Zuppa con gnocchi

Zuppe, principali, dessert - molti cucina ricca utili e delizioso. Minestra con le polpette è il più popolare in tutto il mondo.

Come fare la zuppa con gnocchi? Ci sono molte ricette per la minestra con gnocchi. Ogni cucina ha la sua ricetta per la zuppa con gnocchi. Preparare la zuppa come si può con gnocchi di formaggio e una di carne o di farina. Piacerà la metà maschile della sua zuppa ricetta sazietà con polpette di carne e gnocchi. In brodo di cottura con gnocchi può essere cucinato come il brodo di pollo e il latte. Pertanto zuppa con gnocchi è probabile fare appello a grandi e piccini.

Per coloro che credono in alimenti calorici: minestra con polpette a base di verdure, contiene 421 calorie. Valori nutrizionali per porzione di zuppa di pollo con gnocchi è 566 calorie. La porzione media di zuppa con tagliatelle contiene 800 calorie.

Minestra con le polpette, le foto e la ricetta di cui sono descritte di seguito, è un piatto preferito nella cerchia familiare!

Minestra con le polpette e gnocchi

Ingredienti:

  • 3, 5-4 l di brodo
  • 400 grammi di carne macinata
  • 350 g di patate
  • 100 g di farina
  • 2 uova
  • 1 pz. cipolla
  • 1 pz. carote
  • 2 cucchiai. cucchiai di pangrattato
  • olio vegetale
  • foglie di alloro
  • aneto e prezzemolo
  • pepe nero, sale - a piacere

Preparazione:

In una pentola versare il brodo. Sbucciare le patate, tagliarle a striscioline e mettere in una pentola. Portate ad ebollizione e cuocere per 10-15 minuti.

La carne macinata a guidare un uovo, aggiungete il pangrattato, pepe, sale e impastate bene fino a che liscio. Sformovat polpette, soffriggere in olio vegetale. Polpette di carne pronti a rimuovere un piatto.

Separatamente per gnocchi cottura la farina di guidare un uovo, il sale, mescolate fino a che liscio. L'impasto deve avere una spessa.

Cipolle e carote puliti, tagliare, friggere in olio vegetale. In una pentola di zuppa di mettere polpette, cipolle e carote, portare a ebollizione a fuoco moderato. Mettere la foglia di alloro, pepe e sale. Cuocere per 10 minuti. Poi, ammollo in acqua fredda un cucchiaino, mettere gli gnocchi nella minestra bollente. Lasciate cuocere finché gnocchi cotti.

Minestra con le polpette e gnocchi portare la guarnizione a caldo e la tabella con le erbe tritate piatto aneto e prezzemolo.

Buon appetito!

Zuppa armeno con gnocchi di carne (Kyufta)

 minestra con polpette ricetta

Zuppa di gnocco ricetta è scritto di seguito si riferisce alla cucina armena, e chiamò kyufta.

Ingredienti:

  • 2 litri di brodo
  • 500 g di carne di montone
  • 3/4 Art. riso
  • 3 uova
  • 1 pz. cipolla
  • 1 cucchiaio. cucchiaio di burro
  • latte
  • prezzemolo, coriandolo e aneto
  • pepe, sale - a piacere

Preparazione:

Per la zuppa armena con gnocchi di carne è carne di montone o di maiale necessaria.

Figura busto e risciacquo. Cipolle pulito, tritarli finemente e friggere nel burro. Nel brodo di mettere il riso e cipolle fritte.

Carne macinata, aggiungere l'uovo, le erbe tritate e pepe. Quando il riso raggiunge la metà dello stato, a circa 3 cucchiai. cucchiai adagiano su un setaccio e aggiungere al ripieno. Dalla carne macinata preparata formata in gnocchi, li omettere nella zuppa. Zuppa di cuocere a fuoco lento con gnocchi bollire fino a cottura. Mescolare con latte 2 uova e mescolare lentamente, mettere in zuppa con gnocchi.

Zuppa armeno con gnocchi cosparsi con le erbe tritate e servire caldo.

Buon appetito!

Zuppa italiana con gnocchi di pollo

Come cucinare la zuppa con gnocchi in italiano? Ci vuole una varietà di pollo e verdure fresche.

