Contenuto:

• Jelly "Slastena" panna acida con gelatina
• Bulgaro gelatina ricetta con gelatina
• Ricotta - gelatina di yogurt
• Gelatina panna acida con le prugne

In previsione delle prossime vacanze ad ogni donna si alza-to-date domanda - cosa cucinare per la tavola di Capodanno? Sicuramente avete già lasciato le loro ricette provato e testato per primi piatti, insalate, dolci e snack. Qualunque cosa fosse, ma di regale visitatori ogni anno dagli stessi piatti non ne vale la pena, perché per essere un po 'di varietà. Oggi ci proponiamo di studiare diversi modi per preparare un delizioso dessert - gelatina gelatina.

Jelly "Slastena" panna acida con gelatina

Preparazione di gelatina a prima vista può sembrare complicato, ma è una falsa impressione. Anche se non si dispone di eccezionali doti culinarie garantiscono cucinare questo piatto si sarà in grado di fare. La ricetta è molto semplice e consiste di una serie di prodotti disponibili a tutti. L'unico dolce negativo "Slastena" è che avete bisogno di un sacco di tempo di attesa per la solidificazione di strati di gelatina, che tutti e tre. Ma lo sforzo speso per la preparazione dei pasti, paga profumatamente - tutti gli ospiti saranno soddisfatti!

Ingredienti:

• una bustina di gelatina
• mezzo bicchiere di acqua naturale
• due pacchetti da 300 grammi di panna acida
• di zucchero - mezza tazza
• 100 grammi di marmellate fatte in casa (abbiamo usato un lampone, ma si può prendere più)
• 10 grammi di cacao in polvere,
• vaniglia e acido citrico, mettere sul proprio gusto
• Caffè (richiesto solubile) - 1/3 cucchiaino
• Due uova di gallina

Preparazione:

Questa gelatina, composto da tre diversi colori e strati di gusto - il dessert di festa perfetta. Lui piace soprattutto i ragazzi che amano i dolci.

Cottura inizia con il fatto che la gelatina, versarla in una ciotola e riempirlo con acqua fredda bollita (avrete bisogno di circa mezzo bicchiere). Lascialo stare in piedi per circa un'ora, e quando le onde, ha messo i piatti a fuoco basso e fate cuocere mescolando continuamente. La gelatina dev'essere sciolto - solo allora togliere dal fuoco e versare in tre diverse tazze. Ciascuno di essi coprono, in modo che la massa non è congelato, come deve rimanere in uno stato liquido.

Il prossimo passo - la preparazione di un primo strato di dolce. Si noti che secondo la ricetta è necessario 600 grammi di panna acida, cioè 200 per ogni "piano" di gelatina, quindi non basta usare l'intero prodotto. Quindi, versare in una ciotola profonda mezza tazza di zucchero e lay out qui come panna acida, dopo tutto bene mescolare fino uniforme. Quindi aggiungere il cacao e vaniglia e acido citrico, al vostro gusto. 1/3 cucchiaino di caffè, diluire con acqua tiepida e inserire gli ingredienti precedenti. Fino a qualche volte per mescolare le cose qui e versare una parte della gelatina. Battere i prodotti con una forchetta, e poi versare il peso finale di coppe gelato. Mettere gelatine sullo scaffale in alto in frigorifero e attendere che si indurisce. Ci vogliono circa 40 minuti.

Ora è necessario preparare un secondo strato di dolce. Qui il principio di azione è la stessa come nel primo caso, l'unica differenza è che un leggermente diversa composizione dei prodotti richiesti. 200 grammi di panna acida si combinano con 1/2 tazza di zucchero, e quando si dissolve, inserire la frusta uovo di pre-montata. L'acido citrico e vanillina vengono aggiunti al piatto, concentrandosi sul gusto. Versare la gelatina dal secondo bicchiere tutti gli ingredienti e mescolare uniformemente. La massa si sviluppa su ciotole gelato, ma prima cosa controllare per vedere se c'è abbastanza caffè strato ghiacciato di gelatina. Poi posto il dessert in frigorifero per mezz'ora.

Preparazione dolce arrivando alla fase finale, in cui è necessario fare il terzo "pavimento" piatti. Prendete i resti di zucchero e mescolare con panna acida, questa volta, vaniglia e acido citrico da aggiungere non è necessario. Per quanto riguarda la marmellata, allora dovete solo uno sciroppo dolce, quindi se ha bacche, sbarazzarsi di loro. Ora, collegarlo con panna acida, gelatina, inserire l'ultima tazza e mescolare con cura tutto, versate sopra il terzo strato di gelatina. Invia dolce in frigorifero, ma nonostante il fatto che ha afferrato circa 30 minuti, tenerlo lì per ore, almeno un anno e mezzo. Poiché solo la parte superiore è gelatina stretto e rimangono nel liquido.

Questo piatto sembra molto bello in chiaro kremanki da strati colorati, tuttavia, non ha tale può essere fatto in una insalatiera profondo. Per rimuovere il gel, semplicemente omettere il fondo dei piatti in acqua calda, coprirlo con la piastra superiore. Dopo il dessert, girare e tagliato in porzioni. Si noti che si scioglie in fretta!

