Contenuto:

• Gamberi in arancione
• Prosciutto e funghi
• Insalata con "Amaretto"
• Insalata di festa
• Fruit Salad
• Insalata con jamon
• Insalata con carne di vitello

Che cosa può essere meno esotico di un arancio? Anche in tempi di penuria, quando le stesse banane sembravano un lusso, arance calma venduti praticamente in ogni negozio di alimentari. E ora, poche persone sanno che le arance originariamente venuto a noi dalla Cina, e la parola "arancione" - una riproduzione del «apfelsine» tedesco -. «Mela cinese" C'è a questo frutto è sempre trattato con grande rispetto - Penso che porta la felicità.

Tra l'altro, in seguito gli europei hanno condiviso questo punto di vista. Per i "fiori d'arancio" - il fiore d'arancio - un attributo indispensabile della acconciatura della sposa. Pensi ancora che l'arancia - è banale? O forse semplicemente non sanno come cucinarlo? Prova un paio di ricette per insalate in arancione! Hai cambiato idea.

Gamberi in arancione

Improvvisamente si è venuto a visitare, e non hai niente da mettere sul tavolo? Provate a fare l'insalata di gamberi originale. Non ci volle molto - nel giro di un'ora si sarà in grado di mostrare le loro abilità culinarie. Per preparare due porzioni avrete bisogno di:

• due grandi cucchiai di uva passa;
• 100 grammi di gamberetti;
• uno arancione;
• 1/2 tazza di riso;
• due grandi cucchiai di mandorle;
• origano;
• grande cucchiaio di succo di limone;
• pepe;
• sale.

Versare l'uvetta con acqua calda e lasciare in ammollo per 30-35 minuti. Mettere il riso a cottura e poi raffreddarlo. Far bollire l'acqua e gamberetti ebollizione. Quando sono pronti, freschi e puliti. Prendete un arancio e accuratamente tagliato a metà. Prendere - senza rompersi! - Le fette rimanenti. O meglio, fette mezzo. Rimuovere la restante pellicola bianca. Rendere tutto il necessario molto attentamente - in modo da non danneggiare la buccia. Che lei servirà come una sorta di "piatto di" per il vostro insalata in arancione.

Mescolare uvetta, riso, fette d'arancia e gamberetti. Tritare le mandorle e metterle in una insalata. Effettuare il condimento. Per fare questo, mescolare il succo di limone con l'olio d'oliva, aggiungere pepe, sale e origano. Riempire insalata, mescolare il tutto con cura e conservare in frigorifero per 30-40 minuti. L'insalata è pronta! Resta per espanderlo in orange "piatti" e può invitare gli ospiti a tavola!

Prosciutto e funghi

Con questa insalata "tinker" hanno poco più di quella precedente. Ma il risultato è valsa la pena! Il suo gusto in grado di soddisfare anche i più famigerato "esigente" e buongustai. Avrete bisogno di:

• due grandi arancione
• Una piccola cipolla
• 100 grammi di formaggio
• 50 grammi di prugne secche
• 100 grammi di funghi
• maionese
• verdura
• due grandi cucchiai di panna acida

Versare le prugne acqua calda e lasciar riposare per 20-30 minuti. Una volta al vapore, tritato. Grattugiate il formaggio su una grattugia grossa e prosciutto tagliato a dadini. Tritare la cipolla e soffriggere con funghi. Prendere arance, lavare accuratamente e tagliateli a metà. Rimuovere la polpa, tagliare e mescolare con gli altri ingredienti. Riempire insalata con panna acida, aggiungere un po 'di maionese. Adagiare in arancione "piccoli piatti." Per decorare le arance insalata possono essere utilizzati.

Insalata con "Amaretto"

Tempo di cottura - 45 minuti. Per quattro porzioni è necessario:

• Quattro arance
• quattro grandi cucchiai di mandorle liquore "Amaretto"
• 100 grammi di panna acida
• uno grande cucchiaio di zucchero vanigliato
• 20 grammi di mandorle tritate

Prendere l'arancia, metterlo sotto l'acqua corrente e buon pennello pulito. Asciugare il tovagliolo di carta e la buccia con un graffio "julienne" via coltello per ottenere strisce sottili. Tagliateli con un coltello affilato in strisce sottili. Il restante buccia d'arancia, rimuovere lo strato bianco. Affettare li cerchi sottili e togliere i semi. Splendidamente disposte fette in una insalatiera e versare il liquore di mandorla. Coprire con pellicola di plastica e posto in frigorifero in ammollo.

Poco prima di servire, frusta in una schiuma densa è ben crema fredda, aggiungendo a poco a poco un filo di zucchero vanigliato. Frittura di mandorle fino giallo dorato in una padella senza aggiungere grassi. Tazze cappotto arancione panna montata, cospargere con scorza d'arancia, mandorle e servire. Buon appetito!

