Contenuto:

• Casseruola della patata con pollo, funghi e formaggio
• Casseruola di purè di patate
• Festive Casseruola della patata

Casseruola - un piatto non solo è delizioso e soddisfacente, ma anche molto conveniente. A user-friendly è, innanzitutto, che rende possibile trovare i resti di utilizzo del prodotto. In generale, abbiamo casseruola - una pizza da italiani: tutto ciò che è stato trovato nel frigorifero, utilizzare per una piena e abbondante. Ma non si può essere contenuto con i resti e fare una casseruola di cibi appositamente preparati. Ad esempio, una casseruola con patate, funghi e pollo. Naturalmente, il piatto è di tutti i giorni, e tabella di festa non viene prontamente fornita. Ma questo casseruola di patate con pollo è una grande prima colazione o la cena. Quindi, preparare ...

Casseruola della patata con pollo, funghi e formaggio

Ingredienti:

• 5-6 patate;
• 300 grammi di carne di pollo;
• 300 grammi di funghi;
• 100 g di formaggio;
• 2 uova;
• Mezzo bicchiere di latte;
• Sale e pepe;
• Burro;
• Pangrattato.

Preparazione:

Lessare il pollo in abbondante acqua salata, raffreddare e separare la carne dalle ossa. Lessare le patate con la buccia, dando fresco e pelato. I miei funghi, tagliata finemente e friggere nel burro, e poi getta in un colino. Patate macinare a una grattugia grossa, e il pollo tagliato in piccoli pezzi. Cottura piatto o teglia grasso convenzionale con burro e cospargere di pangrattato. Ora, sul fondo del modulo di cui patate grattugiato, mettere un secondo strato di pollo tritato e porre in cima del fungo fritto.

Accendere il forno e, mentre è in fase di riscaldamento, la preparazione per riempire casseruole. Dividere le uova in una ciotola, aggiungere sale e pepe e versate il latte. Frusta o miscelatore elettrico, ha battuto la forcella convenzionale facilmente riempire la schiuma e versare con cautela nello stampo. Mettere la casseruola in forno e cuocere per circa quindici minuti o venti. Nel frattempo, tagliate il formaggio su una grattugia, e poi prendere il modulo dal forno, cospargere con formaggio casseruola e poi mettere in forno. Quando il formaggio è fuso - il nostro casseruola di patate con pollo è pronto!

Casseruola di purè di patate

Se la recente festa che avete purè di patate e alcuni pezzi di pollo fritto, provare a cucinare una casseruola di loro velocemente. Tra l'altro, questa casseruola con il pollo può essere cucinato nel forno a microonde.

Ingredienti:

• Purè di patate;
• Bollito o fritto di pollo;
• Funghi;
• Uova;
• Maionese.

Preparazione:

Di solito dopo le vacanze rimaniamo pasti solo a metà mangiati, ma i prodotti non utilizzati. Tra loro ci sono spesso funghi freschi e maionese. Cioè essi saranno utili per noi e casseruole. Ciotola così profonda per microonde lubrifica la maionese e la diffusione sul fondo dei funghi affettati a fettine sottili. Condire con loro sale e mettere in cima di pezzi di pollo. Hanno anche il cappotto con la maionese, e l'ultimo strato di puré di patate diffusione.

Uno o due uova, battere due o tre cucchiai di maionese e versare il composto nello stampo. Un coltello o una forchetta trafigge la casseruola in pochi luoghi e forme stenochek di compilare diffondersi uniformemente. Abbiamo messo il modulo nel forno a microonde e cucinare una casseruola alla massima potenza per circa venti minuti. Quando il nostro casseruola di patate con funghi sarà pronto, delicatamente ribaltare la forma di un piatto o piatto da portata e servite.

Festive Casseruola della patata

Ma questo casseruola di patate con funghi potrebbe facilmente diventare un piatto festivo.

Ingredienti:

• Filetto di pollo;
• Patate;
• Cipolle;
• Funghi;
• Panna acida;
• Formaggio.

