Contenuto:

• Normativa
• Il sistema di alimentazione di Catherine Mirimanova
• Cena
• Ricette per insalate e antipasti freddi
• Ricette zuppe
• Ricette a base di carne
• Ricette Pollame
• Ricette piatti di pesce
• Ricette con verdure
• Ricette del formaggio
• Conclusione

Sistema di perdita di peso o, come viene chiamato, una dieta "Meno 60" viene creata e animata da Catherine Mirimanova e oggi è uno dei più popolari in tutto il mondo. Oltre ai principi e alle norme di cibo, il sistema richiede un esercizio obbligatorio, e ha anche un sacco di consigli utili per la cura della pelle del corpo, che spesso soffrono di perdita di peso e sembra noioso. Uno degli aspetti più importanti della dieta, "meno 60" - un approccio psicologico ai problemi con l'aiuto della motivazione e pensiero positivo.

Dieta "Meno 60" si differenzia da molti altri in quanto l'autore e il creatore Catherine Mirimanova ha vissuto le sue ricette ed il risultato. L'autore ha rilasciato una grande quantità di libri, che racconta le norme ei principi della psicologia e motivazione, oltre ad offrire una variegata e utili ricette per il pranzo e la cena, grazie alla quale diventa una dieta raffinata, sana e gustosa.

Normativa

La prima regola - per sintonizzarsi sulla perdita di peso corretto. Non c'è bisogno di cercare la motivazione di perdere peso, qualcuno o qualcosa. Fallo per te stesso! Amare se stessi per quello che siete qui e ora, non sentitevi in ​​colpa per il peso supplementare, ma è meglio agire e la dieta "meno 60" devono dare un risultato positivo.

Regola due - dieta vi aiuterà gradualmente modificare le abitudini alimentari, la quantità e la qualità del cibo. Favorito, ma "cattivi" alimenti sostituire qualcosa come il gusto, ma più utile, e la cena, trasferimento in un momento precedente.

Regola Tre - dieta "Meno 60" implica alcune restrizioni su alcuni prodotti in tempi diversi, in modo da non dimenticare di guardare l'orologio. Secondo il sistema, di 12.00 è possibile nulla. All'ora di pranzo iniziare a lavorare alcune restrizioni e divieti. La cena dovrebbe terminare entro le ore 18.00.

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Il sistema di alimentazione di Catherine Mirimanova

• La colazione è obbligatoria per attivare i processi metabolici in modo tempestivo, ma non dovrebbe essere eccessivo e abbondante. È possibile limitare il formaggio, tè, caffè, acqua minerale, succo di frutta e un paio di cracker.
• L'alcol, caffè e tè sono ammessi. Ma si raccomanda un tè e caffè per mettere lo zucchero di canna o di fruttosio. Gradualmente rinunciare zucchero, e diminuire all'inizio del suo consumo.
• Bevande alcoliche, preferibilmente vino.
• Il cioccolato al latte deve essere sostituito con il nero.
• Utilizzare come guarnizione più di grano saraceno o riso. All'inizio è possibile utilizzare il primo riso parboiled, e poi andare su un selvaggio o marrone. Ricorda verdure surgelate.
• Il pane bianco è consentito solo prima di pranzo, dopo pranzo - cracker segale, o, in casi estremi, pane di segale.
• Pasta e patate ammessi, ma preferibilmente a colazione e in piccole quantità. Se li mangia per cena, i piatti senza carne.
• Cena nella dieta, "meno 60" devono essere rigorosamente alle 18.00. Quanto prima si accetta l'ultimo pasto, meglio è. Se in precedenza cenato in ritardo, per poi passare al rispetto di tale regola deve essere graduale.
• Non bere più acqua che il vostro corpo richiede. Bere quanto si vuole, e non come un sistema prescritto. Lo stesso vale per il sale.
• La cena sarà più facile, meglio è. Ortaggi e legumi, yogurt o riso - perfetto.
• Assicurati di eliminare gli alimenti fritti dopo le 12.00. Invece di friggere loro possono cucinare, cuocere, stufato, cottura alla griglia.
• L'esercizio fisico nel complesso comprendono un quotidiano.
• Dieta per coloro che non sono inclini al perfezionismo come "meno 60" non è mono-dieta, è stato progettato per il lungo termine.
• La dieta non è adatto per coloro che hanno bisogno di una guida chiara, sarà difficile. Inoltre, se si è convinti che il vostro caso ancora sarà la cena principale, allora non provo nemmeno.

