Ogni casalinga è familiare con un piatto dietetico notevole di uova e latte per la colazione. Ma questo non è sufficiente: appare, sulla base di uova strapazzate, si può cucinare una varietà di piatti deliziosi. Possono roba piatti di carne, preparare le torte salate piene di uccelli e salsicce. D'altra parte, si potrebbe essere la base per il riempimento. Siamo lieti di offrirvi una ricetta per rotolo di frittata. Passando al solito casseruola cresciuto ripieno affezionato, si ottiene un buon pasto che ben si adatta come antipasto per ogni pasto.
Rullo con frittata formaggio fuso
D'accordo, cosa potrebbe essere più facile che la mattina per una colazione fry up una frittata? Ma si scopre, questo tipo di uova che si può cucinare altri piatti. Ad esempio, girare la frittata ripiena. Mettere sul tavolo un pasto, i vostri ospiti non hanno capito subito di cosa si tratta. L'abbondanza di condimenti che possono essere aggiunti alle frittate, semplicemente sorprendenti. Questo prodotti di carne, verdure, funghi, formaggio e formaggio, verdi - sì niente! In questo caso, il ripieno si fondono formaggi e ricotta con erbe fresche e sapore di aglio.
Ingredienti:
5 uova
20 ml di olio
latte - 20 ml
2 spicchi d'aglio
aneto, prezzemolo
ricotta - 300 grammi
formaggio a pasta dura - 100 grammi
un pizzico di sale
Preparazione:
Per cominciare, prendere cura del verde: tritare finemente il prezzemolo e aneto. Una volta su una grattugia grossa grattugiare il formaggio. Dopodiché è necessario prepararsi per la frittata composto: uova, frusta frusta, versare il latte, aggiungere lo stesso qui circa la metà del formaggio grattugiato, le erbe tritate e sale. In una padella calda di questo test diverse omelette. Arrosto come al solito, su entrambi i lati, e poi mettere su una piastra.
Preparate il ripieno: poltiglia formaggio con una forchetta, mescolare con formaggio e aglio schiacciato. Non dimenticate di aggiungere sale e pepe. Sul bordo della frittata è ancora nastro a caldo Mettere il ripieno, arrotolare rotolo. Quindi, fare tutte le omelette che si ottiene. Poi metterli in frigo per mezz'ora. Prima di servire, tagliate a pezzi porzioni e guarnire con rametti di aneto. Buon appetito!
Rotolo Omletny con la caccia salsiccia
Una perfetta combinazione di ingredienti - salsicce, pomodori e uova fritte. Con questa ricetta, si otterrà un ottimo pasto, e per la casa, e per una vacanza. Preparazione in fretta, e mangiato ancora più veloce. La ricetta serve 2. In caso di necessità, è possibile aumentare il numero di componenti a seconda del numero di persone.
Ingredienti:
1 pomodoro
4 uova
maionese - 2 cucchiai
2 spicchi d'aglio
Amido - 2 cucchiai
2 cucchiai di farina
30 ml di crema
verdura
150 grammi di formaggio
caccia salsicce - 3 pezzi
sale, spezie
olio vegetale - 20 ml
Preparazione:
Le uova devono essere frustati, il sale, aggiungere pepe a loro. Quindi aggiungere qui come amido, la farina e la panna acida. Tutti mescolare bene per evitare grumi. Teglia giaceva una pergamena, spazzola con olio. Il peso delle uova trasmettere a lui e livellato in superficie con un cucchiaio. Il forno deve essere la temperatura standard per la cottura (180
0
C). Preparazione di una frittata rapido, 5-10 minuti si marroni.
Per il ripieno lunghe strisce tagliate caccia salsicce, pomodori - a dadini. Tritare le erbe e l'aglio. Su una grattugia con grandi divisioni grattugia formaggio. Fino a quando si esegue questa operazione, uova strapazzate saranno pronti. Prendilo, lasciare raffreddare leggermente, rimuovere con attenzione la pergamena. Mettere la frittata su una superficie piana, spazzola con maionese, messo sul bordo del tubo di riempimento and roll. Ancora una volta, invia in forno per 5 minuti rotolo. Tagliare il piatto finito in pezzi, prima di servire cospargere con le erbe ...
Snack rotolo con la trota
Vuoi cucinare semplice e al tempo stesso gustoso e nutriente merenda? Allora avete bisogno di utilizzare questa ricetta! Rotolo di frittata con trote e parmigiano non è adatto solo per la colazione, ma anche sarà un salvagente quando si viaggia o in viaggio. Inoltre, non è una vergogna di essere messo sul tavolo di festa.