Insalata "Festive"

Nonostante il fatto che tutti i prodotti utilizzati per la preparazione è molto semplice, questa insalata è in grado di decorare qualsiasi tabella di vacanza. Tuttavia, per una cena in famiglia, egli sarà molto utile - il gusto è improbabile lasciare nessuno indifferente. Per questo "capolavoro culinario" Avrete bisogno di:

• 300 grammi di pollo
• 200 grammi di cetrioli freschi
• Quattro grande arancione
• maionese
• sale

Sciacquare accuratamente il pollo e far bollire in acqua bollente leggermente salata. Tempo di cottura approssimativo - 25 minuti. Fresco e tritate finemente. Con cautela, usando un pennello, lavare le arance. Cautela, con un coltello speciale, fare un'incisione in mezzo a zig-zag, e dividere il frutto in due parti uguali. Tuttavia, se tale coltello non si, beh, si può fare il solito, ben affilate.

Rimuovere la polpa e togliere plenochki. Tagliare le arance in piccoli pezzi. Tagliate il cetriolo a dadini e mescolare con pollo e arancione. Condite con sale e condire con la maionese. Versare in orange "ciotola". Se lo si desidera, si può decorare con rametti di insalata e mirtilli rossi.

Fruit Salad

Questa ricetta ha condiviso con noi la cucina italiana. Se si dispone di tutti gli ingredienti necessari, la preparazione di un dessert molto gustoso e sano non vi porterà più di 20 minuti. Avrete bisogno di:

• Quattro grande arancione
• 100 grammi di fragole
• 100 grammi di semi di melograno
• 100 grammi di mirtilli
• 1 grande cucchiaio di zucchero
• un mazzetto di menta
• 75 millilitri di champagne

Ciclo attentamente tutti i frutti di bosco e sciacquarli sotto acqua corrente fredda. Tagliare arancione a metà e togliere la polpa, facendo attenzione a non danneggiare la pelle del frutto. Pulire le fette di pelle bianca e tagliatele a cubetti. Mettere il piatto preparato in anticipo. Aggiungere le fragole, mirtilli e semi di melograno. Cospargete con lo zucchero, versare lo champagne e mescolare. Prendere in frigorifero e lasciarlo lì per 25-30 minuti. Poi mettere sul pulsante arancione "canestri" e guarnire con foglie di menta. Insalata è pronta!

Insalata con jamon

Come si può intuire dagli ingredienti di base - ham - questa ricetta viene dalla Spagna. Questa insalata, in qualsiasi periodo dell'anno, vi ricorderà di calda estate, terre lontane e viaggio indimenticabile. Anche se il "sapore" Spagnolo per trovare gli ingredienti necessari per essere abbastanza semplice - di norma, sono tutti in grandi supermercati. Per due porzioni di insalata è necessario:

• qualche fetta di prosciutto spagnolo
• uno arancione
• 1/4 cipolla rossa
• sette olive
• Un cucchiaino di olio d'oliva
• pepe nero
• sale
• semi di cumino
• basilico o menta

Lavare l'arancia e tagliarla in due parti uguali. Con cautela, con un coltello, togliere la carne e tagliatela a fette. Tagliare un quarto di rosso anelli di cipolla. Jamon meglio crush - tear - mani. Egli "non piace" coltello. Olive - a vostra discrezione - possono essere lasciati interi o tagliati troppo. Come si desidera. Mescolare tutti gli ingredienti in un piatti pronti. Ora - riempimento. Mescolate l'olio d'oliva con Zira terra, pepe e sale. Aggiungere tre cucchiai di succo d'arancia poco. Riempire l'insalata e mettere in orange "ciotola". Guarnire con menta o basilico può essere.

Insalata con carne di vitello

Il tuo bambino è capriccioso, e si rifiuta di mangiare? Mamme Caring raccomandano per il trattamento di "capricciosa" in questa insalata. I bambini di solito sono molto appassionato di frutta, così come tutti insolito e interessante. Pertanto insalata in un cesto di arance certamente vuole gustare il vostro bambino. Naturalmente, questo piatto è adatto solo per quei bambini che non sono allergici agli agrumi. Beh, panna acida deve essere molto attenti - fare in modo che sia fresco. Tuttavia, sembra che "si apprezzano" questa insalata non è solo i bambini - adulti è di solito piace, niente di meno.

Avrete bisogno di:

• due arance
• 150 grammi di manzo bollito
• due foglie di lattuga
• cucchiaio di panna acida
• un pizzico di sale

Preparare l'arancia "panieri". Per fare questo, lavare la frutta e rimuovere accuratamente la polpa. Tagliate l'arancia e la carne in piccoli pezzi. Lattuga Tear. Tutti i mix, condire con un po 'di sale e panna acida. Posare sul "paniere". Beh, chi può resistere? Come si può vedere, diverse ricette di insalate di arance - un grande molti. Scegli quello che ti piace di più. E questo frutto è sicuro di condividere con voi l'energia solare e sollevare il vostro spirito. Vedrai.