Piatti di verdura può essere tutto l'anno, però, perché oggi non è necessario per crescere i propri pomodori e cetrioli in giardino. Basta andare al negozio e comprare tutti i prodotti necessari. Con l'inizio della stagione primaverile-estiva, piatti di carne pesanti passano in secondo piano, come ogni donna vuole sembrare attraente, ma ha bisogno di perdere peso accumulato durante l'inverno. Così semplice ricetta insalata con pomodori e formaggio sarà sicuramente tornare utile.
Insalata "Pyatiminituka"
Insalata con formaggio feta e pomodori non è per niente si chiama "incontro di orientamento." Probabilmente avete indovinato perché. La sua preparazione richiede pochissimo tempo - è davvero semplice piatto. Tuttavia, molto gustoso e sano - può essere servito con bistecca alla griglia o altri piatti di carne, anche solo fresche crostini di pane croccante. Rendono ultima è molto semplice: tagliare i pezzi medi lunghi baguette, cospargere con il suo olio di oliva raffinato, un po 'di sale, cospargere con le erbe provenzali e friggere in una padella o cuocere in forno. Per il gusto ed il sapore del pane, è possibile lubrificare la spicchio d'aglio.
Ingredienti:
Per l'insalata:
poco più di mezzo chilo di pomodori maturi forti
200 grammi di formaggio
due cucchiai di oli aromatizzati
mazzetto di basilico fresco
sale - a piacere
Per l'olio:
un limone
500 ml di olio d'oliva raffinato
pepe nero (preferibilmente a terra) - a piacere
15 grammi di senape granulosa francese
tre spicchi d'aglio
Preparazione:
Tutto il "pezzo forte" di questo piatto sta riempiendo. Naturalmente, è possibile utilizzare l'olio d'oliva al solito, ma l'insalata sarà più originali se si effettua la salsa in questa ricetta. Quindi, collegare un senape piala e un po 'di pepe appena macinato, una spruzzata di succo di limone, inserire aglio schiacciato con una pressa speciale, e mescolare accuratamente. La miscela risultante versare in un barattolo con olio d'oliva e mescolare un paio di volte.
Per rendere il riempimento di un sapore speciale, è possibile aggiungere la scorza di limone, grattugiato su una grattugia fine, erbe provenzali secche o altre spezie. Il petrolio non è solo per le insalate, ma anche per brindare. Gli ingredienti inclusi in esso avere un effetto benefico su tutto il corpo: pulizia di tossine, rafforzare il sistema immunitario, e hanno anche un effetto preventivo, protezione contro molte malattie. Sugo pronto deve essere insistito per almeno tre ore, in modo da metterlo in frigorifero e agitare immediatamente prima dell'uso.
Ora facciamo un insalata di pomodori. Tagliare a dadini di pomodori di media grandezza, e formaggio e basilico fresco tritare finemente o strappo a mano. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e riempirlo con il burro fatto in casa. Sale e spezie appena messo sul vostro gusto. Mescolare bene con un cucchiaio e piatto può mettere posate.
Insalata semplice ogni giorno
Ricette deliziosa insalata di formaggio feta e pomodori sono molto diverse. Essi sono scelti in funzione sia il caso di una necessità di preparare un pasto. Per una vacanza adatta per qualcosa di più originale e raffinato, e per soddisfare la sua fame durante la giornata lavorativa, è possibile ottenere un piatto semplice. Questa insalata di formaggio con pomodori - ideale per il pranzo.
Ingredienti:
otto grossi pomodori
formaggio - 100 grammi
mezza tazza di panna acida
sale - a piacere
20 grammi di aneto fresco o prezzemolo
una piccola manciata di noci
Dieci olive snocciolate
Preparazione:
Pomodori a cubetti lavati, formaggio - pezzi di medie dimensioni, e aneto o di prezzemolo tritare il più finemente possibile. Olive coltello, dividere in due metà e collegare tutti i prodotti in una terrina, condirli con panna acida. Poi sposta il piatto in una insalatiera e cospargere noci tostate e tritate con leggerezza.
Insalata "Primavera"
Ricetta del piatto di verdure originale con formaggio è utile per la preparazione di piatti di festa. Perché in un prossimo futuro, di organizzare un piacevole incontro con gli amici? Acquistare una bottiglia di buon vino, fare insalata, braciole friggere, e trascorrere la serata in l'anima della società. Tempo di cottura - 45 minuti.
Ingredienti:
Per 4 porzioni avrete bisogno di:
500 grammi di peperoni verdi
400 grammi di grandi lampadine
sale
2 foglie di alloro
1 cucchiaio di pepe
6 cucchiai di aceto di vino
400 grammi di solidi pomodoro
1 mazzetto di erba cipollina
200 grammi di formaggio
4 cucchiai di olio vegetale
pepe nero macinato
Preparazione:
Peperoni, tagliati a metà per il lungo. Rimuovere lo stelo e il nucleo. Bulbi, pulite e tagliate a rondelle sottili. Portare ad ebollizione 1 litro di acqua con 1 cucchiaio di sale, la foglia di alloro, pepe in grani e 4 cucchiai di aceto.
Peperoni tagliati a listarelle molto sottili insieme con la cipolla e mettere in un colino, immergerlo in acqua e sbollentare per 30 secondi, poi laici. Non appena cinque secondi tuffo in acqua ghiacciata, poi scrollarsi di dosso bene l'acqua in eccesso, mettere pepe su uno spesso strato di carta assorbente e asciugare completamente.
