Torta al cioccolato con crema e gelatina di frutta
Uno dei più tenera e dolce succosa - Torta con gelatina e frutta. E 'adatto per tutti gli eventi: aziendali, bambini, anniversari e così via. Questo piatto è preparato da un test di aria, che è grande armonia con fragole fresche, bacche diverse e mandarini, mele e kiwi. E così si va avanti. Naturalmente, se l'estate per trovare gli ingredienti necessari non sarà difficile, in inverno questo può causare problemi minori. In questo caso, è sempre possibile acquistare frutta surgelata o tali che vengono venduti durante tutto l'anno, come arance o banane. Condivideremo con voi alcune ricette, dopo aver imparato che, è possibile creare il proprio capolavoro dolce!
Torta con pesche sciroppate
Questa torta di frutta può essere preparato, non importa quale sia il mese del calendario. Fragole fresche o lamponi in autunno e l'inverno è quasi impossibile da trovare, e ciò che viene venduto nei negozi, per assaggiare un po 'come il frutto naturale. Pertanto, offriamo un prodotto di prescrizione, che consiste di pesche in scatola, gelatina e pasta tenera con leggeri sentori di vaniglia. Probabilmente già voluto provare un piatto? Quindi non ritardare il divertimento e iniziare a fare!
Ingredienti:
Per la pasta:
Di farina 2/3 tazza
uovo - tre pezzi
½ tazza di zucchero normale
olio vegetale - qualche cucchiaio
lievito in polvere - un cucchiaino
tre pizzichi di zucchero vanigliato
Per un livello di gelatina:
pesche sciroppate - una banca
Una confezione di gelatina istantanea
sciroppo di pesca - 300 ml
mezzo limone piccolo (è necessario il suo succo)
due cucchiaini di zucchero
Preparazione:
Iniziare a fare la pasta torta per la torta. Per fare questo, frusta sbattete un uovo con la solita zucchero e la vaniglia fino a che l'aria liscio. Dopo una piccola manciata di aggiungere la farina, che in precedenza era stato necessario passare al setaccio, non dimenticate di inserire il lievito. Ora, mescolare bene con un cucchiaio il composto risultante, e impastare la pasta elastica. Se va troppo liquido, aggiungere altra farina. Poi lubrificare la pianta (se lo si desidera, crema) lati di burro e inferiore del modulo e mettere la pasta. Coprire con un pezzo di carta e inviare in forno. Infatti, per la torta propeksya in modo uniforme da tutti i lati, ci vorranno circa 30 minuti. La temperatura del forno non deve superare i 180 gradi. Quindi rimuovere il prodotto e rimuoverlo dalla parte superiore di un coltello, e rimuovere dalla metà della mollica. Fate attenzione, cercare di non danneggiare la parete della torta.
Ora il necessario per cucinare la gelatina. Per fare questo, versare la gelatina istantanea in una piccola ciotola e versate lo sciroppo di frutta (abbiamo usato pesca), e frutta in scatola macinare in un frullatore, lasciando un paio di pezzi per la decorazione. Questo anche aggiungere lo zucchero, spremere il succo di limone e mescolate. Mettere la ciotola con la gelatina di fuoco basso e cuocere fino alla dissoluzione, allora la miscela risultante è stato combinato con purea di pesca e frullare insieme.
All'interno pan di Spagna pronto a versare la gelatina sulla parte superiore e coprire con la punta tagliata in precedenza. Se avete ancora un po 'di polpa di pesca, lubrificare con una torta su tutti i lati e guarnire con la frutta, tagliata in piccoli pezzi. Mettere il prodotto in frigorifero per indurire. Servire il tè dolce caldo o caffè. Buon appetito!
Jelly Cake "frutti assortiti"
Questo dolce frutta cotta molto facile, non è nemmeno bisogno di cucinare gelatina, perché in questo caso, il prodotto istante viene utilizzato in bustine di tè. Per quanto riguarda la frutta, la necessità di acquistare quelli indicati nella ricetta. Si può mettere nel vostro dolce preferito. Accendere la fantasia!