Cena

Dieta "Meno 60" ha una serie di rigide regole che devono essere seguite rigorosamente. Il principio fondamentale è la cena monokomponentny, cioè, in un tempo deve essere utilizzato il meno possibile i prodotti. Ad esempio, la carne è proibito mescolare qualsiasi cosa, e alcune verdure per la cena possono essere consumati in quantità limitate.

Dieta "Meno 60" cena in comune le opzioni, che sono autorizzati a miscelare prodotti nel rigoroso rispetto delle regole. Inoltre, vale la pena ricordare ancora una dieta regola - a pasto è consentito solo piatto.

1. È possibile combinare i latticini e frutta. Permesso di mangiare kiwi, anguria, agrumi, mele, prugne e ananas. Tenore di materia grassa dei prodotti di latte non deve superare il 5%. Formaggio e yogurt con additivi proibiti. Si può bere caffè, acqua, tè e succhi di tutti questi frutti.
2. Ha permesso una combinazione di frutta e verdura della prima forma di realizzazione. Da patate verdure vietate, melanzane, piselli, zucca, avocado, fagioli, mais, così come i sottaceti e marinate. Sotto il divieto sono anche i funghi. Bevande a cena la stessa come nella prima forma di realizzazione.
3. Frutta ammessi e cereali (riso e grano saraceno marrone o parboiled).
4. È permesso di combinare prodotti lattiero-caseari con un tenore di grassi non superiore al 5%, e verdure fisse.
5. La combinazione di verdure e cereali consentiti.
6. Pesce permesso, le frattaglie, carne magra, uova e frutti di mare, naturale, gelatina, gelatina. Banned in scatola, affumicato e salato.
7. Prodotti lattiero-caseari sono ammessi senza grassi superiore al 5%, 50 grammi di formaggio e pane di segale 3-4.

Date le opzioni proposte per la cena, siamo in grado di preparare molti piatti diversi, utilizzando una notevole varietà di prodotti approvati. Considerate le ricette che l'autore raccomanda nel suo libro "Le ricette del sistema Minus 60" o "maga in cucina", a causa della quale la dieta è varia e facilmente trasportabile.

Ricette per insalate e antipasti freddi

Aspic "Golden Egg"

Un grande piatto per la cena, amato da molti seguaci della sua gourmet alimentazione dieta e gusto unico.

Ingredienti:

• 6 uova
• manzo bollito - 120 g
• broth - 300 g
• 12-15 g di gelatina
• 12-18 bacche becco
• per la registrazione bisogno di diversi rametti di prezzemolo

Preparazione:

In primo luogo è necessario preparare le uova. È necessario ammollo in acqua calda per 10 minuti, quindi trattata con una soluzione di 2% di soda bere e durante i successivi 5 minuti in una soluzione di cloramina disinfezione. Quando li dovrebbe lavare abbondantemente con acqua corrente.

Gelatina in una proporzione di una parte in sei parti di gelatina e acqua fino a gonfiarsi chiaro. Poi scarta in una garza o setaccio fine.

Filtrare il brodo e calda ad una temperatura di 40 gradi. Connettiti con gelatina e, sempre mescolando, portare ad ebollizione, poi raffreddare a temperatura ambiente gelatina.

La parte inferiore delle uova accuratamente scheggiato e versare il contenuto e lavare i gusci delicatamente per non violare la sua integrità.

È necessario scegliere il contenitore in cui i nostri gusci potrebbero mettere in posizione verticale. Noi riempiamo un quarto ha ricevuto una carne gelatinosa e fresco.

Una volta che la gelatina congelata, cadere nel guscio di un paio di pezzi di carne, 2-3 mirtilli, un rametto di verde e di riempirlo pieno di gelatina.

Una volta gelatina congelato, deselezionare la shell, lay out ciò che è accaduto, in forma di uova e decorare con verde.

Servire con una varietà di salse e rafano.

