. Oggi Pohorje su questo argomento come lobio cucina a casa. Ecco alcune ricette deliziose:
Lobio in georgiano
Ingredienti:
500 gr. fagioli rossi (secco)
3 cipolle
1 cucchiaio. cucchiaio di aceto di mele
1 cucchiaio. cucchiaio di olio vegetale
100 gr. noci
5 spicchi d'aglio
0, 5, art. cucchiai di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio. cucchiaino di origano
1 cucchiaio. Spoon prezzemolo
1 cucchiaio. cucchiaino di basilico
1 cucchiaio. cucchiaino aneto
0, 5 cucchiaini. Coriandolo
0, 5 cucchiaini. Cannella
0, 5 cucchiaini. Paprika
sale
Metodo di preparazione
Preparazione Lobio di georgiano cominciare, i fagioli devono essere riempiti con acqua fredda e lasciar riposare per 7-8 ore, cambiando periodicamente l'acqua. Successivamente fagioli bolliti per un'ora e mezza. In una padella con olio vegetale, soffriggere la cipolla tritata. Fagioli rimosso dalla padella e combinarlo con un inchino. Aggiustare di sale. In una casseruola, unire tutte le erbe e le spezie e condite con aceto. Mettete sul fuoco per 2 minuti. Noci e tritare l'aglio, quindi aggiungere alla padella per l'erba. Cipolle e fagioli per mettere in una padella, aggiungere il concentrato di pomodoro e un po 'di acqua calda, e poi mettere sul fuoco. Seguendo la padella mettere una miscela di erbe, noci e aglio. Mescolare bene e lasciare cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Lobio di pronto georgiano
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Buon appetito!
Carne Lobio
Ingredienti:
500 gr. fagioli rossi (secco)
600 gr. polpa di agnello
600 gr. pomodoro
3 cipolle
4 spicchi d'aglio
1 mazzetto Regan (basilico)
1 mazzetto di salato
1 mazzetto di coriandolo
1 mazzetto di aneto
1 peperoncino piccante
olio vegetale
sale
Preparazione:
Come cucinare la carne lobio? Per fare ciò, i fagioli devono essere riempiti con acqua fredda e lasciare per 7-8 ore, cambiando periodicamente l'acqua. Dopo aver fatto bollire i fagioli per un'ora e mezza, poi scolateli i rimanenti fagioli acqua e schiacciarle in salsa. Lavare montone, asciutto, tagliato in piccoli pezzi e poi friggere in una padella con olio vegetale. Fry per mezz'ora. Quindi aggiungere le cipolle di carne macinata. Pomodori versare sopra l'acqua, buccia bollente e tagliate a dadini. Mettere i pomodori alla carne. Verdi e peperoni tritati e inviare dopo pomodori. Aglio via chesnokodavki macinare e mescolare con una piccola quantità di sale. Aggiungere l'aglio nella padella con la carne. Fagioli e mix condimento a base di carne e lasciare sul fuoco per 5-7 minuti, mescolando continuamente. Lobio ricetta di fagioli è finita.
Buon appetito!
Lobio con funghi
Ingredienti:
250 gr. Fagioli secchi
1 cipolla
200 gr. funghi freschi
1 mazzetto di prezzemolo
1 mazzetto di aneto
1 cucchiaio. cucchiaio di aceto di vino
olio vegetale
sale
Preparazione:
Come cucinare con i funghi lobio? Per fare ciò, i fagioli devono essere riempiti con acqua fredda e lasciare per 7-8 ore, cambiando periodicamente l'acqua. Successivamente fagioli bolliti per un'ora e mezza. Funghi lavati e tagliati a strisce, e poi insieme con le cipolle friggere in una padella con olio vegetale. Fagioli cotti messi in una padella i funghi, aggiungere le erbe tritate, aceto di vino e sale qb. Lobio con funghi pronti.
Buon appetito!
