In genere, un compleanno o qualsiasi altra festa di famiglia di solito serviti come dessert, una bella grande torta. La sua, naturalmente, si possono acquistare in qualsiasi negozio. Questa è l'opzione più semplice - se c'è tempo e vi è una mancanza di desiderio, lo farà. Tuttavia, in questo caso, non si sarà mai al cento per cento non sarà sicuro di come una delicatezza e la sua commestibilità. Ma vi consigliamo di fare una torta con le mani gelatina. Si tratta di un dolce molto delicato e delizioso che decorerà ogni vacanza.
Torta gelatina sulla base di yogurt
Se si decide di cucinare questa torta, gelatina, raccomandare l'uso di pasta frolla o comprare un altro - cosa più importante, che è ben sbriciolato.
Ingredienti:
200 grammi di qualsiasi biscotto
50 grammi di burro fresco
un pacchetto di gelatina
un litro di yogurt dolce
tre sacchi di pronto sapori gelatina diversi
Preparazione:
Se l'olio è sdraiato nel vostro frigorifero e congelati, rimuoverlo prima. Poi tagliare un piccolo pezzo di esso e ingrassare il bordo del modulo che cuocere una torta. Per rendere la base di chicche, rompere le mani nelle piccole briciole di pasta frolla, poi mescolare con i resti di burro e posto sul fondo della pentola. Mettere dieci o quindici minuti in frigorifero.
Prendere tre diversi polvere di gelatina di frutta, ogni acqua versare bollente, mescolare bene e sciolto il basso ciotola a parte. L'esatto aspetto le istruzioni riportate nella confezione. Invia la gelatina in frigorifero prima del congelamento. Quindi rimuovere e tagliare i cubetti di medie dimensioni.
Gelatina istantanea, versare una piccola quantità di acqua non fredda, lasciare per dieci minuti. Quando si gonfia, portare ad ebollizione a bagnomaria, mescolando continuamente. Poi, lentamente versare lo yogurt. Mettere il composto risultante su biscotti. Dobbiamo agire in fretta, come gelatina, peso yogurt rapidamente afferrato. Ora mettere tritato colorato torta di gelatina e mettere sul ripiano superiore del frigorifero.
Quando il dessert indurisce completamente, rimuoverla, e appena prima di servire utensili tuffo in una ciotola di acqua calda per spostato gelatina lontano dalle pareti dello stampo. Quindi, rimuovere con cura e passare un bel piatto.
Questa torta sarà goduto da ogni membro della vostra famiglia. E 'a basso contenuto di grassi, basso contenuto calorico e molto facile. Buon appetito!
Torta "Frutta" con gelatina
Offriamo uno assolutamente semplice ricetta. Questa torta-gelatina con mele fresche, arance, banane e kiwi - una miniera di vitamine e divertimento! Tuttavia, è possibile utilizzare qualsiasi frutto della vostra scelta.
Ingredienti:
due tazze di farina
mezza tazza di zucchero
quattro uova latte evaporato - a vostra discrezione
gelatina in polvere - tre pacchetti (selezionare sapori diversi)
banana, kiwi, arance e succosa mela fresca - tutto su un unico pezzo
100 grammi di noci
10 grammi di burro
zucchero vanigliato - al vostro gusto
Preparazione:
Frullare con uno speciale alone quattro uova con lo zucchero in una massa d'aria omogenea. Pur continuando a mescolare, aggiungere la farina, pre-setacciata, e un po 'di zucchero vanigliato. Ora ingrassare i lati di stampi per dolci per il futuro "Frutta" con un pezzo di burro, metterlo nel preconfezionato, e mandare in forno. Una temperatura adatta per la cottura - 220 gradi. Dopo 40 minuti, togliere i piatti e prendere la torta.
Ora rimuovere la banana e kiwi sbucciare e tagliare a cubetti di medie dimensioni. Pulire la pelle di un film arancione e bianco in più, le mele, togliere i semi, poi tagliate a pezzi sottili di frutta. Ora, in ciotole separate, seguendo le istruzioni del produttore, mescolare tre tipi di gelatina. Tuttavia, versare un po 'meno acqua indicata sulla confezione: allora sarà più spessa, che abbiamo effettivamente bisogno. Due gelatina invio solidificare in frigorifero e lasciare uno.