Ingredienti:

  • 2 pz. filetto di pollo
  • 200 g di broccoli
  • 100 g di fagiolini freschi
  • 5 pezzi. mais (mini)
  • 2 pz. Patata
  • 1 uovo
  • 1 peperone
  • 1 pomodoro
  • 1 pz. cipolla
  • 1 carota
  • 2 cucchiai. cucchiaio di cracker bianco macinato
  • olio vegetale
  • erbe aromatiche

Preparazione:

Zuppa italiana preparata con gnocchi di pollo. Prima di tutto bisogna fare ripieno per ravioli. Per fare questo, sminuzzare pollo, aggiungere il pangrattato, la metà delle erbe e uova tritate. Cipolle e carote per pulire, cipolla tritata finemente, carote tagliate a listarelle, friggere in olio vegetale tutti. In una pentola, portare l'acqua a ebollizione un cucchiaino di gnocchi stampati cucinati carne macinata e metterlo in padella. Quando gli gnocchi di pollo galleggiano, cadere nella minestra fritta cipolla e la carota.

Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti, mettere in zuppa con gnocchi. Pomodoro rigatura pezzi e aggiungere alla zuppa. Broccoli diviso in cimette, fagioli e buccia di mais, pepe tagliato ad anelli e mezzo, e quando le patate sono cotte, mettere tutto nella zuppa con gnocchi. Aggiustare di sale e fate cuocere fino a quando le verdure sono tenere.

Servite la zuppa italiana con gnocchi, conditi con erbe aromatiche.

Buon appetito!

Zuppa di pomodoro con le polpette di formaggio

 brodo di pollo con gnocchi

Ingredienti:

  • 1 litro di succo di pomodoro
  • Latte 125ml
  • 50 g di semola
  • 1 uovo
  • 2 rametti di timo
  • 1 mazzetto di basilico
  • 1 cucchiaio. cucchiaio di burro
  • 4 cucchiaini. Parmigiano (grattugiato)
  • noce moscata
  • pepe, sale - a piacere

Preparazione:

Per zuppa di pomodoro con gnocchi di formaggio migliore utilizzo di parmigiano.

In una casseruola versate il latte, mettete il burro e portate a bollore. Poi togliere dal fuoco, aggiungere le spezie. Versare con cautela il semolino, mescolando continuamente, e sbattere fino a massa liscio. Grattugiare il formaggio. Munk riscaldata per 1 minuto, aggiungere l'uovo e formaggio. A parte, in una pentola a bollire l'acqua, e formando un cucchiaino di formaggio gnocchi, cuocere fino a che non emergono. Quindi rimuovere gli gnocchi dall'acqua.

Preparare la zuppa. Scaldare il succo di pomodoro. Erbe fresche tritate finemente. Il succo di pomodoro viene messo gnocchi e le erbe. Zuppa di canederli con cacio e pepe e sale qb.

Zuppa di pomodoro con le polpette pronte! Servire caldo.

Buon appetito!

Zuppa di pesce con gnocchi mannymi

 zuppa con polpette di carne e gnocchi

Per preparare la zuppa con gnocchi ceco richiedono diversi tipi di pesce fresco, come la cernia, merluzzo, pesce gatto, carpe e così via. Una zuppa preparata con gnocco semola o farina.

Ingredienti:

  • 1, 5 litri di brodo di pesce
  • 45 ml di latte
  • 600 g di pesce fresco di diverse varietà
  • 75 g di semola o farina
  • 3 strisce di pancetta
  • 4 patate
  • 3 pomodori
  • 1 uovo
  • 1-2 cucchiai. cucchiai di paprica
  • 1-2 cucchiaini. Maggiorana (tritato)
  • prezzemolo fresco
  • sale

Preparazione:

Per cucinare la minestra con gnocchi mannymi ceco, prima di tutto, è necessario preparare il pesce: pulire le ossa, tagliate a pezzi. Il brodo è preparato in anticipo o utilizzare semplice acqua.

Bacone chop. In una grande frittura senza scorodite olio la pancetta, quindi aggiungere il pesce. Fry, mescolando delicatamente, per altri 1-2 minuti. Cospargere con paprika, versare il brodo di pesce a fuoco moderato e portate a bollore. Far bollire per circa 10 minuti.

Pomodori Sbucciate e tritate. Sbucciare le patate e grattugiare su una grattugia media. In una pentola con la zuppa di pesce, aggiungere i pomodori, patate e origano, e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto, a 10 minuti.

