Torta di sabbia con le mele - ideale per la colazione semplice e delicato durante il fine settimana. Perché non organizzare per sé e per i loro cari un po 'di vacanza senza alcun motivo? Preparazione di piatti non ci vorrà molto tempo. Anche se non si dispone di uno speciale talento culinario e mai impegnati nella cottura, il prodotto sarà ancora deliziosa - procedere solo per le istruzioni.
Dessert con gelato fatto in casa
Frollini torta con formaggio e mele in particolare non è una sorpresa. "Pasto medio" - qualcuno direbbe. Tuttavia, qualsiasi dessert - anche apparentemente insignificante - si converte facilmente in un vero e proprio capolavoro di arte culinaria. Abbiamo solo bisogno di volerlo, e un piccolo sforzo. Ad esempio, evidenziare i seguenti piatti è il gelato, che viene servita con ricotta e la torta di mele. La sua ricetta è molto semplice, si vedrà. Naturalmente, è possibile acquistare il gelato nel negozio, ma molto più bello serve fatti in casa.
Ingredienti:
Per il gelato:
640 ml di panna da montare
essenza di vaniglia - opzionale
Tre tuorli
tazza di zucchero
Per la torta:
sale - opzionale
mezza tazza di zucchero
0, 5 once confezioni di burro
un tuorlo e bianco
farina setacciata - 225 grammi
cannella in polvere
grande cucchiaio (dall'alto) panna acida
1/3 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Per il ripieno:
30 grammi di zucchero
250 grammi di piccolo, basso contenuto di grassi ricotta
due piccoli pizzico di cannella
440 grammi di mele duro agro-dolce
Preparazione:
Prima di prendere una torta di mele, cominciamo a fare il gelato. Mentre che si solidifichi, cuocere il prodotto stesso, e quindi risparmiare tempo. Offriamo ricetta classica di gelato alla vaniglia. Tuttavia, se lo si desidera, è possibile aggiungere frutta fresca e bacche, se volete provare una varietà di piatti di fragola, lampone e marmellata di ribes.
Prendere il primo ingrediente - zucchero - e collegarlo in una ciotola profonda con i tuorli. Attivo libbra movimento per la sabbia è completamente sciolto, quindi inserire l'essenza di vaniglia. Ora scaldare la panna microonde, assicurarsi che essi siano in ogni caso non bollire. Versare con cautela un filo nella miscela tuorlo di loro, mettere a fuoco e fate sobbollire minima, mescolando regolarmente. Quando la massa diventa denso e viscoso, toglierlo dal fuoco e raffreddare leggermente. Poi versare in una forma rotonda e pulire il congelatore.
E 'tempo di prendere la ricetta della torta. Può essere cucinato marmellata, ma molto più utile, e condimenti gustosi da mele fresche. Pertanto, questa opzione piatti considerano al momento. Pre-lay dall'olio frigo, poi all'inizio del procedimento di cottura, si scioglie un po ', ed impastare la pasta sarà molto più facile. Tritare e dadi, messi in una ciotola frullatore, frullare. Questo anche versare zucchero, immettere il tuorlo insieme con la proteina e crema, accendere il dispositivo ed agitata per due o tre minuti. Di conseguenza, si dovrebbe avere una crema bianca lussureggiante.
In una ciotola a parte, setacciate la farina, aggiungere il bicarbonato di sodio, un bel po 'di sale e cannella in polvere. Trascorrere un paio di volte con un cucchiaio, gli ingredienti sono interconnessi. Versare nella massa di olio e impastare la pasta con moderazione. Quando si gestisce, rotolare una palla, avvolgerla in plastica e conservare in frigorifero. Ora avete bisogno di imparare la ricetta per il ripieno, ma il problema con esso non è certo lì. Se avete mele spessa pelle, li tagliò con la buccia, poi sbarazzarsi dei semi e il nucleo. Tritare la frutta a fettine sottili, mescolare con crema di formaggio e zucchero.
