Problemi sul lavoro, discussioni con i propri cari, la mattina non è iniziata come dovrebbe essere - tutti quei piccoli e grandi multe riducono umore a zero. Correggere la situazione contribuirà a un buon film, musica soft, conversazioni informali o qualche prelibatezza. Dopo tutto, gli scienziati hanno dimostrato che i dolci (biscotti, cioccolato, torte e simili) agiscono come antidepressivi naturali. Oggi, dunque, per condividere con i lettori i segreti della cucina piatti incredibilmente deliziosi. Ora la tua vita di tutti i giorni sarà gioiosa e fragrante. Torta con le mele e cannella - perfetti per una colazione leggera e sensuale che l'energia per tutta la giornata.
Pie "Apple miracolo" con cannella e vaniglia
Perché non iniziare la giornata con un pezzo di gustosi goodies? A differenza di alcuni prodotti dolciari - come torte con bignè alla crema, dolci al cioccolato - torta di mele con cannella trasforma tenero follemente e soprattutto - facile. Egli non stabilisce un sasso nello stomaco, così dopo una o due porzioni consumati non si sente alcun disagio. Per iniziare ad esplorare offrire la ricetta più facile di tutti.
Anche se non si ha familiarità con dolci e mai affrontato con il test, fare una torta con mele e cannella non è difficile. Basta leggere attentamente le istruzioni e seguire i requisiti specificati in esso. Per piatto è venuto fragrante, aggiungere un po 'di pepe ad esso. Cannella e l'essenza di vaniglia danno piccante al prodotto e rendono ancora più appetitoso. Il dessert può essere servito con panna, sciroppo di bacche o, per esempio, con una pallina di gelato. Da tali piatti non si può rifiutare: nessun adulto, figuriamoci un bambino. Vedrete che i vostri cari potranno apprezzare lo sforzo. Quindi, andare in cucina e non dimenticate di portare una ricetta.
Ingredienti:
120 grammi di zucchero a velo
Pacchetto ½ once di burro
due uova
due cucchiaini di lievito in polvere
250 grammi di mele agro-dolce
Undici grammi di essenza di vaniglia
piccolo cucchiaio (non diapositive) cannella
cucchiaio di zucchero - necessità di aspersione
Decorazione:
crema pasticcera in lattina
ice cream - opzionale
Preparazione:
Cominciamo con un piccolo raccomandazioni ricetta. In primo luogo, per l'impasto è meglio usare lo zucchero in polvere. Soprattutto se si esegue una frusta - rispetto al principio di zucchero è molto più veloce e più solubile. Questo non solo semplifica il processo di cottura, ma riduce anche il tempo trascorso su di esso. In secondo luogo, le mele sono scelti a seconda delle preferenze personali del cuoco. Se non si desidera che il prodotto ha gusto zuccherino-dolce, scegliete un po 'di frutta acida. Se possibile, l'acquisto di un forte, frutta matura, un dessert che farà scuola più.
Ora si arriva a provare. Per farlo, è necessario utilizzare il burro ammorbidito, quindi cercare di ottenere in anticipo dal frigorifero. Tritare le fette di prodotto e collegarlo in polvere, strofinare un po ', quindi iniziare a digitare un uovo. Ogni volta che i movimenti attivi peso mix, allora sarà perfettamente uniforme. Al fine di non perdere tempo, accendere il forno. La temperatura massima a cui si consiglia di cuocere una torta con mele e cannella - non superiore a 180 gradi.
La miscela di zucchero olio versare l'essenza di vaniglia e le restanti spezie. Ora, setacciare la farina con setaccio fine, collegarlo con il lievito, e inserire gli ingredienti secchi ai prodotti di cui sopra. Impastare la pasta è elastica e omogenea, non dovrebbe formare grumi. Ci sono molte varianti della torta, alcuni lo fanno fuori di pan di spagna. Tuttavia, offriamo una ricetta semplice, perché nel primo caso dovrà lavorare di più - l'impasto è molto morbido e non sempre salire.
