pan di Spagna con frutta
 Contenuto:

  • Pan di Spagna "frutti soft"
  • Pan di spagna con arancia e noci
  • Pan di Spagna con bacche fresche e frutta

Se avete pianificato un compleanno o altra festa, senza dessert non può fare. Gli ospiti devono lasciare perché carichi di tè e dolce-fed, allora devono con gentilezza e gratitudine caldo ricordato una serata trascorsa nella vostra casa. Così, al fine di superare una hostess incredibile talento e accogliente, offrono di fare un pan di Spagna con frutta. Selezionare una ricetta (o più) di quelli che sono elencati di seguito, e non ve ne pentirete - tutti verranno per la gioia di questo piatti delicati e deliziosi!

Pan di Spagna "frutti soft"

Preparazione di pan di Spagna con frutta vi porterà circa un'ora. Esso non può risultare destra la prima volta, perché l'impasto è molto delicato e impegnativo in modo. Ma questo non significa che si debba rinviare la ricetta in un angolo lontano e rinunciare alle loro capacità culinarie. Se la prima volta che il piatto non sarà come volete provare nel corso del tempo per farlo di nuovo. E certamente avrà successo!

Ingredienti:

Pasta:

  • Quattro uova di pollo
  • tazza di zucchero semolato
  • vanilla - al gusto
  • olio vegetale - per la forma di ingrassaggio
  • la stessa quantità di farina di frumento
  • sale, acido citrico e - un pizzico

Crema:

  • Zucchero - un bicchiere
  • 500 ml di basso contenuto di grassi panna acida
  • pizzico di vanillina
  • un pacchetto di gelatina
  • mezzo bicchiere di acqua
  • tutta la frutta (abbiamo usato il kiwi, arancia, banana e fragola)

Preparazione:

La ricetta di questo test includono vanillina, ma se non vi piace il sapore, è sufficiente aggiungere il prodotto al piatto. Per avviare i bianchi separati dai tuorli e sbattere frusta ogni ingrediente in una ciotola a parte e condire con sale e acido citrico per un lussureggiante liscio. Poi a poco a poco, in piccole porzioni versare lo zucchero nel secondo prodotto, continuando a mescolare, e quindi immettere lo stesso pasto qui. Dopo il collegamento con le proteine ​​del tuorlo d'uovo una scodella un paio di volte con delicatezza per mescolare le cose. Di conseguenza, si dovrebbe andare bianco, massa d'aria molto.

Ora preparate la forma: Coprire il fondo della sua carta speciale, e le pareti di olio vegetale lavorati. Questa ricetta prevede l'spalmando i piatti, ma alcuni esperti sono contro tali atti, perché credono che la torta in tali condizioni sarebbe peggio a salire. Ma anche voi fate a modo loro - si può provare entrambi. Versare l'impasto nella teglia e mettere il prossimo torta in forno, preriscaldato a 180 gradi. Attenzione In nessun caso non sbattere porte e non creano rumore in cucina, non aprire la porta del forno per controllare il prodotto, - in tali circostanze, l'impasto non può salire, e il piatto sarà rovinata.

Dopo un'ora, rimuovere il modulo, togliere la torta e tagliare la parte inferiore di esso, e il resto della pasta tagliata a cubetti medie. Gelatina coprire con acqua e lasciate fermentare (ci vuole solo mezz'ora). Nel frattempo, all'interno dei piatti, che servirà la torta, mettere involucro di plastica e godere di un frutto.

La ricetta di questo dolce comprende kiwi, fragola, arancia e banana, ma è possibile utilizzare altri prodotti: frutti di bosco freschi, mandarini, prugne. Pulire i componenti sopra della pelle (ove necessario) e tagliarli a cubetti, così come fette sottili, e svolge l'ultima pareti dello stampo. Ora frusta con una forchetta o frusta la panna acida e la vaniglia e riscaldare la gelatina, ma non bollente. Quando si gonfia e leggermente raffreddato, collegarlo con panna acida, mescolare bene e versare i pezzi di frutta e biscotti. La massa risultante lay out il preparato per questo piatto, coprire con il restante superiore Korzh, spingendolo un po '. Preparazione di pan di Spagna con frutta over - avvolgerlo in un foglio e conservare in frigorifero. Prima di servire mettere il piatto su un grande piatto, se si sceglie di decorare con panna montata.

Questa ricetta è utile per voi alla vigilia delle vacanze, che può trattare tenera del vostro bambino e dessert.

 pan di Spagna con frutta

Pan di spagna con arancia e noci

Se volete mangiare pan di Spagna con la frutta, non necessariamente a comprare in negozio, perché dolce fatto con le proprie mani, non sarà mai rispetto ai prodotti acquistati in un supermercato. Ricetta vi mostreremo, e solo rendersene conto.

