insalata con avocado e gamberetti

Contenuto:

  • Insalata con pomodoro, avocado e frutti di mare
  • Insalata di luce con formaggio, gamberetti e cetriolo
  • Insalata di mare con maionese e gamberetti

Oggi, ogni ristorante che si rispetti si è impegnata a inserire nel menu di una insalata con gamberetti e avocado. Questo piatto classico ha un sapore insolito e molto bella apparenza. Con l'abbondanza di guide gastronomiche, tutorial video e una varietà di attrezzi, gradualmente migrati verso la cucina e le casalinghe moderne. Naturalmente, ciascuno piatti ricetta ha le proprie caratteristiche, ma in generale, il compito principale è quello di selezionare i prodotti corretti e loro lavorazione.

Preparazione di lattuga con avocado e gamberetti - non il processo ingombrante, anche se ci sono combinazioni più sofisticate di ingredienti che richiedono un sacco di tempo e fatica. Tuttavia, importante - è vantaggioso mostrare una combinazione di componenti e serve a rendere il più spettacolare senza eclisse sapore pesce additivi estranei. Qualunque sia la ricetta non si ha - con pere, pomodori, cetrioli, condita con succo di limone e così via - il piatto è garantito per stupire tutti con il suo entusiasmo e originalità. Può essere preparato per l'uso quotidiano (il vantaggio è molto veloce), e per le feste solenni con un sacco di ospiti.

Se si decide di fare un insalata di avocado con gamberi per iniziare, ricordare alcune semplici regole. In primo luogo, la maggior parte degli chef professionisti consiglia vivamente l'uso di piccoli frutti di mare artico. Particolarmente buono con loro sguardo piatti di festa. Cuoco dovrebbe essere in poca acqua salata, eventualmente aggiunto aneto fresco o prezzemolo. Per varietà si può provare una ricetta a base di - gamberi fritti.

Per quanto riguarda l'avocado, esso deve essere scelto con molta attenzione: deve essere né troppo maturo, né, ovviamente, underripe. Andare al mercato o al supermercato, dare la preferenza a varietà della Florida e della California. Quando si sceglie la frutta per il futuro di insalata con avocado e gamberi, togliere il picciolo lui. Se si nota una scia di colore marrone, vuol dire che il prodotto è troppo maturo. La crosta dura indica che il feto deve ancora maturare per un po '- tali avocadi rovinano solo il piatto. Idealmente, quando si preme il succo di essa è allocata, e sulla pelle è traccia appena percettibile. Non acquistare un prodotto con le bucce è un sacco di macchie scure e crepe - ha molto maturo. Come potete vedere, le sfumature di peso e di tutto quello che dovete ricordare. Ora, prelevamento ricetta perfetta.

 Insalata con gamberetti e avocado

Insalata con pomodoro, avocado e frutti di mare

Opzioni Insalata di avocado con set di gamberetti, ma ognuno sceglie la ricetta per se stessi. Se ti piace accostamenti insoliti, aggiungere un piatto di ananas in scatola, alcuni preferiscono i classici, in modo da aggiungere i pomodori, cetrioli e altre verdure. Lo stesso vale per le stazioni di gas. Il più basso contenuto calorico limone di oliva è considerato, per dare un gusto più luminoso, è possibile inserire un po 'di senape di Digione. Per insalata con avocado e gamberi servito granchi fritti, piatti di carne o crostini croccanti. La scelta è ottima - si trova solo una versione dei piatti che si rivolge a voi.

Ingredienti:

Per l'insalata:

  • 250 grammi di gamberetti sgusciati medie dimensioni
  • Limone - un pezzo
  • Dodici ciliegia
  • due avocado maturi medio
  • 150 grammi di rucola

Per il ripieno:

  • 15 ml di olio di oliva
  • sale e spezie - opzionale
  • cucchiai di aceto balsamico

Preparazione:

Per questa insalata di avocado con gamberi si possono acquistare assolutamente qualsiasi pesce. Reali gamberetti e una tigre carnosi e succosi, quindi avranno bisogno meno di quelli più piccoli. Quindi la prima cosa che un buon risciacquo e asciugare la rucola, strappare in pezzi di grandi dimensioni. Pomodori tagliati in due, e quindi godere di un avocado. Ne fanno una incisione pulito e togliere l'osso. Vi sarà le due metà del frutto - che rimuovere la buccia con un coltello. Ora tagliare la polpa a fettine sottili e cospargere con succo di limone appena spremuto.

E 'tempo di bollire frutti di mare: aggiungerli in un acqua bollente leggermente salata e mantenere non più di quattro minuti. Quindi rimuovere con un mestolo forato e piegare in un colino per gamberetti drenati abbastanza. La ricetta di questa insalata piatto è semplice: versare l'aceto di sale, qualche pizzico di pepe nero cottura, quindi immettere una goccia di olio d'oliva e con attenzione frullare gli ingredienti con una forchetta. Ora iniziare ad assemblare l'insalata di avocado e gamberetti: collegare tutti i prodotti in una ciotola, cospargete con il loro rucola, cospargere con succo di limone e versate la salsa alla fine, quindi sentitevi liberi di mescolare e mettere su un tavolo da pranzo.

Se non riesci a trovare ciliegia, utilizzare pomodori convenzionali. Ideale verdure rosa, in quanto sono più succosa e dolce. Un altro punto: è possibile acquistare invece di rucola lascia Berg, Romain o almeno cavolo cinese. La ricetta per una deliziosa insalata di avocado e gamberetti voi e la vostra famiglia è piaciuto? Quindi la prossima volta che si consiglia di migliorare un po 'di cibo: Brown il frutti di mare crudi per tre o quattro minuti in una padella con olio d'oliva caldo. Su richiesta del piatto, spolverare con parmigiano grattugiato o altro.

