Avocado. Siamo così ambivalente questo frutto miracolo che alcuni non sanno nemmeno che è un frutto o verdura. Dissipare i vostri dubbi: Avocado - frutta. Avocado cresce su un albero, come mele e pere ordinari. Tuttavia, a differenza di questi frutti tradizionali, avocado non è come qualsiasi altra cosa. La carne ha un molto grassa, la pelle è troppo duro, e incredibilmente grande osso.
Per la nostra cucina avocado è ancora esotico e pasti con lui ancora non inclusi nelle nostre abitudini alimentari. Tuttavia, il menu del ristorante, dove sono presenti i piatti, migra lentamente verso la casa e la cucina. Questo è per un'insalata con avocado e cetriolo trovato un posto lì. Una ricetta per questa insalata è nota nemmeno l'unica opzione. E 'chiaro per preparare un piatto, mettete in una piccola insalata di avocado e cetrioli, avete bisogno di qualcosa per completare e la sua composizione. Pertanto vi consigliamo di preparare una insalata come vi piace di più.
Insalata di avocado con cetriolo e uova
Intendendo per preparare una insalata di avocado e cetriolo, ovviamente, bisogno di comprare avocado. Come scegliere la frutta? In vendita nei negozi individualmente. Così si può tranquillamente andare per quasi tutta la vetrina, la scelta di istanza desiderato. Non prendere la frutta dura: hanno un sapore buono e ricordano più di patata cruda di una burrosa avocado dolce.
Quando si sceglie un avocado, solo leggermente spremere il frutto con le dita. Se la polpa viene schiacciato sotto le dita, allora si può acquistare questo frutto. Avocado colore non determina il suo grado di maturazione: può essere di colore giallo-verde al marrone. Così è guidato solo dalla morbidezza della frutta. Così, per l'insalata di avocado abbiamo bisogno di questi ingredienti:
2 avocado;
1 cetriolo (fresca);
1 uova di gallina;
1 cipolla;
1 mazzetto di aneto;
3 cucchiai di maionese;
1 cucchiaio di succo di limone fresco;
Sale e pepe nero (a vostra discrezione).
Preparazione:
Mettere a cuocere le uova e iniziare a trattare con avocado e verdure. Come preparare una insalata di avocado? Alcuni prima rimosso dalla sua pelle, poi togliere i semi, poi tagliate nella carne. Ma la carne del avocado hanno molto grassa e scivola tra le mani. Quindi tagliare la frutta già sbucciata non è sempre conveniente. E 'possibile fare altrimenti. In primo luogo tagliare il avocado a metà: fare una sezione trasversale di un becco lungo. Coltello poggia sull'osso, quindi è necessario tenere un coltello a lato del frutto, tagliando attraverso il "asino" ed evitando l'osso.
Poi tagliare le due metà, una è facilmente separati dalle ossa, e il secondo rimarrà con Bobkov. Dalla seconda metà dell'osso può essere facilmente rimosso se fare leva con un cucchiaio o coltello. Ora è possibile tagliare la buccia e la carne può essere rimosso con un cucchiaio e tagliarlo a dadini. Tra l'altro, a terra per una grattugia grossa è anche insalata di avocado bello.
Raggiungere le verdure. Cetriolo sbucciato e la cipolla finemente affettata e grattugiata shinkuem tritati cotti, raffreddati e uova pelati. Dill mia, venivano essiccate e tritate finemente. Poi stendere tutti gli ingredienti preparati in una insalatiera, versare il succo di limone, aggiungere la maionese, sale e pepe e mescolate. Insalata è pronta.
Insalata di avocado con cetriolo e mela
Molto interessante combinazione di avocado con cetriolo e mela. Tuttavia, si scopre questa insalata non è dieta a causa della presenza di uova in esso.
Ingredienti:
2 avocado;
2 grande cetriolo fresco;
2 uova di gallina;
1 mela (verde);
2 spicchi d'aglio;
Succo di limone (fresco);
L'olio d'oliva e sale (a piacere).