Noci pulite e li pestava con le mani o con un coltello. Poi tagliare in due parti si sono raffreddati torta, immergere ha ricevuto una mezza porzione di gelatina liquido, ingrassare il latte condensato e cospargere con le noci. Coperchio superiore Korzh secondo, che deve anche essere trattati gli stessi ingredienti e nella stessa sequenza. Ora uniformemente lay out pezzi di frutta e una gelatina congelata. Posizionare il dessert in frigorifero.
Dopo quindici minuti, togliere il piatto e mettere l'ultimo strato - la restante parte dei terzi tazze gelatina. Per afferrato la torta, avrete bisogno di circa sei-otto ore. In questo momento, collocarlo in un luogo fresco.
Questo dolce sembra grande: frutta fresca dargli un colore luminoso e sapore estremamente succosa. Questa è la ricetta che è quello di provare nella vostra cucina. Vi garantiamo che non ve ne pentirete!
Torta "Peach" con gelatina
Questa torta-gelatina "Peach" sta preparando un po 'più complicato rispetto al precedente. In questo caso, è necessario cuocere la pappa con le mani, anche se, naturalmente, se non si vuole soffrire o limitata nel tempo, utilizzarlo per questa polvere.
Ingredienti:
Per la pasta:
Tre uova di gallina
2/3 tazza di farina convenzionale
mezza tazza di zucchero
un filo d'olio per la lubrificazione della forma
cucchiaino di lievito
mettere lo zucchero vanigliato al vostro gusto
Per la gelatina:
Una banca pesche in scatola in (se si sceglie di utilizzare fresco)
Imballaggio di gelatina
300 millilitri di sciroppo di pesca
cucchiaino di succo di limone acido
due piccoli cucchiai di zucchero
Preparazione:
Prima di tutto bisogna fare una torta. Per fare questo, collegare le uova una piatto, vaniglia e zucchero semplice e frusta sbattere fino a che liscio. Poi, lentamente, aggiungere la farina setacciata pre-, e il lievito. Un paio di volte, e mescolare accuratamente le mani lavorate l'impasto. A volte, anche agendo rigorosamente su prescrizione medica, la base per la torta viene fuori un po 'troppo stretto, o, al contrario, troppo liquido. Pertanto, regolare la quantità di farina, a seconda della situazione. Se vedete che non è sufficiente, aggiungere altro.
L'impasto finito mettere in una forma che il grasso preliminare con olio d'oliva. E 'anche possibile per questo scopo utilizzare una crema. Ora, coprirlo con un foglio sulla parte superiore e mettere in forno. La temperatura ottimale è di 180 gradi. Tempo di cottura - trenta minuti. Quindi rimuovere la torta e posto su un piatto a raffreddare. Poi, con un coltello tagliare accuratamente cima e rimuovere dalla metà della mollica. Procedere con cautela, per non danneggiare la parete dell'articolo.
Una volta fatto con questa procedura, passare a quello successivo - cotto gelatina. Versate lo sciroppo di gelatina pesca istantanea e la frutta si frullino frullatore. Alcuni pezzi possono lasciare per la decorazione. Poi, la massa di pesche versare lo zucchero e versare il succo di limone, mescolare bene.
Mettere sul fuoco basso e fate cuocere la gelatina fino alla dissoluzione, quindi aggiungere al frullatore con purea di pesca e frusta un paio di volte.
Poi è arrivato il momento cruciale - assemblare la torta. Torta del biscotto cavità riempite la gelatina preparata, e poi coprire la parte superiore, che in precedenza era tagliato. Resti di peso pesca lubrificano il prodotto da tutti i lati e decorare con pezzi di frutta. E 'anche possibile utilizzare creme speciali che vengono venduti nei reparti dei supermercati pasticceria. Mettete la torta-gelatina nel frigorifero, e tre ore dopo si può godere il suo sapore delicato.
Cake "Tsvetik - semitsvetik" di gelatina di frutta
Quando si desidera regalarsi dolci e non molto figura male, venire in aiuto di questa ricetta. Questa torta è preparata senza il test, e non gelatina troppo calorico. Quindi non hai nulla da temere.
