Alla ricerca di un semplice ricetta per dolci deliziosi? Poi la ricetta torta di mele con kefir - quello che avete bisogno! In generale una torta - è una delle varianti del noto e amato Charlotte. Tuttavia, torta di mele su kefir potrebbe essere leggermente diverso. Tuttavia, non avremo caricare la spiegazione delle differenze fondamentali di un determinato lotto. C'è una ricetta - è il risultato. Comunque, con un semplice yogurt torta è il caso. Quindi, scegliere una ricetta e cucinare!
Torta di mele su yogurt con marmellata
Piuttosto una ricetta della torta insolito con le mele. Per inciso, l'idea di questa ricetta sembra essere stato tratto dalla famosa torta ricette di cucina "Il negro nella schiuma."
Ingredienti:
1 tazza di yogurt;
1 tazza di tutte le marmellate fatte in casa;
Mezza tazza di zucchero;
2 tazze di farina;
2 uova di gallina;
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
Pangrattato;
Olio o burro.
Per il ripieno:
4 mele fresche;
1 cucchiaio di zucchero a velo;
2 cucchiaini di cannella in polvere.
Preparazione:
Accendere il forno in anticipo e lasciare a caldo fino a 180-200 gradi. Mele potranno lavare, sbucciare e rimuoverli dalla metà di una stretta. Teglia Smazhem con burro o olio vegetale e polvere pangrattato. Ora fette mele giaceva sul fondo del modulo, cospargeteli di cannella in polvere e cuocere la pasta.
Uova crude rompono in una ciotola, aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale e di massa incandescente terra. Poi prendere un frullatore, versare il composto di uova, zucchero e sbattere lo yogurt. Seguendo lo yogurt aggiungere la marmellata e mescolate di nuovo. Poi, continuando a sbattere impastatrice a bassa velocità, iniziare a versare la farina setacciata. Alla fine si aggiunge il bicarbonato di sodio e mescolare la pasta. Versare il tutto nella forma sulla parte superiore di mele e le invieremo la nostra torta nel forno.
Cuocere la torta con le mele su quarantacinque minuti. Quindi spegnere il forno e lasciare per un po 'torta - così si deposita. Quando la nostra torta di mele raffreddare un po ', per farlo uscire dal forno, togliere dallo stampo e cospargere con zucchero a velo. Se lo si desidera, decorare con frutta fresca della nostra creazione.
Mela charlotte
Molto interessante ricetta tradizionale charlotte di prova yogurt. Si noti che questa pasta preparata da Charlotte appena si scioglie in bocca. Particolarmente buono una torta a caldo.
Ingredienti:
100 grammi di burro;
1 uovo;
Tazza incompleta zucchero semolato;
Parte tazza di yogurt;
Tazze e mezzo di farina;
Mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio.
Per il ripieno:
4 mele mature;
2 cucchiaini di cannella in polvere.
Preparazione:
Dà un po 'di burro fuso (dovrebbe essere leggermente morbido). Ora poniamo in una ciotola e aggiungete lo zucchero e poi a terra (o mescolare con un miscelatore) in una massa omogenea. Aggiungere un uovo, versare lo yogurt e versare la soda, quindi mescolare bene il tutto. Poi, ancora sbattere, cominciano a versare la farina setacciata, impastare la pasta. Si noti che questa pasta (contrariamente al classico pan di Spagna) ottenuta sufficientemente spessa.
Ora accendiamo il forno e lasciamo al calore fino a 200 gradi. Nel frattempo, ungere una teglia con burro e versare la metà della pasta in esso. Le mie mele sbucciate e hard core e tagliate a fettine. Noi li Stendere uniformemente sulla pasta in forma, spolverare con cannella e versare la pastella rimanente.
Invia una torta in forno e lasciare ai cinquanta minuti. Pronto a prendere la torta di mele dal forno, coprire con un piatto di forma e si trasforma - la torta facilmente scivolare fuori forma. Questo è tutto - il nostro meraviglioso charlotte fragrante è pronto. Attendere che si raffredda, non è necessario - può essere consumato direttamente caldo!
Torta al cioccolato con le mele su kefir
Un'altra ricetta per la torta di mele pasta su kefir. Ma questa volta, ci preparerà una torta insolito - glassa di cioccolato!
Ingredienti:
2 tazze di farina;
1 tazza di yogurt;
100 grammi (mezzo pacchetto) margarina o il burro;
1 tazza di zucchero semolato;
1 uovo;
Bustina di zucchero vanigliato;
Mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio.
Per il ripieno:
3 mela sapore aspro;
Solovykh 2 cucchiai di zucchero.
Per la glassa:
Mezza tazza di latte evaporato;
La metà delle piastrelle di cioccolato fondente.