Preparazione:
Avocado tagliato a metà, togliere la fossa e togliere la buccia dal frutto. La carne tagliata a dadini. Tagliare anche il cetriolo e con il quale anche pre-togliere la pelle. Pelati e mela, che taglia anche a dadini. Uova sode, fresca e tagliata finemente, e passato attraverso un chesnokodavku aglio. Poi mescoliamo tutti gli ingredienti preparati e un'insalata condita con succo di limone e olio d'oliva. Aggiungere sale a piacere.
Insalata con avocado, cetriolo e pomodoro
Si ritiene che l'avocado è molto "ama" pomodori. Pertanto, la combinazione di avocado e pomodoro elevato al classico. Allora perché non ci prepariamo un'insalata, aggiungere i cetrioli, e?
Ingredienti:
1 avocado;
1 cetriolo;
1 mazzetto insalata verde;
2 pomodori freschi;
1 testa cipolla rossa;
1 limone;
2 cucchiai di olio d'oliva;
3 spicchi d'aglio;
1 mazzetto di prezzemolo;
1 pizzico di sale marino;
1 pizzico di pepe nero.
Preparazione:
Si prega di lavare in acqua fredda lattuga, obsushivayut loro mani e strappare in piccoli "patch". Cetrioli lavati tagliate a fette ed i pomodori a fettine sottili. Avocado tagliato a metà, togliere la fossa e tagliate la polpa a dadini. In questo modo un altro modo per tagliare avocado. La polpa è tagliato direttamente nella pelle, mettendo la metà del feto nel palmo di carta vetrata giù: prima lungo la "coppa" e poi attraverso. Le incisioni sono realizzate su taglio attraverso la crosta. Poi basta togliere la polpa con un cucchiaio e aggiungerlo alla insalatiera.
Le cipolle tagliate a rondelle e mezzo, che poi versarvi sopra acqua bollente. Poi mescolare con verdure tritate vestite con avocado e condimenti per insalata. Per preparare la salsa, prezzemolo tritato, versare acqua bollente e lasciare per tre o quattro minuti, e poi l'acqua viene scaricata. Prezzemolo connettersi con aglio schiacciato, l'olio d'oliva, succo di un limone, condire con pepe nero appena macinato e sale, e poi, tutto ad un grind frullatore. La salsa dovrebbe essere preparata come una purea liquida. Insalata condito può servire immediatamente.
Intendendo per preparare una insalata con avocado, non dimenticare che lo farà non solo è delizioso, ma anche molto soddisfacente. Il fatto avocado loro contenuto di calorie e proteine è più simile alla carne di frutta. Anche la composizione della luce insalata con avocado e cetriolo non riduce il contenuto calorico di questo piatto. Pertanto, questa insalata è meglio non servita come spuntino, e come un piatto separato (per cena, per esempio).
In generale, il contenuto di grassi di avocado non dovrebbe spaventare. Esso grassi vegetali e minerali e vitamine come quantità che avocado alimentari sono raccomandati per la prevenzione di molte malattie. Così cucinare e mangiare insalata con avocado, anche se non si appartiene a un clan gourmet, ma preoccupate per la vostra salute. Godetevi il vostro appetito e il successo nel campo culinario!
Si consiglia di leggere: Insalata di frutta
Contenuto:
Insalata di pollo, cetrioli e mele
Insalata "orientale"
Insalata con pollo, cetrioli e piselli
Insalata con i cetrioli, pollo e prugne
Insalata di pollo e cetriolo "on - Arcangelo"
Insalata con pollo, cetriolo e riso
Insalata di cetrioli, pollo e avocado
Insalata con pollo, cetrioli e cavolo cinese
Insalata di pollo con cetriolo - una splendida opzioni piatto che semplicemente sono innumerevoli. E 'leggero e nutriente. Inoltre, il pollo è considerato un prodotto dietetico e utile, che è molto buono per coloro che sono costantemente guardando il loro figura o conduce uno stile di vita sano. Qui ci sono alcune opzioni per tali piatti.