Consiglio:

Questa ricetta è nel sistema di potere, "meno 60" è il posto migliore per la cena in onore di un trionfo. A prima vista, la preparazione può sembrare complicato e contorto, ma in realtà è molto più facile. Tempo richiesto un bel po ', ma il processo di interessante ed emozionante.

Antipasto di riso al forno con pomodori

Il piatto ha una cucina semplice e molto veloce. Per coloro che sono vicini dieta "meno 60" è un piatto per la cena è l'ideale, a causa della facilità e perfetta combinazione di prodotti.

Ingredienti:

• un medie pomodori - 3 pezzi.
• Riso - 200 g
• due spicchi d'aglio
• una cipolla
• un elemento. cucchiaio di salsa di soia
• un pizzico di basilico essiccato, pepe, sale

Preparazione:

Pomodori tagliati a metà. Lessate il riso e risciacquare con acqua corrente. Sbucciate l'aglio e tagliate a pezzi grossi. Cipolle tagliate a dadini piccoli.

Pre-riscaldare il forno. Mescolare in una ciotola la cipolla tritata e l'aglio e salsa di soia, quindi aggiungere sale e pepe.

Prendi miscela lubrificare i pomodori, tagliarli a metà e cuocere per circa 5 minuti in forno a 190 gradi. Poi mettere il cappello a cilindro di riso e cuocere altrettanto. Servire caldo, basilico pritrusiv.

Suggerimento: la stessa antipasto per la cena può essere preparato da un pomodoro e peperone dolce.

Insalata di petto di cavolo

Ingredienti:

• 250g di petto di pollo
• 60 g di cavolo cinese
• 60 g di salsa di soia
• 1 cucchiaio. cucchiaio di aceto
• sale

Preparazione:

Cavolo è ben lavato, tagliare le foglie in strisce e posto su un piatto.

Petti di pollo cuocere finché sono teneri in acqua salata. Fresco, separare la carne e tagliato a listarelle. Collegare la carne con foglie di cavolo, versare la salsa di soia, aggiungere l'aceto e sale a piacere.

Al momento della presentazione pronto a mettere su un insalata di foglie di cavolo.

Suggerimento: invece di filetti di petto di pollo, oppure è possibile utilizzare il petto di tacchino. Dal momento che sia prodotto dietetico, in questo caso ha permesso di mescolare cibi ricchi di proteine ​​e lattuga.

Ricette zuppe

Per la cena, la minestra - non è il piatto migliore, in quanto non esiste un'adeguata saturazione dell'organismo, e questo comporta una costante sensazione di fame in serata. Per coloro che preferiscono ancora i primi piatti per la cena, propone ricette che sono raccomandati dall'autore.

Meatless minestra acida

Ingredienti:

• 0, 5 kg di crauti
• 2 carote
• Fagioli 40g
• 2 pz. cipolle
• 40 g di passata di pomodoro
• 4 spicchi d'aglio
• 2 foglie di alloro
• 2 cucchiai. cucchiai tritato piccolo verde

Preparazione:

Spremere crauti, versare 0, 5 litri di acqua bollente, aggiungere la passata di pomodoro (o sfilacciato pomodori freschi), mescolare, aggiungere il sale e lasciare stufare a fuoco basso per 2 ore. 15 minuti prima della fine del cavolo aggiungere la cipolla e carota. Fagioli devono essere preparati in anticipo, immergerlo per 3-4 ore in acqua fredda e cuocere fino a quando lo stato morbido. Fagioli cotti in una pentola aggiungere il cavolo, versare il brodo in cui è stato preparato, e cuocere per altri 40 minuti molto bene, se vi è la possibilità di infondere caldo scham come abbiamo fatto in precedenza in forno.

Prima di servire, aggiungere un paio di spicchi d'aglio, purè con sale e cospargete con le erbe tritate.

Suggerimento: invece di crauti può utilizzare cavolo fresco.

Barbabietole con cime

Ingredienti:

• 80 g di bietole giovani (con le parti superiori)
• 450 ml di acqua o brodo vegetale
• 15 g di carote
• 5-7 g radice di prezzemolo
• 40 g di pomodori
• cipolla
• acido citrico - 1/5 cucchiaino.
• sale

Preparazione:

Prezzemolo radice, carote e barbabietole grata sul medio o grande grattugia. Il brodo vegetale o acqua aggiunta di acido citrico e una piccola quantità di verdure grattugiato brodo bollire finché sono teneri. Si fa lo stesso con tritate finemente erbette piccioli.

