Non molto tempo fa, i media israeliani hanno riferito il caso tragico: trentennale donna di peso 120 chilogrammi, per lungo tempo seduto su una dieta molto rigorosa, ha raggiunto una significativa riduzione del peso e morì di arresto cardiaco. Alimenti terapeutici o dieta - è il modo più antico per liberarsi della malattia, chi è abituato. Addirittura migliaia di anni fa, la gente sapeva che la dieta umana e lo stato di salute sono correlati. Tuttavia, qualsiasi farmaco deve essere usato con saggezza. In caso contrario, guaio è inevitabile.

Carburante per il corpo

Riducendo la quantità di calorie e la dieta permette di perdere peso, anche per un paio di giorni. La famosa ballerina Maya Plisetskaya, ama dire che "durante l'assedio di Leningrado erano tutti molto sottile." Tuttavia, una buona blocco salute non poteva vantare. Anche un paio di decenni dopo la guerra, essi differiscono cattive condizioni della pelle, dei capelli. Così come si fa a scegliere una dieta davvero utile, quanto tempo può essere seguito in modo da non disturbare il delicato equilibrio nel corpo?

Cibo per il corpo - è la stessa cosa come carburante per le auto. Per il motore è avviato, è necessario versare una quantità sufficiente di benzina che è componenti nutritivi essere rielaborato in energia. Quando il "combustibile" è troppo, si deposita sotto forma di grasso. Quando non è sufficiente, il corpo rimuove il grasso e trasformato in energia. Cioè nel processo di perdita di peso. Tuttavia, se il corpo viene privato di cibo un periodo molto lungo, non sospende il processo di digestione suo inventario. Il cibo non è così necessario, in modo che non digerire il tratto gastrointestinale, una persona può morire se i medici non intervengono nel tempo. Se il cibo entra più che il corpo ha bisogno, il corpo diventa più ed energie per il suo "contenuto", troppo, hanno bisogno di più. Pertanto, l'appetito aumenta, il deposito riceve più grasso.

Che cosa è una dieta?

I principali nutrienti alimentari sono grassi, proteine ​​e carboidrati. Oltre a questi il ​​corpo ha bisogno di sali minerali e vitamine - lanciano molte reazioni metaboliche, meccanismi di difesa. Grassi da piante piuttosto vengono elaborati dal corpo nella digestione di pesce grasso corpo immagazzina più piccolo più cellule di grasso, proteine ​​da alimenti di origine animale in modo più completo di piante da zucchero trasformato più veloce di cereali integrali.

Per scrivere una buona dieta, è necessario esaminare non solo il contenuto calorico degli alimenti. Dovrebbe essere capire la composizione chimica del cibo. Ad esempio, 200 ml di bevande dolci è soltanto chimica e zucchero nella stessa quantità di yogurt proteine ​​presenti, calcio, grassi, microrganismi utili nel succo - zucchero della frutta e vitamine e cacao - zuccheri, lipidi, vitamine e sostanze miglioramento dell'umore .

La quantità di nutrienti, che richiede il corpo può variare in base a molti fattori tra cui sesso, età, presenza della malattia, della temperatura esterna. Quindi, prima della stagione fredda, il corpo cerca di Stock Winter meno dei loro costi, e con l'inizio di giorni di sole è più facile separarsi da loro. Durante la gestazione, l'allattamento, la pubertà, il corpo richiede più energia. La stessa situazione è con le persone coinvolte allo sport e duro lavoro. La dieta dovrebbe essere più nutriente. Nella vecchiaia, quando il processo metabolico di rallentamento, nonché apporto calorico sedentarietà dovrebbe essere inferiore. Questo è il motivo per dieta colpisce tanti fattori differenti. Menu dovrebbe essere cambiato anche dopo un lungo viaggio in terre lontane o al verificarsi di inverno.

Gli esperti ritengono che l'adulto non indisposto persona che ha elevato l'attività fisica è richiesto 80-130 g. proteine, da 330 al 440 g. carboidrati e 1, 3 c. lipidi per chilogrammo di peso corporeo al giorno. Gli esperti dell'Organizzazione Mondiale della Sanità ritiene che per mantenere la salute nella dieta quotidiana dovrebbe entrare da 400 a 500 grammi. frutta e verdura fresca.

Per calcolare il peso (per un adulto), misurare l'altezza in centimetri e sottrarre 100 o 110. Quando la massa è inferiore al 10% del normale, con diagnosi di "underweight". Quando il 10% in più, la diagnosi "di peso corporeo in eccesso." Se il peso è più o meno la norma nel quinto, la diagnosi "distrofia" o "obesi".

Per peso sano è stata mantenuta a un livello ottimale, occorre calcolare l'apporto calorico ed ottimizzarlo. Per trenta anni da uomini che lavorano in ufficio, è abbastanza di 2800 calorie al giorno per il gentil sesso 2400. Ma per perdere un chilo, è necessario "bruciare" 3500 calorie.

Per capire come questo: in 60 minuti di cammino con gli sci bruciato 900 calorie, attività acquatiche attivi - 720 calorie, calma a piedi - 360 calorie.