Rimasto la fase finale - montaggio dessert. Rimuovere la pasta frolla e dividerlo in due parti disuguali, uno dei quali deve essere leggermente più piccolo del primo. Un grande pezzo di rotolo nella formazione di medio spessore. Che non aderisce alla superficie del tavolo, cospargere con una piccola quantità di prodotti di grano. Tra l'altro, è molto conveniente per effettuare la procedura di una speciale tappeto in silicone.
Cuocere al forno, che hanno in programma di cuocere una torta di mele, coprire con pergamena. Così si protegge la tua creazione da cottura eccessiva. Portatelo la prima parte del test e godere di un secondo. Allo stesso modo, rotolare, si noti che la massa di sabbia è molto delicato, in modo che possa rompere. Se questo accade, non si preoccupi, basta "rattoppare" le aree problematiche, zaschipnuv le dita o che copre un pezzo di pasta. Mettere il ripieno sul pezzo inferiore, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie del prodotto. Se lo si desidera, cospargere un sacco di cannella in polvere. Coprire lo strato superiore di un test più piccolo e fissare accuratamente i bordi della torta. Usando una forchetta, rendono più punture permettere al vapore di uscire.
Inviare il piatto nel forno si riscalda, la temperatura ottimale - 180 gradi. Tenere traccia del tempo, circa 27 minuti coperto con un delizioso dessert prossimo crosta. Quando questo accade, rimuovere il prodotto e lasciarlo raffreddare. D'accordo, è piuttosto una ricetta semplice, che è la forza di ogni appassionato di dolci deliziosi. Tagliate la mela in piccoli pezzi da dessert, metteteli su un piatto e guarnire ogni porzione con una pallina di gelato alla vaniglia.
Pie "mela" con zucchero a velo
La seguente ricetta è abbastanza originale - questa volta la pasta è impastata sul maionese. Pertanto, se non si ha paura di sperimentare con piacere di mettere in pratica nuovi piatti, offriamo insieme a noi per preparare la prossima torta. Può essere classificato tranquillamente come cucinare "sperimentale". Siete pronti a correre il rischio? Nonostante il fatto che la composizione di torta dolce comprende un ingrediente insolito, il prodotto dà una deliziosa e tenera. Imparare ricetta di base, e lo si vede in pratica. Il vantaggio innegabile è la sua pasti economici - tutti i prodotti a prezzi accessibili e alla portata di tutti.
Ingredienti:
210 gr di sabbia
tre tazza di farina secondario
160 grammi di un poco burro fuso
all'uovo fatte in casa
Standard maionese pacchetto gastronomico (scegliere prodotti a basso contenuto di grassi)
zucchero a velo - per la decorazione
quattro o cinque piccole mele
otto grammi di soda
cinque a dieci millilitri di acqua o aceto bollente - per placare
Preparazione:
Ricordare alcune semplici regole che renderanno ancora più dolci deliziosi. Per il prodotto è uscito alta e rigogliosa, sicuramente perdere la farina con un setaccio fine. E questo vale non solo per la preparazione di dolci: qualsiasi piatto - torte, frittelle, muffin, torte - grano impastato setacciato attraverso il prodotto. Se si vuole risparmiare un po ', cambia la ricetta: frutta fresca, invece utilizzare la marmellata di mele. Basta tenere a mente che dovrebbe essere di spessore, altrimenti il prodotto viene alimentato. Se necessario, scaricare lo sciroppo in eccesso, e la polpa rimasta, aggiungere la torta. E un'altra cosa: Al momento della presentazione decorare il piatto con bacche fresche, in polvere o, ad esempio, la polvere di cacao. Infatti, in questa forma, sarà molto più appetitoso.
Ora prendete la ricetta e iniziare a impastare. Per fare questo, inserire la farina setacciata bicarbonato di sodio per soddisfare la sua tuta aceto, se questo non si trova in cucina, prendere l'acqua bollita e succo di limone appena spremuto. In una ciotola a parte, strofinare lo zucchero e il burro ammorbidito, tagliato a dadini in anticipo. Quando formano una massa omogenea, aggiungere l'uovo, maionese, gastronomia e un pizzico di sale. Movimento attivo mescolare gli ingredienti, poi versare nella farina e impastare la pasta è denso.
