Alla semplice menzione di gelatina ognuno di noi ricorda immediatamente mangiato con gusto questa gustosa. Questo delicato dolce è la conclusione perfetta del giorno della nascita, un partito amichevole o cena in famiglia. Tutti saranno felici e soddisfatti. Tanto più che le ricette sono abbastanza varie, che vanno dalle opzioni di polvere semplici combinazioni più complesse di frutta, cioccolato e altri prodotti. E può essere chiusa in banche come la marmellata. Esso è, naturalmente, un po 'come tutte le solite marmellate e marmellate, ma ha anche il diritto di esistere. Tanto più che in inverno naso, e non c'è nulla che riscalda le fredde serate tè come caldo con miele o gelatina di frutta. Facciamo cuocere insieme?
Jelly su cagliato
Offriamo a studiare lo yogurt a base di latticini gelatina ricetta. Basta non rimanere a lungo con la lettura, e la cucina in fretta. Dopo tutto, masterizzato solo in pratica questo piatto, si sarà in grado di valutare obiettivamente e godere della sua incredibile gusto.
Ingredienti:
200 ml di shopping yogurt
panna acida - due cucchiai da tavola
la stessa quantità di zucchero a velo (si può tranquillamente sostituire con zucchero comune)
due cucchiaini di gelatina
acqua - un bicchiere
una piccola buccia di limone
vanilla - un sacchetto
Preparazione:
Per fare questa gelatina, yogurt, prima in temperatura ambiente, versare la quantità specificata di zucchero a velo, aggiungere basso contenuto di grassi panna acida e la buccia di limone grattugiata. Per la preparazione abbiamo usato gelatina di vaniglia, ma non si può fare questo.
Gelatina pre-ammollo in acqua calda. Il fatto che sia stato sciolto, ci vorranno circa quindici minuti. Dopo entrare nel già preparato per questo composto e mescolare accuratamente. Poi versare la gelatina sulle belle coppe gelato, forme speciali o solo i bicchieri o tazzine.
Se la ricetta sembra noioso a te, dare un "sapore". Per esempio, in un po 'ghiacciato gelatina put frutta tagliata a dadini.
Jelly yogurt con cannella
Questa ricetta, come già detto, richiede uno yogurt che si appresta gelatina sulla sua base. Tuttavia, in questo caso non vengono utilizzati la panna e limone. Questa gelatina profumata è probabile fare appello ai fan di spezie. Può essere servito con il caffè.
Ingredienti:
tre tazze di yogurt
zucchero a velo - mezza tazza
15 grammi di cannella in polvere
Gelatina - un cucchiaio (sala da pranzo)
Preparazione:
Se si giaceva yogurt in frigorifero, rimuoverlo, e quando era un po 'otogreet, collegarsi con zucchero a velo e mescolare. Abbiamo usato gel tale prodotto, in quanto non forma grumi e dissolve bene.
Prendete la gelatina: riempirlo con mezzo bicchiere di acqua fredda e lasciare agire per circa 30 minuti. Poi piegare o filtrare con una garza e poi gettare in acqua, ma questa volta caldo.
Il passo successivo è la preparazione di preconfezionato gelatina gelatina con yogurt, aggiungere la cannella, mescolate bene. Ora si può versare sul shaper.
Pensiamo vedrai che la gelatina cuoco - è un piacere. La cosa principale - una buona ricetta e la giusta atmosfera.
Kefir a base di gelatina
Le ricette più inaspettate non solo pappa e altri piatti nascono nelle cucine dei grandi maestri, poi andare nel libro e, infine, nelle mani dei padroni di casa. Hanno chiamato gli ospiti e non sanno cosa presentare per dessert? La risposta è chiara: Trattare loro yogurt gelatina-based con la scorza di limone.
Ingredienti:
250 millilitri di yogurt
Zucchero - tre cucchiai da tavola (ma è meglio utilizzare per la gelatina in polvere)
mezzo limone
vanilla - su richiesta
un grande (non diapositive) cucchiaio di gelatina
Preparazione:
Qualunque sia la ricetta, ma cominciare a fare la gelatina, sempre ammollo con gelatina. Per fare lo stesso e voi: semplicemente riempire con acqua calda, attendere cinque minuti e mettere su un bagno di vapore, mescolare fino a quando il prodotto è completamente sciolto. Poi entra in miscela kefir zucchero. Si può cucinare la pappa con scorza di limone (grattugiare sulla grattugia) o vaniglia - procedere a propria discrezione. Ora versare il dolce sulle forme - o come un sostituto per l'uso estese occhiali - e mettere a congelare sulla mensola molto superiore del frigorifero.