Torna al dolce: un buon lavaggio e asciugare le mele. Dividerli in due parti, la metà di un taglio da ogni e tagliare la polpa a fettine sottili. Ora versare metà della pasta in una ciotola unta, top con pezzi di frutta, cospargeteli con lo zucchero, aggiungere qualche pizzico di cannella. Si sviluppa su tutta la superficie del prodotto e inviare la massa resto del piatto nel forno. Dopo circa 20-30 minuti il prodotto deve essere fatto, forare con uno stuzzicadenti o un fiammifero. Se l'albero rimarrà asciutta, per raggiungere il piatto. Una volta raffreddato, rimuovere con attenzione dallo stampo. Questa è tutta la ricetta, si vede, non è stato difficile.
Tra l'altro, si può riempire con un piatto di mele o (come abbiamo fatto nel primo caso), o li impongono sulle superiore della torta. In questo caso, esattamente lo stesso prodotto, spolverare con zucchero e cannella. Tagliare la torta a fette, disporre sui piatti e guarnire con panna montata. Otten e rendere il gusto del dolce aiuterà a illuminare la palla bianca di gelato - metterlo accanto a ciascuna porzione.
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E la torta di semolino con ripieno di mele
Mattina può essere buono se lo si avvia a destra - questo vi aiuterà la seguente ricetta. Figure Blyustitelnitsa e seguaci di una dieta sana non essere d'accordo con noi, facendo notare che breakfast carboidrati - l'ultima cosa. Ma a volte così bello rompere le regole. Se si è rivelato essere una giornata in programma al largo, perché non concedersi le vostre prelibatezze incredibilmente gustosa e dolce preferito. Torta di mele con cannella sarà un meraviglioso complemento per una tazza di tè verde caldo. D'accordo, un ottimo inizio di giornata, che ora è sicuramente successo.
Ingredienti:
Per la torta:
farina setacciata coppe
cannella - a piacere (aggiungere non più di un cucchiaino)
150 ml di latte
210 grammi di zucchero semolato
chilogrammi di mele dolci succose
otto grammi di lievito in polvere
una manciata di pangrattato - su richiesta
200 gr di semola
Per decorare:
qualche foglia di menta
panna montata
mela verde - un pezzo (sulla base di due a tre porzioni)
Preparazione:
Questa torta con mele e cannella in esso con l'aggiunta di semola si rivela non solo l'alta e lussureggiante, ma anche soddisfacente. Un vero piacere di sicuro farà appello al vostro bambino. Prima di impastare la pasta, riempirla con il latte caldo semolino, strettamente coprire e conservare in direzione di circa 40 minuti. Semole di essere presenti e le onde, solo allora può procedere ad ulteriore trasformazione.
Ora è necessario setacciare la farina - per renderlo meglio di uno, ma due volte. Poi il prodotto verrà rilasciato via etere. Quando si gestisce, collegare il prodotto con il lievito, mescolare bene e versare semolino qui con lo zucchero. Prendete le mele: Tagliare via con la loro buccia, togliere il nocciolo e strofinare su una grattugia molto grossa, poi condite con cannella. Succo di frutta, selezionare un frutto, di scarico, non avete bisogno di esso.
Forma interna, che cuocere una torta, una copertura speciale la carta o pergamena. Piatti cospargere impanati, grazie ai lati e sul fondo del prodotto si trasformerà roseo e ricoperta di una crosta di appetitoso. In fondo si trovava una divisa impasto strato mannoe, poi fare un secondo "piano" della polpa di mela. Esattamente gli stessi passi descritti in precedenza non utilizzano tutti i prodotti. In questo modo avrete più livelli torta di mele con cannella. Invia in forno preriscaldato e cuocere per almeno un'ora. Poi forare delicatamente con uno stuzzicadenti, se la pasta non si attacca ad esso, allora è tutto a posto. È possibile ottenere un piatto appena prima di rimuoverla dai piatti, lasciare che il prodotto fresco.
Per la manna voleva mangiare, egli dovrebbe essere di conseguenza. Avanzamento svolge un ruolo importante, in modo da offrire a tagliare la torta a pezzi e disporlo sui piatti. Guarnire ogni porzione con tre fette di mele, panna montata e qualche fogliolina di menta - li issata sulla parte superiore del prodotto. Astenersi da tali chicche nessuno può. Buon appetito!