Pomodori versare sopra acqua bollente, togliere la buccia, tagliate a fette e 8 tagliare il gambo. Cipolle verdi, lavare, asciugare con un tovagliolo di carta e tagliate a rondelle sottili. Formaggio tagliato a dadini. Olio vegetale e l'aceto restante, mescolare la salsa e condire a piacere con sale e pepe. Tutti i componenti del insalata mescolate bene con la salsa, lasciare in ammollo per 10 minuti, poi il trasferimento in una ciotola.
Insalata Petite "greca"
Questo piatto è molto popolare con molte casalinghe, probabilmente senza di lui non fa alcun pasto di festa. Insalata "greca" Non è sufficiente che è molto bello da vedere - una combinazione di peperone giallo, pomodori rossi maturi, formaggio bianco crea un arcobaleno di colori brillanti - ma ancora molto gustoso.
Ingredienti:
100 grammi di formaggio maturo
Due grandi pomodori
otto olive (preferibilmente senza semi)
cetriolo
giallo e rosso peperoni dolci
prezzemolo - a piacere
cipolla viola - un pezzo
sale
Tre cucchiai (cucchiai) di olio d'oliva
origano secco
succo di limone
Preparazione:
La popolarità di insalata "greca" è spiegato non solo dal suo ricco sapore leggero, ma anche facile da preparare. Ciò che è buono, soprattutto se si dispone di fare una grande varietà di piatti per la festa di vacanza, progettato per un gran numero di invitati.
Quindi cerchiamo di iniziare. Inizia affettare: tagliare i pomodori a fettine, cetrioli - tazze e cipolla cipolle dolci - anelli e mezzo. Ora, togliere il nocciolo e semi dai peperoni e tagliarli a cubetti, nello stesso modo in cui trattare e formaggio. Tra l'altro, in assenza di un tale prodotto può essere usato formaggio feta. E 'più dolce e mite, si accompagna bene con gli altri ingredienti.
Se avete acquistato le olive con nocciolo, naturalmente, hanno bisogno di liberarsi del passato. Poi dividere i prodotti in due metà con un coltello e collegare in un'insalatiera insieme agli altri componenti dei piatti. In una piala separata mescolare il succo di limone, origano e olio d'oliva. Versare salsa piatto, cospargere di sale e tutto il prezzemolo tritato.
Insalata con cavolfiore, funghi e pomodori
Se si desidera uno spuntino, ma non hanno voglia di cucinare? Quindi utilizzare questa ricetta con la quale la vostra tavola sarà leggero e piatto di verdure a basso contenuto calorico.
Ingredienti:
quattro pomodori di media
300 grammi di cavolfiore
circa 100 grammi di formaggio
sale
Dieci olive
100 grammi di grandi funghi
olio d'oliva
10 grammi di coriandolo
Preparazione:
Si noti che in questo piatto si possono aggiungere i funghi, sia freschi e marinati. Nel primo caso, provare a scegliere i grandi giovani funghi, il tappo di che non ha ancora girato intorno, cioè antiestetiche lastre scure non sono visibili. Se il gusto di cibi crudi non sei scoraggiante, basta tagliarli a pezzetti e si combinano con le verdure. Ci sono due modi: soffriggere i funghi in olio d'oliva, o sbollentare in acqua bollente salata per un solo minuto. In generale, come agire, decidere per te!
Ora dividere il cavolfiore in cimette e fate bollire fino al morbido. Poi tagliate a dadini con formaggio feta e pomodoro e funghi - cerchi. Se necessario, rimuovere il box di olive, e dividerli in due metà. Mescolare gli ingredienti in un piatto, versate l'olio d'oliva, coriandolo mani lacrima, inserire un po 'di sale e spezie preferite e mescolare con un cucchiaio. Tutto può ora apparecchiare la tavola!
Insalata "Hrustik"
Questa insalata perfetto fresco e succoso per qualsiasi occasione, sia un compleanno, l'ottavo di marzo, o semplicemente una cena in famiglia. Piatto di pomodori e formaggio si può mangiare e non avere paura di stare meglio, perché non è molto nutriente, ma con verdure e olio d'oliva, senza dubbio utili.
Ingredienti:
Quattordici ciliegia in miniatura
olio d'oliva - 10 ml
spicchio d'aglio
100 grammi di crostini di pane di segale
Sette uova di quaglia
formaggio - 120 grammi
Per il ripieno:
molto poco sale
10 grammi di basilico fresco
due cucchiai (cucchiai) di succo di lime
Olio d'oliva - 15 ml
due grammi di pepe macinato
Preparazione:
Si consiglia di iniziare a fare rifornimento: mentre lei insiste che dovete preparare il cibo per un insalata di pomodoro e formaggio. Macinare un basilico coltello e strofinare con sale, quindi aggiungere i peperoni, olio d'oliva e spremere il succo di lime. Mescolare e mettere da parte il tempo. Ora, tagliare il pane a striscioline e friggere nell'olio, cospargete con l'aglio schiacciato (fresco o granuli). Poi dadini di formaggio, e mini-pomodori è diviso in due parti. Le uova dovrebbero essere bolliti, poi pulire dal guscio e tagliare in quarti. Mettere il cibo in una ciotola bella insalata, versate la salsa e mescolate.
Insalate di verdure sono abbondanti e leggera allo stesso tempo, in modo da poter mangiare e non andare meglio. Una combinazione di pomodoro e formaggio si ottiene è anche molto gustoso - a mettere in pratica una delle ricette, e vi sarà d'accordo. Buon appetito!
Si consiglia di verificare: Insalata greca con formaggio feta
