Insalata tiepida con fegato di pollo

Recentemente insalate caldi sono diventati piatto molto popolare, che viene servita nei ristoranti quasi tutti decenti, e molte casalinghe hanno queste ricette per il servizio. Preparazione pasto veloce gustoso, e, in generale, in insalata tiepida stagione fredda con fegatini di pollo, per esempio - la miglior merenda: abbondante ma non pesante sullo stomaco, e le calorie non sono depositati ai lati.

Un altro importante vantaggio delle insalate calde - loro variabilità. Un po 'di ingegno, alcuni titoli del frigorifero - e un nuovo gustoso piatto già sul tavolo. Ad esempio, per preparare l'insalata tiepida di pollo - solo un pezzo di torta. Sulla strada di casa per correre al supermercato e comprare un paio di petti di pollo non funzionavano, aggiungere le foglie di lattuga, rucola ... Tuttavia, il passaggio a una esposizione completa di ricette. Tanto per cominciare - un'insalata tiepida con fegatini di pollo.

  Insalata di fegato di pollo con funghi e rucola

Ingredienti:

  • 400 grammi di fegato di pollo
  • 200 grammi di funghi
  • 100 grammi di foglie di lattuga
  • 1 cipolla piccola
  • 1 mela
  • 2 manciate di rucola
  • 1-2 cucchiai di succo di limone
  • 2 cucchiai di succo d'arancia
  • 30 ml di salsa di soia
  • 30 ml di olio di oliva
  • 30 grammi di burro
  • sale, zucchero, pepe
  • cracker

Preparazione:

Rucola, lattuga (è meglio prendere una miscela di diverse varietà di lattuga) per ordinare, lavare e asciugare.

Per preparare una deliziosa insalata tiepida dovrebbe essere preparato fegato prisolit, rotolare nella farina e friggere nel burro fino a doratura. Nella stessa padella friggete le fette di mela. Tritare grossolanamente i funghi friggere anche con la cipolla tritata. Tutti i prodotti sono piegati in una ciotola e lasciare in un luogo caldo.

Per il ripieno mescolare il limone e succhi d'arancia, olio d'oliva, salsa di soia, sale, zucchero, pepe e frullare il tutto.

Servire porzioni: su un piatto piano per mettere lattuga in cima - il fegato, funghi, mele, cipolle, cosparso con rucola e versatevi sopra il condimento. Guarnire con i crostini. Insalata tiepida con fegato di pollo è pronto.

Note:

Per questa insalata può essere usato come anatra, oca, tacchino e fegato di coniglio.

Per facilitare la preparazione di riempimento è possibile utilizzare un barattolo di vetro ordinario con un coperchio a chiusura ermetica. Tutto versare in un barattolo, chiudere ed agitare bene per tutti i liquidi sono stati mescolati e rifornimento acquisito omogeneo. Insalata tiepida con questa salsa è particolarmente gustosa.

 insalata tiepida di pollo

Insalata di anatra (pollo), il fegato con la cicoria e melograno

Ingredienti:

  • 300 grammi di fegato d'anatra
  • 100 grammi di cicoria
  • 3 cucchiai di semi di melograno
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 30 ml di olio di oliva
  • 30 grammi di burro
  • 30 ml di salsa di soia
  • sale e pepe qb
  • verdura

Preparazione:

Preparato fegato con sale e pepe e friggere nel burro e lasciare in un luogo caldo. Miele, aceto balsamico, salsa di soia, sale, pepe salsa cuoco - tutti a mescolare e battere bene.

Foglie di cicoria lavare, asciugare, e rompere su un piatto. Coprire con il fegato, versare tutto il salsa, cospargere con pinoli e semi di melograno. Guarnire con coriandolo e basilico.
Questa insalata calda non solo è molto gustosa, ma anche molto utile.

Nota:

Cicoria ha un amaro pronunciato. In combinazione con la salsa dolciastra trasforma gusto molto piccante. Se non ti piace la cicoria, esso può essere sostituito da qualsiasi miscela di lattuga o di rucola.

 insalata tiepida

  Insalata con petto di pollo e pere

Ingredienti:

  • 300 grammi di pollo
  • 1 pera
  • una manciata di foglie di lattuga
  • una manciata di rucola
  • 30 grammi di burro
  • 2 cucchiai di succo d'arancia
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Di succo di limone 1 cucchiaio
  • 30 ml di liquore all'arancia o la porta
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • sale e pepe qb
  • verdura

Preparazione:

Per rendere questo caldo insalata con petto di pollo, dovrebbero essere preparati e friggere tritato filetto nel burro fino a doratura e lasciarlo in un luogo caldo.

Pera tagliata a cubetti grandi e friggere nella stessa padella, cospargere con lo zucchero. Pera arrosto rimuovere con attenzione dalla padella e lasciare anche in un luogo caldo.

In una padella versate il succo d'arancia, liquore (o porto), aggiungere il sale a piacere, il pepe e fate bollire per far evaporare e la salsa è leggermente addensata. Alla fine, aggiungere il succo di limone e aceto balsamico per bilanciare il gusto.

Su lattuga giaceva pollo, fette di pera, versare la salsa e servite subito. Caldo guarnire insalata con coriandolo verde o basilico.

