Siamo tutti abituati al fatto che le frittelle - è un piatto a parte. Tuttavia, essi sono diversi, e in ogni cucina nazionale è destinato ad avere una ricetta speciale per questa piatti semplici ma molto gustosi. Tuttavia, nelle moderne frittelle di cucina e trovato un altro impiego. Sai, per esempio, è possibile preparare una insalata con frittelle? Inaspettatamente? Ma l'originale! Insalata con i funghi e frittelle si è sicuri di sorprendere i vostri ospiti. E considerando che c'è una ricetta per questa insalata non è nella stessa forma, è sempre possibile variare il menù di festa è molto gustoso, abbondante e insalata piuttosto raro.
Insalata di funghi con frittelle e cipolle
L'insalata più semplice con i funghi e frittelle di cipolla. A rigor di termini, questo è i suoi ingredienti principali:
Funghi marinati - 200 grammi;
Cipolle - 2 teste;
Uova - 5 pezzi;
Maionese;
Sale;
Pepe;
Olio vegetale.
Preparazione:
Per preparare insalata frittelle a base di uova: cinque uova - cinque frittelle. Per fare questo, girare ogni frusta uovo, versare in una teglia unta e friggete le frittelle su entrambi i lati (come frittelle regolari). Ci riserviamo frittelle di raffreddarsi, e intanto ci lascia funghi e cipolle. Pulire e tritare finemente o julienne shinkuem due lampadine, e poi friggerli in olio vegetale. Funghi marinati, troppo schiacciati e accatastati in una insalatiera. C'è anche aggiungere cipolla fritti e tagliato in strisce sottili frittelle. Mettete sale e pepe, aggiungere la maionese e mescolare.
Insalata con frittelle, funghi e pollo
Ingredienti:
Petto di pollo - 1 parte;
Carota - 1 parte;
Funghi freschi - 6 pezzi;
Pomodori freschi - 1 pezzo;
Succo di limone - 2 cucchiaini;
Salsa di soia;
Erbe fresche;
Zucchero;
Sale;
Olio vegetale;
Frittelle sottili - 3-4 pezzi.
Preparazione:
Prima friggere crepes freschi. Mescolare un uovo crudo con un pizzico di sale e mescolare. Quindi aggiungere l'uovo intorno a un bicchiere di latte e versare la farina setacciata, mescolando la pastella. Frittelle friggere in padella unta e lasciato raffreddare. Poi tagliateli a listarelle e aggiungerlo alla insalatiera.
Petto di pollo crudo tagliato a cubetti da stretti e lavato e obsushennye funghi a listarelle. Le carote sono pulite e strofinare su una grattugia grossa o tagliati in strisce sottili. In una padella con olio vegetale friggere fino a mezzo petto di pollo e funghi, quindi aggiungerli alle carote e continuare a friggere fino a quando le carote di gara. Fritto adagiarsi in un colino per vetro olio in eccesso.
In una insalatiera con frittatine Mettere il fritto, aggiungere il sale a piacere, qualche pizzico di zucchero, succo di limone e mescolare tutto. Top l'insalata di mettere uno strato di polpa di pomodoro a cubetti, cospargere con le erbe tritate e tutta versare la salsa di soia. La nostra insalata è pronta! Si può prendere un campione.
Insalata di funghi delicata con cipolle
Provare a preparare un'insalata con funghi e frittelle di proteine dell'uovo. Risulta molto tenero, leggero ed estremamente gustoso.
Ingredienti:
Funghi porcini freschi o funghi - 200 grammi;
Albume d'uovo - 3 pezzi;
Cipolle - 1-2 testa;
Succo di mezzo limone;
Sale;
Zucchero;
Pepe nero;
Smetana.
Preparazione:
Per questa gara cipolle insalata preparata in anticipo. Purificata dalle cipolle buccia, tagliare loro anelli molto sottili e aggiungere alla ciotola. Aggiungere due o tre pizzichi di sale, mezzo cucchiaino di zucchero, un po 'di pepe nero e succo di limone. Riempire cipolle con acqua bollente e lasciare marinare per mezz'ora.
Nel frattempo, friggere il pancake proteine. Proteine frusta fino a leggera schiuma e versarli nella padella preriscaldata e unta. E ancora meglio per quella padelle uso antiaderenti. Togliere dalla padella pancake, raffreddare e tagliare a strisce strette.
Funghi mio, tagliato a fette, friggere in olio vegetale e reclinare in un colino a raffreddarsi, e hanno dato l'olio in eccesso. Piegare nella ciotola pressato cipolle marinate, aggiungere ad esso funghi arrostiti e proteine frittella a fette. Riempire insalata con panna acida, mettere il sale a piacere e pepe nero appena macinato. Se lo si desidera, è possibile vivacizzare un'insalata spezie.