Ingredienti:
crema (35% di grassi) - 70 ml
4 uova
Parmigiano Reggiano - 50 grammi
di farina - 1 cucchiaio
crema di formaggio - 150 grammi
senape - 1 cucchiaino
verdura
Trout (salato) - 100 grammi
Preparazione:
La ricetta di questo piatto è incredibilmente semplice. In primo luogo, il necessario per cucinare una frittata se stesso. Per fare questo, collegare le uova con la panna e frullare loro un po 'frusta. Aggiungere il parmigiano grattugiato finemente, la farina a poco a poco entrare. E 'tempo per il ripieno: sarà composto di salmone salato, crema di formaggio e senape. Se si dispone di erbe fresche in cucina, è possibile aggiungerlo in forma di tritato, circa 1 cucchiaio. Dadi pesce rosso e mescolare con il resto del ripieno.
In una padella soffriggere 2 di omletnogo pasta frittella, cucinare come sempre - su entrambi i lati e sotto il cofano. Poi sposta la frittata in un piatto sul bordo di polosochkoj Mettere metà del tubo di riempimento and roll. Tutto è pronto. Questi rotoli sarà molto bello se hanno tagliato in diagonale e guarnire con un rametto di verde. Rotolo di frittata con la trota così gustoso si scopre che ha suggerito una volta a cucinare questo piatto una doppia porzione.
Frittata rotolo di spinaci e formaggio
Questa ricetta rotolo di frittata, ideale per la gente sul menu, osservatori del peso, cercando di perdere peso o semplicemente per mantenersi in forma. In pochi minuti si accende una frittata normale in una deliziosa colazione. E, soprattutto - un pasto molto utile.
Ingredienti:
pacchetto frozen spinaci tritati
1 cucchiaio di senape
cheddar formaggio grattugiato - 1 tazza
200 ml di latte
8 uova
Di farina 1/3 di tazza
sale e pepe appena macinato
Preparazione:
Riscaldare il forno a una temperatura di 175
0
C. Coprire la carta da forno, spennellare con il burro. In un piatto fondo battere le 8 uova, frusta frusta. Aggiungere la farina e il latte. Condire con sale, cospargere in un pizzico di pepe e un cucchiaio di senape. La miscela risultante, beat, e poi mettere uno strato uniforme su una teglia da forno. Lasciate che gli spinaci scongelare un po 'e si è diffuso in modo uniforme sul omletnomu pasta. Questo piatto si lascia cuocere per 10-15 minuti. Quando arriva il momento, a farla e cospargere con formaggio cheddar grattugiato, e poi continuare a cuocere fino a quando il formaggio è fuso. Dopo la seconda e ultima volta, togliere dal forno frittata, roll ermeticamente in un rotolo, fetta, e subito mettere il piatto in tavola.
Epatica rotolo di frittata
Questo tiro la frittata sarà goduto da tutti gli appassionati del fegato. Questa ricetta - una grande alternativa per le polpette già sovraesposte e paté di fegato. Bellissimo design e presentazione originale si prega senza dubbio la vostra casa. Provate!
Ingredienti:
5 uova
300 g di fegato
1 carota
formaggio - 50 grammi
di farina - 1 cucchiaio
mezza tazza di maionese
30 millilitri di olio
cipolle - 1 pc
Preparazione:
Tritare la cipolla coltello, grattugiate le carote e saltarli in una padella con olio vegetale. Fegato cuocere 30 minuti in acqua. Quando si è raffreddato, tagliatelo a pezzi e insieme con le cipolle e le carote macinare in un tritacarne, meglio due volte. La pasta così ottenuta, aggiungere sale e spezie. Ricetta frittata ordinario: Sbattere le uova, mettere la farina e maionese. Coprire la carta da forno e versare il omletnoe pastella. La cottura è meglio prendere una forma quadrata, poi rotolare più conveniente per ridurre al minimo, e alla fine sarà ancora e bello.
Cuocere in forno per 15-20 minuti. Non preoccupatevi se la frittata salirà o scoppio - non c'è nulla di cui preoccuparsi. Quando questo tipo di uova per cucinare e si è raffreddata, lubrificare in cima di burro, poi porre strato piano di paté di fegato con verdure, cospargete con scaglie di formaggio e tubo di rotolo. Lasciare il piatto sul tavolo per 20 minuti, in modo che è abituato a questa forma del presente.
Se si è già spostato tutte le ricette e non so che cosa il nuovo cuoco della famiglia e gli amici, pensare a questo articolo. In esso, abbiamo presentato a voi un sacco di nuove idee per cucinare pasti semplici. Anche se non hai mai cucinato rotolo di frittata, non importa - anche la maestra delle novizie far fronte a questo piatto. Arrotolare la frittata è universale: è adatto sia menù del giorno, così come per una vacanza, è più comodo da portare con voi sulla strada come un panino o hamburger. Può essere consumato bevanda calda o fredda come spuntino.
Siate creativi con ripieno, aggiungere i soliti componenti, creando le proprie ricette. Salvare alcune ricette in loro libro di cucina, e che spesso hanno a salvare.