Ingredienti:
Tre confezioni di gelatina diverso (ad esempio, arancio, lampone e kiwi)
gelatina - 20 grammi
mezzo litro di panna acida
zucchero a velo tazza
una banana
arancia, kiwi e - su un pezzo
Preparazione:
Iniziare è semplice: fare una gelatina che ha guidato insegnamento, che è quotata sulla confezione. Di solito è necessario compilare la polvere con acqua bollita, mescolare bene e versare negli stampi. Una volta messo in frigorifero.
Mentre la gelatina si indurisce, togliere la buccia di banana e tagliatele a dadini. Arancio e kiwi buccia e tagliare a piccoli pezzi. La gelatina si scioglie in acqua 20-30 minuti preriscaldare a fuoco basso fino alla dissoluzione. Panna acida e lo zucchero a velo, frusta con una forchetta, poi aggiungere agli ingredienti precedenti e mescolare bene.
Quando vedete che il gel si è indurito sufficientemente, tagliare a dadini di medie dimensioni. Ora, creare una torta. Per fare questo, immergere un ciotola profonda con acqua e disporre i livelli: prima la panna acida, quindi pezzi gelatina multicolore, nuovo miscela di zucchero cremoso, poi frutta e così via - la stessa sequenza viene ripetuta in un cerchio. Metti la tua creazione in frigorifero. Prima di servire, girarlo su un bel piatto.
Ci auguriamo che le vostre aspettative sono state soddisfatte, e "Tsvetik-semitsvetik" è venuto alla fama!
Torta "mood fragola"
Questa torta è perfetta per il periodo estivo, quando il mercato è possibile acquistare fragola fresca fatta in casa. Tra l'altro, si può congelare in frigorifero e usare anche in inverno. Questo dolce sollevare il vostro spirito e si ricordano i giorni caldi di vacanza, e sul passato.
Ingredienti:
Pasta:
di burro - 100 gr
la stessa quantità di zucchero
un uovo
100 grammi di farina di frumento
lievito in polvere - due pizzichi
zucchero vanigliato - al vostro gusto
un pizzico di sale
Crema:
Imballaggio di gelatina
yogurt naturale - 500 ml
mezza tazza di zucchero
mezzo limone (spremere il succo)
Strawberry - 400 grammi
Jelly:
150 grammi di fragole
cucchiaino di gelatina istantanea
di zucchero - 50 gr
Preparazione:
Sbattere le uova con una forchetta, zucchero e gettare un pizzico di sale. Questo aggiunge anche pezzi tagliati di burro e zucchero vanigliato, mescolare bene e inserire la farina con il lievito. Ora impastare la pasta e metterla in un modulo. Per rendere bene il grasso di scarto il piatto con olio vegetale. Cuocere il prodotto in forno circa mezz'ora. La temperatura non deve superare i 180 gradi.
Mentre la torta è fredda, sbattere in un frullatore e zucchero fragole, ripuliti da foglie e code. Poi combinare questa miscela con la gelatina sciolta, precedentemente ammollata in acqua. Mescolare bene tutto e coprire la torta con purea di fragole, quindi rimuovere in frigorifero.
Per preparare la crema, mescolare lo yogurt con lo zucchero, qui la spruzzata di succo di limone e frullare fino a quando sbatti massa soffice di schiuma. Versate la gelatina precedentemente ammollata e ready-made, mescolare bene e mettere in un freddo, quindi la crema è diventato gelatinosa.
Tagliate in quattro pezzi di fragole fresche (o congelati) e posizionarlo sulla base. Ora ungere la torta con l'aria di crema, e se ci sono stati alcuni frutti di bosco, decorare il loro prodotto. Mettilo sul balcone. Servire con tè profumato caldo o caffè. Vi auguriamo una mood "fragola"!
Torta di gelatina adatto per l'estate, un periodo caldo, e per l'inverno. In una giornata calda, audace, con un sacco di crema dolce improbabile che vogliono provare. E così piatto leggero e delicato può essere servito con succo di frutta fresca o vino bianco. Come risultato, si sono nutrite pasto e fresco. E in inverno per i dessert, è possibile utilizzare le bacche congelate o conserve di frutta e intrattenere gli ospiti. Quindi ciò che viene detto, c'è una volontà, ma ciò ricette hai già!
