Contenuto:

• Insalata di "Perla del mare" con gamberi, calamari e caviale
• Insalata con gamberetti, formaggio e calamari
• Insalata di mare "pavoncella"
• Insalata con gamberetti e calamari in avocado
• Insalata di mare e cetriolo
• Insalata con cavolo cinese, calamari e gamberi
• Insalata "Pesce" in tartlets
• Insalata di mare con funghi, noci e formaggio
• Insalata "Femmina" con calamari, gamberi e cozze

Come vuoi mettere su un tavolo di festa qualcosa di sconosciuto, qualcosa di queste cose da portare per la gioia degli ospiti, guadagnandosi una parte di complimenti e il titolo dei migliori tra la sua amante! Una sensazione familiare? Allora avete trovato l'indirizzo giusto, perché abbiamo scelto per voi la migliore combinazione di prodotti e ogni ricetta è sempre successo.

Così, oggi andremo su una insalata con gamberi e calamari. Oltre a gusto specifico luminoso, questi abitanti marini è molto utile, perché contengono proteine ​​e acidi grassi facilmente digeribili, ricche di micro e macro. Inoltre, carne e nutriente non contribuiscono interezza. Il segreto di calamari e gamberi di cottura di successo coperti di tempo di cottura. Non andare dalla padella durante la bollitura, perchè ogni minuto extra può danneggiare il prodotto. Se volete un assaggio più luminose, utilizzare il sale marino. Salse a base di aceto balsamico saranno enfatizzare e nobilitare insalata sapore con calamari e gamberetti.

Insalata di "Perla del mare" con gamberi, calamari e caviale

Insalata delizioso e colorato. Invece di calamari in scatola può usare carcassa freschi o congelati, dopo decotto di loro. Ricette qualsiasi insalata di calamari e gamberi a piacere e conquistare il favore, se si utilizza la maionese fatta in casa.
Ingredienti:

• Fresh-grande gamberetti - 300 grammi
• calamari in scatola - 240 grammi
• uova - 5 pezzi
• caviale rosso - 120 grammi
• maionese - 80-90 grammi
• foglia di alloro
• 4-5 piselli pimento

Per iscrizioni:

• 1 uovo di quaglia
• prezzemolo fresco e aneto
• grosse olive nere snocciolate

Preparazione:

Tutte le uova sode bollire, raffreddare in acqua fredda, e quindi pulito. Uova di gallina si dividono, i tuorli, finemente loro grata individualmente su una grattugia. In una piccola casseruola, far bollire un litro di acqua, sale, aggiungere l'alloro e grani di pepe, spezie bollire per alcuni minuti. Poi, in un fragrante tuffo acqua calda gamberetti congelati. Gambero porozoveyut una volta, li cuocere dopo l'ebollizione per tre minuti, non di più. Non lasciare che sostare in acqua bollente per un tempo che quello già posto, altrimenti la carne tenera diventa rigida. Scolare, raffreddare e pulire i gamberi dal loro guscio.

Conserve di calamari, scolarli e tritarli finemente - cannucce. Se si utilizza calamari carcassa, dovrebbe essere chiaro dal film e visceri, poi immergere in acqua bollente salata e fate bollire per non più di 3 minuti. Così avete preparato tutti gli ingredienti e la ricetta per una insalata con calamari e gamberetti è venuto vicino alla formazione di "Perla del mare". In strati ciotola profonda sovrapposti: calamari, tuorlo d'uovo, maionese, la metà di gamberetti, proteine ​​tagliuzzato, maionese, caviale rosso. Salad completato - Decorare la parte superiore delle code di gamberi ed erbe fresche, e mettere al centro di tutto l'uovo di quaglia - questo è il "gioiello". Ad ogni curva del gambero coda mettere l'olivo. Buon appetito!

Insalata con gamberetti, formaggio e calamari

Tale insalata con gamberetti e calamari sarà una grande aggiunta alla tabella di vacanza. La ricetta non specifica la dimensione del gambero preso, in modo da poter prendere una piccola insalata, ma ricordate che il reale sarà particolarmente bello.

Ingredienti:

• squid - 2 carcassa
• Gamberi sgusciati - 200 grammi
• 100 grammi di formaggio
• Pomodori - 2 pezzi
• bulbo cipolla
• Uova - 3 pezzi
• aneto tritato

Preparazione:

Le carcasse di calamari scottare con acqua bollente e pelarli dalla pelle, le viscere e gli accordi. In una piccola casseruola, bollire circa un litro d'acqua e far bollire calamari non più di 2 minuti, altrimenti diventeranno "gomma". Calamari, cipolla tagliata a rondelle sottili, tritare uova e formaggio su una grattugia grossa, tagliare i pomodori a fette, e poi tutto mescolato con maionese. Cospargere con aneto tritato. Se si dispone di pomodorini, usarli per decorare questa delicata insalata di gamberi e calamari. Buon appetito!

Insalata di mare "pavoncella"

Questa ricetta è il pesce decisamente abbonda. Il loro gusto meravigliosamente rinfrescante di pomodori freschi, formaggio e attribuisce particolare tocco delicato.

