Zuppa semplice con polpette di carne e crema di formaggio
Minestra con le polpette e Gouda
La zuppa originale con formaggio, zucca e polpette
Formaggio e funghi zuppa con polpette di carne di pollo
Meglio la ricchezza, borscht aromatica può essere solo un peso leggero, zuppa di formaggio incredibilmente morbida con polpette di carne. D'accordo, la semplice menzione di questo piatto è già sbavando. Al piatto, sembrerebbe, non c'è nulla di notevole. Cotti in pollo o brodo di manzo e espansi piccoli tondi di carne macinata, si scopre molto nutriente e molto cordiale.
A prima vista, tutto è semplice, ma anche la solita ricetta con uno o due ingredienti - come le spezie, verdure o un pezzo di Gouda - può essere trasformato in un vero e proprio capolavoro di arte culinaria. Non mi credete? Quindi, si dovrebbe assolutamente cucinare la zuppa di formaggio. Siamo felici di aiutare i loro lettori - principianti e cuochi esperti - a padroneggiare uno dei seguenti piatti. Quindi sentitevi liberi di scegliere una ricetta e non rimandare incasellato immediatamente mettersi al lavoro. Vedrete che l'intera procedura - dal taglio alla rimozione di piatti aromatici dalla stufa - prendere un po 'di tempo e prendere un minimo di sforzo. Ma il risultato sicuramente piacerà voi e ai vostri cari.
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Zuppa semplice con polpette di carne e crema di formaggio
La prima ricetta può certamente essere attribuita ai piatti ordinari, familiare quasi ogni donna. Questi alimenti non richiedono alcuna esperienza o abilità, o il tempo. La procedura per la preparazione è molto semplice, e gli ingredienti necessari sono facilmente reperibili in commercio, inoltre sono a prezzi ragionevoli. Ma questa minestra con polpette di carne, non solo per soddisfare la fame, ma anche sollevare il vostro spirito. Nonostante la sua semplicità, dà una deliziosa e molto originale, perché, vedete, non è sempre nei primi piatti sono il formaggio. Tuttavia, è il prodotto dà un "sapore". Così, offriamo a valutare la seguente ricetta. L'unico modo è possibile fare in modo che il piatto è degno.
Ingredienti:
250 grammi di succose, tritato fresco (prendere qualsiasi a tua scelta: pollo, manzo, maiale o altro)
tre confezioni di crema di formaggio
due pizzico di pepe nero appena macinato
sale - a piacere
due bulbi di cipolla di piccole dimensioni
120 grammi di carote
due patate grandi
20 ml di olio
Per applicare:
aneto fresco - l'importo di vostra scelta
gnocchi con aglio e crostini di pane
Preparazione:
Prima di intraprendere con entusiasmo nella "battaglia", tener conto di diverse sfumature. Naturalmente, i cuochi più esperti probabilmente conoscono queste informazioni, ma per i principianti, non è chiaramente ridondante. Così leggere e imparare. Così, si nota che la ricetta zuppa può essere leggermente modificato per soddisfare le vostre esigenze. Ad esempio, se si preferisce un uccello, fare polpette di pollo tritato, ma gli amanti del manzo e maiale suggerito di utilizzare uno di questi due prodotti. Inoltre, la massa di prodotto può essere acquistato in negozio o fatta al vostra cucina. In quest'ultimo caso, il ripieno è più tenera e succosa, soprattutto, ben scorrere un tritacarne.
Un altro punto importante - base di piatti che è brodo. Si può cucinare il piatto in acqua, come le polpette e verdure zazharki ancora rendono nutriente. Tuttavia, se si vuole fare una zuppa abbondante e piuttosto audace, vi consigliamo di far bollire un pezzo di manzo o di maiale. Inutile uso carne in altri piatti, ma il brodo, aggiungere gli ingredienti di cui sopra, e ottenere un delizioso piatto prima. Che si è scoperto non solo è delizioso, ma anche attirato l'attenzione dei consumatori, servire con verdure tritate, che darà alla vostra creazione un aroma ineguagliabile e freschezza bel colore brillante.