Ingredienti:
Due tazze di farina setacciata
mezza tazza di zucchero
quattro uova
una banana
kiwi, arance e grande mela - tutto su un unico pezzo
100 grammi di noci
qualche cucchiaio di latte condensato
vanilla - a vostra discrezione
un pezzetto di burro fresco per ungere la scheda
Preparazione:
Sbattere con un mixer quattro uova di gallina e indicato nella ricetta di zucchero, dopo che non si fermi la cesta, aggiungere la farina, setacciata in anticipo, e vaniglia. Ora ungere una teglia con burro e collocarlo in una pasta. Cuocere in forno a 200 gradi. Con il tempo ci vorranno circa 40 minuti. Quindi rimuovere il prodotto e lasciarlo raffreddare.
Con una buccia di banana, rimuovere, pulito e arancia, kiwi e mela. Da quest'ultimo è necessario per ottenere il centro e le ossa. Ora tagliare la frutta a cubetti e macinare noci sbucciate a mano o con un coltello. Per quanto riguarda la gelatina, quindi tutto è semplice. Leggere le istruzioni riportate sulla confezione e seguire i suoi precetti. Di solito è sufficiente a riempire la polvere finito di acqua calda bollita, mescolare bene e versare tutti i moduli, quindi inviare in frigorifero. Tuttavia, si deve lasciare una porzione a temperatura ambiente.
Quando la torta è raffreddata, tagliarla in due parti, una delle quali con la gelatina imbevuto di liquido (utilizzare solo la metà). Poi, lo stesso strato di strato intermedio della spazzola di spessore con latte condensato, cospargere con noci e coprire con la seconda parte del prodotto. Dopo una torta secca versare il restante impregnazione gelatina e latte condensato, porre in cima di pezzi di frutta. Rimuovere congelato gelatina dolce dal frigorifero e posizionarlo sulla torta. Mettere il prodotto al freddo. Dopo sei-otto ore sarà pienamente preparati.
Torta con crema gelatina con frutta
Panna acida non solo dà la gelatina, e altri dolci sono sapore molto delicato. Pertanto, è utilizzato per la preparazione di molti piatti. E noi non facciamo eccezione. Offriamo facile fare torta di frutta, che decorare qualsiasi tabella di vacanza.
Ingredienti:
Pasta:
Tre uova di gallina
tazza di zucchero
una tazza di panna acida (può essere sostituito con yogurt)
un tè (senza piano) bicarbonato di sodio
di farina mezzo bicchiere
un po 'di aceto
Per la crema:
una confezione di gelatina pronta (prendere qualsiasi sapore)
Un grande banane
due arance
500 ml di panna
tazza di zucchero semolato
20 grammi di gelatina
Preparazione:
Cominciamo con le basi per la torta - impasto torta. Per prepararlo, frusta frusta o un mixer elettrico uova di gallina speciale, quindi versare lo zucchero e mescolare fino a completo ingrediente dolce è sciolto. Estinguere aceto e bicarbonato di sodio con la farina, che non dimentica di vagliare attraverso un setaccio, e inserire la panna acida nel composto di uova. Mescolare la pasta, perché dovrebbe avere un po 'di più denso di quello che si fa per frittelle. Coprire la teglia di carta forno, versare nel mix e inviarlo in forno per mezz'ora. Quando il prodotto sarà pronto e rosolato, rimuoverlo, raffreddare e tagliare a pezzi grossi rettangolari.
Ora girare in gelatina. Per farlo, riempirlo con acqua, gelatina istantanea e lasciare fino a quando non si gonfia, ci vogliono dieci-quindici minuti. Una ciotola con questa miscela messo a fuoco, e mantenere, senza far bollire, fino a che il prodotto è disciolto. Sbattere con una forchetta o frusta la panna e lo zucchero e pronti ad entrare qui come la gelatina, mescolare bene tutti. Per quanto riguarda la gelatina di frutta, che è stato acquistato in negozio, farli secondo le istruzioni del produttore sulla confezione, ma aggiungere 80 ml di acqua è inferiore a quello indicato nelle istruzioni.
