zuppa di purea di fave

Contenuto:

  • Minestra di fagioli
  • Cremoso zuppa di fagioli
  • Cremoso zuppa di fagioli (seconda ricetta)
  • Zuppa di fagioli algerino
  • Zuppa di fagioli verdi
  • Zuppa di fagioli in scatola rossa con
  • Si prega di notare

Fagioli cotti, in scatola, surgelati. Preparati dalle sue minestre e contorni, fare torte e salse, nelle insalate. Tutti i piatti di fagioli e di conteggio. Quindi cerchiamo di concentrarsi su un piatto "due in uno". In particolare, si impara a cucinare la zuppa purea di fave.

Minestra di fagioli

Questa zuppa di verdure ha una consistenza cremosa e delicata sapore meraviglioso, sedano ombreggiato.

Ingredienti:

  • Fagioli secchi rossi
  • Carote
  • Sedano Stemmed
  • Patate
  • Cipolla
  • Panna
  • Vegetazione
  • Olio vegetale

Preparazione:

Un bicchiere di fagioli lavato e bagnato per un'ora in acqua fredda, bollire. Strofinato su una grattugia grossa due carote medie (lavate e sbucciate). Tagliate due pezzi di gambi di sedano. Patate (quattro pezzi) Pulire, tagliare e far bollire. Carota e il sedano rosolare, aggiungere al brodo di patate e stufato per circa quindici minuti.

Ci spostiamo in una casseruola i fagioli bolliti, patate, carote e sedano. Sbattere con un mixer o frullatore e divorzio tutto il brodo di fagioli. Se la minestra è troppo densa, diluirlo con acqua bollita. Abbiamo messo sul fuoco e dare a ebollizione. Tagliare la cipolla finemente e friggere in olio vegetale. Zuppa pronta vestita con cipolle fritte ed erbe fresche. Servite con panna acida.

Cremoso zuppa di fagioli

Con molti prodotti unire i fagioli. Ad esempio, nella zuppa di fagioli è spesso aggiunto il sedano. E la zuppa di fagioli bianchi sono cotte con crema o latte. Provare a cucinare la zuppa cremosa purea di fagioli bianchi per questa ricetta.

Ingredienti:

  • Fagioli Bianchi (500 g)
  • Brodo di pollo (mezzo litro)
  • Crema Fatty (mezzo bicchiere)
  • Egg (2 pz.)
  • Pane bianco (pagnotte trimestre)
  • Burro (150 g)
  • Lampadina
  • Carota
  • Radice di sedano

Preparazione:

I fagioli sono messi in una pentola di acqua fredda e dare a bollire. Togliere dal fuoco, scolarli. Riempire i fagioli con il brodo freddo e di nuovo dato alle fiamme. Mentre bollire i fagioli, lavare e pulire le carote, il sedano e cipolle. Mettere le verdure in una bollente fagioli interi, sale e cuocere fino a quando i fagioli teneri. Poi prendere le verdure, e il restante massa (fagioli e brodo) forzata attraverso un setaccio. Battito salsa frusta, diluito con panna e riscaldato. Zuppa calda condita con burro e panna montata miscela di latte e tuorli d'uovo. Servito con crostini di pane tostato.

 zuppa di purea di fagioli verdi

Cremoso zuppa di fagioli (seconda ricetta)

Questa zuppa cremosa, eravamo preparati da fagioli in scatola. Credetemi, il gusto di esso sarà peggio di zuppa dalla ricetta precedente.

Ingredienti:

  • Fagioli in scatola bianchi
  • Porri
  • Uovo
  • Carote
  • Sedano
  • Crema grassa
  • Burro

Preparazione:

Lavato e tritato di sedano (una radice), carote (una piccola cosa) e porro (due steli) bollire finché sono teneri. Per le verdure saldate aggiungere due lattine di fagioli e far bollire di nuovo tutto. Pulire la zuppa attraverso un setaccio e frusta in un frullatore. Versare la zuppa nella pentola, condite con panna montata con tuorlo d'uovo (vetro) e due cucchiai di burro. Servire con crostini di pane bianco.

Zuppa di fagioli algerino

Non si vuole provare a cucinare la zuppa di fagioli in una interpretazione africano? È fatto di fagioli bianchi, anche, ma non in scatola e secco.