Cuocere gli gnocchi. Mescolare il semolino con il latte, per guidare un uovo, aggiungere un pizzico di sale e il prezzemolo tritato. Impastare un impasto duro, coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare per 5-10 minuti. Mettere il cucchiaino gnocco zuppa semolino, cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Servite la zuppa di pesce con gnocchi caldi, conditi con paprika e maggiorana fresca.

Buon appetito!

Zuppa di verdure con gnocchi

 Come cucinare la zuppa con gnocchi

Ingredienti:

  • Pollo tritato 200g
  • 50 g di semola
  • 2 carote
  • 1 uovo
  • prezzemolo fresco
  • aromatizzanti per la zuppa
  • pepe nero macinato, sale - a piacere

Preparazione:

Per la preparazione di zuppa di verdure con gnocchi richiedere 30 minuti.

In una pentola versare l'acqua, portate a bollore, aggiungere il condimento alla zuppa, aggiustare di sale. Buccia carota e tagliarla a fettine sottili, fritti leggermente e mettere in acqua bollente. Il pollo tritato a guidare un uovo, aggiungere semolino, pepe e impastare bene.

Sformovat gnocco cucchiaio immerso in acqua fredda, e rilasciare in acqua bollente. Cuocere per circa 15 minuti finché sono teneri.

Alla fine della cottura in una zuppa di verdure con gnocchi aggiunge prezzemolo tritato.

Buon appetito!

Zuppa di latte con gnocchi

 minestra con gnocchetti di semolino

Ingredienti:

  • 1 litro di latte
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai. farina di cucchiai
  • burro
  • sale

Preparazione:

Per preparare zuppa di latte con gnocchi impiegano 20 minuti. Innanzitutto, è necessario bollire il latte. A parte, mescolare la farina con l'uovo sbattuto. Gnocchi muffa cucchiaino immerso nel latte, e gettare in una pentola di latte bollente. Mettete gli gnocchi nella minestra deve essere molto veloce, e cuocere per 10 minuti fino a cottura, aggiungere il sale.

Zuppa di latte con gnocchi servito caldo, conditi con un pezzo di burro.

Buon appetito!

Zuppa di funghi con gnocchi

 Zuppa quaresimale con gnocchi

Ingredienti:

  • Acqua 700 ml
  • Latte 150ml
  • 100 g di semola
  • 50 g di funghi secchi
  • 1 uovo
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai. cucchiai di burro
  • 1 radice di prezzemolo
  • 4 pz. rametti di prezzemolo
  • sale - a piacere

Preparazione:

Per preparare la minestra con gnocchetti di semolino e funghi, può essere utilizzato sia funghi freschi e secchi.

Funghi secchi lavati e lasciati in acqua fredda per 3 ore. Poi prendere i funghi, l'acqua senza agitare delicatamente per drenare nel contenitore. Mettete la teglia sul fuoco e far bollire i funghi finché sono teneri. Poi prendere i funghi, raffreddare e tagliare a fette, funghi brodo attraverso una garza.

Cipolle, carote e radice di prezzemolo pulito, sciacquare e si sbriciolano in strisce. Tutti friggere in 1 cucchiaio. cucchiaio di burro a fuoco basso per circa 5 minuti. Mettete in una verdure funghi brodo e funghi saltati, il sale e portate a ebollizione e lasciate cuocere per 10-15 minuti.

Cuocere gli gnocchi di zuppa di funghi. Il latte portare ad ebollizione lentamente entrare nel semolino e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto, circa 15 minuti. Cool. Aggiungere semolino uovo e 1 cucchiaio. un cucchiaio di burro, mescolare fino a che liscio. Far bollire l'acqua salata, formata in gnocchi cucchiaino e cuocere finché sono teneri. Poi piegare gli gnocchi in un setaccio o colino e mettere in una ciotola di zuppa prima di servire.

Decorare zuppa di funghi con gnocchi di prezzemolo tritato.

Buon appetito!

Zuppa di pollo con gnocchi

Zuppa con gnocchi, cotti in brodo di pollo, ha più di una dozzina di ricette. Sin dai tempi antichi, la zuppa di pollo è considerato un alimento gustoso e nutriente necessario per ripristinare il corpo con gravi malattie. Zuppa di pollo con gnocchi, una ricetta che è descritto qui di seguito, si riferisce alla cucina ebraica e gnocchi chiamato kneydlah.

