Perché non cucinare la zuppa di lenticchie per il pranzo? Vi presentiamo ascolteranno tre opzioni preparare una deliziosa cena. Ricetta Zuppa di lenticchie è abbastanza facile da fare, anche un principiante può cucinare padrona di casa.

Zuppa di lenticchie in Turco

Ingredienti:

• 300 gr. lenticchie rosse
• 1 cipolla
• 1 patata
• 1 carota
• 1 cucchiaio. Concentrato di pomodoro Spoon
• 1 manzo dado
• 1 cucchiaio. cucchiaino pepe macinato
• basilico
• burro
• formaggio

Preparazione:

Come cucinare la zuppa di lenticchie in Turco? Per fare questo, è necessario lavare le lenticchie, poi coprire con acqua fredda e lasciar riposare per un'ora. Dopo di che, lavare di nuovo lenticchie. In una padella profonda mettere le lenticchie, patate a cubetti, carote e cipolle. Il contenuto della padella versare due litri di acqua fredda e mettere a fuoco. Cuocete per un'ora. Il contenuto della vaschetta per raffreddare e schiacciato con un frullatore. Per la purea risultante aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare il tutto e mettere nella pentola. Zuppa di nuovo portare a ebollizione e aggiungere il cubo di brodo. In una padella a parte fate sciogliere il piuttosto grosso pezzo di burro, cospargere un pizzico di basilico e pepe dolce, poi versare in un piatto di minestra. Ancora una volta, mescolare bene e aggiungere grattugiato su una grattugia fine formaggio. Turco ricetta zuppa di lenticchie è un piatto molto popolare in tutto il mondo.

Buon appetito!

Zuppa di lenticchie con pancetta

Ingredienti:

• 250 gr. lenticchie
• 200 gr. fagiolini (congelato)
• 1 cipolla
• 100 ml. latte
• 100 gr. bacon
• 3 spicchi d'aglio
• pepe, sale

Preparazione:

Come cucinare la zuppa di lenticchie con pancetta? Per fare questo, è necessario lavare le lenticchie, mettere in una casseruola e coprire con acqua. Una volta che l'acqua bolle, rimuovere la schiuma e lasciar riposare per altri 10 minuti a fuoco moderato. In una padella soffriggere la pancetta tritata fino fino a quando riscaldato con tutto il grasso. Cipolle chop e aggiungere la pancetta. In una casseruola le lenticchie, senza scongelare, mettere i fagioli surgelati e zuppa bollire una volta - pancetta e cipolle fritte. Quindi aggiungere un filo di latte e aglio schiacciato. Pepe, sale. Dopo 2 minuti, la zuppa può essere rimosso dal calore. Zuppa di lenticchie con pancetta - pronto!

Buon appetito!

Zuppa di lenticchie con pollo

Ingredienti:

• 500 gr. lenticchie
• 500 gr. pollo
• 150 gr. porri
• 200 ml. crema
• 400 gr. ananas in scatola
• 1 litro di brodo di pollo
• olio vegetale
• pepe, sale

Preparazione:

Come cucinare la zuppa di lenticchie con il pollo? Per fare questo, la carne deve essere lavato, asciutto e tagliato a dadini. In una pentola versare una piccola quantità di olio vegetale, e poi rimettere la carne e friggere. Lavare le lenticchie e poi far bollire per 10 minuti, scolare e aggiungere alla carne arrosto. C'è anche versare il brodo, sale e pepe. Porri lavati e tagliati a rondelle sottili. Ananas tritato. Nella minestra già bollente per mettere le cipolle e ananas. Lasciare il tegame sul fuoco per altri 10 minuti. Versare un filo di panna, sale di nuovo. Zuppa di lenticchie con pollo - pronto!

Buon appetito!

Che cosa è Lagman? Questo piatto dell'Asia Centrale, la caratteristica principale dei quali è la pasta. Molte persone pensano che questo Lagman minestra e molti, al contrario, lo considerano un piatto principale, ma in ogni caso dipende dalla ricetta che si appresta a Lagman. Come cucinare Lagman casa? Impariamo a conoscere ulteriormente:

Lagman Tatar

Ingredienti:

• 400 gr. polpa di agnello
• 1 cipolla
• 3 spicchi d'aglio
• 2 carote
• 4 patate
• 2 peperoni
• 2 melanzane
• 100 gr. concentrato di pomodoro
• 100 gr. ravanello
• 1 mazzetto di prezzemolo
• 50 ml. olio vegetale
• 2 litri di brodo
• 200 gr. tagliatelle
• olio vegetale
• pepe, sale