Sarà ancora più gustosa se versare lo sciroppo gelatina di frutta. Alcuni aggiungono un po 'di rum in esso.
Jelly on - bulgaro
Offriamo ricetta bulgaro per un delizioso dessert. Per fare questo, è necessario gelatina di rum o brandy, così come un piccolo limone. Pertanto, questo piatto può essere fornito solo agli adulti - per i bambini, preparare un piatto a parte. Questi componenti danno il caratteristico sapore di gelatina, che si ricorderà per molto tempo.
Ingredienti:
35 grammi di gelatina istantanea
Acqua - 125 ml
due cucchiai di acqua bollente
due litri di yogurt
di zucchero - 100 gr
0 5 Lemon
rum o cognac
Preparazione:
Versate la gelatina in acqua fredda, dopo quindici minuti, scolatelo e versare sopra acqua bollente, poi accuratamente mescolare fino a scioglimento e aggiungere lo yogurt. Il latte prodotto prima che sia necessario battere su un bagno di vapore con lo zucchero. Poi strofinare con scorza di limone gelatina su una grattugia fine, aggiungere ad essa due cucchiai (cucchiai) di rum o brandy. La miscela risultante era mescolate bene con una forchetta o frusta e versare in stampi prima di questa loro risciacquo con acqua riscaldata. Prima di servire Mettere la gelatina su un bel piatto e guarnire con il cioccolato o sciroppo.
Dolce cagliata con ripieno di frutta
Insanely deliziosa gelatina ottenuta in combinazione con frutta. È possibile aggiungere qualsiasi vostra richiesta: arance, banane, kiwi e altri. Inoltre, gelatina di frutta eventualmente essere. Provare l'opzione formaggio.
Ingredienti:
Due tazze di panna acida
400 grammi di formaggio dietetico (adatti per gelatina e formaggio per bambini)
una piccola tazza di zucchero (o in polvere)
tazza di acqua bollente
un pacchetto di gelatina
25 grammi di cacao
Tre pesche in scatola (si può usare fresca)
Preparazione:
Per mezz'ora prima della cottura, immergere la gelatina in acqua e inviarlo a fuoco basso. Scaldare la miscela, mescolando continuamente, fino a quando gli ingredienti sono completamente sciolti, rimuovere e fresco.
Abbiamo preso per questa gelatina, pesche in scatola, a dadini, ma frutta fresca e bacche sono anche adatti. Piatto che trarre beneficio da questo!
Basso contenuto di grassi panna acida si combinano con crema di formaggio e zucchero, poi schiacciarle con una forchetta - in modo che lo zucchero non è sentita. Alcune casalinghe preferiscono utilizzare per la realizzazione di gelatina in polvere - provare entrambi. Poi, ricotta e panna acida, aggiungere il peso della gelatina e mescolare.
Disporre pesche sul kremanok fondo e riempire metà del composto finale, e versare il cacao rimasto e mescolare bene, quindi aggiungere la gelatina. Mettere la ciotola in frigo e servire, guarnito con pre come foglie o crema di menta.
Questa è una ricetta semplice, ma se non si ha il tempo, ma per accontentare i propri cari qualcosa che voglio comprare sacchetto della gelatina di frutta, riempirlo con acqua bollente - e tutto è pronto!
Dessert "Cappuccino"
Questa non è una ricetta per una bevanda caffè - un dessert dolce dolce che sarà una splendida occasione per chiamare a visitare le loro fidanzate. Questa gelatina ciascuno di essi apprezzeranno.
Ingredienti:
600 millilitri di caffè pronta (preferibilmente naturale)
Gelatina - cinque foglie (o comprare gelatina ordinaria friabile, prodotti solubili)
100 grammi di marrone (o convenzionale) zucchero
liquore a scelta - quattro cucchiai
150 ml di panna da montare
Preparazione:
Questa ricetta gustosa gelatina ha una caratteristica: la gelatina non immergere in acqua, e il caffè (¼ parte delle porzioni di cui sopra). Una volta collegarlo con i resti di zucchero e versare lo stesso qui. Mettete la teglia sul fuoco basso e mescolate fino a quando la gelatina è completamente sciolto. Quindi rimuovere e lasciare raffreddare.