Privarsi di cibo è necessario secondo le regole

Se una persona vuole perdere peso, ma allo stesso tempo rimanere in buona salute, la dieta deve essere effettuata per tutte le sostanze nutritive. Ci dovrebbe essere abbastanza di proteine, lipidi e carboidrati. Circa due terzi della dieta dovrebbe essere frutta, noci, verdure, carne, pesce, latticini cereali fermentati. Tuttavia, per le persone che lavorano nello stabilimento, bambini allattati al seno, pomodori spud nel giardino, è standard molto irregolari. Quando intensa attività intellettuale nella dieta dovrebbe essere più vitamine e carboidrati durante fisico - proteine ​​di più, e se la gente non lo fanno davvero teso, è necessario ridurre il numero di calorie. Naturalmente, nella dieta umana, guardando il loro peso e che vogliono perdere peso non dovrebbe essere grassi, alimenti zuccherati, fritti e fast food.

Dieta molto corretta è una tabella vegetariano con l'uso di latte e uova, frutti di mare.

Basti umana e riflessivo è la dieta dei gruppi sanguigni. E 'abbastanza tutte le sostanze nutritive.

Si può attaccare con un feed separata. Con questa tecnica in diversi pasti a mangiare pane, carne e frutta.

Parlando dei pasti divisi - 5 - 6 ricezioni al giorno, è completamente determinata dai geni. In effetti, in epoca preistorica, nessuno ha un chiaro tre pasti al giorno.

Riduzione della dieta nutrizionale per 10-20 per cento, pur mantenendo la diversità degli alimenti e sufficiente attività fisica - si tratta di un approccio molto corretto alla normalizzazione del peso corporeo. Solo pochi mesi sarà sufficiente a sentire il risultato.

È abbastanza accettabile e movimentazione mono-dieta per un paio di giorni. Ma tali diete dovrebbero essere seguiti non più di 2 giorni a settimana. E 'meglio optare per lo scarico dei mesi più caldi. E le persone con malattie gastrointestinali da mono-dieta devono essere eliminati.

Se improvvisamente abbandoni completamente carboidrati e grassi, per cambiare il pasto schema, il peso può andare abbastanza veloce. Dopo tutto, il corpo entra in una situazione stressante e comincia a spendere immediatamente differita "per un giorno di pioggia." A volte, se sei sano e giovane, queste sollecitazioni possono essere molto utili. La prova di ciò può ricordare la dieta degli atleti prima di partite importanti. Tuttavia, tali "posizioni" possono peggiorare malattie croniche, come pure essere nuovi.

Se la dieta è interamente costituito da frutta e verdura cruda, si rischia di gonfiore e diarrea. Se da proteine ​​che sono interessati rene. E se alcune noci e funghi uso soffre di fegato.

Da bere succo di pompelmo o di arancia a stomaco vuoto si sta rapidamente espulso bile. Se la dieta priva di grassi, possono sviluppare una malattia da carenza e debolezza. Se completamente rinunciare zucchero può innescare lo sviluppo di diabete (se predisposizione). Durante il digiuno certamente aggravato tutte le malattie croniche. Molti citano l'aumento di energia e di attività durante il digiuno. Questa è una conseguenza di un aumento dei livelli di ormone della gioia - endorfine. Così, il cervello protegge il corpo da stress e il disagio causato da fame. Tuttavia, essere consapevoli del fatto che a breve il digiuno non può causare danni significativi al corpo. Prima dell'inizio di una dieta lunga dovrebbe sempre consultare il proprio medico. Se durante la condizione di dieta peggiorata - è un'occasione per tornare alla dieta abituale.

Attenzione alle anoressia!

La dieta dei soldati dell'esercito giapponese nel XIX secolo consisteva principalmente di riso. Pertanto, essi erano magri e tutti i sondaggi malato malattia chiamata "beri-beri", in cui ha sviluppato una paralisi, polineurite. Entro la fine del secolo, i medici devono entrare nel menu di soldati verdure, carne, frutta e pane. Un anno dopo, nessuno si ricordava sulla malattia. Appena prima che i soldati della dieta priva di vitamina B1.

Se la dieta non è bilanciata per i principali nutrienti (proteine, grassi, carboidrati, vitamine, minerali) e dura una potenza massima di 14 giorni, può causare una delle malattie che in precedenza erano chiamate "malattie dei poveri" - lo scorbuto, pellagra o cecità notturna. Tuttavia, questo non è il peggiore. Dopo 15 - 20 giorni dopo l'inizio del metabolismo dieta della ricostruzione, la quantità di grasso sui fianchi è ridotto, il che è molto gradevole alcuni. Vogliono attenersi a una nuova dieta più a lungo e più a lungo. C'è qualcosa di simile a una tossicodipendenza. E se il tempo non inizia un trattamento da uno specialista, perdita di peso può andare in anoressia, e questa è una malattia mortale.

Uno dei più noti e mal dieta equilibrata - una dieta Atkins. Il menu non verdure, frutta, patate, pane, fagioli. La dieta è basata su grassi animali che causano aterosclerosi, mancanza di alimenti vegetali porta ad un aumento nel corpo di radicali liberi, e un gran numero di proteine ​​porta a costipazione, malattie renali, del fegato e della cistifellea.

Infine occorre ancora rilevare che (aumento di peso corporeo da 1 \ 5 parte rispetto alla norma) obesità - una malattia. Quindi non si dovrebbe automedicazione. Le persone che soffrono di obesità grave bisogno di perdere peso sotto la supervisione di un medico.