Un altro po 'di consigli su come rendere gelatina. Se non hai trovato la marmellata, non ti preoccupare. Prendere l'ultimo strato nello stesso modo come la prima, cioè dagli stessi prodotti. Solo caffè e cacao sostituiscono due cucchiai di succo di barbabietola, che darà brillante colore gelatina colorata.

Bulgaro gelatina ricetta con gelatina

Questa gelatina sul bulgaro ricetta si può preparare per una festa amichevole o un incontro romantico con un amante. Neonati alimentati un piatto non è necessaria, perché contiene alcool.

Ingredienti:

• Imballaggio di gelatina istantanea
• 125 ml di acqua riscaldata
• yogurt naturale senza additivi - due litri
• 100 grammi di zucchero
• un po 'di rum (acquavite può essere utilizzato)
• mezzo un piccolo limone

Preparazione:

Si consiglia di utilizzare gelatina istantanea, dal momento che non ha bisogno di calore e far bollire a fondo, che consente di risparmiare in modo significativo il tempo. Quindi, versare il prodotto in una ciotola e coprire con acqua, mescolare bene, e dopo quindici minuti, filtrare e versare sopra l'acqua bollente (solo due cucchiai). Poi mettere su un bagno di vapore, yogurt naturale, aggiungere lo zucchero e strofinare bene. Al termine, collegare la massa di gelatina e inseriscilo su una grattugia fine scorza di limone grattugiata e quindici millilitri di rum o brandy. Mescolare un paio di volte una frusta tutti gli ingredienti e versare il composto sulle forme che sono pre-lavaggio con acqua fredda. Prima di servire, decorare il dolce può riversare cioccolato o uno sciroppo speciale.

Come si può vedere, abbastanza facile da preparare un pasto, si consiglia vivamente di farlo, tanto più che sarà presto una ragione - vacanze imminenti.

Ricotta - gelatina di yogurt

Questa è un'altra ricetta per gelatina di yogurt con gelatina e crema di formaggio. Il piatto risulta estremamente tenera e deliziosa, e fate cuocere - è dieci minuti.

Ingredienti:

• 40 grammi di gelatina
• 100 ml di panna acida non troppo grasso
• ricotta - 200 grammi
• due tazze di yogurt
• Tre cucchiai (più) lo zucchero

Preparazione:

In primo luogo, versare la gelatina acqua non fredda e lasciate fermentare per un po '. Una volta messo su un piccolo fuoco e cuocere fino a quando lo stato è scarsamente colla, non dimenticando di mescolare continuamente. Quando il composto inizia a bollire, mettere da parte a raffreddare.

Nel frattempo, la ricotta con lo zucchero strofinare in briciole fini, poi versate la gelatina preparata, panna acida e yogurt naturale. Mescolare il composto fino a che liscio, quindi non c'era nessun grumo. Per fare questo, si consiglia di utilizzare un mixer o frullatore. Stendere le coppette di gelatina, coppe gelato o altre forme e inviare in frigorifero, ma in ogni caso non in freezer, altrimenti sarà solo rovinare il piatto. Tre ore più tardi, si può iniziare tranquillamente il pasto!

Gelatina panna acida con le prugne

Sicuramente questo dessert come prugne ripieni di noci, condito con panna acida con lo zucchero, noto a molti. Suggeriamo l'utilizzo di questi stessi prodotti in combinazione con altri ingredienti per fare la gelatina. Cucinare piatti - un piacere, in quanto richiede meno tempo e non richiede particolari talenti.

Ingredienti:

• 1000 millilitri di panna acida (prendere il tenore medio di grassi)
• una manciata di prugne secche (può mettere più o meno, a seconda delle vostre esigenze)
• ½ tazza di zucchero
• Gelatina istantanea - un sacchetto

Preparazione:

Per potare non era duro e troppo asciutto per l'inizio sciacquarlo, e poi versare acqua bollente. Gelatina versare in una ciotola profonda, quindi aggiungere l'acqua non è troppo fredda. Il prodotto si gonfia in un quarto d'ora, ma se si vuole accelerare il processo, posizionare il piatto nel forno a microonde per pochi secondi. Voila, ora è tutto pronto!

Poltiglia zucchero con panna acida con una forchetta, naturalmente, meglio usare il frullatore - poi il peso sarà arioso perfettamente omogenea e molto. Inserisci la gelatina e mescolare bene. Per quanto riguarda la prugna, poi con il suo scarico e tagliarlo a pezzi di medie dimensioni del prodotto, e poi spazia sulle forme. Versare in coppe gelato di gelatina e metterlo a congelare sul balcone o nel frigorifero. Se si cucina un piatto per la festa di vacanza, si consiglia di decorare. Per questo le foglie in forma di menta fresca, cioccolato, crema speciale o, per esempio, schiacciato le noci, che si può cospargere un dessert.

Ora non c'è bisogno di decifrare su come cucinare il piatto dolce per le feste! Utilizzare queste ricette, ed i vostri ospiti saranno soddisfatti!