Insalata di luce con formaggio, gamberetti e cetriolo

Suggeriamo una semplice ricetta per chi ama insalata con gamberetti e avocado. Se parliamo dei benefici del cibo, la prima cosa da notare cottura veloce. In secondo luogo, il piatto è molto leggero e calorico, quindi, anche se si mangia due piatti durante la notte, la cifra non è in alcun modo influenzata. Possono avere uno spuntino al lavoro oa cena, tornare a casa. Completate il pasto con un bicchiere di vino bianco freddo e buon umore garantito.

Ingredienti:

Insalata:

  • sbucciate e gamberetti cotti - dodici pezzi
  • cetriolo
  • grande avocado - un pezzo
  • Dieci grammi di parmigiano

Salsa:

  • quattro grammi di zenzero grattugiato (usano fresco)
  • condimento - opzionale
  • spicchio d'aglio
  • succo di un lime
  • sale - a piacere
  • olio d'oliva - due grandi cucchiai

Preparazione:

Insalata con gamberetti e avocado non sono solo ingredienti nella loro composizione, ma anche una forma di servire piatti. Quindi, se avete deciso di sorprendere gli ospiti piatto appetitoso, offriamo di provare il seguente: Un avocado tagliato a dadini e mescolare in una ciotola a parte con gli altri prodotti. Poi prendere il secondo frutto, pulirlo, togliere l'osso e divisa in due metà. La cavità di ciascun posto per due o tre cucchiai di masse. Servire su un piatto piano.

Torna alla nostra insalata di gamberi con avocado - diamo uno sguardo più da vicino ogni fase della sua preparazione. In primo luogo, lavare bene tutti i prodotti, poi mettere il stufato di gamberi. Leggermente podsolite acqua e tenerlo in non più di cinque minuti di frutti di mare. Se si utilizza gamberetti congelati, il tempo che ci vorrà ancora meno. Una volta che sono morbidi, li piega in un colino e lasciare scolare. Con buccia di cetriolo, rimuovere e tagliarlo a cubetti non troppo grandi.

E 'stata la volta di avocado - è, per tagliare non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. Quindi prendere un profondo coltello tagliate lungo l'intera circonferenza del feto, ma non attraverso e lungo. Quindi aprire la mano - si può vedere l'osso? È proprio questo, e dovrebbe essere rimosso. Poi cucchiaio raschiato la carne e tagliatela in piccoli pezzi, e il resto è buccia pulita da parte.

Versare in una ciotola di cetriolo e avocado, ecco entrare il gambero bollito, lasciando cinque pezzi per la decorazione. Ora abbiamo bisogno di rendere la salsa: strofinare su una grattugia piccola zenzero fresco, collegarlo con olio d'oliva, pepe, appena spremuto nettare calce e sale. Ora aggiungere l'aglio schiacciato con una pressa speciale, miscelare i prodotti e la salsa risultante versare il piatto.

Gamberetti non sono incluse nel piatto, tuffo in salsa profumata. Quindi riempire buccia di avocado insalata e guarnire con il restante peso di frutti di mare. C'era una piccola cosa: grattugiare il formaggio e cospargere sopra la vostra creazione. Se decidete di concedervi i vostri piatti gustosi preferiti, assicuratevi di sottoporlo al croccante pane tostato dorata o baguette fresca.

 insalata di avocado e gamberetti

Insalata di mare con maionese e gamberetti

Dalla diversità di insalata di gamberi con avocado semplicemente spargere occhi - anche i più sofisticati a volte culinarie non possono scegliere che tipo di piatti di ricette gli si addice meglio. Offriamo a padroneggiare anche un solo piatto: e questa volta sarà più medicazione ad alto contenuto calorico, ma l'effetto finale sarà lo stesso stupefacente. Potrete godere di una garanzia.

Ingredienti:

  • 150 grammi di formaggio
  • gamberetti surgelati - 400 grammi
  • cinque anelli di ananas in scatola
  • medie lattuga iceberg
  • avocado

Per il ripieno:

  • sei grammi di aglio
  • un piccolo pacchetto di maionese gourmet
  • Dieci millilitri di sciroppo di ananas
  • un grande cucchiaio di senape di Digione
  • Ketchup - su richiesta

Preparazione:

Lo stato d'animo di vincere, prodotti freschi di alta qualità e rispetto della ricetta - che è la garanzia di piatti gustosi e, si badi bene, non è solo insalate. Si prega di strappare grossi pezzi lavati e ben essiccato Iceberg e posizionarlo sul fondo del piatto, che servirà il piatto. Ora dobbiamo preparare il ripieno: aglio tritato, mescolare con maionese, succo d'ananas, senape e ketchup morbido. La salsa risultante è di pepe facoltativo e pennello li lattuga.

Frutti di mare congelati in ammollo in acqua bollente per un quarto d'ora, poi pat asciugare e mettere in cima alle ingredienti di cui sopra. Anche in questo caso, trattare tutta la salsa e guarnire con la frutta a dadini: ananas e avocado. Alla fine del piatto, cospargere con il formaggio grattugiato. E 'meglio usare le varietà d'elite come il parmigiano o Gouda. Insalata di gamberi e avocado prima di servire si consiglia di raffreddare e dargli tempo di infusione - se si tratta di molto fuori più succoso e più buono. Ricette di cui sopra saranno utili non solo in vacanza - che vi aiuterà a diversificare il solito menu. Lasciate che la vita di ogni famiglia sarebbe appetitoso e divertente.

 Insalata con avocado e gamberetti: cucina gourmet

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