la pizza ricetta a casa

Contenuto:

  • Pizza con salsiccia fatta in casa
  • Pizza fatta in casa con pollo
  • Delicious pizza con prosciutto
  • La pizza con i funghi semplice
  • Pizza vegetariana
  • Inizio pizza con adzhika
  • Casa la pizza con carne

Pizza - un piatto in ogni momento, che è conosciuto e amato in tutto il mondo. Si trova quindi di includere la pizza nel menu iniziale, che può essere il tempo per regolare il tempo, l'aggiunta di nuove ricette e ripieni di prova.

La pizza è buona a casa è il fatto che essa può essere fatta in qualsiasi momento. C'era il desiderio di mangiare a casa è qualcosa di italiano, bere vino italiano è, e dopo un'ora o due, si può assaporare la torta calda e fragrante, pieno di tutto quello che è riuscito a trovare in un frigorifero domestico.

Durante la pizza a casa è possibile utilizzare un pezzo di salsiccia affumicata rimasto da qualche festa e per qualche motivo non è stato iniziato il i panini, e i resti del formaggio, funghi e pochi superstiti. Sì, in una parola, quasi tutti adatti per questa splendida torta, che è sempre mangiato fino all'ultima briciola.

Quindi, scrivere nella loro cucina notebook: la pizza a casa - cucina segreti.

Pizza con salsiccia fatta in casa

Ingredienti per la pasta:

  • 500 grammi di farina
  • 2 tazze di acqua calda
  • 50 grammi di lievito fresco (o pacchetto secca)
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • cucchiaio di zucchero
  • un pizzico di sale

La ricetta della pasta:

Questo impasto è meglio cucinare metodo spugna. Sciogliere lo zucchero in acqua tiepida e il lievito, aggiungere la farina e cuocere una spugna - è la consistenza di una crema densa. Coprite la ciotola con un tovagliolo e lasciare in un luogo caldo per 40 minuti - Opara dovrebbe iniziare a fermentare e aumentare di volume.

Aggiungere il sale, l'olio, la farina, l'acqua rimanente e impastare la pasta. Dalla a venire in un luogo caldo. Base per la pizza è pronta.

Ingredienti per il ripieno:

  • 150 grammi di salsa piccante
  • cipolla dolce
  • 200 grammi di pomodorini
  • 100 grammi di cervelat a fette sottili
  • 150 grammi di mozzarella
  • cucchiaio erbe italiane

Ricetta per la pizza:

Mani in arrivo la pasta distribuiti uniformemente sul foglio, rendendo i bordi del paraurti. Rivestire la torta con salsa piccante, disporre le fette di salsiccia, pomodorini tagliati a metà e la cipolla tritata finemente. Cospargere tutta questa bellezza di erbe italiane e mozzarella sbriciolata. Paraurti unta con olio d'oliva.

La pizza Cuocere in forno preriscaldato a 250 gradi per 10-15 minuti. E 'importante non esagerare che la pasta è stata dura.

Pizza fatta in casa con pollo

Ingredienti per la pasta:

  • tazza di farina
  • lievito secco cucchiaino
  • mezzo bicchiere di latte caldo
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • un pizzico di sale

La ricetta della pasta:

La farina setacciata, aggiungete il sale, il lievito, il latte, il burro e impastare la pasta è abbastanza morbido. Coprire con un panno umido e lasciare per circa un'ora in un luogo tiepido a lievitare.

Ingredienti per il ripieno:

  • Banca pomodori pelati in brodo
  • cucchiaio georgiano adzhika
  • cucchiaio di olio d'oliva
  • grosso pomodoro
  • giallo o verde peperone
  • petto di pollo grigliato
  • qualche fetta di pancetta
  • cipolla succoso
  • 50 grammi di parmigiano

Ricetta per la pizza:

Grasso Foglio e diffondere la pasta, facendo paraurti.

In una padella cuocere la salsa per le cose essenziali di lubrificazione: friggere i pomodori in olio d'oliva, aggiungere adjika. Cool.

La base per la salsa di grasso pizza, diffuse petto di pollo, pancetta, pomodoro pelato e tritato, anelli sottili di cipolla e pepe. Cospargete con il formaggio grattugiato. Grasso Rim con olio d'oliva.

La pizza è cotta in forno già caldo (230-250 gradi) per circa 15 minuti.

 pizza a casa

Delicious pizza con prosciutto

Ingredienti per la pasta:

  • circa due tazze di farina
  • 200 ml di acqua calda
  • lievito secco polpaketika
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • un pizzico di sale

La ricetta della pasta:

La farina setacciata, aggiungete il sale, il lievito, mescolare, versare l'olio, acqua e impastare la pasta. Impastare fino ad allora, fino a diventare per tenere il passo con le mani. Formare una palla, coprirla con un panno umido e lasciare in un luogo caldo a venire.

Ingredienti per il ripieno:

  • 100 grammi di salsa di peperoncino piccante
  • Banca pomodori pelati in brodo
  • 150 grammi di mozzarella
  • 150 grammi di prosciutto
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 spicchi d'aglio
  • pepe
  • qualche foglia di basilico fresco verde
  • un paio di cucchiai di parmigiano grattugiato
  • sale qb

Ricetta per la pizza:

La base per la pizza distribuito uniformemente su un foglio, unta, e fare paraurti. Applicare uno strato di salsa calda, mettere il prosciutto tritato, i pomodori (senza il succo), sottili fette di peperone, fettine di aglio tritato, mozzarella tagliuzzato. Cospargere con olio d'oliva e cospargere di parmigiano.