Preparazione:

Come cucinare Lagman Tatar?   Per fare questo, lavaggio montone, asciutto, e poi tagliata in piccoli pezzi .  In una padella profonda versare una piccola quantità di olio vegetale, quindi friggere agnello, croccante .  Quindi aggiungere il brodo di carne e lasciate cuocere finché sono teneri .  Nel frattempo, lavate i pomodori, versarvi sopra acqua bollente e la buccia .  Pomodori pelati griglia .  Il resto delle verdure lavate e tagliate a cubetti, poi friggere in olio vegetale, tranne patate .  Per un semi-carne aggiungere le patate tagliate a cubetti, seguiti da verdure, fritti in una padella l'aglio e tritate .  Mescolare, aggiungere i pomodori, pepe, sale .  In una padella a parte, far bollire la pasta, mettere su un piatto e versate questa salsa in cima .  Lagman tartare ricetta, forse una ricetta chiave Laghman tutti così piacevole per tutti .  Lagman Tatar - pronto! Prima di servire cospargete con le erbe tritate .

Buon appetito!

Uighur Lagman

Ingredienti:

• 400 gr. carne di manzo
• 2 cipolle
• 4 spicchi d'aglio
• 500 ml. acqua
• 2 cucchiai. cucchiai di concentrato di pomodoro
• olio vegetale
• pepe, sale

Per le tagliatelle:

• 1 kg. farina
• 250 ml. acqua
• 1 cucchiaio. cucchiaio di olio vegetale
• sale

Preparazione:

Per preparare Uighur Lagman, è necessario lavare manzo, asciugateli e tagliateli a pezzetti. In una padella profonda versare una piccola quantità di olio vegetale, quindi friggere la carne in esso, fino a doratura. Poi, pepe, sale, aggiungere il concentrato di pomodoro, acqua e stufare per 20 minuti. Poi, in una padella aggiungere le cipolle tritate e cuocere per 5 minuti.

Nel frattempo cuocere le tagliatelle. Per fare questo, mescolare la farina con acqua e impastare la pasta, poi rotolare in un fascio abbondante acqua salata per inumidire. Poi tirare la pasta in aria, piegato a metà, tirare indietro, e così un paio di volte. Tagliare la pasta allungato, per ottenere la pasta, poi bollire in acqua salata. Una volta che la pasta è pronta, piegarlo in un colino e aggiungere una piccola quantità di olio vegetale.

Pasta cotta per mettere in una ciotola e metterlo in cima alla zazharku precedentemente preparato. Uighur Lagman - pronto!

Buon appetito!

Lagman in uzbeko

Ingredienti:

• 400 gr. carne di manzo
• 2 cipolle
• 3 carote
• 1 ravanello
• 4 peperoni
• 4 patate
• 5 spicchi d'aglio
• 1 litro di brodo
• 4 cucchiai. cucchiai di concentrato di pomodoro
• 1 mazzetto di prezzemolo
• 3 cucchiai. cucchiai di burro fuso
• pepe, sale

Per la pasta:

• 750 gr. farina
• 250 ml. acqua
• sale

Preparazione:

Preparazione di Laghman in uzbeko, inizia con il fatto che è necessario innanzitutto mescolare la farina con acqua e impastare la pasta, poi rotolare in un fascio abbondante acqua salata per inumidire. Poi tirare la pasta in aria, piegato a metà, tirare indietro, e così un paio di volte. Tagliare la pasta allungato, per ottenere la pasta, poi bollire in acqua salata. Una volta che la pasta è pronta, piegarlo in un colino.

In una padella profonda versare una piccola quantità di burro fuso, poi friggere la carne in esso, fino a doratura. Poi, pepe, sale, aggiungere il concentrato di pomodoro e versare brodo di carne. Portate ad ebollizione e aggiungere le verdure tagliate a cubetti. Quindi aggiungere il trito di aglio e prezzemolo tritato. Pasta cotta per mettere in una ciotola e metterlo in cima alla zazharku precedentemente preparato. Lagman a casa in uzbeko - pronto! Laghman con rafano preparato secondo la stessa ricetta. La ricetta Laghman in uzbeko, senza dubbio come tutta la famiglia.

Buon appetito!

Andiamo ora a casa piacerà la zuppa di verdure di spessore? Minestrone, uno dei deliziosi piatti provengono da Italia. Si aggiunge ingredienti come fagioli, riso o pasta, pomodoro, sedano. Sì, in linea di principio, assolutamente nessun verdure di stagione. Cominciamo la cottura?