Pronto a coniugare le verdure con acqua calda o brodo vegetale e lasciate bollire a fuoco basso. Aggiungere i pomodori e le cipolle tritate, top finemente tritati e fate cuocere per circa 15-20 minuti, aggiungendo sale a piacere.

Suggerimento: barbabietole con le parti superiori in estate può essere servita fredda.

Okroshka con yogurt

Ingredienti:

• 1 litro di yogurt
• 200 g di cetriolo
• 100 g di radicchio
• 1 peperone
• A metà mazzetto di prezzemolo, erba cipollina e l'aneto.

Preparazione:

Pepe bulgaro e cetrioli tritati finemente, ravanelli tagliati a semianelli, tritare erbe aromatiche, sale e versare lo yogurt e mescolare.

Suggerimento: se lo si desidera, è possibile aggiungere in okroshka e altre verdure consentite per la cena.

Ricette a base di carne

Agnello in succo di melograno

Ingredienti:

• 400-500 g di polpa di agnello
• 1 pz. cipolle
• 2 cucchiai. Succo di melograno Spoon
• 50 grammi di semi di melograno
• Il pepe nero, aneto, prezzemolo, sale

Preparazione:

Mutton è tagliato in piccoli pezzi, aggiungere pepe, sale e infilate su spiedini di legno. Cipolle tagliate ad anelli medie, aggiungere la carne e cuocere in una padella in una piccola quantità di acqua per 5 minuti. Aggiungere la metà del succo di melograno cotto e mescolare.

Per presentare il piatto, decorare con i verdi e semi di melograno.

Suggerimento: è possibile cuocere la carne alla griglia e pre-umido con cipolla semi di melograno individualmente, l'aggiunta di acqua.

Medaglioni di vitello con acetosa

Ingredienti:

• 1 kg di carne di manzo (preferibilmente lombo di maiale)
• 2 tazze tritato finemente acetosa
• 200 g di yogurt cremoso
• 2 h. L. succo di limone
• prezzemolo, sale

Preparazione:

Vitello diviso in sei parti uguali, dopo il lavaggio e secco. Assicurarsi di rimuovere tutti i film che la carne non era difficile. Bocconcini di vitello devono appiattire leggermente e l'utilizzo di spago per formare un medaglione. Per fare questo, legare i pezzi di carne con lo spago intorno alla circonferenza. Simmer la carne fino a metà.

Salsa:

Sorrel bollire, coperto nel suo sugo, pulito e aggiungere lo yogurt. Quindi aggiungere il succo di limone, il sale ed essere sicuri di riscaldarsi.

Il passo successivo è quello di collegare la massa di carne e lasciate cuocere fino a cottura ultimata.

Suggerimento: Si può essere in grado di modificare le ricette, come questo. Se si sostituisce una miscela di acetosa, aneto, prezzemolo e pomodori sfilacciato, si ottiene non peggio che nella versione originale.

Carne di maiale con salsa agli agrumi

Ingredienti:

• 300 grammi di pasta di maiale
• 1 pz. cipolla
• 3/4 di tazza di brodo vegetale
• scorza e il succo di un'arancia (è anche possibile utilizzare limone al posto di arancia)
• Vino bianco 0, 5 tazze a secco
• cucchiaio di salsa di soia
• radice di zenzero - circa 1 cm
• chiodi di garofano e anice - 1 pezzo.

Preparazione:

Grind buccia d'arancia e zenzero, cipolla tagliata a dadini.

Nella carne, aggiungere sale e pepe, cipolla, zenzero, la scorza e mettere tutto in una padella profonda. Versare la stessa salsa di soia, vino, succo d'arancia, brodo e cuocere per 1 ora. Per 4-5 minuti prima della fine della tempra add anice e chiodi di garofano.

Per la fornitura di pasti carne tagliata a fette e decorare con verde. �

Ricette Pollame

Ecco alcune ricette provenienti da pollame, facili da preparare e piuttosto abbondanti. Tuttavia, troppo spesso per pollo pranzo, insieme ad altri tipi di carne, non è raccomandato l'uso.