Ingredienti:

• 2 calamari carcassa
• gamberetti surgelati o cotti congelati - 250-280 grammi
• salmoni salati - 150 grammi
• formaggio a pasta dura - 70 grammi
• pomodoro fresco - 2 pezzi
• sale e pepe - 40 grammi

Per iscrizioni:

• caviale rosso - 50 grammi
• aneto - 6-8 rametti

Preparazione:

Utilizzare i suggerimenti di cui sopra in una insalata di gamberi e calamari, frutti di mare e far bollire. Calamari tagliati a striscioline, e salmone - cubi. Controllare ogni pezzo di pesce in presenza di seme casuale. La griglia insalatiera formaggio trasparente, tritare i pomodori a fette e laici preparati gamberi, calamari e salmone. Riempire salsa tartara di insalata, guarnire con erbe fresche e caviale rosso. Buon appetito!

Insalata con gamberetti e calamari in avocado

Il clou della sua insalata in deposito. Stesso ricetta è molto semplice, e la metà l'avocado conferisce un fascino speciale e un sapore delicato.

Ingredienti:

• Avocado - 2 pezzi
• Pomodori - 2 pezzi
• calamari - 1 Uccello
• gamberetti sgusciati cotti - 200 grammi
• Crema - 15g
• senape - cucchiaino da caffè
• di succo di limone - 2 cucchiaini
• sale, pepe bianco
• mazzetto di basilico fresco

Preparazione:

Prima di tutto, pulire la carcassa di pelle calamari, visceri, accordi e far bollire in acqua salata per 3 minuti. Poi basta cadere in acqua fredda, fredda, tagliata a strisce brevi molto sottili. Basilico risciacquo a fondo e tritarli. Da succosi pomodori, togliete il nocciolo e tagliare la parete carnosa a dadini. Sia chiaro di pozzi avocado, nocciolo polvere e finemente tritarli. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e aggiungere la salsa. La sua ricetta è molto semplice: collegare la crema con la senape, il succo di limone, sale e pepe. Riempire insalata questa salsa e posto sulle metà di avocado. Servire su un piatto decorato con verde. Buon appetito!

Insalata di mare e cetriolo

Frutti di mare, cetrioli freschi e mais in scatola - questa ricetta è pieno di grandi sorprese di gusto. Per colmare questa insalata può essere come un normale maionese e mescolare sulla base di aceto balsamico. Dopo tutto, questo accentuerà qualsiasi condimento per l'insalata, dove ci sono calamari e gamberi. Quale scegliete la salsa, il piatto sarà un successo sul tavolo vacanza.

Ingredienti:

• calamari carcassa - 700 grammi
• Gamberetti surgelati - 250 grammi
• in scatola mais dolce - 1/2 lattine
• cetriolo
• uovo - 5 pezzi

Per la salsa:

• aceto balsamico - 2 cucchiai
• acqua - 2 cucchiai
• Mostarda di Digione - un cucchiaino
• olio d'oliva non raffinato - cucchiaino

Preparazione:

Se hai i calamari congelati rapidamente portarli fino a temperatura normale, mettere in acqua fredda. Pulire la carcassa come descritto sopra, e poi bollire. Raffreddare in acqua fredda, poi spremere e tritateli finemente. A questo si aggiunge il peso di gamberi e uova cotte e sbucciate, cotte sode e tagliuzzati. Cetriolo pelato tagliato a listarelle.

È affrontato la preparazione di alimenti è venuto il riempimento - maionese o salsa. Se si seleziona una ricetta dell'insalata con calamari e gamberi con aceto balsamico, basta mescolare in un contenitore separato dalla lista degli ingredienti per la salsa e versatela triturati prodotti. La condizione principale per i piatti di successo che tutti i componenti dovrebbero essere il più asciutto, altrimenti l'insalata perderà il suo gusto e il fascino visivo. Buon appetito!

Insalata con cavolo cinese, calamari e gamberi

Questa ricetta è ideale per cene di tutti i giorni. Ortaggi e legumi freschi in insalata di gamberi e calamari completano perfettamente il gusto di frutti di mare.

Ingredienti:

• Insalata Cina - 100 grammi
• calamari - 100 grammi
• Gamberetti congelati nel guscio - 100 grammi
• cetrioli - 50 grammi
• il succo di mezzo limone
• olio d'oliva non raffinato
• sale, pepe macinato al momento

Preparazione:

Insalata, lavare, tagliare la parte ispessita e tagliata in strisce sottili come possibile. Pulire i calamari e far bollire. Piegare la carcassa in un colino, versare acqua fredda, poi tritare finemente. Congelato bollire i gamberetti e pulire dal guscio. Naturalmente, si può prendere già sgusciate e gamberetti cotti, ma sono piuttosto secco e frutti di mare non sono gustose, come i loro parenti nel guscio. Cetriolo fresco, pulito dalla pelle e dei semi e tagliarli a striscioline. Tutti i componenti del mix di insalata.

Riempire il piatto dovrebbe essere un tale salsa: olio d'oliva, succo di limone fresco, sale e pepe in una ciotola e mescolare arco prodotta ingredienti. Insalata di calamari e gamberi guarderà favorevolmente su un piatto con foglie verdi intarsiate. Buon appetito!

