Tabella 5 - è una dieta terapeutica speciale che è raccomandato nelle malattie della cistifellea, fegato, vie biliari. E 'indicato dopo di epatite, gastrite e colite. L'elenco include gli alimenti dieta con proteine e carboidrati equilibrata dieta giornaliera - 50 grammi di carboidrati, 70 g - per il grasso e 100 g - per le proteine. L'alimentazione si razionale e sana.
Torna al Sommario
Alimenti per la dieta: permesso e proibito
Tabella 5 consente di ricevere una varietà di prodotti, anche se ci sono diversi vietate.
Prodotti autorizzati:
prodotti da forno (pane di segale cottura ieri, grano, biscotti, biscotti, prodotti di prova nesdobnoe);
varie zuppe;
permesso di utilizzare piatti di pesce (pesce bollito, arrosto, gnocchi, polpette, sformati, ecc);
Ricette a base di carne (basso contenuto di grassi e carne magra di maiale, agnello, manzo, coniglio, tacchino, pollo senza la pelle);
prodotti lattiero-caseari;
burro, olio vegetale raffinato (Tabella 5 suggerisce il loro uso nella sua forma naturale o come ripieno per un'ampia varietà di piatti);
cereali (Tabella 5 si compiace in particolare grano saraceno e avena cereali, riso con carote, budino, pasta);
uova (tuorlo dieta permette per un giorno, omelette di proteine, uova strapazzate);
verdure in una forma diversa;
snack (insalate, dieta permette l'uso di insaccati alimentari, frutti di mare, aringhe bagnato, formaggio magro);
frutta, dolci (Tabella 5 contiene un obbligo composte, gelatine, gelatina, miele, non caramelle al cioccolato, tè dalle anche, frutta e appena sfornato);
bevande (tè, caffè, latte, verdura e succhi di frutta);
salse e spezie. La dieta permette l'utilizzo di finocchio, prezzemolo, cannella, vaniglia, panna acida, verdure, salse lattiero-caseari.
La dieta vieta il consumo di torte fritte, carne, pesce, funghi brodo, cibi in scatola, carni grasse, fagioli, uova fritte, uova, salsicce, gelati, cioccolato. Dieta №5 vieta l'uso del lardo, ravanelli, acetosa, latticini grassi, uva acerba.
Torna al Sommario
Numero menu dietetico tabella 5 ogni giorno
Dieta tabella numero 5 è molto vario. Offriamo esempi di alimenti che dovrebbero essere inclusi nella vostra dieta (alcune ricette qui sotto)
Lunedi '
Prima colazione: a uova strapazzate vapore proteina semplice, latte di riso porridge, burro, una tazza di tè al limone;
Prima colazione: insalata (mele, carote), polpettine di carne di vapore, salsa di latte, caffè con latte;
Pranzo: una mela fresca;
Zuppa di patate, cavolo brasato, un pezzo di pesce bollito, gelatina di frutti di bosco;: Pranzo
Pranzo: fianchi brodo, biscotti;
cena: grano saraceno Krupenik, acqua minerale;
di notte, una tazza di yogurt.
Ambiente
Prima colazione: latte d'avena porridge, ricotta con panna e zucchero;
Pranzo: una mela al forno;
Pranzo: zuppa di verdure, riso bollito, un pezzo di pollo bollito, composta di frutta fresca, salsa di latte;
Spuntino pomeridiano: succo di frutta;
Cena: purè di patate, un pezzo di pesce bollito con salsa bianca, una tazza di brodo fianchi;
di notte, una tazza di yogurt.
Giovedi
Prima colazione: Pasta con carne, burro, una tazza di tè con latte;
Pranzo: gnocchi pigri e panna acida;
Pranzo: zuppa di patate (. Vedi ricetta sotto), Ercole polenta, involtini di cavolo, gelatina di bacche;
Pranzo: mele e prugne;
Cena: porridge di riso latte, burro, una fetta di formaggio e tè;
di notte, una tazza di yogurt.
