Torta al cioccolato Pancake con delicata crema cagliata
Frittelle, torta al cioccolato con latte condensato e noci
Ogni amante un pancake segreto: li cucinare con carne e funghi, altri optano per ripieno dolce - marmellata, frutti di bosco e frutta. Ma si può fare per preparare originale e interessante, insolito e, naturalmente, un piatto molto gustoso. Proponiamo di fare una torta di frittelle. Sì, la vera, panna e decorazioni - è esattamente come i bambini e gli adulti, anche indifferenti al dolce. Questo dolce è perfetto come una famiglia mero bere il tè, e per la celebrazione di eventi, come compleanni. E, nonostante la semplicità della sua preparazione, torta al cioccolato pancake può essere davvero diverso.
Cook questo dolce è possibile con una varietà di ripieni: da "classico" crema al cioccolato o un più insolito (per questo piatto) di formaggio, noci e bacche. È possibile promazyvat piatto superiore con panna montata e cospargere con i bordi delle briciole, decorare con caramelle e frutta fette. Vi offriamo diverse opzioni, in modo da poter scegliere le frittelle ricetta, torta al cioccolato. Anche se, naturalmente, e si può cucinare ognuno di loro a turno - se fate questo semplice varietà dolce, che non si annoia per lungo tempo vicino al tuo dolce dente cuore.
"Classic" torta al cioccolato pancake
Questa ricetta è una vera e propria "classici" è per questo che ci proponiamo di cominciare a conoscenza con la torta di cioccolato Pancake è stato lui. Questo dolce ha un sapore delicato e ricco è anche molto nutriente. Se la prima torta pancake per provare la vostra casa, questo sarà il successo di tali piatti nella vostra famiglia è garantito.
Ingredienti:
Per la pasta:
6 uova
mezzo bicchiere di crema di tenore medio di grassi
1 tazza di farina e il latte
un quarto di tazza di zucchero a velo
mezzo cucchiaino di vaniglia
Di sale 1/8 cucchiaino
Per il ripieno:
300 ml di panna
3 cucchiai di cacao in polvere e lo zucchero
2 cucchiai di liquore dolce (come Amaretto, Creme de Banana e Cocco Creme de)
Estratto di mandorla 1 cucchiaino
Per la crema:
200 ml di panna da montare
250 grammi di cioccolato fondente ogni (naturalmente, "pulita" - senza noci e simili additivi)
2 cucchiai di liquore dolce che avete scelto per il ripieno
Preparazione:
Inizia con la pasta: è sufficiente prendere tutti gli ingredienti necessari per esso e con l'aiuto di un frullatore per mescolarli fino a che la consistenza di una crema molto densa. Poi si può passare a un lotto di frittelle (come fare loro pensano di sapere tutto). Ma si noti: il primo non dovrebbe essere grumoso, come nel proverbio, e una relativamente spesso. Il primo pancake è la base di tutta la torta, quindi è necessario prendere cottura ¼ del test e friggere in padella, con una sola mano. Ma il resto delle frittelle sono cotte come al solito. Hanno bisogno di fare sottile e friggere su entrambi i lati.
Continuare la cottura il ripieno: Battere la crema deve essere (il più veloce di farlo con un mixer), aggiungendo a poco a poco lo zucchero in loro. Dopo gelificazione della miscela deve aggiungere il liquore, cacao in polvere, estratto di mandorla. E, naturalmente, ancora in tempo per frusta - up picchi d'aria. Poi si può procedere alla creazione della crema. Per farlo, è necessario portare a ebollizione (a fuoco basso) e versare la crema di cioccolato rotto in piccoli pezzi. Poi fermare tutto questo fino a che liscio, versare 2 cucchiai di liquore e selezionati di nuovo tutto mescolare bene.
Masterpiece completare il montaggio della torta: fare una base spessa, la distese sopra la crema, e poi il ripieno, mettere sul suo primo tentativo, trattare allo stesso modo seguito - il secondo, poi - la terza e così via. Si crea così tutta dessert, che sarà di circa 10-15 strati. Ultimo piano della torta deve essere lubrificato con uno speciale generosità crema. Dopo di che, è necessario un dolce in frigorifero almeno un'ora, preferibilmente 2-3, dopo aver servito freddo.
Anche la ricetta classica può variare, aggiornare e integrare con successo. In questo caso, originale e ben decorare una torta, per esempio, utilizzando bacche e frutti. In estate, per cui la fragola perfetta: basta tagliarla in 2 metà e posizionare sullo strato superiore del dolce. In inverno, è possibile decorare un piatto fette di arancia o kiwi.
