delizioso gratin cavolo fritto

Contenuto:

  • Pro e solo vantaggi
  • Preparazione di infiorescenze
  • Tecnologia di preparazione

Cavolfiore - un prodotto incredibilmente utile e veramente universale. Sulla sua base, essa può essere preparato come un pasto leggero e un pasto completo abbondante. Lei sarà un posto sul tavolo vacanza, sarebbe opportuno e come snack a basso contenuto calorico in fuga.
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Pro e solo vantaggi

Questa verdura che sembra un fiore meraviglioso, contiene una quantità incredibile di vitamine e minerali. Si è dovuto alla particolare composizione è il complemento ideale della dieta di ogni persona.

Neonati e anziani, atleti professionisti e riprendendo da un intervento chirurgico o lunga malattia - è difficile trovare la persona a cui questo prodotto non beneficerà. Cavolfiore farà senza droghe sintetiche durante la carenza di vitamina primavera.

I medici hanno scoperto e dimostrato la proprietà unica di questo ortaggio apparentemente banale. Il suo succo e fibre possono proteggere contro il cancro. Mezza totale un bicchiere di succo di frutta o un paio di infiorescenze si occupano di salute e longevità caro popolo.

Come per quasi tutte le altre verdure, cavolfiore contiene fibre alimentari lordo. Funzionano come un intestino pulito naturale dare un lungo una sensazione di sazietà. A causa di questa infiorescenza sono saldamente radicati nella dieta darà Weight Watchers. E tutto questo divertimento con un minimo di calorie.

Non dobbiamo dimenticare che questo ortaggio è un gruppo di prodotti ipoallergenici. Egli è in grado di diventare una vera e propria salvezza per coloro che soffrono di questa malattia. Cavolfiore può essere preparata una varietà di piatti che vi aiuterà a illuminare non allergia dieta troppo varia e gustosa.

 cavolo ricetta nel pangrattato
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Preparazione di infiorescenze

Prima di intraprendere esperimenti invitanti, hanno bisogno di imparare come addestrare infiorescenze. Il fatto che il cavolo è spesso attaccato da lumache e vari insetti, e quando piove spruzza sporco. Per i piatti gustosi e sani è necessario liberare il capo di tutti questi difetti.

La prima cosa è necessario lavare accuratamente le forcelle, naturalmente, senza detersivo. È possibile utilizzare una spazzola morbida. Poi tagliare la parte inferiore delle gambe, rimuovere delicatamente lo sporco residuo con un coltello e macchie scure. Se c'è il sospetto che le infiorescenze sono insetti, è necessario abbassare il cavolfiore in acqua fredda salata per 30 minuti, poi prendere tutti i "fuggitivi". Dopo questa testa può essere rimosso.

A seconda di quello che si ha intenzione di continuare a preparare e come indicato nella ricetta, cavolo necessario analizzarlo in cimette e lasciare intatta e far bollire. Breve saldatura facile rende il vegetale morbido, lo rimuove dal odori estranei e pronto per ulteriore cottura, come la frittura nel pangrattato.

Far bollire il cavolo come segue. La capacità di dimensioni adeguate è necessario versare l'acqua, riempire metà del volume e portare ad ebollizione, aggiungere il sale. In acqua bollente leggermente abbassato infiorescenza, far bollire di nuovo e cuocere per 5-7 minuti. Per la cottura è più cavolo è tenero e si adatta solo a macinare in una purea.

Dopo di che è possibile rimuovere verdura metà finito o adagiarsi in un colino e lasciare scolare. Ora siete pronti a cucinare un delizioso piatto chiamato cavolfiore al gratin.

 Diverse ricette
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Tecnologia di preparazione

Di per sé, il cavolfiore non ha un sapore luminoso, il che significa che gli amanti devono fare in modo che la cucina era frequentato da una varietà di erbe aromatiche e spezie che "decorano" le ricette proposte.

Cuocere fragrante e gustoso cavolfiore gratin in tre modi. Sono abbastanza semplici, non richiedono particolari competenze e sempre guadagnerà fan.