 Insalata tiepida con fegato di pollo e non solo ...

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 insalata dolce

Probabilmente, non c'è una sola persona che ha rifiutato di gustare la deliziosa porzione di insalata. L'unica differenza è che molte persone - così tanti sapori. Qualcuno che ama accendere insalate, e qualcuno ama una ricca, a base di carne. Oggi offriamo di incontrare le insalate "gentile".

Insalata ricetta "Gentle" - quasi tutti - diversa composizione. Ma essi sono uniti da un sapore leggero e delicato. Potete preparare un'insalata, "gentile" con pollo, prosciutto, verdure, che portiamo alla vostra attenzione.

La ricetta prima - con bastoncini di granchio

Questa opzione può essere cucinato e l'insalata appena per la cena e su qualsiasi festa di famiglia.

Ingredienti:

  • 150 g di bastoncini di granchio,
  • 1 cipolla,
  • 5 uova sode,
  • 1 crema di formaggio,
  • 150 g di burro (congelato)
  • 1 mela acerba,
  • 300 g di maionese,
  • aneto per la decorazione.

Preparazione:

Questa insalata di cui strati sono preferibilmente ripetuti due volte:

  • primo strato - albumi, grattugiato su una grattugia grossa, si sviluppa con la maionese;
  • il secondo strato - formaggio grattugiato, pre-congelati, maionese;
  • terzo strato - burro congelato, grattugiato, maionese;
  • quarto - finemente tagliata a dadini e cipolline;
  • quinto - grattugiato bastoncini di granchio in precedenza congelati, maionese;
  • sesto - pelati e grattugiato mela, maionese.

Quindi ripetere tutti i livelli, a partire dalla prima. Lo strato superiore con maionese e cospargere iskroshennym tuorlo. Guarnire con aneto.

Ricetta del secondo - la più tenera

Insalata "Gentle", una ricetta che ora è offerto, amava cucinare anche le nostre madri e nonne. Dà veramente molto gentile.

Ingredienti:

  • 2 cipolle,
  • 2 mele,
  • 200 grammi di formaggio,
  • 4 uova sode,
  • maionese.

Preparazione:

Cipolle finemente tagliate e versare acqua bollente per 10 minuti. Questo pulirà la sua amarezza. L'acqua è ben drenato. I tuorli di uova sode separati dai bianchi. Mele sbucciate. Inoltre, proteine, formaggi, mele, griglia e mettere strati, ognuno dei quali promazyvat maionese. L'ordine degli strati è la seguente: cipolle, bianchi, mele, formaggio. L'ultimo strato e si diffuse con maionese, ed è sbriciolato tuorli d'uovo.

 insalata con gara di pollo

Ricetta per un terzo - con pollo

Insalata con il pollo diventa davvero delicata, se la sua preparazione da usare cetriolo, pelato.

Ingredienti:

  • 100 g di pollo bollito,
  • 3 uova sode,
  • 1 cetriolo,
  • 100 grammi di prugne secche,
  • 0, 5 tazza di noci,
  • 100 g di maionese.

Preparazione:

Carne di pollo, cetrioli, uova, prugne tagliate a listarelle. Insalata giaceva strati, ogni strato di lanugine con maionese. Gli strati devono essere nel seguente ordine: un pollo, uova, cetrioli, prugne. Tutti cosparso con noci tritate.

Un consiglio per preparare insalate "Gentle" con pollo: per tagliare le noci, che deve essere messo in un sacchetto di plastica, in cui li schiacciano tirando un mattarello.

Ricetta quarta - verdure

Questa offerta è conveniente preparare un insalata in inverno, perché si tratta di prodotti molto semplici che sono sempre in frigorifero.

Ingredienti:

  • 2 bietole bollite,
  • 2 carote bollite,
  • 3 pz. patate lesse,
  • 2 uova sode,
  • 3 spicchi d'aglio,
  • 0, 5 cipolle,
  • 100 g di maionese,
  • sale - a piacere.

Preparazione:

Tutte le verdure e le uova separatamente grattugiare, tritare la cipolla e l'aglio. Prendete una ciotola di insalata profondo e diffondere strati di verdure in essa. Ogni strato è leggermente salato e oliato maionese. Formare una insalata nel seguente ordine: patate lesse spolverate con cipolla, maionese, carote, maionese, aglio, barbabietole, maionese, l'ultimo strato - uova (maionese non grasso). Questa insalata è meglio cuocere per 1-3 ore prima di alimentare sul tavolo, che aveva un buon ammollo e diventare tenera e gustosa.

Ricetta quinto - con prosciutto

Questa insalata è anche chiamato "tenerezza", ma che sta preparando con l'aggiunta di prosciutto. Provalo - deliziosa e molto semplice!

Ingredienti:

  • 100 grammi di formaggio "russo"
  • 2 uova sode,
  • 300 grammi di prosciutto, "Special"
  • 100 g di cetrioli freschi,
  • 100 g di maionese.

Preparazione:

Tutti i prodotti grattugiare separatamente. Poi cui strati di prosciutto, sottaceti, formaggio e uova. Tutti i livelli tranne l'ultima maionese promazyvat.

Buon appetito! Siate creativi se stessi, creando una luce e insalate delicate!

 Insalata "Gentle"

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