Ogni madre sa quanto sia difficile a volte per alimentare il piccolo gourmet. E che non l'avrebbe fatto, e poi non mi piace - chi di noi non ha riscontrato tali dichiarazioni? Ma per alimentare le briciole ancora qualcosa deve essere, perché l'energia solare non è sicuramente il cibo più adatto per un organismo in crescita, anche se il bambino non sembra essere contro di essa. E molte mamme cercano di "cram" in briciole o nulla, a volte riducendo l'intero bambino dieta alimentare ai dolci e yogurt. Tuttavia, questo non è l'opzione migliore - un rischio molto grande di beri-beri.

Quindi, come si fa a rompere questo circolo vizioso? Prova a trovare un compromesso. Scarsa vogliono dolce? Così sia anche un dolce e disponibile. Ad esempio, chiedere al bambino una banana. Al giorno d'oggi, quasi nessuno potrebbe sorprendere una banana - la gente è abituata a questo frutto e prendere come una volta le patate. Ma questa popolarità è in gran parte dovuto alle banane ancora relativamente basso costo.

Il basso prezzo delle banane è in gran parte a causa delle condizioni di coltivazione di frutta e il loro successivo trasporto. Banane crescono da soli e non richiedono costi del materiale per il trattamento, in aggiunta alla raccolta. Sì, e durante il trasporto verso il luogo di vendita di banane non rovinare mentre fanno a pezzi un po 'immaturo, e maturare le banane già allora. Ecco perché le banane sono molto positivi per i venditori e confortevole.

A causa del fatto che le banane sono a buon mercato, li può acquistare in ogni famiglia alla prosperità materiale, che è senza dubbio un grande vantaggio. Il più delle volte, le banane sono utilizzati da persone come "snack" e un popolo molto grasso sanno che le banane possono essere preparati in modo da ottenere un pasto completo. E se si considera discorso di oggi su come alimentare briciole - maloezhku, stiamo parlando specificamente di pasti per bambini.

Proprietà utili di banane

Il fatto che i prodotti utilizzati dai bambini, dovrebbero essere non solo è delizioso, ma anche utile, nessuno dubita. Cerchiamo di capire se le banane utile. La struttura comprende tali banane necessarie crescenti corpo sostanze quali:

• Fibra

Nonostante il fatto che la fibra non è un nutriente, che prevede la produzione del corpo di energia, svolge un ruolo importante nella vita umana. E il ruolo più importante di fibra - un adeguamento completo del normale funzionamento dell'intestino.

• Amido.

L'amido è facilmente e rapidamente assorbita dal corpo del bambino. Sotto l'influenza di alcuni enzimi amido viene scomposto e convertiti in glucosio, che è vitale per bambini e adulti.

• Carboidrati.

I carboidrati sono il principale fornitore di energia, e in aggiunta, determinano il normale funzionamento del fegato. Un ulteriore digestione delle proteine ​​e grassi non è possibile senza la presenza di carboidrati.

• Proteine.

Come sapete, tutte le proteine ​​nella loro composizione sono aminoacidi che definiscono il tipo di proteina. E 'il corpo di aminoacidi per costruire nuove cellule, che sono così necessari per lo sviluppo armonioso del bambino e la crescita.

In aggiunta ai componenti di cui sopra in banane contiene anche vitamine B2, B6, B1, PP, provitamina A, pectina, aromi e tannini, magnesio, sodio, fosforo, ferro, calcio, acido malico. Inoltre, la banana è molto importante per il suo alto contenuto di potassio, necessario per completare il lavoro del muscolo cardiaco e la vitamina C, che non è inferiore agrumi.

Le banane hanno la capacità di migliorare l'umore e la concentrazione, che è indispensabile per gli studenti, e kiddies "Sadowski" saranno solo benefici. Avete notato che il vostro briciola diventata lenta e stanca in fretta? Ci vogliono solo uno - due banane al giorno per briciole vitalità rapidamente rosa su.

Indispensabili effetti di banane sul corpo di un bambino, se la mollica è affetto da malattie quali:

• Violazione del sistema urinario.
• La distruzione della normale funzionamento del fegato.
• Violazione del gastro - intestinale, soprattutto gastrite e disbiosi.
• Enteriti e colite di diversa origine.
• Infezioni gastrointestinali - la banana è un ottimo assorbente.
• Le afte e gengive sanguinanti.
• Reazioni allergiche di origine alimentare.

