zuppa di formaggio con gamberetti


Contenuto:

  • Minestra del formaggio con i gamberi: più semplice ricetta
  • Zuppa di formaggio con gamberi e verdure
  • Minestra del formaggio con gamberi e pollo
  • Crema-zuppa con gamberi e parmigiano
  • Minestra del formaggio con gamberi, peperoni e crostini
  • Minestra del formaggio con gamberi e cavolfiore
  • Zuppa di formaggio con gamberetti, sedano e piselli
  • Zuppa di formaggio con gamberetti, formaggio e spinaci Dorblu

Formaggio Zuppa lungo goduto di grande popolarità tra i buongustai. Queste ricette possono essere trovati in quasi tutti i piatti della cucina nazionale. E ciascuno di questi corsi ha il suo accento sapore. Ma quasi nessuno vorrebbe contestare il fatto che era zuppa di formaggio con gamberetti trasforma il più delicato e sensibile. Il sapore delicato della carne è il miglior pesce combinato con sapore di formaggio, accentua e rende più pronunciato. Se non si ha familiarità con queste minestre, assicurarsi di selezionare alcune delle ricette suggerite e curare se stessi e le persone care un nuovo raffinato.
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Minestra del formaggio con i gamberi: più semplice ricetta

D'accordo, a volte così desideroso di coccolare i propri cari con qualcosa di molto insolito, ma il tempo a venire con il prossimo capolavoro culinario gravemente carente. Solo per questi casi, e non vi è una ricetta semplice e molto gustoso primo piatto - zuppa di formaggio con gamberetti. Di norma, tutti gli ingredienti per la sua preparazione sono generalmente disponibili in frigo ogni famiglia. E comprare un po 'di gamberetti ora in qualsiasi supermercato. Il resto della ricetta colpisce per la sua disponibilità, e la zuppa - grande gusto.

Ingredienti:

  • formaggio a pasta dura (qualsiasi) - 150 grammi
  • Crema - 200 ml
  • gamberetti - 100 grammi
  • Farina di grano tenero - 50 grammi
  • zuppa di verdure - 500 ml
  • aneto - al gusto
  • pepe nero macinato - a piacere
  • sale - a piacere

Preparazione:

Per iniziare a bollire e pulire i gamberetti. Basta tenere presente che l'Atlantico, che è di piccole dimensioni gamberetti preparato non più di 2 minuti. Ma noi conosciamo come tigre reale o cuciniamo 3 minuti. La maggior parte di pesce ha una cosa in comune - se sono a digerire la carne è "gomma". Quindi fate cuocere i gamberetti in accordo con i consigli precedenti.

Prendete una padella profonda o padella. Friggere nella farina, poi aggiungere gradualmente il brodo, mescolando con attenzione per evitare grumi apparso. Mettere il formaggio di pre-grattugiato, sale e pepe a piacere. Preparare il contenuto della padella per 3-5 minuti. È necessario per ottenere il formaggio completa fusione. Dopo un periodo di tempo specificato, aggiungere la panna alla minestra, mescolare e versare in piastre. In ogni porzione, mettere un paio di gamberetti, spolverare con un pizzico di formaggio grattugiato e guarnire con l'aneto tritato finemente.

 Crema di zuppa di formaggio con gamberetti

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Zuppa di formaggio con gamberi e verdure

Questa ricetta include non solo zuppa di verdure, e le verdure stesse. Così si scopre non solo è delizioso, ma anche abbastanza soddisfacente. Pasto cremoso Insolito obbligato formaggio fuso. È lui che dà la minestra una tenerezza speciale ed armoniosamente combina tutti gli ingredienti. Va notato che, quando le parti si applicano appaiono in primavera a causa di verdure fresche, gamberetti e carne tenera appena si scioglie in bocca.