Ingredienti:

Pasta biscotto:

  • uova - sette di loro
  • 200 grammi di farina di frumento
  • un cucchiaio (sala da pranzo), fecola di patate
  • 150 grammi di zucchero
  • tre pizzichi di vaniglia

Crema:

  • un grande arancione
  • 150 grammi di ciliegie, snocciolate (adatto sia in scatola e fresca)
  • 200 grammi di panna acida
  • di zucchero - 150 gr
  • 40 grammi di noci
  • due piccoli kiwi

Preparazione:

Inizia con la pasta: Separare gli albumi dai tuorli e schiacciare a fondo con l'ultimo zucchero, lasciando un cucchiaio di questo prodotto per l'ulteriore preparazione .  Per ottenere una massa omogenea, si consiglia di cuocere in un piala ceramico, in quanto questo materiale assicura un buon attrito, in modo che i cristalli di zucchero saranno ripartiti nello stato desiderato .  Ora frusta nel lussureggiante proteine ​​schiuma bianca e gradualmente entrare loro zucchero, che si avanza rimandato .  ¾ della miscela risultante e versare i tuorli d'uovo, un paio di volte a mescolare le cose, ecco le porzioni piccole versare la farina precedentemente setacciata attraverso un setaccio e mescolate con vaniglia e amido .  L'ultimo ingrediente, appartiene a questa ricetta, promuove la formazione dei pori più uniforme nella pasta, in aggiunta, a causa di esso mantiene la sua forma migliore pan di Spagna e non si sbriciola .  Lavorare da cima a fondo frusta, mescolare la massa e aggiungere ad essa le proteine ​​rimanenti, poi frullate tutto fino omogeneo .

Utensili in metallo, che hanno in programma di cuocere il prodotto, il burro o l'olio pennello, è possibile utilizzare il grasso. Poi mise ¾ prova, e in cima - fette d'arancia, e versare tutto il rimanente di massa biscotto. Preriscaldate il forno a 180 gradi - questa è la temperatura più adatta - e mettere in forma. Torta sarà pronta in 45 minuti. Tuttavia, se si vuole che sia un pozzo-risorto, e non è un asino girato l'aria, tacere e non guardare nel forno. Verificare la disponibilità del prodotto sarà solo mezz'ora da attaccare corrispondono. Se l'albero è bagnato, significa che la torta non è sufficiente propeksya.

Tirando fuori la base per la torta dallo stampo, lasciate raffreddare .  Alcune fonti suggeriscono di mettere un biscotto su un panno pulito o una superficie di legno e tenerlo premuto per diverse ore .  Ma ci vuole troppo tempo, in modo da poter fare a meno di tali manipolazioni .  Appena fuori il taglio torta raffreddata, lavorando il coltello attorno alla sua circonferenza, l'altezza inferiore non inferiore ad un centimetro .  Ora frusta fino a quando la panna acida densa e zucchero, e con le ciliegie in scatola Scolare bene e strizzarli, se necessario, rimuovere le ossa .  Poi gettare la frutta sulla torta fondo, pennello con metà della massa della panna acida risultante e coprire con il biscotto rimanente .  Sui lati e la parte superiore del prodotto, applicare uno spesso strato di crema, guarnire con tagliato in sottili cerchi kiwi e cospargere con le noci, pre-schiacciate e fritte su una padella a secco .  Tenete a mente - a bagno bene, la torta avrà bisogno di circa sei ore!

 ricetta per pan di spagna con frutta

Pan di Spagna con bacche fresche e frutta

La ricetta di questa torta è molto più facile rispetto al precedente. Ha rapidamente preparati e non richiede molto tempo per impregnazione. Abbiamo usato fragole fresche e kiwi, ma può essere pescata e congelati bacche o frutti. Da questo dessert non perde il suo gusto!

Ingredienti:

Pasta:

  • mezza tazza di zucchero
  • Olio d'oliva - per la forma di ingrassaggio
  • Sei uova
  • Farina - due bicchieri
  • cucchiaino di lievito

Crema:

  • Zucchero 0, 5 tazze
  • una grande confezione di crema (avrete bisogno di 500 grammi)
  • 250 grammi di fragole fresche

Decorazione:

un paio di fragole, kiwi e una manciata di fragole
Preparazione:

Sbattere le uova con un miscelatore quando appare la schiuma, inserire lo zucchero e mescolate bene il tutto di nuovo. Naturalmente, è possibile utilizzare una cucina frusta ordinario, ma farli lavorare, non hai mai otterrà un perfettamente uniforme e la massa d'aria. Ora collegare la farina con il lievito e gradualmente svuotandolo nel composto di uova, impastare la pasta. Coprire la pergamena piatti da forno e spennellare con il burro, poi versare in esso tutto l'impasto e inviarlo in forno per un'ora. Korzh uniformemente cotto attraverso e non crudi a 180 gradi.

Quando il prodotto è raffreddato, tagliato con un coltello tre giri della stessa altezza. Poi montare la panna, quindi collegarsi al specificato nella quantità della ricetta di panna acida e lo zucchero. Fragole lavate e kiwi pelati tagliati a fette medie. Il primo prodotto messo sul "livello" più basso e applicare uno spesso strato di crema, poi coprire con la seconda Korzh, agiscono allo stesso modo. La miscela rimanente panna acida trattare i lati superiore e del prodotto, e poi decorare con il resto del frutto. Due ore più tardi, quando la torta è saturo abbastanza, è possibile applicarlo al tè fragrante caldo. Buon appetito!

Dal biscotto di pasta prodotta dolci incredibilmente delicati e leggeri. Se isprobuete su se stesso almeno una nostra ricetta suggerito per voi in questo per te! Preparazione di deliziosa torta - non è solo una questione di tecnologia, grande importanza è anche la padrona di immaginazione. Esperimento con ripieno, aggiungendo che uno, altri frutti, le noci, posto - così troverete la vostra combinazione perfetta. Buona fortuna!

 Pan di Spagna con la frutta: originale dolce

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