Preparazione:

La quantità di ingredienti per casseruole adottate in proporzioni quasi uguali. Solo la cipolla e funghi possono prendere un po 'meno. Quindi, rimuovere il filetto di pollo e tagliarlo a pezzi piatti sottili abbastanza grandi. Le patate sono le mie, molto sottili, quasi trasparenti fette puliti e tagliati. Cipolle pulite dalla buccia e tagliate a rondelle o anelli mezzo (anche molto sottile). Lavate e tagliate i funghi obsushennye a fette sottili.

Accendete il forno. Mentre si riscalda, ungere una teglia con olio vegetale e cospargere di sale. Su una teglia ben previsto uno strato di carne di pollo cruda, ed è (troppo stretto), mettere uno strato di patate a fette. Patate, condire con sale. Su patate mettere uno strato di funghi a fette e posto sulla cima di anelli di cipolla. Cipolla sale, panna acida e liberamente ingrassare cospargere fittamente con il formaggio grattugiato. Cuocere fino a cottura. Servite la casseruola caldo.

Così in molti modi in cui può essere cucinato casseruola di patate con funghi e pollo. Provate. Cucinare con piacere e buon appetito!

Contenuto:

• Patate al forno con carne e funghi
• Casseruola "boom della patata"

Offriamo il piatto perfetto per chi lavora molto, si stanca e non è in grado di dedicare tempo e piatti gourmet insoliti sufficiente. Casseruole Ricette sono molto diverse, ma si può sempre trovare nel frigorifero tutto il cibo necessario: patate, verdure, cipolle, tritati. Può essere servito come fredda e calda, versare la panna acida, maionese o altre salse.

Patate al forno con carne e funghi

Gratin di patate con carne macinata e funghi - piatto versatile che può essere fatto di tutto ciò che è a portata di mano. Nel frigo sono i funghi? Li aggiungere al piatto. Come ripieno adeguato di pollo, maiale o carne macinata, cotta la sua stessa mano o acquistati presso il negozio. Questa ricetta include un semplice insieme di prodotti a disposizione di tutti.

Ingredienti:

• Mezzo chilo di carne macinata
• una cipolla
• 300 grammi di funghi freschi di ostrica
• pepe nero macinato
• Patate - otto pezzi
• Due uova di gallina
• formaggio di qualsiasi tipo - 150 grammi
• sale
• Tre cucchiai (cucchiai) di farina di frumento
• pangrattato
• panna

Preparazione:

Qualunque sia la ricetta casseruole si prende, la casseruola è sempre possibile farlo in due modi. Nel primo caso, le patate dovrebbero essere bolliti, e poi schiacciato in una purea. Tuttavia, se si vuole risparmiare tempo, tagliare le verdure crude cerchi sottili e diffondere in forma di strati con gli altri ingredienti. Ogni casalinga fa come è conveniente, perché la cottura deve essere divertente.

Ma torniamo al casseruola con la carne. Abbiamo usato i funghi di ostriche, ma il ripieno può essere fatto da funghi, finferli e altri funghi di vostra scelta, sia freschi che secchi. Per quanto riguarda le patate, si consiglia di acquistare varietà bianca - ha dimostrato, è grande caduta a parte. Poi seguire questo schema: pulire le verdure sulla pelle e sulla baia poca acqua salata, posto a fuoco medio. Quando le patate sono cotte, schiacciarla tolkushkoy. Alcuni aggiungono al burro purè o il latte, ma questa ricetta è necessario inserire un impasto di farina e uova, che in precedenza richiesta una buona frusta in un piatto a parte. Mescolare bene tutti gli ingredienti per evitare grumi; e al fine di ottenere il peso ideale di una divisa, se possibile, utilizzare un frullatore. Se la salsa è troppo spesso, diluire con una piccola quantità di brodo vegetale in cui le patate cotte.

Ora, per preparare il ripieno: sbucciate le cipolle tagliate a dadini e funghi ostrica - piccoli pezzi. In primo luogo, nella padella riscaldato con olio vegetale Mettete le verdure quando diventa traslucidi, tipo i funghi. Fry mescolando continuamente, quindi aggiungere la carne macinata, sale e una spolverata di pepe il suo gusto. Una volta che la carne cambia colore (schiarire), togliere il ripieno dal fuoco e lasciate raffreddare.