Cuocere in forno preriscaldato a 230 gradi per circa 20 minuti. Prima di servire, decorare con basilico verde.

La pizza con i funghi semplice

Ingredienti per la pasta:

  • 2 tazze di farina
  • bustina di lievito secco
  • bicchiere di acqua tiepida
  • cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • un pizzico di sale

La ricetta della pasta:

Il lievito e acqua per sciogliere lo zucchero. La farina setacciata, aggiungete il sale, aggiungere il lievito soluzione, il burro e impastare la pasta. Impastare fino ad allora, fino a quando non è venuto fuori le mani. Dare approccio, obmyat, e lasciare lievitare per 30 minuti.

Ingredienti per il ripieno:

  • 100 grammi di salsa piccante
  • 2 pomodori
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 200 grammi di funghi
  • spicchio
  • gambo porro
  • 100 grammi di formaggio
  • sale e pepe qb

Ricetta per la pizza:

Funghi Lavare, sbucciare, tagliare a fette e friggere in olio d'oliva con il porro e l'aglio tritati, sale e pepe a piacere.

L'impasto viene steso su un foglio o da forno teglia unta. Rivestire la salsa calda di base, mettere i funghi, pelati e pomodori tagliati, cospargere con il formaggio grattugiato. Paraurti unta con olio d'oliva.

Cuocere in forno a 230-250 ° fino a cottura.

Pizza vegetariana

Ingredienti per la pasta:

  • 1,5-2 tazze di farina
  • bustina di lievito secco
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 200 ml di acqua calda
  • un pizzico di sale

La ricetta:

La farina setacciata, aggiungete il sale e lievito secco, versare l'acqua, l'olio d'oliva e impastare la pasta. Lasciare in un luogo tiepido a lievitare. Obmyat e dare più tempo a venire.

Ingredienti per il ripieno:

  • 300 grammi di spinaci
  • mazzo cipolle verdi
  • 100 grammi di salsa piccante
  • 2 pomodori
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1-2 cucchiai di olio d'oliva
  • 100 grammi di mozzarella
  • TBS parmigiano grattugiato
  • cucchiaio erbe italiane

Ricetta per la pizza:

Busto, lavati e obsushenny spinaci bollito nel burro con cipolle verdi tritate e l'aglio.

Ungere una forma di cottura o burro, stendere la pasta, facendo paraurti. La base della salsa calda lubrificato, put in camicia verdure, pelati e fette sottili pomodori. Cospargere con le erbe italiane, mozzarella e formaggio grattugiato parmigiano grattugiato.

Cuocere in forno preriscaldato a 250 gradi fino a cottura.

 ricette pizza a casa

Inizio pizza con adzhika

Ingredienti per la pasta:

  • 450 grammi di farina
  • bustina di lievito secco
  • bicchiere di acqua tiepida
  • cucchiaio di zucchero
  • 100 grammi di burro
  • un pizzico di sale

La ricetta della pasta:

Sciogliere il lievito in acqua tiepida. Setacciare la farina, mescolare con il sale, lo zucchero, aggiungere la soluzione di lievito, aggiungere il burro ammorbidito e impastare la pasta. Formate una palla, avvolgetela in un foglio o pellicola trasparente e porre in frigo per mezz'ora.

Ingredienti per il ripieno:

  • 2 pomodori
  • 2 cucchiai adzhika
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 200 gr di mozzarella
  • piccola cipolla
  • basilico

Ricetta per la pizza:

L'impasto si sviluppa su una teglia unta, rendendo paraurti. Coprire i adzhika torta mescolato con olio d'oliva, top con pelati e pomodori a fette, fettine di mozzarella e cipolla tritata finemente.

Infornare forno a 230-250 gradi. Prima di servire, decorare con basilico verde.

Casa la pizza con carne

Ingredienti per la pasta:

  • 3 tazze di farina
  • bustina di lievito secco
  • un bicchiere d'acqua
  • 3 cucchiai di olio buono

La ricetta della pasta:

Setacciare la farina. Qualche cucchiaio di farina mescolata con il lievito secco, versare l'acqua calda e mescolare fino a che liscio. Aggiungere il sale e la farina rimanente (piccole porzioni), alla fine versare l'olio d'oliva e impastare la pasta. Impastare fino fino a quando diventa liscia ed elastica.

Ingredienti per il ripieno:

  • 250 grammi di carne macinata (maiale + manzo)
  • Banca pomodori pelati in brodo
  • cucchiaino di salsa di peperoncino piccante
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Cena

Ricetta per la pizza:

Friggere in olio d'oliva, aglio schiacciato, aggiungere il trito e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto, a circa 10 minuti aggiungete i pomodori, salsa calda, sale e delicatamente evaporare.

L'impasto si sviluppa sulle mani unte teglia, mettere il ripieno, cospargere di parmigiano e cuocere in forno, preriscaldato a 220 gradi. Cuocere fino a cottura.

Come hai potuto fare la pizza in casa deve solo vostro desiderio e un po 'di tempo.

Buon appetito!

 E 'semplice: la pizza ricetta a casa

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