Ingredienti:

  • Fagioli Bianchi (100 g)
  • Burro fuso (art. L.)
  • Cipolle (0, 5 lampadine)
  • Farina (cap. L.)
  • Spezie a piacere (peperoncino, aneto, coriandolo, sale)

Preparazione:

I fagioli lavati messi in una pentola con acqua fredda e cuocere finché sono teneri. I fagioli cotti prendono dalla padella e macinare in una purea. La purea risultante rimesso nel piatto. Soffriggere la cipolla finemente tritata nel burro fuso. Friggere farina in una padella asciutta e brew con acqua calda. Nella zuppa aggiungere la farina e le cipolle, sale e portare ad ebollizione. Servire caldo, condire con pepe e le erbe.

Zuppa di fagioli verdi

Zuppa di fagioli verdi, cotti in brodo di carne e conditi con uovo lezonom ha un sapore molto delicato.

Ingredienti:

  • Brodo (mezza tazza)
  • I baccelli di fagiolini (100g)
  • Burro (Art. L.)
  • Latte (0, 5, art.)
  • Farina (Art. L.)
  • Uovo

Preparazione:

Dividere tutti i fagioli in due parti: la zuppa e guarnire. La prima parte dei diamanti o tagliate a cubetti e far bollire in acqua leggermente salata. Dal resto dei fagioli verdi purè di patate cucinano, ruotandolo in un tritacarne. Preparate la besciamella brodo e farina, diffonderla schiacciato i fagioli e fate cuocere per 20 minuti. Pulire la zuppa al setaccio, bollire, tuorlo vestita, sbattuto con il latte, il burro e mescolare. Nella zuppa finito aggiungere cialde cotte fagioli verdi e servire con crostini di pane.

 zuppa di fagioli purea

Zuppa di fagioli in scatola rossa con

Ingredienti:

  • Due vasetti di fagioli in scatola
  • Pomodori freschi (0, 5 kg)
  • Peperone rosso (1 pz.)
  • Carote (1 pz.)
  • Lampadina
  • Vegetazione
  • Olio vegetale
  • Spicchio d'aglio

Preparazione:

Le mie verdure. Scottate in acqua bollente i pomodori, li purificare dalla pelle. Carote passati attraverso una grande grattugia, tritare finemente l'aglio. Pomodori, peperoni (seminate) e le cipolle tagliate a dadini. Verdure, a sua volta, aggiungendo alla teglia, friggere in questo ordine: cipolle, aglio, carote, peperoni, pomodori. Lo stufato di verdure risultante aggiungendo fagioli dalle prime banche, far bollire dell'acqua circa mezz'ora. Macinare zuppa pronto in una purea, aggiungere ad essa i fagioli dalla seconda banca, e sale, mettere sul fuoco. Far bollire e dare infusione per 10-15 minuti. Servire con i verdi.

Si prega di notare ...

Fagioli prodotto ha proprietà medicinali: visualizza il liquido in eccesso e scorie; ha effetti benefici sulla pelle, ammorbidisce il seno e polmoni. Si consiglia di utilizzare nelle malattie della vescica, tratto gastrointestinale, reni, e di insufficienza cardiaca. Ma anche se siete perfettamente sano, piatti di fagioli si aggiunge la pace della mente e buon umore, come i fagioli anche sul sistema nervoso opera in modo più positivo.

 Zuppa di purea di fave. Ricette diverse, varie zuppe

Si consiglia di leggere: Minestra di piselli con i fagioli

 zuppa di funghi purè di funghi

Contenuto:

  • Zuppa di funghi con funghi con crostini di pane
  • Zuppa di estate con zucchine e funghi
  • Zuppa di funghi dietetica
  • Zuppa di crema con funghi e pancetta

Utilizzando le nostre raccomandazioni, è possibile espandere notevolmente le loro possibilità culinarie. Zuppa di funghi con funghi, di sicuro, come la vostra casa, e sarete in grado di accontentare la loro varietà di opzioni per questa gustosi e sani piatti.

A proposito di minestre, puree scritto e parlato molto, e questo non è sorprendente. Si tratta di cibo assolutamente indispensabile per gli alimenti dietetici e per bambini. Come specie, come zuppa di funghi con funghi, che, in aggiunta al suo effetto benefico sul tratto gastrointestinale, ha eccellenti proprietà gustative.

Inoltre, i funghi contengono molte sostanze utili sono aminoacidi, vitamine, minerali, proteine, carboidrati. Allo stesso tempo queste poche calorie. Naturalmente, funghi e piatti in cui vengono utilizzati, è la soluzione migliore per tutti coloro che si attacca a una dieta sana e guardare il vostro peso.