Bene, e ora mi considero più una ricetta. Vedrete, la procedura è molto semplice, iniziare con il ripieno. Per risparmiare tempo e fatica per prendere un negozio di prodotti pronti, sale e pepe che, concentrandosi sul gusto. Poi pulita dal cipolla buccia, tritarlo molto piccoli cubetti e inserire il peso della carne. Impastare accuratamente le mani dopo il trito. Per polpette hanno trasformato più tenera e succosa, ripetere due volte la procedura.
Nel frattempo, mettere la padella sul fuoco con l'acqua o la zuppa precotto. Inumidire leggermente le mani per rendere più facile per formare le polpette. Ora digitate un po 'di peso e farlo rotolare delicatamente in una sfera non è troppo grande, non più grande di una noce. Allo stesso modo, e fare altri prodotti. Metteteli in una ciotola con un Stir brodo in ebollizione in ¼ di cucchiaio di sale, mescolare gli altri ingredienti e prestiti.
Sbucciare la cipolla e tritarla anelli a mezzo sottili, quindi rimuovere le carote buccia e tagliatela a dadini. Versare la prima verdura in padella con olio caldo, una volta che illuminano e diventano molto più morbida, aggiungete le carote. Prodotti Passero fino a metà. Ora pulire le patate, tagliare le sue cannucce medie e inviare piatti per le polpette. Questo anche entrare zazharku ricevuto, abbassare la fiamma e continuare la cottura. A proposito, non dimenticate di rimuovere periodicamente la schiuma formata, altrimenti la zuppa sarà nuvoloso.
La ricetta si è conclusa - sinistra griglia formaggio e metterlo in un tegame. Quindi tenere il piatto sul fuoco per una decina di minuti, poi spegnete il fuoco e lasciate fermentare. Il piatto può essere servito con crostini all'aglio rosate o ciambelle. Recenti consiglia di prepararsi, tanto più che ci vorrà un minimo di tempo. La ricetta è molto semplice: tagliate a cubetti di pane bianco e friggere in una padella, pre spruzzare un po 'di olio. Dopo il pane, cospargere condimento e servire, guarnire ogni porzione di zuppa di verde.
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Minestra con le polpette e Gouda
La ricetta di questo piatto è considerata una dieta - questa volta faremo senza di zazharki, il che rende il piatto troppo audace. Aggiungere le verdure tritate in brodo prime, che ottengono è direttamente nel processo di cottura. Cucinare - una questione delicata, ma ogni donna sa che un sapore speciale e il gusto dei piatti conferiscono condimento. Pertanto si consiglia di usare spezie essiccate e, naturalmente, aglio. Come si appetitosi zuppa, giudicate voi stessi.
Ingredienti:
due cipolle medie
foglia di alloro due
300 grammi di carne macinata, maiale
tre patate
Figura - opzionale
Quattro piselli pepe nero
100 grammi di carota
Tre grammi di sale
70 grammi di formaggio Gouda
un mazzetto di prezzemolo fresco
tre spicchi d'aglio
Preparazione:
Nel mondo di oggi, con il suo lavoro, la corsa eterna e catastrofica mancanza di tempo anche di cottura richiede decisioni fulminee rapidi. Questa è la ricetta che offriamo ai nostri lettori. Preparazione di questa zuppa avrà la forza di mezz'ora. Non dovete fare il ripieno come un prodotto si può acquistare in negozio, anche se non zazharki bisogno - aggiungere verdure crude. Alla fine, si ottiene un pasto dolce, facile e davvero nutriente.
In primo luogo, pulire la pelle delle patate, lavarlo bene e tagliato a forma di paglia. Poi versare in acqua bollente. A proposito, se desiderato, può fare la zuppa brodo finito, basta cuocere in anticipo. Ora libera da buccia di cipolla e semianelli chop, e una carota - fette sottili. Con un coltello, tritare finemente il prezzemolo o altre erbe, sono autorizzati a fare un passo indietro un po 'dalla formula.