Ingredienti:

  • 3-4 litri di acqua
  • 1-1, 5 kg di carne di pollo
  • 175 g di farina di pane azzimo terra di mezzo
  • 3-5 carote
  • 3-4 cipolle
  • 2 uova
  • 2 spicchi d'aglio
  • 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
  • 1 pastinaca
  • 1 dado
  • 3-5 gambi di sedano peziolare
  • curcuma terra
  • prezzemolo e aneto
  • pepe macinato, sale - a piacere

Preparazione:

Preparare tutti i prodotti per la zuppa di pollo piatto con gnocchi: pezzi chop pollo e mettere in una pentola.

Non puliti, cipolle trasversalmente incisione nella parte inferiore. Sedano e carote tagliate a cerchi, pastinache - tagliato a metà. Verdure a mettere carne di pollo, aggiungere la curcuma e prezzemolo. Dill Mince una parte mettere nel piatto per il pollo e le verdure. Tutto pepe e sale qb. Versare l'acqua nella pentola, il coperchio portate a ebollizione, poi ridurre il fuoco. Durante la cottura, togliere il brodo di pollo con schiuma, sbriciolato dado in padella e cuocere a fuoco basso per 2-2, 5 ore. Al termine della cottura, rimuovere il grasso dalla superficie di brodo di pollo.

Per preparare gli gnocchi (kneydlah) deve essere tritata 1 spicchio d'aglio, cipolla griglia, uova leggermente sbattute. In una ciotola versare la farina e pane azzimo inserire le uova, aggiungere l'olio vegetale, aglio, prezzemolo tritato (circa 2-3 cucchiai. Cucchiai) e cipolle. Pepe e sale. Versare un po 'd'acqua per formare un impasto di consistenza crema densa. Lasciare l'impasto, coperto infondere in frigorifero per 40 minuti.
A parte, in una pentola a bollire l'acqua e preparare una ciotola di acqua fredda.

Abbassare l'acqua un cucchiaio, raccogliere la pasta per gnocchi. Inumidire le mani con acqua, rotolare palle di pasta e immerso in acqua bollente. Simmer, coperto a fuoco basso per circa 15-20 minuti. Gnocchi ready-made, con un mestolo forato per rimuovere dall'acqua e mettere su un piatto per 15-20 minuti, in modo che diventino denso.

Prima di servire, riscaldare la minestra, mettere in una ciotola 3-4 gnocco, versate la zuppa calda. Mettete gli gnocchi zuppa con aglio tritato, cospargete con l'aneto tritato finemente e il prezzemolo.
Zuppa di pollo con gnocchi pronte!

Buon appetito!

Zuppa con gnocchi di patate

 come cucinare la zuppa con gnocchi

Ingredienti:

  • 2 l di acqua
  • 600 g di patate
  • 500 g di manzo
  • 500 grammi di piselli freschi nel baccello
  • 2-3 manciate di farina di frumento
  • 3 carote
  • 1-2 uova
  • 1 radice di sedano
  • 1 foglia di alloro
  • burro
  • krupchatka (la migliore varietà di farina bianca)
  • piselli pepe nero
  • sale

Preparazione:

Per preparare la zuppa con gnocchi di patate necessario brodo di manzo. Per fare questo, versare l'acqua nella pentola, mettete la carne, il sale e portate a bollore. Rimuovere la schiuma, aggiungere l'alloro, 2-3 grani di pepe e cuocere a fuoco moderato per 1, 5-2 ore, poi togliere la carne, brodo, carne tagliata a dadini.

Carota e il sedano puliti, lavati. Le carote tagliate a fettine, radice - cubi. Piselli Vyluschit, risciacquare. Sbucciare le patate, bollire, fresco, grata. In patate grattugiate grande ciotola mettere, aggiungere la farina, le uova, il sale. Frittura di burro. Cospargere Tavolo con farina, stendere un sottile strato di pasta di patate, si sviluppa con burro arrosto, cospargere con rotolo di pasta di semola in rotolo e tagliarlo a pezzi di circa 1 cm di larghezza.

Nella zuppa finito mettere le verdure, portate a ebollizione, cucinare la zuppa di manzo per circa 10 minuti. Poi mettere gli gnocchi, portate a bollore e cuocere finché sono teneri.

Brodo di manzo con gnocchi pronte! Prima di servire, decorare la minestra con gnocchi di patate con prezzemolo fresco tritato e aneto.