E questo non è un elenco completo di utile di banane.

Controindicazioni all'uso di banane

Tuttavia, nonostante il fatto che le banane hanno proprietà utili molto diverse, ci sono anche una serie di controindicazioni per il loro uso. Dare banane bambino, essere sicuri di ricordare che le banane stessi sono cibo abbastanza pesante. Essi sono digeriti lentamente, mentre ostacolato il flusso della bile e aumento flatulenza. Pertanto, se vi è la tendenza a briciole coliche e flatulenza, non nutritelo banane troppo spesso.

A proposito del quale, senza eccezione, le banane devono essere lì molto lentamente, masticando con attenzione. E in ogni caso, non lasciate che il vostro bambino bere qualsiasi banane e piatti di loro con acqua fredda. E 'molto più saggio di offrire al bambino un tè caldo. E se il vostro bambino gastrite con alta acidità, banane, è meglio non dare.

Purtroppo, negli ultimi anni sempre più frequenti casi di bambini con diabete. E così i bambini con le banane alimentari devono prestare particolare attenzione - frutta matura banane ottimo modo per aumentare drasticamente ridotto il livello di zucchero nel sangue, ma non possono avere tutti i giorni. Ma allo stesso tempo frutti leggermente acerbi sono molto, molto utile.

Tra l'altro - banane mature, trattato termicamente, per esempio, al forno, hanno un buon effetto terapeutico in casi in cui la mollica inizia tosse. Certo, facile da affrontare con la polmonite di banana sarà non sotto la forza, ma di lieve tosse molto rapidamente sarà finita.

Il cibo banane bambino è uno dei prodotti più essenziali. Banana, grazie al basso contenuto di fibre vegetali, ideale come una prima alimentazione. Banana purea è semplicemente perfetto per soddisfare i requisiti di richiamo dei bambini: ha una consistenza delicata e un odore gradevole e sapore che come tutti i bambini, senza eccezione.

Banana è molto alimenti ipercalorici, così i bambini con basso peso, è una manna dal cielo - molto piccola quantità di cibo sarà completamente soddisfare tutte le particolari del bambino di sostanze energetiche. Ma in questo caso, se le briciole sono in sovrappeso, le banane devono essere estremamente e di alta precisione e non coinvolti in un sacco di loro troppo.

Abbiamo già detto che le banane sono controindicati per i bambini, che soffrono di gastrite, derivante da un fondo di una maggiore acidità. Ebbene, in questo caso, se l'acidità nella gastrite abbassato la banana può essere la migliore medicina. Banane stimolano l'aumento della secrezione di una speciale muco che protegge le pareti interne dello stomaco da irritazione e promuovere la guarigione dell'epitelio.

Troppi bambini si trovano ad affrontare la presenza regolare di tali fenomeni spiacevoli come stomatiti. Al fine di alleviare la condizione del bambino e accelerare il processo di guarigione, i medici - nutrizionisti consigliano genitori danno al bambino un pezzo di banana e fare in modo che esso non subito inghiottito, e masticate lentamente, e pochi minuti per prendere in bocca. Ripetere questa procedura non deve essere inferiore a ogni due ore, e come risultato della malattia si è ritirato in poche ore.

Menu Banana

Tuttavia, non importa quanto banane utile, le madri non dimenticate che i bambini non piace la monotonia. E di solito una banana o purè di una polpa molto rapidamente si stancano del vostro bambino. Quindi non essere pigro e mostrare un po 'di fantasia - si può cucinare piatti molto interessanti e varie da banane. E speriamo che il nostro articolo sarà per voi fonte di ispirazione per creare ancora più piccoli, ma ancora culinarie capolavori. Allora, che cosa si può fare da banane?

Banana purea

Per i più piccoli buongustai mamma può cucinare formaggio con banane. Preparazione è molto, molto semplice. Avrete bisogno di 100 grammi di formaggio e una banana matura. Per la preparazione è auspicabile utilizzare casetta formaggio magro. Ricordate che la banana in sé è molto alimenti ipercalorici? È per questo che non si deve comprare un altro e grassi ricotta - altrimenti il ​​piatto si trasformerà troppo pesante e nutriente. Anche preparare qualche cucchiaio di latte pastorizzato.