Ingredienti:

  • formaggi fusi - 400 grammi
  • Atlantic pelati gamberetti - 200 grammi
  • patate - 200 grammi
  • carote - 100 grammi
  • cipolle - 1 pc
  • Prezzemolo - 30 grammi
  • aneto - 30 grammi
  • olio di girasole - 40 ml
  • sale marino - a gusto

Preparazione:

Versare nella padella 1, 5-2 litri di acqua e mettere sul fuoco. Lavare e pulire le verdure. Patate tagliate a dadini. Quando l'acqua bolle, mettere nel suo formaggio. Attendere che si scioglie e aggiungere la patata affettata. Condite con sale a piacere e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono pronte. Se si vuole dare la zuppa un bel colore dorato, mettere in un pizzico di zafferano.

Tritare finemente la cipolla strofinare, carota su una piccola grattugia. Prendete una padella, versatelo in olio di girasole, mettere sul fuoco e mettere le verdure devono essere fritti fino a doratura. Assicurarsi che le patate sono pronte, inviarlo al vegetale fritto con gamberetti. Una volta che la zuppa di bolle, aggiungete il prezzemolo tritato e aneto, mescolate tutto e togliere la padella dal fuoco. Pochi minuti dopo la zuppa può essere versato nei piatti.
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Minestra del formaggio con gamberi e pollo

Ricetta del primo corso per una cena in famiglia di festa, in quanto non solo denso e ricco, ma ha anche un gusto sorprendentemente ricco. Esso si rivolge non solo agli adulti ma anche ai bambini. Anche i fan della cucina tradizionale russa apprezzeranno questa zuppa con gamberetti e formaggio. Esso non può essere chiamato facile, ma in un giorno freddo inverno, può essere perfettamente caldo. Così, qui è una meravigliosa ricetta per una deliziosa zuppa.

Ingredienti:

  • formaggi fusi - 100 grammi
  • formaggio a pasta dura - 80 grammi
  • Gamberetti Atlantic - 200 grammi
  • pollo - 200 grammi
  • pancetta di maiale - 100 grammi
  • Patate - 2 pezzi
  • carote - 1 pezzo
  • cipolle - 1 pc
  • Aglio - 2 spicchi
  • Crema 20% - 200 grammi
  • olio di girasole - 20-30 grammi
  • pepe nero macinato - a piacere
  • sale - a piacere

Versare nella padella 1, 5 litri di acqua e fate cuocere il brodo di pollo. Come si prepara, ottenere verdure. Patate e carote Lavare, sbucciare e tagliare a dadini di media grandezza. Controllare se carne saldato nel brodo. In caso affermativo, rimuoverlo, raffreddare leggermente e tagliato in piccoli pezzi. In una pentola con il brodo, inviare le verdure, aggiungere l'olio vegetale, sale, pepe e lasciate cuocere finché sono teneri.

Parallelamente a questo, la salsa, che servirà come condimento per la zuppa. La ricetta è molto semplice. Quindi, si tritare finemente la pancetta e cipolle. Friggerle in olio di girasole nella teglia. Ora versate la panna, e quando si riscaldano come aggiungere il formaggio di pre-grattugiato. Il fuoco sulla stufa dovrebbe essere debole. Tritare finemente l'aglio e la trasmette alla padella, non appena la salsa comincia ad acquisire una consistenza densa.

Se avete acquistato gamberetti trattata, poi per 10 minuti versare acqua bollente, e poi rimuovere il guscio. Crema di formaggio tagliata in piccoli pezzi. Verificare la disponibilità di verdure in brodo. Se sono cotti, aggiungere la casseruola di pollo e formaggio. Tutti mescolare bene e inserire la medicazione-medicazione. Minestra bollire a fuoco lento per altri 5 minuti, mettere i gamberi in essa e dopo 2 minuti, togliere dal fuoco.