Insalata di pollo, cetrioli e mele
Ingredienti:
150 grammi di pollo affumicato
250 grammi di pollo
3 media cetriolo fresco
1 mela verde
20 ml di succo di limone
1 grande bulbo cipolla rossa
180 grammi di maionese
le erbe per la decorazione
Preparazione:
Lessare il pollo in anticipo, mettere su un piatto, lasciatelo raffreddare. Cipolle cipolla rossa tagliata a rondelle sottili, metterle in una ciotola e versare l'acqua calda pochi secondi. Questo rimuoverà amarezza inutile. Dopo cetrioli brandello lunghe strisce sottili. Carne di pollo tagliato a fettine. Con carne affumicata pelata, tagliata a strisce lunghe. Buccia di mela verde, tagliata a strisce sottili e cospargere con succo di limone. Tutti gli ingredienti si spostano in una ciotola, condire con maionese e mescolare bene ora. In cima a decorare con verdure tritate finemente. Insalata è pronta!
Insalata "orientale"
Ingredienti:
15 grammi di semi di sesamo
1 mazzetto di foglie di lattuga
3 grande cetriolo fresco
350 grammi di pollo
1 mazzetto di prezzemolo
1 uovo
3 spicchi d'aglio
sale qb
1 mazzetto di aneto
70 ml di olio di oliva
20 grammi di zucchero
60 ml di salsa di soia
20 ml di aceto
Preparazione:
Lessare il pollo e tagliatelo a strisce lunghe. Cetrioli freschi a lavare, tagliare a strisce lunghe. Ora preparare il ripieno. In una ciotola o mix piala aceto profondo, olio d'oliva, sale, erbe tritate, zucchero e aglio tritato. Condividi per tagliare carne e cetrioli, e poi inviare in frigorifero per un'ora.
In questo momento, prezzemolo tritato e aneto. Sbattere l'uovo in una ciotola e aggiungere le erbe, il sale e mescolare accuratamente. In una padella calda per friggere la frittata da entrambi i lati fino a doratura. Lasciate raffreddare, e poi tagliata a strisce lunghe. Servire porzioni, mettere su ogni piatto foglie di lattuga e guarnire con semi di sesamo su di lui e strisce di frittata. Insalata è pronta!
Insalata con pollo, cetrioli e piselli
Ingredienti:
3 grande cetriolo fresco
600 grammi di cetrioli sottaceto
600 grammi di carne di pollo
150 grammi di maionese
450 grammi di piselli in scatola
20 grammi di senape
Preparazione:
Pollo lesso tagliato a dadini. Cetrioli freschi, sbucciate e tagliate a fettine. Cetrioli marinati brandello lunghe strisce sottili. Tutti i componenti di spostare in una ciotola profonda, condite con senape e maionese, e dopo - mescolare bene. Cetrioli freschi e marinati con pollo è pronto!
Insalata con i cetrioli, pollo e prugne
Ingredienti:
200 grammi di petto di pollo
6 uova sode
250 grammi di prugne secche
1 mazzetto verde
260 grammi di maionese
3 grande cetriolo fresco
100 grammi di noci
Preparazione:
Petto di pollo bollito tagliato a listarelle. Dopo lavati prugne e immergerlo in acqua calda per circa mezz'ora. Uova cotte divisi in tuorli e albumi. Noci tritate finemente. Cetrioli freschi, sbucciate e tagliate a strisce sottili. Prugne tagliate a strisce lunghe.
Insalata di cui strati, quindi è meglio scegliere una insalatiera con un quadrato, a fondo piatto. Ogni strato deve essere maionese promazyvat. Così, il primo ad essere pollo. Poi girare a mettere prugne, scoiattoli di terra, cetrioli, noci e in cima - su una grattugia fine grattugiato tuorli d'uovo. Ora tutto Decorare con rametti di prezzemolo e aneto. Insalata di pollo con cetriolo pronto!
Insalata di pollo e cetriolo "on - Arcangelo"
Ingredienti:
350 grammi di pollo
250 grammi di noci
200 grammi di maionese
100 grammi di burro
2 grandi arance
3 pomodori di media
sale qb
3 grande cetriolo fresco
150 grammi di piselli in scatola
5 patate medie
Preparazione:
Pollo lesso tagliata in piccoli pezzi e due volte in un tritacarne, aggiungendo alle noci e burro. Condire con sale conseguente composto e mettere in frigo per mezz'ora. In questo momento, far bollire le patate, dargli un po 'di fresco, e tagliare a fettine. Buccia cetriolo e tagliata a strisce sottili. Arance e tritare i pomodori a fettine sottili. Tutti gli ingredienti si spostano in una ciotola, insieme a pollo tritato e mescolare con maionese. In cima a decorare con fette di arance e pomodori. Insalata è pronta!