Ora mescolare il caffè raffreddato con liquore. Per questo si consiglia di utilizzare gelatina alla vaniglia o al cioccolato. Versare tutti i moduli o ciotole gelato, lasciando poco spazio per la decorazione.
Per cercare gelatina attraente, utilizzando Venichka frusta panna e posto sulla parte superiore. Se lo si desidera, cospargere con il cioccolato grattugiato.
Jelly tuorli
Questa ricetta è simile a molte casalinghe. Dopo tutto, grazie ai tuorli gelatina ottenuti per via aerea e gusto incredibilmente delicato.
Ingredienti:
Quattro tuorli d'uovo di pollo
15 grammi di gelatina
un pacchetto di vaniglia (non si può mettere in gelatina)
bicchiere di latte pastorizzato
Zucchero - quattro cucchiai (posate)
Preparazione:
Portare a ebollizione a fuoco basso il latte appena inizia ad avvicinarsi, togliere dal fuoco e lasciate raffreddare. Ora, schiacciatele con una forchetta di zucchero, vaniglia e tuorli, poi riempirli con latte caldo. Per inciso, il gel può essere fatta con la crema.
Gelatina, precedentemente ammollata in acqua fredda, connettersi ai prodotti di cui sopra, e mescolare fino a che liscio. Poi versare la gelatina pronto a fare i piatti e inviare in frigorifero. D'accordo, molto più bello da mangiare che sembra piacevole. Quindi, appena prima di servire guarnite con biscotti gelatina, cioccolato e cocco. È possibile versare lo sciroppo.
Jelly "Anguria"
Questa ricetta è incredibilmente semplice, perché utilizza le borse di gelatina ordinarie. Ma il momento clou del piatto - la sua forma e servire. Questa gelatina è colorata e luminosa, quindi è la decorazione della tavola perfetta a una festa di bambini. I bambini lo ameranno!
Ingredienti:
polvere di pappa pronta
un cocomero di medie dimensioni
qualsiasi cioccolato di tua scelta (abbiamo usato il nero)
Preparazione:
Se avete intenzione di una grande azienda e hanno bisogno di un sacco di gelatina, comprare un grande cocomero, altrimenti selezionare più piccolo. Dividerlo in due metà con un coltello e rimuovere la carne dalle ciascuno. Può essere facile da mangiare o spremere il succo quando si cucina gelatina.
Ora prendete qualche pacchetto di gelatina di frutta in polvere, riempirlo con acqua bollente e mescolare bene. Il piano d'azione esatto specificato nelle istruzioni riportate sulla confezione. Ora strofinare su una grattugia media, e una piccola quantità di cioccolato è messo nella cavità di anguria, poi versate la gelatina e mettere in frigo. Quando si indurisce un po ', cospargere con le gocce di cioccolato e versare lo strato successivo. Procedere allo stesso modo finché non si utilizza l'intera miscela.
Quando il dessert congela bene ed è pronto, tagliatelo a pezzi triangolari e servire gli ospiti.
Jelly "Inverno" dalle mele fresche
Abbiamo già detto che tutto l'espressione familiare "gelatina" non significa sempre da un dessert. Ora vedrete voi stessi. Probabilmente chiude la marmellata, che è così bello avere in inverno. Offriamo un'altra opzione - la gelatina da mele fresche. E 'perfettamente possibile tè caldo con il limone.
Ingredienti:
acqua
succose mele
zucchero
Preparazione:
Mele pre-lavati, tagliati in quattro parti (semi non necessariamente ottenere) messi in una padella profonda, versare acqua fredda a metà e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti. Poi coprire lembo setaccio garza e drenare il liquido. Lasciare agire per due ore per il futuro del vetro gelatina. Ora il succo è pronto a versare di nuovo nel tegame, versare lo zucchero (un chilogrammo a 1, 5 litri di miscela di frutta) e posto su un piatto. A fuoco medio, portare a ebollizione, togliere sempre la schiuma, poi ridurlo e gelatina bollire per circa un'ora. Miscela pronta dovrebbe essere di spessore, che cade in grosse gocce di un cucchiaio. Versare il tutto in vasetti puliti e chiudere il coperchio. Inversione non è necessario. Ora, in inverno si ha qualcosa da deliziare la sua famiglia!
Le nostre ricette consigliate - non l'ultimo sogno. Ci sono un sacco di deliziosi dessert che può essere fatto almeno ogni giorno. E il meglio che eventualmente venire con te stesso!