Insalata con frittelle, funghi e prosciutto
Ingredienti:
2 frittella;
100 grammi di prosciutto;
100 grammi di funghi in salamoia;
Mezza testa di cipolla rossa;
3 cucchiai di mais in scatola;
3 cucchiai di maionese.
Preparazione:
Per questo dovrebbe andare bene lattuga frittelle pronti lasciati dalla colazione o il pranzo. Ma si può cuocere un paio di frittelle speciali. Rompere un uovo in una tazza, mescolare con un pizzico di sale e mezzo bicchiere di latte o acqua bollita, aggiungere la farina, impastare la pastella. Cuocere le frittelle su una teglia unta, raffreddarli e tagliare le strisce strette.
Quindi, tagliare il prosciutto a striscioline e mettere in una ciotola. Aggiungendo alle frittatine, mais in scatola e cipolla tritata. Se lo si desidera, condite con sale e condire con la sua insalata con pepe nero o qualsiasi spezie a proprio piacimento. Mettete la maionese, mescolate e rimuovere il campione. La nostra insalata insolito è pronto!
Insalata con i funghi e frittelle omletnymi
Insalata molto deliziosa e abbondante con l'uovo può essere cucinato frittelle, funghi e pollo. Per lui, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
Petto di pollo a metà;
200 grammi di funghi freschi;
2 cipolle;
Sale;
Maionese.
Per le frittelle:
3 uova;
3 cucchiai di maionese.
Preparazione:
Pre cipolle sottaceto per dargli un sapore aspro. Le lampadine sono pulite, tagliate a semianelli e aggiungerlo in un colino. Più volte versare sopra le cipolle acqua bollita e raffreddata rapidamente sotto l'acqua corrente. Poi, gli anelli di cipolla in una ciotola, versare l'aceto, mescolato con sale e pepe nero, e lasciare marinare cipolle per quindici minuti. Quindi unire le cipolle marinata e reclinare in un colino. Pollo bollire seno in acqua salata, raffreddare e smontare la fibra. I miei funghi, tagliateli a fette e friggere in una padella con olio vegetale. Diamo scaricare l'olio in eccesso, posa fritto in un colino o setaccio fungo.
Dalle uova e l'uovo maionese preparare frittelle. Mescolate questi ingredienti e friggere tre frittelle su una piccola padella, ingrassare leggermente con cui l'olio. Frittelle raffreddati tagliati in tagliatelle. Tutti gli ingredienti preparati - frittelle, pollo, cipolle e funghi - ci spostiamo in una insalatiera, sale qb e vestito con la maionese. Servite l'insalata fredda.
Come si può vedere, insalata con funghi e frittelle di cipolla in realtà può essere molto diverso. Può variare il gusto con l'aggiunta di praticamente qualsiasi ingredienti aggiuntivi. Quindi non abbiate paura di sperimentare. Godetevi il vostro appetito e il successo nel campo culinario!
Si consiglia di leggere: torta Pancake con il pollo e funghi
Contenuto:
Snack Cake "tartaruga"
Pancake torta 'Mushroom Glade'
Snack Cake "Sun"
Snack dolci sono stati a lungo una voce di menu integrato per la festa di vacanza. Che cosa? Snack si scopre, come di regola, nutriente, sembra molto bello, e il tempo per la preparazione non richiede più di qualsiasi insalata di festa. Molto spesso, merendine sono preparati sulla base di frittelle, che servono come le torte tale torta originale. Come l'intercalare usato tutti i tipi di salse e condimenti, che vanno dalle verdure e funghi e per finire con la carne e il pollame. Insomma, le possibilità di fare una così grande varietà di snack. Ma vi consigliamo di provare a cucinare la torta pancake con i funghi e pollo. Credetemi, è molto gustoso e abbastanza facile!
Snack Cake "tartaruga"
Molto semplice torta merenda che viene preparato senza fronzoli, ma un sorprendentemente gustoso.
Ingredienti:
Frittelle sottili - 10 pezzi;
Petto di pollo - 1 parte;
Funghi - 300 grammi;
Cipolle - 2 teste;
Formaggio olandese - 100 grammi;
Olio vegetale;
Maionese.
Preparazione:
Per fare questo abbiamo bisogno di una torta spuntino pancake freschi ordinari. Così si può semplicemente prendere la farina frittella e cuocere dieci pezzi di frittelle sottili. Infatti, il diametro di frittelle e determinare la dimensione della torta. Se non avete la farina frittella, poi impastare la pastella nel latte o yogurt, aggiungere un uovo crudo e il rimborso di sodio o lievito in polvere. Così, frittelle pronti lasciati raffreddare, e si fanno il ripieno.