Per dare al piatto un bel colore può aggiungere un po 'di zafferano. Quindi, utilizzando un frullatore, purea la zuppa a sua volta. Se il piatto è completamente raffreddato, riscaldarlo. In caso contrario, versare nelle ciotole, cospargere con le erbe tritate e servite. Tra l'altro, questa zuppa è perfetto per toast di pane bianco. Basta asciugare le fette di pane in forno o soffriggere in una padella. Otteniamo un molto gustoso!

 zuppa di formaggio con gamberetti ricetta

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Crema-zuppa con gamberi e parmigiano

La ricetta di questa zuppa di formaggio appetitoso, che nella sua consistenza è più simile a panna, non schiacciato, soddisferà anche i più esigenti buongustai. Il suo gusto è molto armonico e con la ricca e grande rosa gamberetti stesso tempo, la situazione in ogni poppata lotto, una decorazione eccellente e dà il piatto è molto appetitoso. La ricetta sarà sicuramente godere di casalinghe che amano sorprendere e deliziare i loro cari.

Ingredienti:

  • parmigiano - 30 grammi
  • Atlantic pelati gamberetti - 250 grammi
  • gamberetti reale - 3 pezzi
  • formaggi fusi - 180 grammi
  • Patate - 4 pezzi
  • aneto fresco - 50 grammi
  • Curcuma - 0, 5 cucchiaini
  • pepe nero macinato - a piacere
  • sale - 2 cucchiaini o per gustare
  • acqua - 1200 ml

Preparazione:

Lavare e pulire le patate, tagliarle a grossi pezzi, posto in una pentola con acqua e far bollire finché sono teneri. Non dimenticate di aggiungere il sale a piacere. Poi passare nel frullatore e si trasformano in una purea. Troppo liscio consistenza quando non è necessario perseguire. Se in alcuni luoghi rimangono pezzi, non ti preoccupare. Purea inviare di nuovo nella pentola con acqua e mescolare bene. Ora grattuggiare formaggio fuso e aggiungere alle patate. Ancora una volta, tutta la miscela e fate sobbollire 8 minuti, fino a quando il formaggio è esaurito.

Mettete la zuppa in un gambero di pre-pelati, curcuma e pepe nero. Tagliare rapidamente aneto lavato e obsushenny e inviarlo alla pentola. Tutte buon mix e togliere dal fuoco. Non dimenticate che i gamberetti deve cuocere non più di 2-3 minuti, altrimenti la carne diventerà dura. Per evitare questo effetto attentamente guardare il tempo.

Mentre la zuppa insisterà, in un contenitore separato preparare grandi gamberetti e sbucciarle dal guscio. Dopo 10 minuti, il primo piatto può essere versato su piastre. In ogni pezzo, mettere una grande gamberetti. Parmigiano nastrogat lamelle, e anche aggiungere al primo piatto. Piuttosto mi chiamano tutti i tavolo - zuppa di crema con gamberi e formaggio è pronto!
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Minestra del formaggio con gamberi, peperoni e crostini

Di solito ricetta della minestra con formaggio e gamberetti è abbastanza semplice e senza complicazioni. Questo vale anche per il piatto, che sarà discusso più avanti. Ma il gusto era spesso una sorpresa con un segno più. Ed è del tutto naturale, perché si scopre semplici ingredienti presenti cibo delizioso. Se siete stanchi di cucinare in modo uniforme, ma allo stesso tempo, di inventare qualcosa di nuovo gravemente carente, prendere atto di questa semplice ricetta.

Ingredienti:

  • Formaggio Gouda - 200 grammi
  • qualsiasi gamberetti - 50 grammi
  • brodo di pollo - 500 ml
  • Crema 20% - 200 ml
  • Farina di grano tenero - 100 grammi
  • di burro - 3 cucchiai
  • peperone - 1 cucchiaino
  • prezzemolo - 1 rametto
  • Aglio - 1 spicchio
  • sale - a piacere
  • Crostini baguette bianche per

Preparazione:

Questa ricetta non consente l'uso di verdure, quindi la zuppa diventa abbastanza facile. Ma in realtà non si può chiamare una dieta a causa dei piatti comprendono relativamente alimenti ipercalorici. Quindi, prima bollire i gamberetti e sbucciatele. Poi prendere una padella profonda, sciogliere il burro in esso e friggere la farina fino a doratura. Aggiungere il brodo ad esso. Basta che non tutto in una volta, ma a poco a poco, in modo che non si formino grumi. Mescolare bene tutto, aggiungere il sale, condite con le erbe. Grattugiare il formaggio e mettere anche in una casseruola.