La forma in cui cuocere la torta, lavare e asciugare, poi coprire la carta speciale e mettere uno strato di arancio e banana, pre-pelato e tagliato a fette. Ora versate delicatamente la gelatina e mettetela in frigorifero. Quando si indurisce, all'inizio versare metà ha ricevuto una porzione di miscela di panna acida, e ancora esporre il freddo. Poi stendere le ultime due strati, che consistono di pezzi di torta rimanente gelatina e panna acida. Il prodotto deve essere refrigerato almeno cinque ore.
Quando la torta è completamente pronto, immergere il modulo con lui in acqua calda e immergere pochi minuti - dopo si può facilmente rimuovere il dessert. Ora girate la ciotola a testa in giù e mettere il piatto su un grande piatto. Opzionalmente è possibile decorare con panna montata e frutti di bosco freschi.
Torta al cioccolato con crema e gelatina di frutta
Questa è una semplice ricetta per una deliziosa pasta torta viene preparata con l'aggiunta di cacao. Pertanto, il piatto ha l'aroma di cioccolato, gelatina e panna con panna acida e frutta fresca dà un gusto speciale.
Ingredienti:
Per la pasta:
quattro uova
una tazza di zucchero
tre grandi cucchiai di cacao
Farina - un bicchiere
di burro - per lubrificare ware
Per la crema:
panna fresca - 500 grammi
150 grammi di zucchero
30 grammi di gelatina
un bicchiere di latte
Ripieno di frutta:
tre kiwi medio
banana - due pezzi
lo stesso numero di mele
uno arancione
Preparazione:
All'inizio della prova si consiglia di prestare attenzione. Così, le uova e lo zucchero battere con un mixer, se non lo è, utilizzare un frusta normale o una forchetta. Quindi aggiungere il cacao e poco a poco, in piccole manciate di tumulo, tipo di farina di frumento. Mescolate il tutto fino a che liscio per evitare grumi inutili. La forma in cui il prodotto sarà il forno, riscaldare un po ', poi lubrificare i bordi interni e il fondo di una piccola quantità di burro e versare la pastella. Impostare la temperatura del forno a 200 gradi e cuocere torta per circa 30 minuti. Dopo che si è raffreddato, tagliate significa quadrati.
Ora i frutti: devono sbucciare e togliere le mele e tagliare inutili mezzo a tutti i cubi. Poi metterli in casuale o in un pattern sul fondo dello stampo, per lasciare un po 'più di cottura.
Mettete la quiete del fuoco di latte, panna e zucchero e frusta fino a quando la massa d'aria. Quando il primo ingrediente inizia a bollire, collegarlo alla gelatina e agitare fino a quando il prodotto è disciolto. Quando il composto si addensa leggermente, inserirlo in una ciotola con panna acida e mescolare bene.
Ora dobbiamo assemblare la torta. Per fare questo in forma in cui le mele già a fette, arance, kiwi e banane, mettere i pezzi di torta, e in mezzo - la frutta rimanente in cima alla panna acida e versare la miscela di gelatina. Inviare il prodotto in frigorifero, e quando si indurisce, allo stesso modo rendere il secondo strato di torta.
Questo dessert deve stare nelle otto ore fredde solo allora può essere servita agli ospiti. Quindi, se avete in programma una vacanza, è meglio preparare un pasto la sera prima. Come l'uso di decorazioni di cioccolato - strofinare su una grattugia e cospargere il prodotto.
Qualunque sia dolce che fate, a condizione che i prodotti erano freschi, armi leggere e ottimo umore! Vi auguriamo il successo nelle arti culinarie!
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