Resta il caso per i piccoli - per raccogliere insieme tutte le componenti del cibo. Per fare questo, una forma di cottura appositamente preparato elaborato olio vegetale. Se si utilizza la pergamena, allora questo non può fare, perché il piatto non è ancora brucia. Fondo e lati Sprinkle piatti pangrattato e prodotti a spread in strati, vale a dire la metà della salsa, formaggio grattugiato e carne macinata con cipolle e funghi. Coprire tutte le rimanenti patate, e poi ingrassare i lati e la parte superiore del panna acida grasso prodotto. Invia in forno per circa mezz'ora. Ricordare, maggiore è il calore, più veloce è il piatto al forno, ma la temperatura ottimale - 200 gradi.

Prima di ottenere i piatti dal forno, assicurati di controllare la disponibilità di piatti. Rendono molto semplice - collegare la casseruola nella partita: se l'albero è secco, significa che il capolavoro di patate in grado di portare al tavolo. Coprire con un foglio di pellicola trasparente o normale e contenere circa mezz'ora in modo che tutti i livelli sono ben sequestrati. Poi, il piatto non si disintegrerà durante il taglio. Versare il tutto con panna acida, panna o maionese e chiamare tutti a tavola.

Casseruola "boom della patata"

Pollo al forno con patate e carne - piatto tenera e succosa, che salivazione a tutti, dai giovani agli anziani. Pomodori freschi, cipolla verde e peperoni carni salate dare un sapore speciale e rendono davvero primavera. Abbiamo usato i funghi freschi, ma se si decide di prendere i funghi secchi, sappiamo che essi devono essere preparati. Il primo metodo: Lessare il prodotto in poca acqua salata, e poi tagliare e friggere in una padella. La seconda opzione è più semplice: Mettere a bagno i funghi per quindici minuti in acqua bollente, e poi a Brown la padella.

Ingredienti:

• 100 grammi di formaggio
• Patate - sei pezzi
• piccoli filetti
• 400 grammi di funghi
• due cipolle
• uova - due pezzi
• 150 ml di latte
• un piccolo pezzo di burro
• cipolla verde
• due pomodori
• pepe - un pezzo

Preparazione:

Esso svolge un ruolo importante non solo il gusto ma anche l'aspetto del cibo. Per casseruola si rivelò non solo è delizioso, ma anche bello, fate bollire le patate senza peeling dalla pelle, cioè "in uniforme". Così dell'amido contenuto nelle verdure, rimarrà la stessa, e quindi giocherà il ruolo di colla, incollaggio insieme i vari strati dei piatti - a causa di questo piatto non cade a pezzi. Una volta che le patate sono cotte, rimuovere con carta vetrata e un po 'di poltiglia, aggiungere l'uovo sbattuto, tritate le cipolle verdi e burro, poi fare una divisa magnifico purea. Se sembra troppo densa, versare un po 'di brodo vegetale o latte caldo.

Per fare il ripieno, tagliare i pezzi di medie dimensioni di pollo e una lampadina, poi entrambi ingredienti triti. Leggermente condire con sale, cospargere con pepe e mescolate. Funghi tagliati a cubetti e soffriggere la cipolla rimanente in olio vegetale, quindi inserire qui il ripieno e ripieno continuano a fuoco basso finché sono teneri.

Casseruola è organizzato in forma di pergamena ricoperti di tali strati: ½ purè di patate, funghi e carne macinata e cipolla. Poi ci sono i pomodori, tagliate a cerchi e peperoni. Coprire tutte le rimanenti patate e versare una miscela di uova e latte, spruzzato sulla parte superiore del piatto con il formaggio grattugiato. Inviare il prodotto in forno per 40 minuti, riscaldandolo a 190 gradi.

Casseruola, nonostante la semplicità della sua preparazione - piuttosto gustosa, e, soprattutto, piatto semplice. Ci auguriamo che queste ricette saranno utili.