  • Verdure cotte per questa ricetta si trasforma nutriente e sano. Hai bisogno di ornamenti cotto, farina, uova, spezie, briciole di pane e olio per friggere. Cavolo necessario preparare il metodo proposto, cospargere con la farina. Battere uovo e pangrattato mescolato con spezie e versare in una ciotola profonda. In alternativa, l'infiorescenza deve essere immerso in uovo e impanati, si sviluppa in una padella con olio caldo. Friggere fino a una deliziosa crosta. Servire va servito caldo, ma raffreddato non è meno gustosa.
  • La seconda ricetta elimina la necessità di frittura, e, quindi, riduce pasti calorici. Abbiamo bisogno allenati infiorescenza, uova, latte, farina, sale e spezie, pangrattato. Latte, uova, farina e erbe per cuocere la pastella dovrebbe essere la consistenza di una crema densa. In alternativa tuffo in esso cavolo e rotolare in pangrattato, si sviluppa su una teglia, la cottura carta vergata. Cuocere in forno a 200 ° C per circa 20 minuti. Cavolo cotto per questa ricetta impanati si succosa, saporita e tenera. E sorprendentemente non nutritiva.
  • È possibile rendere più tenera cavolo casseruola con una crosta croccante di briciole. Cucinare non ci vorrà molto tempo. E 'necessario far bollire l'infiorescenza e gestito attraverso un tritacarne. Mescolate il ripieno di verdure con uovo, mescolare bene, cospargere di sale e spezie. Mettere la massa risultante in un piatto a prova di fuoco e cospargere di pangrattato. Cuocere 20 minuti in forno preriscaldato bene. Cavolo cotto per questa ricetta, non sarà simile il solito fritto, il che significa che in grado di soddisfare anche i palati capricciose che non ammetteva monotonia.

Quale ricetta ciò che è stato scelto, si può sempre essere certi di un grande risultato. Basta un piccolo sforzo - e il tavolo sarà delizioso, fragrante, bello e piatto molto sano.

 Appetitoso Cavolfiore Gratin

 Banana torta con le mele

Contenuto:

  • La torta più veloce
  • Quando non ha fretta

Dolci fatti in casa - c'è qualcosa di più delizioso fresca, torta o dolce fragrante, appena sfornato e ancora caldo? E quando è la creazione del frutto contiene una sottile crosta di pasta dolce, sapori intrecciati, che unisce modo bizzarro, come lettere sottili in eleganti arabeschi.

Quando la torta colpisce il forno, vi è una sorta di magia: il profumo nasce, cresce e fiorisce alla fine della cottura, come un fiore.

E allora tutto diventa chiaro che la torta è pronta! E 'tempo di bere il tè. Ciò che ci ha sorpreso il miracolo forno questa volta? Aromi parlano di torta con banane e mele - meravigliosa unione! Mela leggermente acidulo, banana e il gusto esotico della pasta. Ogni volta - di più. E ogni volta sarà un nuovo gusto.

 rapido banane ricetta torta con le mele
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La torta più veloce

Questo è il caso se i cari ospiti non si sono preoccupati di avvertire in anticipo l'arrivo. O non sanno che vogliono andare. Ma ancora sono già sulla soglia, il che significa che è necessario raccogliere rapidamente sul tavolo.

Torta inusuale di pasta sfoglia

Il frigorifero deve essere trovato:

  • pasta sfoglia già pronta - 0, 5 kg;
  • mele medie, agrodolci - 3 pezzi;.
  • paio di banane, non è troppo maturo;
  • uovo - 1 pc;.
  • zucchero - 3 cucchiai

Se c'è qualcosa da cospargere (papavero, sesamo, cocco) sarà più che bene.

  1. Accendete il forno. Mentre dal torta, si riscalda solo fino a 180 ° C. Mettere lo sbrinamento impasto nel forno a microonde, e preparare il ripieno. Buccia di banana e tagliare a cubetti - circa le dimensioni di un centimetro. Dalle mele togliere la buccia e squartato, rimuovere le camere semi. Tagliare pezzi di mela, come ad esempio grandi come e banana. Unire il tutto in una ciotola, cospargere di zucchero e mescolare delicatamente.
  2. Stendete la sfoglia strato di circa mezzo centimetro, in modo da poter tagliare in lunghe strisce della larghezza di circa 8 cm.
  3. Mettete la frutta lungo la striscia nel mezzo. I bordi lunghi della striscia insieme, strettamente li zaschipyvaya per gnocchi. Le estremità dei "tubi" pizzicare con attenzione, in modo da non perdere il succo, che viene rilasciato durante la cottura.
  4. Teglia trovava una carta da forno e posizionarlo al centro di un "tubo", piegato a forma di lumaca o di una spirale. A partire dalla sua estremità libera, continuano ad avvolgere la successiva tubo a serpentina, poi un'altra e un'altra, finché tutti sono completati. Più torta spirale.
  5. Sbattere l'uovo tuorlo un po 'forchetta. Torta imburrata, cospargete con semi di sesamo, semi di papavero, noce di cocco.
  6. Mettete la teglia con la torta in forno preriscaldato per circa mezz'ora. Già mezz'ora qualcosa che i nostri ospiti potranno sopravvivere in qualche modo. Durante questo periodo, si può parlare con loro un po ', cercando di dimenticare la torta nel forno.

Beh, qui egli è pronto. Si dovrebbe avere un po 'di fresco prima di essere tagliato per la parte superiore ammorbidito marrone dorato e costoso per il trattamento di persone.

E cosa fare se non c'è pasta sfoglia?