Fri
Prima colazione: una tazza di yogurt
Pranzo: zuppa vegetariana, lapshevik, un pezzo di carne bollita e panna acida, gelatina di bacche;
Spuntino: un bicchiere di tè, biscotti;
Cena: purè di patate, un pezzo di pesce bollito, insalata di verdure, acqua minerale;
di notte, una tazza di yogurt.
Sat
Prima colazione: cotolette vapore carne, polenta di grano saraceno, una tazza di tè al limone;
Pranzo: purea di carote, marmellata di mele;
Pranzo: zuppa di latte con pasta, budino, ricotta con panna acida, una composta bicchiere di frutta secca;
Spuntino pomeridiano: gelatina di frutta;
Cena: Latte di semola (è possibile aggiungere le prugne secche), acqua minerale;
di notte, una tazza di yogurt.
Domenica
Prima colazione: patate lesse, un pezzo di aringhe, un bicchiere di tè al limone;
Pranzo: una mela al forno;
Pranzo: zuppa vegetariana, pasta con salsa di latte, polpettine di carne abbinati, composta di vetro;
Pranzo: fianchi brodo, biscotti;
Cena: frittelle di formaggio, panna acida, proteine frittata, acqua minerale;
di notte, una tazza di yogurt.
Dieta Tabella 5 diverso nutrizionale, durante la sua osservanza del corpo riceve tutto il necessario per garantire l'effetto terapeutico.
La dieta deve necessariamente essere combinata con la fisioterapia prescritta.
Torna al Sommario
Ricette che sono facili da preparare
Ecco alcuni ricetta semplice e molto efficace per il "tacco" della dieta.
Zuppa di patate dieta
Ingredienti:
Patate - due pezzi;
Rice - 100 g;
piccola cipolla;
Carote - una cosa;
broccoli - 50 g;
sale - a piacere.
Preparazione: pulire le patate, tagliate a cubetti e mettere in una casseruola 2 quarti con acqua fredda. A questo si aggiunge il riso lavato, cipolla tritata, allora si può cominciare a riscaldare l'acqua. Carote strofinato su una grattugia fine, aggiungere alla zuppa con i broccoli. Cuocere la minestra a fuoco basso fino a quando necessario il riso e le verdure non saranno pronti prima che l'arresto è necessario aggiungere il sale, prima di servire nel piatto dovrebbe aggiungere erbe, un cucchiaino di olio vegetale.
Polpette di manzo
Ingredienti:
manzo - 150 g;
latte - Due cucchiai;
Prugne (albicocche secche CAN) - 10 g;
di burro - un cucchiaino;
panna acida - 20 g
Cottura: carne macinata due volte, prugne rilasciato dalle ossa e tagliate a tagliatelle sottili. Per aggiungere la carne, latte, uova, prugne e sale tritati, quindi impastare a fondo. La massa di carne è suddiviso in palline, che vengono cotti nel forno, pronti a versare la panna acida. Tra la carne piatti sono i più utilizzati per il pranzo.
Torte di formaggio e carote
Ingredienti:
cagliata 9% - 150 g;
carote - 50 g;
burro - 20 g;
semolino - 5 g;
un uovo crudo;
Zucchero - 20 g;
Farina di grano tenero - '30
Preparazione: carote strofinato su una grattugia fine, aggiungere semola. Carote viene raffreddata, dopo di che aggiunge formaggio, uovo, sale, quasi tutta la farina, impastare. Formare le torte di formaggio, paniruem nella farina e friggere, poi portiamo in forno fino a cottura.
Tra la dieta alimentare tabella sopra №5 molti dei prodotti più comuni, non c'è bisogno di limitarsi all'uso di carne, latte, verdure. È stato progettato solo per aderire a un regime medico, non l'abuso di prodotti vietati, ricette dovrebbero ridurre l'onere per il corpo, e non per aumentarla.