Preparazione:
Fate sciogliere il burro e mescolare con lo zucchero zucchero e vaniglia. Aggiungiamo un uovo crudo e yogurt, poi mescolare la massa risultante con un mixer. Farina viene vagliato e mescolato con bicarbonato di sodio e versarlo in peso kefir. Lavorare l'impasto, che dovrebbe avere la densità di panna acida liquida.
Accendere il forno, che dovrebbe riscaldare fino a 180-200 gradi. Imburrare una teglia con burro e polvere di farina o semola. Versare metà impasto nella teglia. Nel corso della prova di cui uno strato di mele a fette. Cospargere le mele con lo zucchero e versare la pastella rimanente. Inviamo il modulo in forno e cuocere la torta per circa quaranta minuti. La volontà di controllare il campione di stecchino asciutto.
Mentre si prepara una torta, fare il cioccolato. Terra del cioccolato in scaglie mescolato con latte condensato e riscaldato la miscela a fuoco basso fino a quando le gocce di cioccolato sono completamente sciolti. Torta pronto viene tolto dal forno, togliere dallo stampo e dare a raffreddare. Già Versare la torta raffreddata con glassa di cioccolato.
Questi sono interessanti variazioni sul torta di yogurt con le mele. E se non sei amico di pasta biscotto, è opzione Kefir - questa è la vostra ricetta. La torta risulterà molto gustoso e lussureggiante. Inoltre, egli garantito semplicemente per voi! Quindi, scegliere una ricetta e cuocere una torta di mele su kefir. La cosa principale - cucinare con piacere. Godetevi il vostro appetito e il successo nel campo culinario!
Contenuto:
Cheesecake "nonna" con mele dolci
Ricotta torta con la cannella e mele
Ricotta e torta al limone con mele e smalti
Pochi rimangono indifferenti alla cottura fragrante caldo. E 'così bello mangiare una fetta di prelibatezze delicate, innaffiato da tè o una tazza di latte caldo. Questa fame pasto e placare e, se necessario, aumentare l'umore. Pertanto, a volte è utile a soddisfare i loro punti deboli. Oggi avremo dalla nostra culinario "tronco" ricetta per succoso dessert di frutta, che, di fatto, offrono a studiare i nostri lettori.
Condivideremo alcuni segreti per aiutarvi a cuocere pan di zenzero e delicata torta con crema di formaggio e mele. Come sapete, ognuno ha le proprie abitudini alimentari, così abbiamo deciso di non fermarsi su un piatto da portata. Offriamo diverse opzioni per piatti con vari ripieni - cannella, limone, vaniglia - con o senza velo. Chi di loro dare la preferenza a voi. Vi auguriamo una teglia di successo!
Cheesecake "nonna" con mele dolci
La prima ricetta è utilizzata attivamente nella sua cucina vita quotidiana anche le nostre nonne e bisnonne. Questa mela torta particolarmente bene che il procedimento per la sua preparazione è molto semplice, ed i prodotti necessari per la cottura sono venduti in qualsiasi negozio, inoltre, sono relativamente poco costoso. Allora perché non prendere atto del pasto proposto? Sarà il compagno ideale di ogni pasto in famiglia, in modo che qualunque cosa era dedicato - un compleanno o semplicemente un pasto insieme con la famiglia.
Ingredienti:
Pasta:
410 grammi di farina setacciata
10 grammi di lievito in polvere
16 ml di olio vegetale - utile per la forma di lubrificazione
2/3 tazza di zucchero semolato
0, 5 once confezionamento margarina
Ripieno:
uova fatte in casa - due importanti
105 ml di panna contenuto di grassi medio
380 grammi di yogurt senza grassi
120 grammi (o poco più), lo zucchero (regolare la ricetta a seconda delle preferenze personali)
zucchero vanigliato - opzionale
tre abboccato mela
Preparazione:
Prima di prendere un diritto per la ricetta, diamo uno sguardo più da vicino alcune delle sfumature dei piatti. In primo luogo, essere sicuri di setacciare la farina, se trascurare questo procedimento, torta di mele può ottenere sottile e brutto. Passando attraverso un prodotto di grano setaccio, gli dai la possibilità di ottenere abbastanza aria, in modo che la pasta lievita successivamente bene. Per quanto riguarda lo zucchero, il modo in cui si può vedere, l'importo varia in base alle preferenze personali hostess. Se vi piacciono le torte molto dolci, prendere 150-170 grammi di sabbia. Ed ora è il momento di tornare a cottura.
Quindi, la prima cosa che impastare la pasta - è abbastanza semplice da fare. Pre-mescolare la farina setacciata con il lievito e lo zucchero. Margarina consigliato di uscire dal frigorifero, in modo che sia leggermente sciolto. Strofinare i galloni su una grattugia e entrare a ingredienti di cui sopra. Schiacciare a fondo con una forchetta, poi si dovrebbe formare una divisa, impasto denso.