Buon appetito!

Zuppa di latte con gnocchi di patate

Ingredienti:

  • 800 g - 1 kg di patate
  • 1, 5 litri di latte
  • 2 cucchiai. cucchiai di burro
  • sale

Preparazione:

Zuppa Cucinare con gnocchi lituano dura 30 minuti.

Le patate sono divisi in due parti uguali: un bollito con la buccia, sbucciare e grattugiare o trito; il secondo - per pulire e crudo griglia, spremere attraverso una garza e connettersi con patate bollite. Impastare accuratamente il composto di patate.

Dalla massa di gnocchetti stampati. In una casseruola, bollire l'acqua, mettere nella sua gnocchi e cuocere per 5 minuti. A parte, in un tegame di latte salato portate a bollore. Gnocchi di patate con una schiumarola per spostare nel latte bollente, cuocere la zuppa di latte fino a cottura.

Zuppa di latte pronto con gnocchi di patate di riempimento burro.

Buon appetito!

Zuppa con gnocchi mannymi

 brodo di pollo con gnocchi

Ingredienti:

  • 2, 5 litri di acqua
  • Prosciutto 2 pollo
  • 100 g di semola
  • 50 g di burro
  • 1 uovo
  • 1 carota
  • 1 gambo di porro (parte bianca)
  • 1 cucchiaio. cucchiaio di olio d'oliva
  • 2 foglie di alloro
  • prezzemolo fresco e aneto
  • pimento pepe
  • sale

Preparazione:

Come cucinare la zuppa con gnocchi mannymi? Innanzitutto, è necessario preparare il brodo di pollo. Per fare questo, versare l'acqua nella pentola, mettete il prosciutto e portate a bollore, togliere la schiuma, cuocere a fuoco lento per 1, 5 ore. Quindi, rimuovere il prosciutto, brodo. Dal prosciutti separare la carne, tagliata a pezzi e messo nel brodo.

Carote e porri puliti, lavati, tagliati a fette. In una padella scaldare l'olio d'oliva e leggermente soffriggere la cipolla e la carota per 5 minuti.

Separatamente in 150 ml di brodo di mettere il burro, il sale e portate a bollore. Lentamente, continuando a mescolare brodo entrare semolino e togliere immediatamente dal fuoco. Un porridge di spessore. Semolino freddo, guidare un uovo, impastare la pasta. La scheda stendere uno strato sottile di pasta, tagliate gli gnocchi.

Nella restante brodo di pollo con carne portare a ebollizione, mettere il trito di verdure, l'alloro, pimento piselli e semole gnocchi. Simmer zuppa con gnocchi 5 minuti, quindi togliere la foglia di alloro.
Prima di servire la zuppa con gnocchi di semolino decorare con verdure tritate.

Buon appetito!

Zuppa di canederli con crema pasticcera senza carne

Per imparare a cucinare la zuppa con gnocchi nel post, ci sono molte ricette a base di brodo di pollo e le verdure. La zuppa può essere preparato con crema pasticcera o gnocco mannymi.

Ingredienti:

  • 2 L + 250 ml di acqua
  • 100 g di burro
  • 1 cucchiaio. farina
  • 1/2 Art. fagioli
  • 2 uova
  • 1 pz. cipolla
  • 1 carota
  • 1 radice di sedano
  • pimento pepe
  • erbe aromatiche
  • pepe, paprica, sale - a gusto

Preparazione:

Fagioli vigilia ammollo in acqua durante la notte fredda. In mattinata bollire, scolare e raffreddare.
Cipolle, carote e sedano puliti, tagliato a fette e fette. In un tegame, fate bollire 2 litri di acqua, mettere le verdure, aggiungere il sale e cuocere fino a cottura. Quindi aggiungere i fagioli cotti, portare a ebollizione.

Separatamente in 250 ml di acqua salata per sciogliere il burro, portare a ebollizione, togliere dal fuoco. Inserire la farina, mescolando bene e fate bollire a fuoco basso per 2-3 minuti. Raffreddare e mettere le uova una alla volta e pepe.

Tè o caffè e gnocchi al cucchiaio più basso guadagno in zuppa magra. Cucinare la zuppa di crema pasticcera con gnocchi fino a cottura.

Prima di servire, decorare la zuppa con gnocchi magra erbe fresche tritate.

Buon appetito!

 Ricetta zuppa con gnocchi

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