Fate bollire il brodo per 5 minuti e non dimenticare di mescolare continuamente. Dopo un periodo di tempo specificato, aggiungere l'aglio finemente violato e crema. Tenere il tegame a fuoco lento per un paio di minuti e spegnere il fornello. Tagliare alcune fette di baguette non è più spessa di 1 centimetro e rapidamente friggerli nel burro. Brindisi dovrebbero essere dorata e delizioso. Mestolo pronto in porzioni delle piastre. Top con gamberetti e pane tostato. Il piatto sarà più attraente se si aggiunge qualche fogliolina di prezzemolo.

 zuppa di formaggio con salsa di gamberi

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Minestra del formaggio con gamberi e cavolfiore

Sorprendentemente gustoso e le prime curve, che comprende cavolfiore. Questa ricetta permette di cucinare completamente zuppa dieta. Esso contiene solo verdure, gamberi e crema di formaggio. Nonostante una serie di ingredienti poveri, il piatto risulta molto gustoso e insolito. Se hai sempre voglia di sorprendere i vostri cari, quindi assicuratevi di cuocere la zuppa di formaggio con gamberetti in prescrizione descritto di seguito.

Ingredienti:

  • formaggi fusi - 200 grammi
  • qualsiasi gamberetti - 150 grammi
  • cavolfiore - 200 grammi
  • Patate - 3 pezzi
  • carote - 1 pezzo
  • peperone dolce - 1 pezzo
  • sale - a piacere
  • pepe nero macinato - a piacere

Preparazione:

Lavare le verdure accuratamente sotto l'acqua corrente. Sbucciare le patate e tagliatele a cubetti. Di peperoni fare paglia e carota - fette. Cavolo smontare con cautela in cimette. In una casseruola, versare circa 500 ml di acqua, aspettare che si bollire e inviarlo a tagliare le verdure. Lessarli finché sono teneri, non dimenticate di condire con sale e pepe. Dopo il tempo necessario, rimuovere le verdure dal brodo, per spostarli in un frullatore e si trasformano in una purea.

Lasciare in padella al massimo una tazza di liquido e versare il resto. Trasferimento a composto di verdure. Formaggi fusi grata, e inviare il purè di patate. Se fosse abbastanza caldo per fondere il formaggio stesso. In caso contrario, mettere la padella sul fuoco basso e caldo. Se il formaggio è completamente sciolto, quindi la zuppa è pronta. Dategli un po 'di presente, e fare un rapido bollore e pulire i gamberetti. Questo è tutto quello che può servire. Versare sui primi piatti, ognuna delle quali serve mettere un po 'di gamberetti e godersi il gusto delicato dei piatti insoliti. Buon appetito!
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Zuppa di formaggio con gamberetti, sedano e piselli

Questa ricetta si rivolge agli appassionati di brodo vegetale aromatico. Grazie a sedano ed erbe aromatiche, zuppa di formaggio diventa un interessante sfumatura di sapore. Risulta molto tenera e fresca. Gambero sottolineare solo i piatti delicatezza e formaggio fa un bel note cremose. La combinazione di ingredienti si ottiene molto buono, e ai vostri cari apprezzeranno questa ricetta semplice ma gustosa.

Ingredienti:

  • formaggio - 250 grammi
  • gamberetti - 500 grammi
  • Patate - 3 pezzi
  • carote - 1 pezzo
  • gambi di sedano - 2 pezzi
  • giovani piselli - 150 g
  • prezzemolo - 5 rametti
  • aneto - 5 rametti
  • di burro - 1 cucchiaio
  • Paprika - pizzico
  • Aglio - 2 spicchi
  • cipolle - 1 pc
  • pane bianco - una pagnotta di 4 non è più spessa di 1 centimetro
  • sale - a piacere
  • pepe nero macinato - a piacere

Lavate le verdure e pulirli. Carote grattugiare, tagliare a dadini la cipolla e il sedano tritate accuratamente. Prendete un tegame o padella, mettete dentro il burro e posto su un piccolo fuoco. Mettere a taglio di verdure e friggere per 5 minuti, fino a quando le fette sono tenere. Assicurarsi che le carote, cipolle e sedano non sono bruciati.