La ricetta è quasi vicino al completamento, un po 'di più, e la mela dolce è sul tavolo a fumare. Liberamente ingrassare l'interno dei piatti speciali con olio appena gestire, mettere la pasta in esso (non tutti, ma solo 2/3) e delicatamente appiattire le mani. Ora, per il ripieno: formaggio Mash, versare in esso la vaniglia e lo zucchero normale. In una ciotola separata, sbatti la scossa uovo, poi versarli nella massa risultante. Questo anche aggiungere una quantità specificata di panna acida.
Lavate e sbucciate le mele grattugiare sulle bucce della grattugia fine, poi collegarli con il resto dei prodotti e con attenzione impastare ripieno le mani. Ora distribuirlo uniformemente su tutta la superficie della pasta, superiore con rimanente 1/3 del peso. È stata attivata una torta chiuso; se si desidera che il processo di cottura si è formata una crosta dorata rubicondo, spennellare con tuorlo d'uovo prodotto. Invia il tuo prossimo dolce in forno caldo a 200 gradi inclusa. Dopo circa 20-25 minuti si può raggiungere il piatto dal forno. Questo dolce ricetta mela che è ormai noto a tutti, sarà una splendida occasione per riunirsi con i propri cari allo stesso tavolo. Organizzare un tea party in famiglia, senza alcuna ragione, e godere della reciproca compagnia. Vi auguriamo buon umore e delizioso pasto!
Ricotta torta con la cannella e mele
Offriamo a valutare un'altra ricetta, specificamente progettato per le casalinghe, che non vanno d'accordo con i pasticcini. State tranquilli, questa volta il pasto sarà estremamente appetitoso! E 'tutta una questione di pasta e ripieno. Il primo è molto semplice da preparare e anche senza pretese - non c'è bisogno di avere un fenomenale abilità culinarie per fare un prodotto bello e magnifico. La cosa principale - è quello di setacciare la farina e seguire esattamente le istruzioni riportate di seguito. Come per condimenti, risulta estremamente nutriente e allo stesso tempo drenante. Ricotta e mela assortiti pizzico integrato di cannella darà piacere indimenticabile a tutti gli appassionati di prodotti da forno. Quindi benvenuti nel piatto!
Ingredienti:
Per la torta:
uno o due pizzichi di cannella in polvere
110 ml di panna acida grasso
piccola bustina di lievito
due uova medie
210 grammi di dolce, moderatamente grasso ricotta
400 grammi di farina setacciata
tre mele
1 1/2 tazze di zucchero piccolo
130 grammi di margarina ammorbidito
Per decorare:
crema pasticcera
Cacao in polvere
Preparazione:
Non solo il riempimento interno e il gusto di prodotti hanno un ruolo importante - è anche importante, e il modo in cui si sta servendo. Dopo torta guarnita con bacche fresche e panna montata riempito con glassa, sembra molto più appetitoso che semplici pezzi di chicche sparse nel piatto. Quindi, se avete intenzione di cuocere una torta di mele per gli ospiti, non essere pigro e coinvolgere l'immaginazione. Questa volta abbiamo messo su un modello di crema e polvere di cacao. Vedrai, si ottiene molto bello!
Per cominciare, naturalmente, è necessario prepararsi dessert. Per fare questo in una ciotola profonda, setacciare setaccio utilizzando farina di frumento, lievito in polvere entra qui lo stesso, mezza tazza di zucchero (il resto sarà necessario in seguito) e margarina. Ultima pre-tagliato a cubetti di medie dimensioni. Strofinare accuratamente gli ingredienti in una piccola briciola. La massa risultante nel tempo mettere da parte e concentrarsi sulla preparazione riempirsi.
La sua ricetta è molto semplice: togliere la buccia mela, poi dividerli con un coltello in due parti uguali e rimuovere il nucleo da ogni e ossa supplementare. Ora ci sono due opzioni - per strofinare la polpa su una grattugia o tagliarlo a strisce sottili. Come scegliere, decidere per te. In ogni caso, il piatto risulterà delizioso e tenero. In una piccola piala lanugine montare le uova, mescolando gradualmente in loro zucchero rimasto. Se siete sorpresi con grandi grani di cagliata, assicuratevi di schiacciarle con una forchetta. Per risparmiare tempo, si può battere in un frullatore. Versare il composto di uova nel prodotto, quindi aggiungere qui anche la cannella, mix di frutta.
Procedere al montaggio di un prodotto? La procedura è molto semplice: coprire la ciotola prima carta speciale, quindi messo in un poco più della metà dei risultanti test-chip. Top con la ricotta e ripieno di mele e cospargere tutto il peso rimanente. Se si utilizza pergamena, non è possibile gestire con olio - e così si protegge il piatto dalla combustione e attaccare. Inoltre, sarà molto più facile rimuovere il prodotto dal liquido.