Questa ricetta c'è ancora un'altra interpretazione. Se si vuole sperimentare, provare la seconda opzione serve, non meno successo del primo. A questo punto, il latte non è utile - compra succose mele. Strofinare su una grattugia fine, poi versare il nettare risultante e immergerlo semolino. Circa mezz'ora dopo, quando il cereale ammorbidisce e si gonfia, versare in essa la farina setacciata, lo zucchero, il lievito qualche pizzico. Impastare accuratamente sacco di mani, e poi la metà laici sotto forma di pre-imburrata e cosparsa di pangrattato. Top distribuire mele, cospargeteli con cannella, coprire con la pastella rimanente. Rimuovere il piatto nel forno, servire nello stesso modo come descritto sopra.
Pie "mela" in yogurt con cannella
Come lo chef professionista, pasticceria, redatto sulla base di yogurt, si scopre il più mite e gentile. Pertanto, si propone il seguente fare una torta di utilizzare questo prodotto lattiero-caseario. La prima volta che carica per prodotti da forno, non abbiate paura di rovinare il piatto - la ricetta è molto semplice, in modo che il prodotto probabilmente verrà a gloria. Per risparmiare tempo, come decorazione, utilizzare lo zucchero in polvere convenzionale.
Ingredienti:
uova fatte in casa - due pezzi
½ tazza di zucchero
200 ml di yogurt non è troppo freddo (prendere il tenore medio di materia grassa del prodotto)
65 grammi di burro ammorbidito
sei grammi di sodio o lievito in polvere
piccolo pacchetto di vanillina
una manciata di uva passa - opzionale
280 gr di farina bianca setacciata
Tre mele medie
sale - a piacere
qualche pizzico di cannella
Cospargere:
40 grammi di zucchero a velo
Preparazione:
Se ti piace zuccherino-pasticceria dolce, quindi modificare la ricetta per se stessi - aumentare la quantità di zucchero. Se lo si desidera, può essere sostituito con polvere ultimo consigliato di vagliare. Ciò contribuirà a impastare rapidamente la pasta perfettamente omogenea. Quindi, se siete pronti per iniziare il nostro corso di cucina, agire secondo le istruzioni riportate qui di seguito. Sbattete le uova intere in una ciotola, poi coprire con la sabbia dolce inserire un pizzico di sale e la vaniglia. Schiacciare gli ingredienti con una forchetta, quindi qui è aggiungere un po 'di burro fuso e riscaldato yogurt.
Mescolare bene i prodotti e per qualche minuto, rimuoverli da parte. E 'tempo di setacciare la farina e quando gestire, collegarlo con il bicarbonato di sodio. Tra l'altro, invece di quest'ultimo può prendere una polvere speciale - lievito. La miscela secca versare in una ciotola con gli ingredienti sopra e stanno lavorando attivamente frusta di metallo, impastare un impasto flessibile e moderatamente densa. Torta di mele con cannella è quasi pronto, non resta che montare e cuocere in forno.
Per questo processo la parete interna e la parte inferiore dei piatti speciali di olio. Se si desidera che il piatto era coperto da una crosta, cospargere di pangrattato modulo. Ora versare in esso mezze porzioni di impasto risultante, quindi prestare attenzione al riempimento. Mele lavate e asciugate sono divisi in più parti, togliere il torsolo e tagliare in cubi di media. Frutta Cospargere con cannella, zucchero e mescolare. La massa lay out di mele in una ciotola e versare la pastella rimanente. Appiattire delicatamente al prodotto è venuto fuori piatta e bello. Invia piatto in forno caldo e aspettare un quarto d'ora.
Se si vuole rendere il look piatto più appetitoso, si consiglia di procedere come segue: grande mela tagliata a fettine sottili, poi metterli sulla parte superiore del prodotto sotto forma di un modello. Ora, cospargere di zucchero e cuocere il dolce almeno 40 minuti. Dopo che si è raffreddato a sufficienza, rimuoverlo dallo stampo e, usando un colino, guarnire con zucchero a velo. Se si vuole variare il ripieno, aggiungere qualche uvetta in esso, solo pre zaparte in acqua e poi asciugare bollente. Speriamo che la ricetta avrà un luogo degno di riferimento culinario.