Prendete una padella e versare 2 litri di acqua esso. Mettere sul fuoco e attendere fino a ebollizione. Formaggi fusi grata, e trasferimento in una pentola di acqua bollente, abbassare la fiamma e mescolare fino a scaglie di formaggio completamente sciolto. Sale e pepe, guidati dal vostro gusto. Nota, questa ricetta richiede un approccio delicata, perché è importante solo per sottolineare il gusto del cibo, ma non ucciderlo. Quindi state attenti con i condimenti.

Già sbucciate patate tagliate a cubetti, metterli in una casseruola con il futuro della zuppa e lasciate cuocere per circa 6 minuti. Aggiungere alle verdure burro in padella e cuocere per altri 5 minuti Ora entrano i piselli, continuare la cottura per altri 5-7 minuti. Lavare le erbe, tagliare, e inviarlo alla zuppa con gamberetti. Dopo 2-3 minuti, togliere il tegame dal fuoco e lasciare che il piatto un po 'di birra.

Da non perdere il momento e arrivare a cucinare crostini aromatizzati. Per fare questo, tagliare il pane a dadini. In una padella, scaldate il burro e soffriggere lo fette di pane di un bel colore dorato. Sbucciare e tritare finemente l'aglio-finemente. Stagione loro e paprika fritte fette di pane bianco. Zuppa di versare nelle ciotole e servire con crostini di pane aromatizzati.

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Zuppa di formaggio con gamberetti, formaggio e spinaci Dorblu

Un'altra ricetta semplice per gli amanti delle minestre delicate. Ha un ingrediente segreto - formaggio blu Dor blu. E 'insito in un gusto piccante moderatamente pungente. Questo risultato è ottenuto attraverso l'uso di un particolare tipo di formula muffa nobile. Un altro fiore all'occhiello di questa zuppa è spinaci. E invece di patate e carote sono un gran numero di scalogno. Assaggiare la zuppa risulta molto insolito e divertente. Assicuratevi di provare a cucinarlo.

Ingredienti:

  • Formaggio Dor Blu - 100 grammi
  • qualsiasi gamberetti - 150 grammi
  • brodo di pollo - 500 ml
  • spinaci - 250 grammi
  • scalogno - 6 pezzi
  • di burro - 3 cucchiai
  • farina di grano - 5 cucchiai
  • Latte - 500 ml
  • panna acida - 3 cucchiai
  • sale e pepe - a piacere

Cipolle pulite dalla buccia e tritarli. Mettete in un tegame e soffriggere fino trasparente. Poi cospargere con la farina e cuocere per 3 minuti, mescolando ogni tanto. Versate la cipolla brodo bollente e portate ad ebollizione. Ora inserire il latte e continuate a cuocere la zuppa cinque minuti formaggio tritato e sottoporre alla stessa padella. Egli ha completamente dissolto.

Lavare gli spinaci, a secco, rimuoverlo dal denso steli, tagliare e aggiungere a un piatto di minestra. Continuare a cuocere il tutto per circa 5 minuti. Quindi aggiungere la panna acida, sale e pepe. Gambero riempire con acqua bollente, sbucciatele e tornare alla zuppa. Bollire per circa 2-3 minuti, in modo che non diventano rigidi. Pronti versare i piatti fondi e servire. Buon divertimento!

Come si può vedere, quasi tutte le ricette sono molto semplici e non ti richiede di un determinato momento o costi finanziari. Certo, tra loro ci sono le zuppe con ingredienti più costosi, ma perché in quale altro modo per raggiungere un'eleganza veramente regale e girare la zuppa in un piatto festivo banale, che non si vergogna di invitare gli ospiti? Ti sei te stesso non si vuole provare a volte qualcosa di insolito?





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