Prima di procedere direttamente alle ricette, riteniamo doveroso parlare alcune delle tecniche, la cui conoscenza vi aiuterà a far fronte facilmente con la preparazione di zuppe cremose.

Cuochi esperti sono invitati a:

  • tagliare delle fette di gli stessi ingredienti che renderanno possibile preparare tutti gli ingredienti in modo uniforme;
  • cucinare la minestra è in una casseruola dal fondo pesante, a fuoco medio;
  • ingredienti che sfrecceranno a caldo, poi il piatto risulteranno particolarmente tenera;
  • per migliorare il sapore aggiunto alla crema zuppa;
  • utilizzare ingredienti di qualità, erbe aromatiche e spezie, che andranno ad arricchire il sapore del piatto.

Seguendo queste semplici regole vi permetterà di migliorare in modo significativo il gusto della tenera e nutriente zuppa.

Zuppa di funghi con funghi con crostini di pane

Ingredienti:

  • 300 grammi di funghi
  • 3 patate
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 150 ml di panna
  • 1 cucchiaio di burro
  • sale, pepe, spezie
  • noce moscata
  • prezzemolo e aneto

Preparazione:

Pulire i funghi e tagliarli. In una casseruola con un fondo spesso scaldare l'olio e friggere le cipolle tritate, carote e funghi per 5-7 minuti. Versare l'acqua bollente, aggiungere le patate tagliate a fette e portare tutto a disponibilità. Condire con sale, pepe, spezie, noce moscata.

Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore, poi versate la salsa in una casseruola, aggiungere la panna e scaldare la miscela. Gusto equilibrato.

Prima di servire, decorare con zuppa di verdure. Servite con crackers. Preparare nel modo seguente: Tagliare il pane bianco a dadini e friggerli in una padella con un po 'di burro.

 zuppa di funghi purè

Zuppa di estate con zucchine e funghi

Ingredienti:

  • 300 grammi di funghi
  • 2 piccole zucchine
  • 100 ml di panna
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • sale e pepe
  • prezzemolo e aneto

Preparazione:

Pulire i funghi e tagliare. Soffriggere l'aglio, la cipolla e funghi in olio di oliva. Versare l'acqua calda, portare ad ebollizione e aggiungere le zucchine tagliate a dadini. Aggiungere sale a piacere.

Verdure e funghi in un frullatore battere aggiungendo il liquido per ottenere la consistenza desiderata.

Aggiungere al puré di patate panna e far bollire insieme, non lasciare che il bollore minestra.

Prima di servire, zuppa e pepe, cospargere con le erbe e condire con olio d'oliva.

Zuppa di funghi dietetica

Ingredienti:

  • 500 grammi di funghi
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 30 grammi di burro
  • sale e pepe
  • verdura

Preparazione:

Funghi pulito, tagliare, aggiungere ad essa la cipolla e l'aglio e versare l'acqua calda. Far bollire finché sono teneri. Mettete il tutto in un frullatore e frusta, aggiungendo gradualmente il brodo in cui i funghi e verdure cotte per portare la zuppa alla consistenza desiderata. Condire con sale e pepe, aggiungere il burro.

Prima di servire, cospargete con le erbe. Perfettamente adatto alla zuppa di pane di grano tostato.

 zuppa di funghi purè

Zuppa di crema con funghi e pancetta

Ingredienti:

  • 300 grammi di funghi
  • 2 patate
  • 1 carota
  • gambo porro
  • qualche fetta di pancetta
  • cucchiaio di olio d'oliva
  • sale e pepe
  • verdura

Preparazione:

Funghi, verdure pulite e tagliate a fette uguali, versare acqua calda e cuocere fino al momento.

Verdure battere frullatore, aggiungere il liquido per ottenere la consistenza desiderata. Condire la zuppa di sale e pepe, per riscaldarsi.

Fette Fry pancetta fino croccante.

Prima di servire, decorare con i verdi, una fetta di pancetta e condire con olio d'oliva.

Ci auguriamo che le nostre ricette cadrà al vostro gusto, e zuppa di funghi con funghi riempiremo la dieta di tutti i giorni. Per i primi piatti componente molto importante del nostro cibo.

Buon appetito!

 Zuppa di funghi con funghi

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