Insalata "Pesce" in tartlets

Indubbiamente, la fornitura individuale di cibo renderanno questo gioiello tavolo buffet di insalate.

Ingredienti:

• Squids - 500 grammi
• 2 teste di cipolla
• gamberetti surgelati - 500 grammi
• maionese
• peperoni (rosso e giallo) - 1 baccello
• sale
• sabbia o wafer tortine

Preparazione:

Ricetta del luminoso, insalata succosa con calamari e gamberetti è semplice. Cook e pesce pulito con il metodo sopra descritto. Se si omette il specchio d'acqua, alloro e qualche grano di pepe di dolce, aroma speziato della carne diventerà. Raffreddare i gamberi e calamari cotti, l'ultimo brandello e ssypte in una ciotola profonda.

Peperone dolce tagliato a strisce brevi. Cipolle pulite e tritate finemente, scottare con acqua bollente - lasciare eccessivo nitidezza. Pochi prisolit, infilare una piccola quantità di maionese e mescolare delicatamente. La cucina è quasi completa, ci sono tortine insalata solo espansi, cospargere con le erbe e servire. Potete decorare con caviale rosso e olive affettate o olive verdi. Buon appetito!

Insalata di mare con funghi, noci e formaggio

Indubbiamente, questa ricetta è una insalata di calamari e gamberi, come si dice, sulla ventola. Dopo tutto, la combinazione di funghi, formaggio e noci di per sé sorprendente, in quanto la società con i frutti di mare da risulta piatto molto abbondante e gustosa.

Ingredienti:

• 500 grammi di calamari carcasse
• 500 grammi di funghi
• 300 grammi di crema di formaggio
• 3 denti d'aglio
• 2 cucchiai di maionese casa
• 200 grammi di gherigli di noce

Per decorare:

• gamberetto imperiale - 150 grammi

Preparazione:

Calamari, se necessario, rimuovere le pelli, visceri e accordi. Cuocere in acqua bollente per 3 minuti e coprire con acqua fredda. Nel frattempo, fate bollire il tutto funghi in poca acqua salata, raffreddare, tagliare e mescolare con calamari. Schiacciare l'aglio con un coltello e noci tostate. Macinare in una massa omogenea con il formaggio grattugiato e maionese fatta in casa. La massa si collega con un misto di frutti di mare e funghi - darà una insalata di calamari e gamberetti speciale, gusto unico! In bollente goccia d'acqua gamberetti congelati e cuocere a soli 3 minuti. Pulirli dal guscio e guarnire con insalata e i resti delle loro code tritate i gherigli di noce. Buon appetito!

Insalata "Femmina" con calamari, gamberi e cozze

Questa ricetta è una insalata di gamberi e calamari è ricco di vario gusto di pesce e verdure.

Ingredienti:

• Squid - 2 grandi carcasse
• 1/2 chilo di gamberi sgusciati
• 1/2 chilo di cozze
• di burro - 50 grammi
• Pomodoro - 3 pezzi
• bulbo cipolla
• peperoni pod
• piccoli fasci di lattuga, prezzemolo e aneto
• Aglio - 3 chiodi di garofano
• 70 grammi di olio di girasole raffinato
• sale, pepe nero macinato fresco
• succo di limone - 3 cucchiai

Preparazione:

Come di consueto, bollire il calamari con i metodi sopra descritti. Tagliare le strisce carcassa refrigerata. Scaldare una padella asciutta e riscaldare sul gambero senza scongelamento. Lasciate che tutto il liquido è evaporato, poi mettere il burro e soffriggere finché sono teneri. Cozze Lessate in acqua bollente salata per 3-4 minuti. La ricetta di pesce pronto va a affettare le verdure.

Pomodori tagliati a dadini. Se la loro pelle è spessa, scottare con acqua bollente e togliere il frutto di essa. Peperone dolce privarli dei semi e tagliati a listarelle. Troppo sottilmente affettare la cipolla e scottare con acqua bollente per eliminare l'amarezza. Lattuga ed erbe risciacquare accuratamente - possono essere sabbia. Insalata mani strappare in pezzi di grandi dimensioni, e il aneto e prezzemolo, un buon taglio. Ora è venuto l'aglio: deve battere con sale e pepe.

In una ciotola di insalata profondo unire tutte le verdure (tranne aglio) e frutti di mare, mescolate delicatamente. Ora, in una piccola ciotola, unire gli ingredienti medicazione: olio vegetale, succo di limone. Sbattere con una forchetta, aggiungere una miscela di aglio fragrante e condire con la salsa di cottura. Il sapore di questa insalata di calamari e gamberi meravigliosamente completano il pane tostato con. Buon appetito!

Eventuali ricette di insalate con calamari e gamberi possono essere adattati alle vostre esigenze individuali: invece dei soliti pomodori può assumere una varietà di "cherry" e se non siete in grado di acquistare i gamberetti, può sostituirli con piccoli, i cosiddetti insalata. Ciò che conta è che ognuno dei vostri pasti vengono preparati con l'ispirazione e l'amore!