E se la casa per chiedere qualcosa di gustoso, e in fretta? Puoi essere preparati, ad esempio, la pizza. Ma è il lievito (e hanno appena finito) è armeggiare con un test che non vuole andare lassù ... una grande via d'uscita - pizza per yogurt. Questa è la pizza più veloce nella cui preparazione non devono perdere troppo tempo. L'impasto viene cotto molto rapidamente, anche, sono al forno, ed è adatto per il riempimento di tutto ciò che può essere trovato in qualsiasi frigorifero.
Quindi iniziare a fare un semplice test su kefir. Tuttavia, la classica pizza italiana è preparata nel lievito, ma oggi stiamo imparando come fare la pasta senza pretese. Si tratta, tra l'altro, troppo freddo, e, soprattutto, può aiutare molto in quei momenti in cui proprio non si ha la possibilità e il tempo per le delizie culinarie.
Pizza pasta su yogurt con maionese
Ingredienti:
500 ml yogurt
3 tazze di farina
2 uova
un pizzico di sale
cucchiaino di bicarbonato, aceto estinto
cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di maionese
La ricetta della pasta:
Sbattere le uova con il sale e lo zucchero, aggiungere lo yogurt e soda, spento in aceto, maionese. Tutti i beat fino al liscio. In piccole porzioni per versare la farina setacciata e impastare la pasta. Dovrebbe avere la consistenza di una crema densa.
Nota. La quantità di farina - vacilla, così sono approssimative. Tutto dipende dalla qualità, a volte hanno bisogno di più, a volte meno.
Pasta della pizza
Ingredienti:
400 ml yogurt
2 uova
2-3 tazze di farina
2 cucchiai di olio d'oliva
cucchiaino di bicarbonato, aceto estinto
cucchiaio di zucchero
sale qb
La ricetta:
Mescolare lo yogurt, uova, sale, zucchero e olio d'oliva. Tutto il buon ritmo. Aggiungi il bicarbonato di sodio, spento in aceto (si può usare l'acido citrico) e la farina setacciata. Impastare la pasta. Alla fine di impastare deve tenere il passo con il resto. Per facilitare la mano, leggermente unta di olio.
Pizza su yogurt farcito con tonno
Ingredienti:
la pasta della pizza (ricetta cm. sopra)
2 lattine di tonno in scatola
cipolla
2 pomodori
Banca olive acute
150 ml di salsa di pomodoro piccante
150-200 grammi di formaggio
La ricetta:
L'impasto si sviluppa su una teglia unta. Ungere una salsa di pomodoro piccante.
Tonno rimosso dalle banche, schiacciato leggermente e messo in crosta di pizza. Aggiungere le cipolle tritate sottili semicerchi, pomodori, olive e cospargere con il formaggio grattugiato tutti. I bordi del grasso pizza con olio d'oliva.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° fino a cottura.
Nota. Selezione del test - la vostra prerogativa. L'impasto viene cotto alla prima ricetta non è molto spessa, è difficile lubrificare la salsa, è facile solo per versare.
Si può preparare altri ripieni, in particolare per l'uso di pizza al vapore salmone, trota o salmone.
Pizza con le verdure
Ingredienti:
la pasta della pizza (ricetta cm. sopra)
rosso e giallo peperone
gambo porro
zucchini
200 grammi di pomodorini
una manciata di spinaci
150 grammi di mozzarella
50 grammi di parmigiano
150 grammi di salsa di pomodoro piccante
cucchiaio di olio d'oliva
sale e pepe qb
La ricetta:
Tutte le verdure vengono puliti e asciutti. Peperoni e porri tagliati a rondelle, zucchine - cerchi. Tutti sale e pepe, irrorate con l'olio d'oliva e mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti. Per un paio di minuti fino a cottura aggiungere gli spinaci.
Stendere l'impasto su una teglia - la base per la pizza è pronta. Ingrassare la salsa piccante e verdure alla griglia sparsi, cercando di diffondere in modo uniforme, aggiungere la mozzarella tagliata a metà di pomodorini, cospargere di parmigiano grattugiato. I bordi del grasso pizza con olio d'oliva.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi.
Pizza con prosciutto e funghi
Ingredienti:
pasta per pizza (vedi. la ricetta di cui sopra)
200 grammi di prosciutto
300 grammi di funghi (finferli, funghi)
cipolla
Banca olive acute
200 grammi di pomodoro peperoncino
2 cucchiai di olio d'oliva
150 grammi di formaggio
spicchio
sale e pepe qb
150 grammi di salsa piccante
La ricetta:
Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili. Friggere in olio d'oliva con l'aglio.
L'impasto viene steso su teglia e cappotto con salsa piccante. Condividi sulla base di funghi saltati, tagliata a strisce di prosciutto, cipolla tritata finemente, dimezzato i pomodori, olive e cospargere con tutta questa bellezza con il formaggio grattugiato. I bordi del olio per ungere.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi.
Pizza su yogurt con pomodoro e mozzarella
Ingredienti:
pasta per pizza (vedi. la ricetta di cui sopra)
2 grossi pomodori
gambo porro
200 gr di mozzarella
basilico verde
100 grammi di salsa piccante
cucchiaio erbe italiane
La ricetta:
L'impasto si sviluppa su una teglia e cappotto con salsa piccante, cospargere con le erbe italiane. Disporre i pomodori, tagliate cerchi di mozzarella, cospargere con porri tritati e basilico. I bordi del olio per ungere.