Quando hai finito con tutti i preparativi, mettere la torta in forno, preriscaldare a 175 gradi. Si noti il tempo - dolce forno prende la forza di un quarto d'ora. Prima di arrivare, controllare la disponibilità di torta. Per questo, utilizzare una partita normale: perforare la sua torta e fare in modo che l'albero è asciutto. In caso contrario, si deve tenere un piatto in forno per qualche minuto. Poco prima di servire raffreddare, quindi versare la crema e spolverare con il cacao setacciato attraverso un setaccio. Godetevi il vostro tè!
Ricotta e torta al limone con mele e smalti
Invitato a prendere in considerazione uno più delizioso dessert per ricetta cheesecake. A questo punto, aggiungete il ripieno pochi grammi di buccia di limone e succo - daranno al prodotto un aroma di frutta fresca e veramente gusto. Questa torta salata merita pienamente di essere chiamato un capolavoro. Il piatto è ugualmente ben essere considerata come una tabella di vacanza, e in una tranquilla cena in famiglia. Quindi, imparare istruzione culinaria, e invita gli ospiti a cucinare il piatto con le mele. Può essere servito con tè e un caldo giorno d'estate è l'ideale per i succhi di frutta, composta o latte freddo. Buon divertimento cottura!
Ingredienti:
L'impasto per la torta:
essenza di vaniglia - al gusto
uova - due pezzi
pacchetto -ounce di burro
2 1/2 tazze di farina sfaccettata
piccolo cucchiaio (senza piano) di bicarbonato di sodio o lievito in polvere
di zucchero - 150 gr
Ripieno di frutta:
uovo
350-400 grammi di mele agro-dolce
550 grammi di yogurt negozio (comprare il tenore medio di materia grassa del prodotto)
0, 5 tazze di sabbia dolce
1/2 piccolo limone
25 grammi di amido di mais
Glaze:
140 millilitri di latte o basso contenuto di grassi crema
Zucchero - qb
40 grammi di cacao
25 grammi di burro
Preparazione:
In questo momento, il prodotto sarà innaffiato con il cioccolato, vedrete, presentata in questa forma, godrà ancora maggiore popolarità tra gli ospiti ei vostri cari. Offriamo una ricetta per il dolce salsa di latte, ma su richiesta di questi ultimi possono essere sostituiti da gelateria. A proposito, se non si dispone di zucchero, sentitevi liberi di utilizzare la polvere. Si dissolve rapidamente, in modo che il procedimento si svolgerà tempo di cottura molto più facile e meno consumo.
Cominciamo con la pasta: la farina al setaccio, digitare il lievito e mescolare. In un'altra ciotola mescolare metallo sbattere le uova con lo zucchero, una piccola quantità di essenza di vaniglia e tagliato in piccoli pezzi di burro. Con diligenza strofinare gli ingredienti e li trasformano in chips. Questo anche aggiungere la farina e impastare una pasta morbida ed antiaderente. Separata dalla massa ha quattro, stenderla in una palla e conservare in freezer. Il resto del rotolo di pasta su un tagliere in una, torta rotonda piatta. Mettetelo in una ciotola coperta con pergamena.
Prendere limone e strofinare su una grattugia, dalla polpa rimanente spremere il succo. Dalla metà di una mela tagliata e sbucciata tagliare la polpa a listarelle sottili. Versare il tutto nettare acida, opzionale, aggiungere un po 'di zucchero, mescolate. Formaggio freddo set per un minuto nel forno a microonde, così sarà più facile muoversi. Inserisci uovo latticini, pochi grammi di amido, zucchero e scorza di limone. Strofinare accuratamente ingredienti nella massa risultante laici il modulo sulla pasta, diffondono con un cucchiaio su tutta la superficie del prodotto.
Cospargere le mele e grattugiato su una grattugia grossa impasto precedentemente congelato. Mettere i piatti nel forno preriscaldato. Per piatto non è bruciato, la temperatura del forno non deve superare i 190 gradi. Attendere 40 minuti, quindi raggiungere per il piatto, coprire con un panno pulito e lasciate raffreddare. Solo allora rimuovere con attenzione il dolce dalla forma, o può danneggiare il prodotto.
Se la torta con crema di formaggio e mele ha colpito ti piace, la prossima volta provare a cambiare un po 'di cibo - ne fanno un punto culminante nel vero senso della parola. Aggiungere il ripieno dolce frutti succosi, basta immergere nei primi dieci o quindici minuti in acqua tiepida. Come per il test, alcuni cuochi aggiungerlo semola, che dà Korzh splendore, rendendolo più denso e abbondante. Quindi, come potete vedere, c'è qualcosa di sforzarsi - Imparare ricette e coraggiosamente per la loro applicazione in cucina!