Lobio con le noci
Ingredienti:
500 gr. fagioli rossi (secco)
200 gr. noci
1 cipolla
3 spicchi d'aglio
1 peperoncino piccante
1 mazzetto di coriandolo
1 mazzetto di prezzemolo
basilico qb
olio vegetale
sale
Preparazione:
Per preparare i dadi Lobio, fagioli devono essere riempiti con acqua fredda e lasciare per 7-8 ore, cambiando periodicamente l'acqua. Successivamente fagioli bolliti per un'ora e mezza. Le noci sono schiacciati utilizzando un frullatore, e quindi soffriggere in una padella. In una padella a parte con olio vegetale, friggere le cipolle tritate, poi passare ai fagioli. L'aglio e sale mix schiacciato, aggiungerli il peperoncino tritato finemente e metterla ai fagioli. Tutti mescolare bene, coprire e cuocere per 15 minuti. Per 5 minuti fino a cottura aggiungere il prezzemolo tritato. Noci Lobio pronto.
Buon appetito!
Lobio con pollo
Ingredienti:
1 pollo
1 kg. fagioli rossi (secco)
4 spicchi d'aglio
6 bulbo
1 mazzetto di coriandolo
basilico qb
olio vegetale
pepe, sale
Preparazione:
Per Lobio con il pollo, i fagioli devono essere riempiti con acqua fredda e lasciare per 7-8 ore, cambiando periodicamente l'acqua. Successivamente fagioli bolliti per un'ora e mezza. Lavare il pollo, secco e fate bollire finché sono teneri in acqua salata, quindi separare la carne dalle ossa. In una padella con olio vegetale, soffriggere la cipolla tritata. Pollo, cipolle e fagioli tritare, pepe, sale. Per ottenere una serie di add trito di erbe e aglio, passata attraverso chesnokodavku. Pollo Lobio è pronto.
Buon appetito!
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Diamo ora un'occhiata ad alcune ricette diverse per uova ripiene che soddisferanno tutta la famiglia e assolutamente cadrà giusto, non solo per un cena di famiglia festosa, ma semplice. Iniziamo?
Uova ripiene con funghi
Ingredienti:
10 uova
4 funghi
2 cipolle
2 cucchiai. cucchiai di maionese
-petrushka per la decorazione
olio vegetale
pepe, sale
Preparazione:
Uova farcite ricetta che si prepara come segue: Lessare le uova devono essere puliti e. Sciacquare i funghi, e poi anche a bollire in acqua leggermente salata, poi tagliare. In una padella con olio vegetale, soffriggere la cipolla tritata. Le uova tagliate a metà e togliere i tuorli. In una ciotola, unire le cipolle, funghi e tuorli d'uovo sbriciolati, aggiungere la maionese, sale e pepe a piacere. Preparare il ripieno per farcire le uova e poi decorare con rametti di prezzemolo.
Buon appetito!
Uova farcite con fegato di merluzzo
Ingredienti:
1 vasetto di fegato di merluzzo
6 uova
3 cucchiai. cucchiai di maionese
prezzemolo per la decorazione
foglie di lattuga per la decorazione
Preparazione:
Per preparare ripieno di fegato di merluzzo uova, è necessario far bollire le uova, la buccia e tagliate a metà. Tuorlo strofinare, si combinano con fegato di merluzzo e mescolare accuratamente. Prendi il ripieno per farcire le uova e mettere su un piatto decorato con lattuga. Ogni uovo decorare con un rametto di prezzemolo. Uova farcite con fegato pronto.
Buon appetito!
Uova ripiene di formaggio
Ingredienti:
100 gr. formaggio a pasta dura
8 uova
3 cucchiai. cucchiai di maionese
3 spicchi d'aglio
un mazzetto di prezzemolo
pepe, sale
Preparazione:
Per cucinare le uova ripieni di formaggio, è necessario far bollire le uova, la buccia e tagliate a metà. Libbra d'uovo, il prezzemolo tritato, il formaggio grata, e quindi unire tutti gli ingredienti insieme. Aggiungere la maionese. Pepe e sale qb. Prendi il ripieno per farcire le uova. Uova farcite con formaggio pronto.