Mettere le verdure tritate nel brodo, poi godere di una polpetta. La procedura per la loro preparazione è molto semplice: salate e pepate tritata accuratamente le mani schiacciate. Una volta che il collegamento con le cipolle, tagliate a pezzi, e macinare utilizzando una smerigliatrice. Quindi digitare le dita un po 'di peso e rotolare in una palla. Questi articoli lay out la zuppa, qui è un tiro pimento e alloro. Se necessario, aggiungere acqua salata, fate cuocere la fiamma al minimo, non dimenticare di rimuovere periodicamente schiuma in eccesso. Circa cinque minuti prima della fine del Gaudi medie cottura griglia strisce su una grattugia e versare nella minestra. Questo anche entrare aglio schiacciato con una pressa speciale.
Prima di servire, versate il piatto in porzioni dei piatti e guarnire con i verdi. Tra l'altro, gli avversari di patate possono cambiare una ricetta: per ridurre il contenuto calorico dei cibi, sostituire l'orzo vegetale. Per questa figura ideale: Prendete una piccola manciata (40 grammi), riempire con acqua e lasciate fermentare. Quindi risciacquare bene sotto l'acqua e posto in esecuzione in brodo bollente con le polpette. Minestra si accende e nutriente allo stesso tempo. Per quanto riguarda il Gouda, poi invece è possibile utilizzare qualsiasi gli amanti del formaggio di esotico consiglia di provare il formaggio. In realtà, non importa quanto costoso prodotto si prende, a patto che la zuppa è stato preparato con amore. Così l'approccio alla cucina con tutto il cuore.
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La zuppa originale con formaggio, zucca e polpette
Nella sua esperienza, uomini d'affari molti, scrittori, politici e gente comune hanno ripetutamente dimostrato che il successo arriva solo a coloro che non hanno paura di assumersi dei rischi e volentieri si imbarcano in un'avventura deliberata. Le stesse opere principali in cucina: non il coraggio di sperimentare, lo chef non avrebbe mai creato il più delicato tiramisù dessert e un strudel di ciliegie e non sarebbe noto al mondo. Quindi non avere appeso lassù - a studiare una ricetta, sentitevi liberi di mettere in pratica il prossimo. Questo è ciò che ci proponiamo di fare in questo momento.
Lasciate cuocere per una zuppa davvero originale e incredibilmente profumata. E 'improbabile che mai assaggiato il primo delicato piatto con le polpette, fagiolini, pomodori e altri ortaggi. E gli ingredienti più insoliti nella sua composizione sono di zucca e formaggio. D'accordo, piuttosto interessante mix, soprattutto per la zuppa. Credetemi, è speso per il suo tempo di preparazione - il piatto risulta estremamente appetibile, leggero e veramente vitamine. Soddisfa la fame, che ricorda l'estate e aumenta in modo significativo gli spiriti. Se siete interessati, prendere una prescrizione e agisce sotto la nostra guida rigorosa.
Ingredienti:
1000 ml di brodo di pollo fresco e caldo (si consiglia di cucinare il pollame)
140 grammi di patate (circa tre pezzi)
un piccolo pezzo di zucca - non più di 200 grammi
200 grammi di fagiolini surgelati
Due carote medie
tre pizzichi di sale marino
Cipolle bianche - one piece
maturi, pomodori freschi
170 grammi di qualsiasi formaggio a pasta dura
Quindici millilitri di olio d'oliva
verde - alimentazione
220 grammi di pollo o di altri tritati
condimenti
Preparazione:
Come si può vedere, per questo piatto avrete bisogno di un brodo ricco. Si raccomanda di preparare in anticipo, perché è meglio utilizzare pollo fresco fatto in casa. Assicurati di rimuovere con piume e grasso, un buon lavaggio, togliere le interiora, e poi inviarlo in una pentola con acqua. Ricorda un piccolo segreto: il brodo per ottenere la gara perfetta e trasparente, fate cuocere su una piccola fiamma del bruciatore, mentre assicurarsi di disporre regolarmente di schiuma in eccesso. L'uccello stesso può essere utilizzato per preparare altri pasti.