Insalata con pollo, cetriolo e riso
Ingredienti:
500 grammi di riso
200 grammi di funghi marinati
Lampadina 1 cipolla
sale qb
450 grammi di carne di pollo
250 grammi di maionese
2 cetrioli sottaceto
pepe nero macinato fresco a piacere
prezzemolo, sedano gusto
1 mazzetto di lattuga
1 uovo
1 grosso pomodoro
Preparazione:
Figura bollire anticipo in acqua salata. In questo momento, sciacquare con funghi marinati e tagliateli a fettine. Cipolle chop a dadini. Pollo chop strisce sottili, cetriolo - lunghe strisce. Tritare il prezzemolo e le foglie di sedano. Tutti gli ingredienti si spostano in una ciotola, aggiungere alla maionese e insaporire con una macinata di pepe e sale. Ora tutto è accuratamente miscelati. Insalata servire su piatti individuali, dovrebbe essere sparso sulla lattuga. Alla fine decorare le fettine di uova sode e pomodori a fette. Il piatto è pronto!
Insalata di cetrioli, pollo e avocado
Ingredienti:
350 grammi di petto di pollo
1 grande avocado
1 grande cetriolo
1 media mela dolce e il dolce
100 grammi di yogurt
30 ml di succo di limone
pepe nero appena macinato, sale qb
40 ml di olio d'oliva
1 mazzetto di foglie di lattuga
Preparazione:
Petti di pollo tagliato in due parti. Metti su una padella calda con olio d'oliva e friggere su entrambi i lati fino a doratura. A quel tempo un cetriolo tagliato a metà e pulire i semi. Ora, tagliato in sottili fettine. Avocado diviso a metà, ottenere l'osso e vello. La polpa tagliata a cubetti. Cospargere con succo di limone per prematuramente oscurato. Mela sbucciata, senza torsolo e dopo le fette sottili chop. Invia in una ciotola con avocado e succo di limone per renderlo non troppo scuro.
Carne di pollo tagliato a dadini. Servire parti necessarie. Su ogni piatto mettere foglie di lattuga su di essi, cetrioli, mele, avocado e carne. Occupa tutto lo yogurt e insaporire con una macinata di pepe e sale. Insalata è pronta!
Insalata con pollo, cetrioli e cavolo cinese
Ingredienti:
600 grammi di pollo
2 cetriolo fresco
100 grammi di olive
200 grammi di cavolo cinese
pepe appena macinato e sale qb
150 grammi di maionese
2 spicchi d'aglio
150 grammi di formaggio
· 5 fette di pane bianco o pagnotta
Preparazione:
Pagnotta di pane bianco o tagliato a listarelle. Mettere su una teglia da forno e inviare in forno. Secco fino a doratura. Shred verza a listarelle sottili. Olive tagliate a cerchi. Cetrioli tagliate a fettine. Pollo diviso in piccole fette. Strofinare formaggio duro su una piccola grattugia.
Tutti gli ingredienti si spostano in una ciotola, aggiungere sale e pepe a. Maionese mescolato con tritato o passato attraverso un comunicato aglio. Ora, questa salsa per riempire l'insalata e mescolare bene il tutto. In cima a decorare con formaggio grattugiato e crostini di pane. Il piatto è pronto!
Suggerimento: se non si adattano la maionese spogliatoio, quindi è possibile utilizzare l'olio di oliva o olio di girasole con il succo di limone e condimenti. È possibile pre-versare questa salsa di pollo, allora sarà molto più saporito e succoso.
Ognuna di queste insalate sarà adatto per una cena in famiglia, una cena romantica o un evento di gala. Buon appetito!
Si consiglia di leggere: Insalata con il pollo e arancione