Quindi, una banana, ricotta, latte, mescolare accuratamente con un frullatore. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una massa omogenea di plastica. In linea di principio, il dolce di banane pronto per i piccoli buongustai. Se il vostro pipsqueak hanno volentieri puree di frutta, in cima si può versare un pasto - due cucchiai tutti puree bambino pronto.

Se si cucina la banana purea per i bambini più grandi, si può cospargere con le noci grattugiate o gocce di cioccolato. Tuttavia, tenere a mente che il formaggio con banane è molto, molto soddisfacente e pasto nutriente, quindi non aspettatevi che dopo che il bambino accetta di mangiare - qualsiasi altra cosa - una zuppa o tagliare con purè di patate, per esempio. In genere, la sensazione di fame nel bambino non si verifica prima di 4 - 5 ore dopo che mangia come purea.

Banana split

Se il vostro pipsqueak è abbastanza fiducia in se stessi che brandisce una forchetta, mescolare piatto interessante e molto gustoso - una banana split. Questo piatto è un altro esempio lampante di cosa fare con le banane. Per preparare due porzioni avrete bisogno di:

• Una banana di medie dimensioni.
• Cento grammi di yogurt senza grassi.
• Cento grammi di tutta la frutta tagliata. Non usare gli agrumi, in quanto possono causare reazioni allergiche in briciole.
• Panna montata - bello vestito pronto, in vendita nei negozi.

Nonostante il nome piuttosto esotico, sta preparando una banana split è abbastanza semplice. Versare una piccola quantità in una ciotola la farina, tagliare lo spessore fette di banana di circa un centimetro, passarli nella farina e posto su una padella preriscaldata. Si noti che la padella dovrebbe essere solo leggermente lubrificata - eccesso di esso del tutto inutile. Fry fette di banana circa la metà - due minuti, girandoli periodicamente da una parte all'altra.

Aggiungere una piccola quantità di latte formaggio e mescolare bene con una forchetta o frullatore. Prendete una ciotola bel bambino e mettere le fette di banana fritta sul suo mezzo, piramide. Curd giaceva intorno la banana collina, l'intera struttura decorare con panna montata e pezzi di frutta pre-affettato. Dessert è pronto!

Banana - ricotta casseruola

Un altro delizioso dessert di banane per i bambini - una banana - ricotta casseruola. Per la sua preparazione avrete bisogno di:

• Una confezione di senza grassi ricotta (200 grammi).
• Una banana di medie dimensioni.
• Cento grammi di farina di frumento.
• Cento grammi di latte.
• Un uovo.

Prendete un contenitore profondo, ci ha messo una confezione di formaggio e schiacciarle con una forchetta. Sbattere uova e formaggio a setacciare la farina. Mescolare bene, quindi aggiungere il latte e impastare la pasta. Tagliare la banana a dadini, mescolare con l'impasto e mettere la pasta in una teglia da forno. Preriscaldate il forno a 200 gradi Fahrenheit, posizionare il modulo in forno per 15 minuti. Dopo 15 minuti, togliere il modulo dal forno, metterlo in una ciotola di acqua fredda per una coppia in modo che l'acqua non ha raggiunto ai bordi - grazie a questa misura, si può facilmente estrarre il budino dallo stampo, non si attacca alle sue mura. Prima di tagliare il budino in porzioni, cospargere con zucchero a velo sulla parte superiore.

Banana boat

Banana boat delizierà il golosi di tutte le età - entrambi i bambini molto piccoli e dei loro genitori. Questo piatto non solo è molto gustoso e nutriente, ma anche molto originale. Per farlo, è necessario:

• Due banane medie dimensioni.
• Due cucchiai di farina di frumento.
• Un cucchiaino di zucchero a velo.
• Un uovo.
• Un pizzico di sale.
• Due cucchiai di burro.

Buccia di banana buccia, schiacciarle con una forchetta per schiacciare. Poi è necessario preparare una salsa bianca. Per fare questo, sciogliere il burro a bagnomaria e aggiungere alla farina. Successivamente sciogliere il latte un pizzico di sale e lo zucchero. Utilizzando un mixer, mescolare la farina, il latte e il burro, mettere in una ciotola di smalto e portare ad ebollizione, mescolando continuamente. Mentre il sugo fresco, con un mixer, montare gli albumi e unire tutti gli ingredienti. Posizionare una buccia di banana su una teglia unta di pre-, metterli in crema risultante. Preriscaldate il forno a 300 gradi e mettere la teglia per circa 5 minuti. Prima di imbarcazioni che servono possono essere versato sciroppo di caramello.