In questo caso, siamo in grado di offrire agli ospiti una torta di mele con le banane, preparato come Charlotte.
Ingredienti necessari:

  • 2 e 3 banane mela;
  • 250 g di zucchero;
  • 3 uova di gallina;
  • una tazza di yogurt;
  • Soda - mezzo cucchiaino;
  • farina - 1 tazza o poco più.

Il forno dovrebbe essere incluso, ha riscaldato a 180-200 ° C

  1. Preparare le mele e le banane. Mela tagliata a grosse fette e banana - fette di spessore 0, 5 centimetri Preparare e forma di grasso..
  2. Creiamo la pasta: Mescolare le uova con lo zucchero, il bicarbonato di sodio disciolto in yogurt e versarvi le uova sbattute. Versate la farina e portare rapidamente a omogeneità. L'impasto deve avere, come una crema molto densa, quindi la farina può essere aggiunto se risultasse liquido. È importante impastare modo quanto prima: soda inizia a reagire con l'acido in yogurt in una volta, e si rischia di perdere tutta l'anidride carbonica che aumenterebbe la pasta e renderla luminosa.
  3. La forma della pasta versare circa la metà. Aggiungere a tagliare frutti e versare sopra dei resti della prova. Mettete la torta in forno per 25-30 minuti.

 una ricetta semplice torta con mele e banane

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Quando non ha fretta

Domenica pomeriggio, si può lentamente fare una torta con le banane e mele di pasta lievitata. Ora ci vuole un po 'più di preparazione di Charlotte, ma la torta risulterà molto diversa, per il tè con la famiglia.

Nella pasta per un buon dolce, che è sufficiente per tutti, è necessario:

  • Un cucchiaio di lievito secco;
  • 1 tazza di latte, non necessariamente approccio alto contenuto di grassi qualsiasi;
  • 2 cucchiai zucchero ed una grande presa di sale;
  • 3 tazze di farina;
  • 200 g di margarina o olio molle;
  • Un po 'di olio vegetale.
  • Il tuorlo e un po 'di latte per lavare la torta.

Paste preparati da 4 mele, banane e 4 piccole quantità di zucchero.

  1. In primo luogo, preparare il lievito di birra: un po 'di latte necessaria per lanciare e di calore fino a poco caldo al tatto, aggiungere il lievito secco e un cucchiaio di zucchero. Lasciare i piatti in un luogo caldo fino a quando il lievito non sale fino a che spumoso "cap".
  2. Margarina mescolare la farina, sale e zucchero ad uno stato di briciole. Farina è meglio non versare tutto in una volta - a volte molto meno, hanno sempre il tempo di aggiungere in un secondo momento. Farine e la margarina può essere tagliato con un coltello per macinare o tagliare la mano a tutti robot da cucina: non influisce sul gusto.
  3. Sollevare la necessità di lievito di versare in briciole di farina. Quindi aggiungere il latte caldo e impastare la pasta. Consistenza non doveva essere molto flessibile, e che non è bloccato alle mani, braccia devono versare un cucchiaio di olio vegetale. Ed è un incrocio tra un po 'di pasta, aggiungendo la farina residua se sembra che non è sufficientemente spesso. Poi mettere la ciotola con l'impasto in un luogo caldo a salire.
  4. Mentre la pasta è adatto, si può avere il tempo di preparare la frutta per il ripieno: Sbucciare le mele e semi, tagliati a fette di circa lo spessore di 0, 5 centimetri, buccia di banana e tagliati a fette dello stesso spessore.
  5. Dividere impasto in 2 parti, in modo che si è rivelata un po 'più grande rispetto agli altri. La maggior parte del rotolo leggermente fuori a bordo infarinato e posto su una teglia unta. Stendere la pasta in modo che ha preso l'intero vassoio e formò paraurti. Mettere l'impasto sulla frutta. La seconda parte del rotolo la pasta e tratto sulla scheda in modo che la pasta ha assunto una superficie leggermente inferiore rispetto alla superficie della torta. Trasferire la pastella nella padella, coprendo ripieno. Basta tirare il bordo delle parti superiore ed inferiore per unirsi a loro sul perimetro, zaschipyvaya punte di saldatura. Fare una o due fori nel coperchio della torta, spennellare con tuorlo d'uovo, sbattuto con il latte.
  6. Accendere il forno e riscaldarlo a 180 ° C. La torta si alzerà un po 'nel frattempo. Messo con cura in forno per 30 minuti e cuocere fino a doratura. Se la torta comincia a bruciare sulla parte superiore, e il tempo non era ancora abbastanza, coprirlo con pellicola e dopekat.

Torta pronta meglio socchiusa i minuti stufa il 20 maggio "riposo". E solo allora può essere messo sul tavolo e chiamare tutto il tè. Crostate di frutta fatte in casa.

 Mele e banane - delizioso ripieno per una torta




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