Minestrone di verdure

Ingredienti:

• 5 patate
• 1 cipolla
• 3 spicchi d'aglio
• 1 carota
• 100 gr. piselli (a secco)
• 1 zucchina
• 2 pomodori
• 1 gambo di sedano (gambo)
• 100 gr. fagioli (a secco)
• 100 gr. cavolo
• 6 foglie di barbabietola
• formaggio a pasta dura (a piacere)
• olio d'oliva
• pepe, sale

Preparazione:

Come cucinare minestrone di verdure? Per fare questo, è necessario pulire la cipolla, tagliare e friggere in una padella con l'aggiunta di olio d'oliva, quindi aggiungere l'aglio tritato. Pronto zazharku mettere in una pentola e coprire con acqua in modo da coprire il 2 \ 3 della padella. Tutte le verdure (tranne patate 2, una piccola quantità di fagioli e pomodoro) tritati finemente e mettere nel piatto dopo. Ci aggiungiamo anche i fagioli. Cuocere finché sono teneri. Alla fine della cottura, aggiungere la polpa di pomodoro e foglie di barbabietola. Pepe, sale. In un tegame a parte, fate bollire le restanti pelato patate e fagioli. Pentole contenuti di interconnessione, mescolare accuratamente e cospargere di formaggio grattugiato su una grattugia fine. Zuppa di verdure minestrone - pronto!

Buon appetito!

Minestrone italiano

Ingredienti:

• 100 gr. riso
• 100 gr. cavolo
• 2 zucchine
• 4 pomodori
• 1 melanzana
• 100 gr. fagioli (a secco)
• 100 gr. funghi secchi (qualsiasi)
• 100 gr. fagioli verdi
• olio d'oliva
• pepe, sale

Preparazione:

Per preparare minestrone italiano, è necessario per asciugare i funghi e fagioli in ammollo. Melanzane, patate, zucchine, pomodori e fagiolini tagliati in cubetti. Nella pentola tre litri per versare l'acqua, portare ad ebollizione e mettere in esso tutte le verdure. Pepe, sale. Aggiungere un filo d'olio, poi funghi e fagioli. Dopo 1 ora, aggiungere il riso lavato. Minestrone minestra ricetta, dove le verdure sono cotte in una pentola e stufato. Italiano minestrone minestra -gotov!

Buon appetito!

Minestrone con i pomodori

Ingredienti:

• 1, 5 litri di brodo di qualsiasi
• 100 gr. pancetta (non grassa)
• 200 gr. salame
• 200 gr. riso
• 200 gr. fagioli
• 4 carote
• 6 gambi di sedano
• 2 zucchine
• 3 pomodori
• 1 cipolla
• 1 mazzetto di prezzemolo
• 1 mazzetto di erba cipollina
• 100 gr. formaggio a pasta dura
• basilico qb
• olio d'oliva
• pepe, sale

Preparazione:

Come cucinare minestrone con i pomodori? Per fare questo in una padella con l'aggiunta di olio d'oliva, soffriggere la pancetta tritata finemente. Aggiungere ad essa una piccola quantità di prezzemolo, erbe aromatiche e cipolle tritate. Poi togliere dalla padella prezzemolo. In una padella mettere le verdure tagliate a cubetti, aggiungere più se necessario, un filo d'olio e pomodori pelati. La miscela di verdure risultante mettere in una pentola di brodo bollente. Dovremmo aggiungere il riso pre-impregnati e fagioli. Cuocere finché sono teneri. Prima di rimuovere la padella dal fuoco, aggiungere le fette di salame e tritate il basilico a piacere. Prima di servire, cospargete di formaggio grattugiato su una grattugia fine. Minestrone con pomodori - pronto!

Buon appetito!

Minestrone con frutta

Ingredienti:

• 500 ml. succo di pomodoro
• 500 ml. succo di anguria
• 100 ml. succo di ananas
• 50 c. succo di limone
• 100 ml. succo d'arancia
• 100 gr. melone fresco
• 100 gr. mango
• 100 gr. papaia
• 100 gr. ananas
• 100 gr. Pesca
• 100 gr. carote
• 20 c. sedano
• 250 gr. pasta bollita
• 100 gr. menta
• miele per gusto

Preparazione:

Come cucinare minestrone con la frutta? Per fare questo in un mix casseruola tutto il succo, frutta a dadini, carote e sedano, poi aggiungere le tagliatelle e zucchero a piacere. Minestrone con frutta - pronto! Minestrone zuppa ricetta con frutta, è il piatto perfetto nella calura estiva .

Buon appetito!