Pre-cotto in acqua salata petto di pollo Lasciate raffreddare e tagliatele a dadini. Funghi e tagliare i miei piatti. Lampadine Pelati shinkuem. Prima leggermente soffriggere la cipolla in una padella, quindi aggiungere i funghi affettati alla stessa. Fritto condito con sale e continuare la cottura fino a quando tutto il liquido bolle di distanza. Fritto adagiarsi in un colino in modo che dava troppo burro e raffreddato, e poi mescolato con pollo. A terra in una grattugia fine formaggio.
Mettere la torta. Prendete una frittella, metterlo su un piatto e ingrassare con la maionese. In cima c'era un cucchiaio del ripieno e distribuirlo in tutto il pancake, e poi cospargere con il formaggio grattugiato. Mettere il prossimo frittella, ci cappotto nuovo, maionese e cospargere con il formaggio e ripieno. Così abbiamo impilare tutte le frittelle, e la parte superiore e sui lati della torta frittella lubrifica maionese e cospargere con il formaggio.
Prima di servire la torta sicuramente riscaldata in forno o nel microonde per fondere lo strato superiore di formaggio. Decoriamo la nostra torta merenda qualsiasi erbe fresche, olive, pomodori freschi o altri ingredienti adatti.
Pancake torta 'Mushroom Glade'
Avete mai sentito parlare di frittelle con pieno sole? Che qualcosa di simile, e ci si preparerà per la nostra torta merenda.
Ingredienti:
300 grammi di funghi freschi;
Petto di pollo a metà;
3 uova di gallina;
Cipolle;
Tazze di farina;
Un bicchiere di panna;
Mezzo bicchiere di latte;
Un sacchetto di lievito per dolci;
2 formaggio fuso;
300 grammi di formaggio;
Il succo di limone;
Pepe nero.
Per decorare:
Pollo e uova di quaglia;
Pomodori freschi;
Carote bollite.
Preparazione:
Far bollire le carote nella pelle e lasciarlo raffreddare. Friggere in olio vegetale finemente tritato carne di pollo, cipolle tritate e funghi a dadini. Unire la farina, il latte, le uova, il lievito e impastare la pasta, stenderla fritto con burro, condire con sale e pepe e friggere tre o quattro frittella con pieno sole. Ora abbiamo bisogno di preparare la torta a strati di crema di formaggio.
Versare la crema in una casseruola e fate bollire dare loro. Quindi aggiungere la salsa di formaggio grattugiato tritato e cuocere fino a quando il formaggio si va in crema. Poi mettere a fette formaggio fuso, sale, pepe e succo di limone. Bollito crema fino a che liscio. Mettere la torta, frittelle sandwiching torte alla crema di formaggio.
La parte superiore della torta è decorata con verde, fiori intagliati da carote e funghi, Amanita muscaria, a base di uova sode e pomodori. Puntini bianchi su cappelli disegnano la crema di formaggio o maionese.
Snack Cake "Sun"
Molto delicata frittella torta con funghi e pollo può essere preparato da frittelle omletnyh. Provalo - vi innamorerete.
Ingredienti:
5 uova;
Petto di pollo bollito;
Pacchetto funghi freschi;
Banca d'ananas in scatola (anelli);
Maionese.
Preparazione:
Cinque uova fresche, si mescolano con cinque cucchiai di maionese e friggere frittelle cinque omletnyh. Pan di poco ungere con olio vegetale e friggere le frittelle su entrambi i lati. Per il ripieno, abbiamo bisogno di friggere in olio vegetale tagliato i funghi a fettine sottili e pollo bollito. Funghi raffreddati, gettando in un colino, e la carne è suddiviso in fibre. Unire con sciroppo di ananas, cinque o sei anelli sono stati autorizzati a decorare la torta, e il rimanente ananas tagliato in plastica sottili.
Mettere la torta. In un primo momento frittella omletny diffondere mezzo pollo e un po 'di ananas tritato, cappotto leggermente con sale e maionese. Mettere un secondo frittella, mezzo di funghi ripieno, ananas e maionese. Al terzo frittella rimettere il pollo, ananas e maionese, e il quarto solo funghi e maionese. Quinto frittella è posto sulla parte superiore della torta, lubrifica maionese e diffondere gli anelli di ananas. La torta è pronta.
Qui ci sono tanti modi diversi si può cucinare una frittella torta merenda con pollo e funghi. Funghi e carne possono essere messi direttamente nella pasta, e si può usare per strato. Provate a preparare una simile antipasto originale - i vostri ospiti saranno soddisfatti. Cucinare con piacere e buon appetito!
Si consiglia di leggere: Barbabietola Ricetta Insalata