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Cioccolato-apple dessert con vaniglia
Torta di mele classico, che, per inciso, la prima volta che i francesi sono stati preparati da tempo trasformata in qualcosa di più di una normale spugna torta con le mele. Il suo farcito con crema, per esempio, panna montata e salsa di crema di liquore francese russo o bavarese. La versione moderna dei piatti sono così varie che si può almeno ogni giorno a guardare e dolci senza mai più accadere. Ogni ricetta è unica, quindi se si ama il dolce, offrono a padroneggiare un altro delizioso dessert. Fai la torta al cioccolato di mele con cannella e chiamare a trovare gli amici - sicuramente verranno per la gioia della vostra abilità.
Ingredienti:
mezza tazza di acqua bollente
Scelta Egg
20 grammi di burro (a caramellare le mele)
di zucchero - 210 gr
0, 5 cucchiaini di essenza di vaniglia
20 grammi di polvere di cacao
lievito o bicarbonato di sodio - ¼ cucchiaio
160 millilitri di latte pastorizzato
40 millilitri di olio
quattro piccole mele
1 ½ tazza di farina bianca (richiesto setacciata)
Preparazione:
Si noti che l'olio non deve essere amaro, o semplicemente rovinare la torta di mele con cannella. Pertanto si consiglia di utilizzare un prodotto raffinato, e idealmente dovrebbe prendere oliva. Le mele sono meglio scegliere un dolce e succosa. Dopo il lavaggio fuori e asciugarli, rimuovere il nucleo e tritare la polpa rimanente non è fette spesse. Cospargere la frutta con tre cucchiai di zucchero a velo e lasciare in infusione. Quando iniziano il succo - circa dieci-quindici minuti - Mettetele in una padella preriscaldata e soffriggere con il burro. Nel processo di cottura dei cibi sarà coperto con una sorta di sciroppo - come dicono i professionisti, caramellizzazione.
Quando il ripieno è pronto, cospargere con cannella e spostarlo da parte a raffreddare. Ora è necessario fare un impasto elastico. La sua ricetta è molto semplice ed economico: Mettete in una ciotola lo zucchero e l'uovo. Saldamente pestare alimenti forchetta di zucchero è completamente sciolto. Aggiungere l'essenza della specialità, olio vegetale e scaldare delicatamente il latte, poi mescolare frusta o un mixer elettrico. Nella farina setacciata inserire il lievito, quindi la miscela risultante versare la pastella nel futuro. Questo vagliare anche attraverso una polvere di cacao colino e gradualmente versando un filo, aggiungere acqua calda. Sbattere gli ingredienti in una massa lussureggiante di consistenza uniforme.
Una volta affrontare il test procedere immediatamente ai prodotti da forno. Coprire il turno muffa scissione pergamena, su richiesta di trattare con l'olio. Mettete in una ciotola e mezzo di massa, diffondere riempimento mela sulla parte superiore, che dovrebbe coprire completamente il prodotto. Versate tutto l'impasto rimanente, appiattire delicatamente la sua lama speciale e riporlo nel forno. Per piatto non è bruciato, e quindi abbastanza veloce da cucinare, preriscaldare il forno a 200 gradi.
La decorazione semplice per dessert - zucchero a velo - cospargere la tua creazione, e servire agli ospiti. Se si vuole fare qualcosa di più originale, senza spendere un sacco di tempo, offrendo a dipingere una crema di pasticceria, che vengono venduti in qualsiasi supermercato. Sul top laici bacche fresche - lamponi, fragole - o frutti, come cubetti di ananas, mele, kiwi. Uno smalto può fare, ecco una ricetta semplice: Versare lo zucchero del latte riscaldato a piacere, cacao e un pezzo di burro. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il composto si addensa, versare la salsa piatto raffreddato. Lasciate che la vostra torta di mele sarà sempre successo e delizioso, e di buon umore. Resta con noi e imparerai un sacco ricette più interessanti.