Insalate con le banane

Quasi tutti i bambini, sia molto piccoli e anziani con grande piacere mangiare insalata di frutta di banane. Ci sono diversi tipi di lattuga:

• Banana - insalata yogurt

Per cucinarlo avete bisogno di due banane di medie dimensioni e una piccola tazza di yogurt ogni. Le banane devono sbucciare e tagliare a cubetti della stessa dimensione. Versare tritato yogurt di banana e mescolare fino. Mettete l'insalata in un piatto di briciole e guarnire con una fetta di mela.

• Insalata di frutta con la banana.

Il prossimo tipo di insalata con una banana è un vero e proprio magazzino di vitamine. Per cucinare è necessario mele, pere, kiwi e uva. Prelevare una quantità di frutta, che il bambino può mangiare in una sola volta, oppure preparatevi a mangiare le briciole per una insalata - verdure tagliate molto rapidamente perdere tutte le sue proprietà utili.

Tagliate la frutta a cubetti della stessa dimensione, riempirli con lo yogurt e mescolare. Si noti che in insalata non aggiungere agrumi, per prevenire lo sviluppo di reazioni allergiche nei bambini. E solo nel caso in cui si dispone di convinzione che il bambino è incline ad allergie alimentari, la composizione può includere lattuga arancio o mandarino.

Banane fritte

Banane fritte sono anche godendo il successo come nei bambini e nei bambini di età. Sono preparati molto, molto semplice - quasi come le patate fritte. Buccia di banana buccia, tagliatele a fettine o strisce e versare nella padella una piccola quantità di olio vegetale (preferibilmente di oliva da utilizzare, ma in assenza di un abito ordinario e girasole), banane e friggere fino a doratura.

L'unica cosa che mia madre dovrebbe prestare attenzione - questa è la quantità di banane. Abbiamo già più volte affermato che le banane sono molto nutrienti, in modo che il bambino non può mangiare grandi quantità. A banane fritte tenute molto, molto piccola - non più di qualche ora.

Banane fritte in salsa al caramello panna

Vorrei offrirvi un'altra ricetta banane fritte. E 'ideale per i bambini delle scuole come dessert. Per preparare 4 porzioni di banane, è necessario:

• Quattro medie banana.
• Due cucchiai di burro.
• 200 g di panna 20% di grassi.
• Cinque biscotti di farina d'avena.
• Cinque cucchiai di zucchero.

Sbucciate le banane sbucciate e tagliate a cubetti grandi abbastanza. Se narezhete banane troppo piccolo, nella cottura finale, si può ottenere il più ordinario banane purea. Biscotti di cereali sbriciolano in alcuni pre - o la capacità.

Cotto in una padella, fate sciogliere il burro cotto, cospargere di zucchero in esso e costantemente mescolare fino a quando fino a quando il composto è come una caramella - caramella mou. Dopo di che, la vasca viene posta banane a fette e mescolare con sciroppo di caramello e cuocere per alcuni minuti. Dopo di che, versare la crema e banane, poi a fuoco molto basso per almeno un paio di minuti.

Mettere il dolce finito su piatti, cospargere con biscotti d'avena sbriciolati, e può portare al tavolo. La bevanda migliore per questo dessert per il bambino sarà il latte ordinario.

Frullati con banane

Un altro grande ricetta che può essere cotto da banane - un frullato di banana. Per preparare 2 porzioni avrete bisogno di:

• Due banane.
• Due bicchieri di latte.
• Diversi blocchi di cioccolato al latte.
• Cannella.

Mash banana con una forchetta, quindi aggiungere il latte. Utilizzando un frullatore o mixer portare il composto ad uno stato omogeneo, quindi aggiungere la cannella (una piccola quantità, circa in corrispondenza della punta di un coltello). Il cocktail risultante versare in un bambino di vetro, strofinare barretta di cioccolato grattugiato e cospargere con scaglie di cioccolato derivanti bevanda. La bevanda è pronta. Latte Banana è molto ben assorbito e non ha praticamente controindicazioni, naturalmente, se il vostro bambino non soffre di allergie alimentari al lattosio.

Buon appetito!