Torna alla nostra zuppa: tritare le patate sbucciate in media dadini. Dopo Posizionala nel brodo caldo e ruotare il fuoco al minimo. Nel frattempo, tagliare i cubetti di medie dimensioni di zucca (solo pre-rimuoverlo buccia da esso), ei fagioli, lavare sotto l'acqua corrente e asciugare. Una volta che le patate bollire abbastanza, collegarlo con gli ingredienti di cui sopra. È il momento di aggiungere un po 'di sale in una pentola e spezie. Per quanto riguarda queste ultime raccomandazioni specifiche non esistono, perché ogni preferenze di famiglia. Deliziosa zuppa con terra o ottenere fragrante pepe nero, basilico e origano dargli un sapore speciale. Se lo si desidera, è possibile vivacizzare il piatto di aglio secco.
Vai al livello successivo: carote e cipolle tagliate purificate il più finemente possibile. Poi versare in una padella l'olio d'oliva caldo quando comincia a sfrigolare, aggiungere le verdure. Li Passero mescolando costantemente, finché diventeranno morbidi e non cambia colore. Una volta gestire, la massa risultante lay out un futuro zuppa. Ora è il turno di pomodoro: prendere sulla sua sommità una incisione superficiale e versare sopra acqua bollente. Poi, versate i pomodori in acqua fredda e rimuovere delicatamente con carta vetrata. Il restante griglia polpa e entrare nel piatto.
Resta il caso per i piccoli: a propria discrezione manzo salato e pepe, con attenzione, diligenza impastare con le mani, si aiuterà sbarazzarsi di grumi extra. Meglio ancora, se si perde un sacco in un tritacarne, poi le polpette escono più morbido e più delicato. Inumidire leggermente le palme con acqua, poi prendere un piccolo pezzo di carne macinata e attenti movimenti di rollio in una palla. Allo stesso modo, creare il resto degli elementi, e poi metterli in una pentola con il brodo.
Quando illuminano e di ottenere un po 'grigio, versare in una ciotola di pre-formaggio grattugiato su una grattugia. E 'meglio utilizzare un tipo duro - come Gouda, russo - o prendere il prodotto crema. Ridurre bruciatori a fiamma al minimo e lasciate cuocere la zuppa per circa otto minuti, poi coprire con un coperchio e lasciate riposare per un po '. Nutrire piatto, versatelo in porzioni e cospargere con le erbe.
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Formaggio e funghi zuppa con polpette di carne di pollo
Infine, diamo un'occhiata a un altro abbastanza semplice e, soprattutto, incredibilmente deliziosa ricetta. Sarà una zuppa di formaggio con peperoni dolci, verdure, polpette di pollo, un altro attributo essenziale di alimenti sarà funghi. Per quanto riguarda i funghi, si noti che è possibile utilizzare sia fresco e congelato. Inoltre, non abbiate paura di sperimentare con le varietà: se non riesci a trovare agarico miele, raccogliere funghi o, diciamo, funghi ostrica.
Ingredienti:
75 grammi di tagliatelle
grande peperone
Due formaggi fusi
200 grammi di miele agarico
sale, spezie
olio d'oliva
una carota
290 grammi di pollo tritato
Preparazione:
Per la zuppa era più dolce, invece di patate useranno vermicelli. Essa, in contrasto con la citata verdura, cotto molto rapidamente, quindi viene aggiunto al piatto alla fine. Quindi, pronti per iniziare? Poi andare avanti e, come si dice, con la canzone, perché avete bisogno di imparare abilità culinarie solo di buon umore. Primo posto per l'acqua a fuoco medio. Mentre comincia a bollire, mettere il ripieno in una ciotola profonda, conditela con spezie e sale. Poi impastare accuratamente le mani e formare delle piccole polpette. Purificato carota strofinare su una grattugia, e dal bulgaro pepe, togliere nucleo, semi e tagliarli a cubetti. Mettere le polpette in acqua bollente, in olio di oliva caldo, friggere i funghi quando scurire entra qui come carote e peperoni.
Versare un sacco di verdure in brodo, aggiungere il formaggio grattugiato. Prima di spegnere il bruciatore - per circa quindici minuti, versare in una ciotola tagliatelle. Tutti i piatti sono cucinati molto rapidamente e non richiedono particolari abilità dello chef. Così, anche senza essere un grande cuoco, tutti saranno in grado di cucinare la zuppa di formaggio. Ciò richiede un prodotti di alta qualità e una buona ricetta. Ultime sul nostro sito web un numero molto grande, quindi cerchiamo di cucinare insieme.