Torta al cioccolato Pancake con delicata crema cagliata
Questa ricetta è una vera manna per le casalinghe, apprezzano soprattutto la facilità dei suoi dolci. Con la crema di formaggio sulla base anche di una torta pancake abbondante sarà morbido e quasi arioso. Per fare questo dessert non richiede alcool (anche se la versione classica liquore quasi feltro), in modo che possa essere fatto per poco più golosi. E questo è anche molto conveniente, è una deliziosa torta che viene creato anche senza un forno.
Ingredienti:
Per la pasta:
mezzo litro di latte
Uova - 3 pezzi
olio vegetale - 2 cucchiai
di farina - 1 tazza
cacao in polvere - 2 cucchiai
zucchero e sale - a piacere
Per la crema:
100 ml di panna (grasso - 30% o superiore)
300 grammi di ricotta
100 grammi di zucchero a velo
un pizzico di vaniglia
Preparazione:
L'impasto per frittelle fatto come al solito - la ricetta non comporta alcuna mossa originali. E 'solo necessario collegare tutta la farina e cacao in polvere in una ciotola, mescolate e gradualmente infondendo loro latte. Allora avete bisogno di aggiungere lo zucchero, il burro, il sale, non dimenticate di mescolare, e portare il liquido alla pasta, ma l'uniforme, senza grumi. E ora attenzione: pancakes devono cuocere in una padella asciutta, precedentemente ben cotto.
La crema è anche preparando semplice: prima si deve macinare cagliata - per renderlo più veloce solo frullatore. Dopo un persistente bisogno di frustare i picchi crema connessi con zucchero a velo. E allora avete bisogno di mescolare tutti questi ingredienti contemporaneamente aggiungendo vaniglia per loro e non dimenticare tutto questo mescolare continuamente. Non appena la massa diventa completamente omogenea, crema di formaggio morbido può tranquillamente assumere preparati.
Andando torta, ancora una volta, di facile - da affrontare che anche un bambino piccolo. E 'a soli frittelle promazyvat necessari con panna, mettendoli a vicenda e, contemporaneamente, che copre il bordo del ripieno dolce. Poi il conseguente dolce soffio è necessario cospargere con cacao in polvere e mettere in un paio d'ore in frigorifero. Decorare i pezzi di cioccolato torta può, metà di fragola, lampone, noci. Ma di per sé sembra molto bello, ben, gustarlo - semplicemente delizioso.
Frittelle, torta al cioccolato con latte condensato e noci
Questa ricetta è semplicemente creato per gli amanti delle combinazioni di sapori interessanti. Dopo aver preparato una torta per lui, sarete piacevolmente sorpresi che bello la crema ispessita in armonia con alcune noci dure succosi. Tra l'altro, per creare questo capolavoro, è possibile prendere le arachidi, nocciole, mandorle o anacardi - eventuali restrizioni. Basta scegliere le palle preferiti e godere, assaporando il dolce con il tè.
Ingredienti:
di farina - 150 grammi
Latte - 500 ml
cioccolato fondente - 100 g
cacao in polvere - cucchiaio
uovo - 2 pezzi
i dadi - 200 grammi
Cognac - 3 cucchiai
di burro - 50 grammi
latte condensato - 250 ml
Sale - un pizzico
Preparazione:
E 'necessario mescolare il cioccolato a pezzetti con burro e farlo sciogliere (in un pentolino a fuoco basso o nel forno a microonde solo). Allora avete bisogno di collegare la farina con lo zucchero, il cacao in polvere, sale, sulla cosa di guidare loro uova e versare lentamente il latte, non dimenticate di suscitare. Non appena una massa omogenea senza grumi, è necessario aggiungere una miscela di burro, cioccolato e cognac. L'impasto è quasi pronto - solamente dare a riposare in frigorifero per un'ora.
Dopo 60 minuti si può iniziare la cottura frittelle: farlo in una padella, un po 'unta. Dopo tagliare dadi (o cuocere fino a quando la pasta infusa nel frigorifero, non perdere tempo). Quando una cottura è terminata, procedere al montaggio torta: una unta ogni pancake ispessita, cospargere briciole noce e immessi sul precedente. Non appena posare l'ultimo strato di dolce, mettetelo in frigo - ore e mezzo sarà sufficiente a saziare il piatto e congelati. Dopo che può portare al tavolo, latte, tè, caffè.
Separatamente, notiamo che ciascuno dei tre data ricetta potrà essere integrata, se lo desideri. Ad esempio, non c'è nulla ti impedisce di aggiungere l'ultima torta di ciliegie, decorando con panna e creando deliziose frittelle analogico Shvartsvalskogo famosa "Foresta Nera". I condimenti dolci classici possono anche aggiungere le bacche o marmellata scongelati, ad esempio, di albicocche. Esperimento, creare la propria ricetta, pensare torta al cioccolato pancake, che vogliono conoscere il segreto di tutti i tuoi amici.
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