Arrotolare con la Turchia e prugne

Ingredienti:

• 5 filetti di tacchino
• 3 arance
• 20 pz. prugne
• 300 g di vino bianco
• 1 cucchiaio. cucchiaio di olio vegetale
• prezzemolo
• sale
• pepe nero macinato

Preparazione:

Buon lavaggio e ammollo le prugne in acqua fredda. Una volta prugne buono gonfiano, rimuovere le pietre. Cancella dal filetto di tacchino film, tagliare tendini e scoraggiare. Disporre il triangolo in modo che i bordi del filetto coperto con l'altro. Cospargere con sale e pepe, sparsi lungo i bordi del roll to roll e prugne. Fissare con spiedini di legno o stuzzicadenti. Collocare il rotolo su una teglia ben unta d'olio, e friggere fino a doratura. Poi versare il vino cotto in padella, e lasciate cuocere finché sono teneri. Lasciare raffreddare.

Salsa:

Spremere il succo di un'arancia. Il liquido in cui umido rotolo, portare ad ebollizione, l'aggiunta di succo d'arancia per bollore e poi raffreddata.

Presentazione. Tagliare il rotolo a fettine, disponeteli su un piatto da portata, versate la salsa d'arancia. Guarnire con scorza, fette d'arancia e prezzemolo.

Pollo cotto in spezie

Questo piatto sarà goduto non solo da coloro che sono a dieta, ma gli ospiti e familiari. Pollo tenero con una marinata piccante risulta molto abbondante e gustosa.

Ingredienti:

• Pollo 3 griglia
• 0, 5 tazze di succo di limone
• Per la marinata:
• 2 teste d'aglio
• cucchiaino di zenzero
• semi di cucchiaino di cumino
• 1/2 cucchiai di pepe rosso
• 1/2 h. L cardamomo
• 1 cucchiaio. cucchiaino di paprika

Preparazione:

Nei polli rimuovere con attenzione l'osso del collo e tagliare le ali, poi tagliato in quattro parti. Togliere la pelle. Cervicale, della pelle e ali di lasciare il brodo. Sulla superficie della carne per eseguire più forature e tagli superficiali. Buon sfregamento in succo di limone tagli e lasciare marinare, ben coperto con un coperchio.

Tutto è preparato marinata, frusta in un frullatore in una massa omogenea.

Prendi salsa versare i pezzi di carne e mescolare bene. Marinare 4 ore (può essere sotto il giogo) a temperatura ambiente, mescolando ogni tanto. È possibile lasciare la carne nella marinata per la notte, ma in frigo.

Un'ora prima della cottura per rimuovere il pollo dal frigorifero e attendere che raggiunga la temperatura ambiente.

Mettete la carne in una teglia foderata con un foglio, e cuocere fino a fare, è da polli non è chiaro succo inizia a fluire.

Prima di servire, cospargete con succo di limone.

Suggerimento: Pollo può essere cotta e completamente pre-marinato bene.

Ricette piatti di pesce

Scegliere di mangiare frutti di mare o pesce, vale la pena ricordare che si può mangiare in una sola volta, un solo piatto. Vi offriamo una semplice e veloce ricette per il pasto.

Gamberi in umido in salsa di pomodoro

Ingredienti:

• 70 g di concentrato di pomodoro
• 0,5 kg di gamberi sgusciati
• 1 spicchio d'aglio
• sale e pepe

Preparazione:

Gamberetti sbrinamento e strizzare bene, aggiungere l'aglio schiacciato e il luogo in padella. Una volta che il liquido è evaporato, aggiungere sale e pepe. Dopo aggiungere pasta di gamberetti e lasciate cuocere finché la pasta acquisisce colore bordeaux. Prima di servire, freddo.

Suggerimento: concentrato di pomodoro, se lo si desidera, può essere sostituito con pomodori salsa di soia.

Pike bollito

Ingredienti:

• 800-1200 g - luccio fresco
• 300 g - cipolle, carote e sedano al brodo
• 3/4 bicchiere di vino bianco secco
• sale

Preparazione:

Ingredienti:

• 2 cucchiai. l.
• sale

Preparazione:

Ingredienti:

Preparazione:

Ingredienti:

• prezzemolo

Preparazione:

Ingredienti:

Preparazione:

Ingredienti:

• sale

Preparazione: