Gelatina Latte non lascia indifferente nessuno: o un bambino piccolo o una giovane ragazza, la gente non anziani. Questo dessert dolce e delicato si scioglie letteralmente in bocca. Basta ricordare gli scherzi infantili e le piccole braccia di mia madre. Si vuole tornare indietro nel tempo? Vi offriamo molto di più di una ricetta per il latte gelatina. Questo piatto può contribuire ad aumentare l'umore, dimenticare i problemi, e almeno per un momento per godersi la vita.
Gelatina semplice
Questa è una ricetta semplice che può essere preparato anche scolaretta. Vuoi insegnare a mia figlia a fare la Milk Jelly? Allora questo è quello che ti serve!
Ingredienti:
mezza tazza di latte pastorizzato
due piccoli cucchiai di zucchero
un cucchiaino di gelatina
zucchero vanigliato - al vostro gusto
un cucchiaio di acqua calda
Preparazione:
Pre-ammollo in acqua calda precedentemente bollita cucchiaio di gelatina. Nel frattempo, mettere la quiete del fuoco di latte, aggiungete la vaniglia e lo zucchero normale, quindi la gelatina già gonfio e tenere costantemente interferire. Quando tutti gli ingredienti sono ben sciolti, e sulla superficie delle bolle cominciano ad apparire, il momento di rimuovere il composto dal fuoco. Le forme, che hanno in programma di presentare gelatina, risciacquare con acqua fredda (richiesto bollito) e versare il liquido in esse pronto. Mettere sul ripiano superiore del frigorifero prima del congelamento.
Speriamo che questa ricetta aiuterà il giovane assistente di diventare un vero cuoco.
Tuorli a base Jelly
Questa ricetta è simile alla precedente; La differenza principale risiede nel fatto che uno degli ingredienti sono tuorli pollo. A causa di questa gelatina si ottiene un incredibilmente arioso e delicato.
Ingredienti:
tuorli - quattro pezzi
una bustina di gelatina
vanilla - su richiesta
un bicchiere di latte ordinario (può sostituire la crema basso contenuto di grassi)
quattro cucchiai (cucchiai) di zucchero
Preparazione:
In primo luogo, far bollire il latte, quando inizierà solo approccio, immediatamente togliere dal fuoco. Fino a quando il prodotto si raffredda, schiacciarle con una forchetta con zucchero vanigliato e tuorli, poi versate il latte caldo (o crema se li avete). Gelatina pre-impregnato, mescolare gli ingredienti di cui sopra per una consistenza omogenea denso. Versate sulle forme e mettere al freddo. Prima di servire, è possibile decorare le vostre gocce di cioccolato gelatina o crema di burro preparato, che viene venduto in tutti i supermercati.
Jelly "balene" di latte
Questa ricetta - una vera scoperta per il caffè e dolci. E 'molto facile da preparare e incredibilmente deliziosi sapori.
Ingredienti:
caffè biologico - due cucchiai (tè)
mezzo bicchiere di acqua bollita non riscaldata
2/3 di tazza di latte pastorizzato
Zucchero - quattro cucchiaini
10 grammi di gelatina
Preparazione:
In principio, fare il caffè, e poi versare con cautela. Poi mettere sul fuoco il latte pastorizzato, quando le bolle iniziano a comparire, versare quantità specificata di zucchero e la gelatina precedentemente ammorbidita. Sempre mescolando, portare il composto fino a cottura. Dopo aggiungere il caffè, versare il modulo e inviarlo in frigorifero - è il modo più semplice. Se si desidera un dessert a guardare bella e attraente, prima bloccare la gelatina di latte, su di esso e poi versare il drink ghiacciato. Si ottiene un piatto a strisce bello che può servire facilmente con panna montata o dolce di pasta frolla.
Latte - gelatina di frutta
Offriamo ricette, frutta e latticini dessert. Abbiamo usato banane e arance, ma è possibile sostituirli con altri cibi preferiti, come mele o pere.
Ingredienti:
400 millilitri di latte
25 grammi di gelatina istantanea
mettere lo zucchero a piacere
Un grande banane
due arance medie
Preparazione:
Portare a ebollizione il latte pastorizzato, poi togliere dal fuoco e cospargere di zucchero (idealmente solo due cucchiai). Mescolare bene e inserire la gelatina di pre-impregnati. La miscela risultante, frusta scopa speciale, evitando la formazione di grumi. Poi raffreddare a temperatura ambiente.
Ora rimuovere la buccia di banana e tagliate a rondelle sottili, mettere sul fondo e riempire kremanok gelatina in frigo. La miscela deve indurire per circa trenta minuti, massimo - un'ora.
Preparare lo strato successivo dessert. Per fare questo, eliminare il colore arancione della pelle e pelle in eccesso, macinare in un frullatore e si combinano con lo zucchero, cuoco, non dimenticate di mescolare, a fuoco molto basso. Tuttavia, portare ad ebollizione non è necessario. Dopo immettere i resti di colla di pesce (circa un cucchiaio di grandi dimensioni), mescolare e conservare in frigorifero.
Ora versare la miscela nel secondo strato ha avuto il tempo per raffreddare la gelatina e mettere in frigorifero per versare. Mangiare con piacere!
La ricetta è così veloce da preparare, è possibile trattare il vostro bambino facendo dessert dopo il lavoro.
Dolci Jelly
Scommetto che non avete sentito parlare la ricetta per caramelle di gelatina. È il momento di risolvere il problema!
Ingredienti:
mezza tazza di latte
80 grammi di eventuali caramelle (prendere senza riempimento)
due tè (non diapositive) cucchiai di gelatina
Per decorare:
menta, freschi o congelati frutti di bosco
noce di cocco
Preparazione:
Comprare caramelle a sua discrezione, la cosa principale che non avevano ripieno. Mettere la caramella in mezzo porzioni di detto pre-riscaldare il latte, mettere sul fuoco basso e mescolate costantemente. Mantenere la miscela sul fuoco fino a quando caramella è sciolto. Poi, versate la gelatina e acqua calda pulita per dieci-quindici minuti. Dopo aggiungerlo al caramello liquido insieme con la restante metà del latte. Mescolare con un cucchiaio e fresco.
Alcune casalinghe immediatamente versato in una forma di gelatina. Ma offriamo dopo pezzi di media solidificazione dessert, messi in coppe gelato, cospargere con patatine, bacche e guarnire con foglie di menta fresca. Chiamare tutti a tavola! Buon appetito!
Ora, la gelatina ricetta caramello latte e tu lo sai. Condividi con gli amici, sicuramente anche loro vorranno provare questo miracolo.
Latte più lampone sciroppo
Anche il più semplice dolce giocherà in un nuovo modo, se si aggiunge ad essa un sciroppo di frutta dolce.
Ingredienti:
Gelatina - cucchiaio
una piccola tazza di acqua
Latte - un bicchiere
30 grammi di sciroppo di lamponi (o altro a vostro gusto)
Preparazione:
In questa ricetta comprende zucchero, come dolce da dessert dà sciroppo di frutta. Opzionalmente è possibile aggiungere l'ingrediente mancante. Basta farlo con attenzione, altrimenti il rischio di rovinare il piatto.
Quindi, immergere in acqua fredda (ma bollita) la gelatina acqua. Ha insistito su trenta minuti - vedere l'ora corrente sulla confezione. Quindi premere con un piccolo appezzamento di garza.
Mescolare 2/3 di tazza di acqua, latte pastorizzato e sciroppo di frutta, mettere a fuoco basso. Dopo due minuti, il tipo di gelatina, senza smettere di mescolare bene, e quindi portare il composto ad ebollizione. Poi versare la massa risultante in piccoli vasi e mandare in frigorifero sul ripiano superiore.
Cioccolato - dessert di latte
Cioccolato nel corpo umano produce l'ormone della felicità. Ecco perché nei momenti di agitazione mentale, nei momenti di colpi di scena della vita e si trasforma così vogliono dolce. Questo dessert verrà in soccorso quando triste - non si ha tempo a lampeggiare, come il sole splende all'orizzonte.
Ingredienti:
uova - otto pezzi
200 grammi di zucchero a velo (in mancanza di queste, è possibile utilizzare lo zucchero ordinario)
un litro di latte
50 grammi di polvere di cacao
gelatina - 25 g
uno o due pacchi di vaniglia
Preparazione:
Buone tuorli di mash pollo e zucchero a velo. Abbiamo utilizzato questo prodotto perché non forma grumi e non rovinare il gusto del piatto. Poi, ecco versare il latte e cospargere di cacao, mettere sul fuoco e mescolare regolarmente con una forchetta o un cucchiaio, fino a quando il composto diventa spessa e densa. Dopo aver inserito la gelatina precedentemente ammollato. Quando la gelatina si è raffreddato, aggiungere il peso di proteine-vaniglia frusta montata fino a schiuma bianca. Un paio di volte mescolate, versate in uno stampo e conservare in frigorifero. Prima di servire, non è superfluo per decorare un dolce noci, pezzi di frutta o cioccolato (strofinare su una grattugia).
Dessert a base di latte acido
Se è stata attivata latte acido, non necessariamente immediatamente sbarazzarsi di lui. Raccogliere questa ricetta e preparare un delizioso dessert.
Ingredienti:
scorza di limone
latte acido - 1/2 litro
70 grammi di zucchero o in polvere
zucchero vanigliato - un unico pacchetto
50 g di mandorle o altra frutta secca
sale - a piacere
gelatina - 20 grammi
acqua - 0, 5 tazze
Preparazione:
Dieci minuti prima della cottura in ammollo in acqua tiepida la gelatina. Grattugiate la scorza di limone, noci, sbucciate e tritate con un coltello o un mortaio, poi mescolare questi prodotti con il latte, un po 'di zucchero, gettare un pizzico di sale. Ora mettete tutto sul fuoco e inserire la gelatina in combinazione con l'acqua calda. Regolarmente mescolando, portare alla prontezza. Versare le bellissime coppe gelato e posizionare sul balcone o in un altro luogo fresco.
Questi dolci sono meglio serviti con caffè o tè verde. Questo è un piatto ideale per una vacanza per bambini, o addio al nubilato. Buon divertimento con piacere!
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