Cuocere in forno a 180 gradi.
Prima di servire, decorare con foglie di basilico.
Compilando la pizza può essere a base di carne, pesce, formaggio e funghi, ma può anche essere un vegetariano, e anche dolce. E, soprattutto - che dovrebbe essere delizioso. Può essere servito con vino secco luce, e la birra. Per la sua estate tuta insalate di verdure. In breve, la pizza può essere un ospite molto interessante al vostro tavolo.
Ricette offerti alla vostra attenzione, permettono di cuocere una pizza per tutti i gusti. Tuttavia, sono abbastanza semplice in modo che la cottura una pizza sulla spalla di ogni casalinga. Esperimento, creare e divertirsi con i loro culinarie pinning speranze.
Buon appetito!
Si consiglia vivamente di leggere: come fare la pizza con i funghi
Contenuto:
Pizza con pollo e ananas
Pizza piccante con il pollo e ananas
Pizza con pollo affumicato e ananas
Nei fine settimana, quando tutta la famiglia nel montaggio completo, qualsiasi lottare hostess nel menu Domenica. Ho voglia di cucinare qualcosa di non troppo tortuoso, mentre gustoso, e anche così, di accontentare tutti. Possibile, naturalmente, c'è, ma, forse, la prima cosa che viene in mente - la pizza. Non molto duro, ingredienti - tutto ciò che è in frigo, e trovare qualcuno che non ama questa meravigliosa Burrito italiano probabilmente impossibile. Così la pizza? Con ripieno piccante? Poi la pizza in modo unico con pollo e ananas.
Partiamo, come sempre, alla prova, che in questo tempo per cercare di fare la birra.
Pizza con pollo e ananas
Ingredienti per la pasta:
3 tazze di farina
bustina di lievito secco
bicchiere di acqua tiepida
cucchiaio di zucchero
un pizzico di sale
3 cucchiai di olio d'oliva
Procedimento per la preparazione di pasta della pizza:
Mezza tazza di farina mescolata con il lievito e lo zucchero, aggiungere acqua e impastare la pastella. Mettere in un luogo caldo a fermentare e Opara rosa. Aggiungere la farina (l'impasto non deve essere troppo ripida), sale, olio d'oliva, impastare tutti bene e lasciare in un luogo caldo per 40 minuti in più - l'impasto deve aumentare di volume di circa la metà.
Ingredienti per il ripieno:
300-400 grammi di pollo (bollito, fritto, affumicato)
Banca d'ananas in scatola
cipolla piccola succosa (scalogno, cipolle bianche, ma le cipolle)
peperone rosso
150 grammi di formaggio
150 ml di salsa di pomodoro piccante
Un metodo per preparare una pizza
Filetto tagliato a pezzetti, la cipolla - semianelli sottili e pepe - fette sottili. Grattugiate il formaggio.
Stendere la pasta in una abbastanza sottile torta e spalmare la salsa piccante. È possibile utilizzare la salsa già pronta che ti piace, si può preparare una casa con pomodori e tutte le spezie che ti piace.
Condividi sulla pasta a fette, fette di ananas, cipolla e pepe, cospargere con il formaggio grattugiato.
I bordi del grasso pizza con olio d'oliva. Cuocere fino a cottura a 200 gradi.
Nota. Se si esagera la pizza nel forno, la pasta può essere dura.
Pizza piccante con il pollo e ananas
Ingredienti:
la pasta della pizza (ricetta cm. sopra)
2 petti di pollo
Banca d'ananas in scatola (fette)
cipolla succoso
100 grammi di pancetta
150 grammi di mozzarella
150 ml di salsa piccante
diversi cerchi peperoni (rosso, giallo, verde)
basilico
Preparazione:
Seni bollire con spezie che ti piace. Raffreddare e tagliare a fette.
Stendete la pasta, si sviluppa con salsa di pomodoro piccante e mettere il ripieno: pollo, ananas, cipolla tagliata a fette sottili e pepe, mozzarella e pancetta.
Pizza con pollo e ananas cuocere fino a cottura in forno, preriscaldato a 200 gradi. Quando una tabella cospargere con basilico.
Nota. A questa pizza è davvero molto delizioso gusto che dà una combinazione di ananas, pollo e pancetta affumicata tenero. Tuttavia, lei sembra ancora molto brillante e festosa.
Pizza con pollo affumicato e ananas
Ingredienti:
pasta per pizza (vedi. la ricetta di cui sopra)
2 seno affumicato
Banca di blocchi di ananas in scatola
150 grammi di pancetta
150 grammi di mozzarella
1 cipolla
150 ml di salsa di pomodoro piccante
Banca olive acute
basilico
Preparazione:
Stendete la pasta, si sviluppa con una salsa piccante e mettere il ripieno: affettato affumicato petto di pollo, ananas, cipolla tritata finemente, le olive, pancetta e mozzarella.
Infornare la pizza a 200 ° fino a cottura. Prima di servire, decorare con basilico fresco.
Come già notato, il ripieno può essere utilizzato per qualsiasi modalità di cottura di pollo: bollito, fritto, affumicato. Non è necessario mettere nel ripieno esclusivamente pollo, perfettamente in forma e gambe, e altre parti del pollo. È possibile aggiungere il mais, tutti i tipi di carne, non necessariamente pancetta, verdure colorate che danno al piatto un aspetto attraente.
Buon appetito!
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