Buon appetito!
Uova farcite con il caviale
Ingredienti:
150 gr. caviale rosso
6 uova
3 cucchiai. cucchiai di maionese
1 cucchiaio. cucchiaio di ketchup
prezzemolo per la decorazione
Preparazione:
Per cuocere le uova ripiene con caviale, è necessario far bollire le uova, la buccia e tagliate a metà. Il tuorlo ad impastare, aggiungere ketchup e maionese, quindi mescolare accuratamente. Quindi aggiungere la metà del caviale rosso e di nuovo mescolare bene. Prendi il ripieno per farcire le uova e top con uova rimanente su ogni uovo. Uova farcite con caviale pronto.
Buon appetito!
Uova farcite con bastoncini di granchio
Ingredienti:
10 bastoncini di granchio
10 uova
3 cucchiai. cucchiai di maionese
prezzemolo per la decorazione
Preparazione:
Per cucinare le uova farcite con bastoncini di granchio, è necessario far bollire le uova, la buccia e tagliate a metà. Togliere i tuorli e schiacciarle con una forchetta. Nel frattempo, bastoncini di granchio griglia, aggiungere ad essa i tuorli d'uovo, quindi aggiungere alla maionese. Ottenere un sacco di roba uova, mettere su un piatto da portata e guarnire con rametti di prezzemolo. Uova farcite con bastoncini di granchio pronti.
Buon appetito!
Uova farcite con aringhe
Ingredienti:
10 uova
100 gr. Aringa
2 cipolle
3 cucchiai. cucchiai di maionese
50 c. burro
prezzemolo
Preparazione:
Per cuocere le uova ripiene con aringhe, è necessario far bollire le uova, la buccia e tagliate a metà. I tuorli rimossi e macinare. Aringa e cipolla tritati finemente, e quindi collegare con i tuorli. Aggiungere la maionese e il burro ammorbidito. Mescolare accuratamente. Ogni uovo roba il ripieno finito e guarnire con rametti di prezzemolo. Uova ripiene con le aringhe preparati.
Buon appetito!
Uova farcite con avocado
Ingredienti:
6 uova
1 cipolla
1 avocado
1 peperone
150 gr. gamberi sgusciati
1 cucchiaino. Succo di limone
1 cucchiaino. Aceto
1 cucchiaio. coriandolo tritato
pepe, sale
Preparazione:
Uova ripiene con avocado cottura, comincia con il fatto che è necessario bollire le uova, la buccia e tagliate a metà. Tuorli macinare. Buccia Avocado e macinare in un frullatore. Cipolle e peperoni tritare. In una ciotola, unire gamberi, cipolle, peperoni, tuorli d'uovo tritato e mash avocado. Pepe, sale qb, aggiungere le spezie. Preparare il ripieno per farcire le uova e disponeteli su un piatto da portata. Uova farcite con avocado pronto.
Buon appetito!
Uova ripiene con calamari
Ingredienti:
8 uova
4 calamari (bollito)
3 spicchi d'aglio
1 cucchiaino. Mustard
3 cucchiai. cucchiai di maionese
1 mazzetto di erba cipollina
pepe, sale
Preparazione:
Come cucinare le uova ripiene calamari? Per fare questo, fate bollire le uova, la buccia e tagliate a metà. I tuorli rimossi e macinare. Calamari chop, si combinano con la cipolla tritata, tuorli d'uovo, e attraversarono chesnokodavku aglio. Pepe, sale, aggiungere la senape, maionese e mescolare accuratamente. Ogni metà del composto di uova di roba pronta. Uova ripiene con calamari pronto.