Il piatto è quasi pronto, facciamo soltanto il ripieno. Asciugare le mele lavate, poi tagliate fuori dalla loro pelle, rimuovere nucleo, la polpa grata su una grattugia grossa. È possibile tagliare la frutta a strisce o fette, non importa. Prodotto Posaharite e procedere al montaggio del prodotto. A causa impasto maionese ottenere abbastanza grasso, in modo per ungere la cottura non è necessaria. Tuttavia, se l'esperienza per la sua creazione, coprire la carta speciale piatto.
Stendere la pasta in una torta rotonda, di spostare in forma, come in questo caso, aggiungere le mele. Distribuire uniformemente su tutta la superficie della torta futuro. Sollevare delicatamente il bordo, formando sporgenze. Se la vostra famiglia ama le spezie, spolverare con ripieno alla cannella - darà al prodotto un sapore indimenticabile. Cuocere in forno caldo, la cui temperatura non deve superare i 190-200 gradi. Per quanto riguarda il tempo, che dipende dalle caratteristiche del forno.
Prima di servire il piatto freddo, quindi cospargere con il dolce in polvere. Se si decide di cuocere una torta con marmellata di frutta, assicuratevi di renderlo privato, quindi il riempimento è versato. Per questo test dovrebbe essere diviso in due parti: la più grande e più piccolo. Sia roll, e poi messo in una prima forma, aggiungere il ripieno e coprire con la pasta rimasta, assicurarsi che la sua Pinch stretto i bordi. Buona fortuna, e dolci deliziosi.
Pie "fruktiki" con uvetta e mele
Con la loro tenerezza shortbread pasta può essere paragonata solo a quella di biscotto. Tuttavia, il secondo esigenti sufficiente per gestire, in modo da non tutte le donne è in grado di avventurarsi in tali esperimenti. Pertanto, si propone di mettere nel suo salvadanaio culinario ricetta molto semplice. Questa torta è sempre fuori sulla gloria. Per il ripieno prendere dolce succose mele e qualche uvetta.
Ingredienti:
pacchetto di costosi margarina
4 ½ piccola tazza di farina
di zucchero - 200 gr
Cinque mele dolci medie
Due uova selezionati
tre pizzichi di lievito in polvere
65 grammi di uva passa molli
20 ml di crema
Preparazione:
Setacciare la farina in una ciotola ampia, quindi collegarlo con il lievito. Per inciso, quest'ultimo può essere sostituito da bicarbonato di sodio. Fate sciogliere la margarina leggermente un bagno di vapore, poi tagliare a pezzi e strofinare con prodotti di grano. In una ciotola separata, sbatti le uova con lo zucchero con un mixer. Questo anche inserire la quantità specificata di panna acida, la miscela diventa il colore bianco e diventare perfettamente liscia, versarlo agli ingredienti secchi. Lavorate accuratamente con le mani o una frusta per mescolare l'impasto elastico. Dividere in due pezzi, ogni rotolo in una palla, coprire con pellicola di plastica e riporlo nel freddo.
Uvetta versare acqua bollente fino a quando ha insistito, pelle pulita su frutta e tritarli fettine. Le bacche sono asciutti, connettersi con le mele, cospargere di zucchero. Parte di pasta, rotolo in un cerchio sottile, messo su una teglia unta di margarina, aggiungere in cima ripieno succosa. Cospargere con il restante impasto prodotto, strofinato su una grattugia grossa. Cuocere il piatto in forno preriscaldato a 180 gradi.
Volete sorprendere famiglia una deliziosa torta di mele? Nessun problema - selezionare una delle ricette e dessert infornare. Ripieno di frutta di mele - una grande opzione per l'estate, e in inverno, provare il prodotto con la marmellata o marmellata. Per Charlotte sembrava appetitoso, decorare prima di servire in polvere, frutti di bosco e panna.
