Più di mille anni fa, la gente prestato attenzione a questo fiore profumato, e si è trasferito fuori delle condizioni naturali nei giardini, e più tardi in casa. A quei tempi si pensava che Jasmine - fiore del re e dei paesi arabi è coltivato esclusivamente nei giardini dei governanti.

In Europa, è apparso nei giorni dei crociati da uno dei Duchi italiano, che rigorosamente proibito suo giardiniere per distribuire germogli, ma una volta in amore con il giardiniere e amante presentato un gran mazzo di rami fioriti. Questa storia ha dato luogo a Jasmine cominciò a considerare il fiore dell'amore.

Fioristi esperti sanno che il gelsomino - stanza fiore, originario dell'India. In questo paese, viene trattato con timore e utilizzata per cerimonie religiose, come rimedio e come un fragrante integratori alimentari, è fatto di ghirlande per decorare. Naturalmente, una piante fragranza chic non poteva passare i suoi profumieri attenzione, e spesso utilizzato per la produzione di eau de toilette.

Dei trecento varietà, che cresce in condizioni naturali per la coltivazione di uso interno solo alcuni, tra cui molti a fiori di gelsomino (fiore di casa), che si differenzia dalle altre in quanto ha i primi germogli di colore rosa, che vengono poi convertiti in fragrante pennello bianco.

I segreti della coltivazione

Jasmine Camera - Questo vitigno sempreverde con grazioso steli che richiede sostegno. Soprattutto sembra effettivamente una pianta con il supporto di forma rotonda. Spara con il tempo la sua bella treccia in forma di archi verde scuro, e quando inizia la fioritura, diventa come una bella corona.

Chiunque voglia acquistare o coltivare una pianta, si dovrebbe sapere che i colori della stanza gelsomini insolitamente fragrante e può anche causare disagio, per cui l'impianto di fioritura non è consigliabile tenere in camera da letto o stanza dei bambini.

Cura del gelsomino - fiore abbastanza impegnativo, dovrebbe consistere principalmente nelle condizioni di temperatura giuste. Per ogni anno, gli aromi sorprendenti di fiori, l'impianto dovrebbe essere data la possibilità di sentire il cambiamento delle stagioni, e questo inverno deve riposare a + 15-18 ° C in una stanza luminosa. L'opzione migliore per la posizione dei coltivatori di fiori di gelsomino credere alla finestra orientale in quanto pianta può crescere senza ombreggiatura.

Dalla metà di autunno per l'inizio della primavera fiore annaffiato con molta parsimonia, non più di due volte a settimana, non usa fertilizzanti. Solo mantenendo questa modalità, è possibile effettuare gelsomino. Pianta in vaso deve essere situato in una zona ben illuminata da apparecchi di riscaldamento.

E 'necessario seguire da vicino l'umidità e di prendere tutte le misure in modo che l'aria nella stanza non era troppo asciutto. Più alta è la temperatura ambiente, l'intensità deve essere spruzzando.

Irrigazione in estate fa abbondante, perché non si può evitare l'essiccazione di coma di terra. Irrigazione è meglio usare l'acqua calda, anche in estate. Buona acqua la pianta pioggia o acqua filtrata, ma per il miglior effetto può essere leggermente acidificata.

Riproduzione e trapianto

Per creare una bella corona, molla fermaglio gelsomino cespuglio - un fiore con solo sempre meglio, spara apparire, e le fioriture sono molto più attivi. I gambi tagliati vengono utilizzati per la riproduzione. Il materiale migliore messa a dimora - yearling germogli laterali.

Radicamento condotta tradizionalmente, con un mini-serra. La fase a tal fine prendere una foglia, la sua ricca idratare, approfondire e tutte le trincee coperte con un sacchetto di plastica. In sradicare poco più di un mese, quindi di solito è utilizzato per accelerare ormoni vegetali.

È possibile radicazione talee in acqua ad una temperatura di circa 20 ° C quando prendono radice, sono piantati in piccoli vasi e proteggere dalla luce solare diretta fino a quando i primi germogli.

Come la maggior parte impianti, trapianti gelsomini in primavera. Il terreno per il trapianto l'assunzione di acido: argilla e torba, foglio con l'aggiunta di sabbia. Per i giovani è necessaria piante primavera trapianto, le piante più vecchie vengono trapiantate con minore frequenza, circa 2-3 anni.

Usa gelsomino

Tutte le varietà di gelsomino interna con la cura adeguata dà bellissimi e molto delicati fiori. Avere un cespuglio tale profumato - non è solo una bella vista, ma la possibilità di organizzare sessioni di aromaterapia nel comfort di casa. E 'noto che l'odore di gelsomino allevia lo stress, la tensione, aumenta l'energia femminile e gli uomini dà la resistenza.

Jasmine - una pianta speciale che non solo valore estetico, ma possono essere utilizzati con vantaggio. Uno dei modi della sua applicazione - è la preparazione di tè con fiori, che è un ottimo drink dopo una giornata intensa, ma le foglie di tè e tonifica il contrario è meglio bere la mattina. Stanza Fiore - una vera e propria manna dal cielo per la casa: Gelsomino.

Contenuto:

• Torta "Slastena"
• Torta "Maria"
• Torta "Ginger"
• Torta "Kiev"
• Torta "Krepvil"

I guardiani di fan diete figure perfette e avversari di eccessi culinari possono mettere da parte le nostre pietre. Perché ci accingiamo a preparare la più deliziosa torta con latte condensato e noci. Ma i fan di amanti alte cucina casalinga di sperimentare in cucina e mangiare le loro creazioni potranno apprezzare una tale proposta. Anche se in sua difesa, dobbiamo dire che tutte le torte, pasticcini, muffin, biscotti e altri come loro sono dannosi solo in quantità illimitata.

Se si triplicare la pancia di vacanza ogni giorno, tutte le chicche di pasticceria sicuri di stabilirsi su un fianco in forma di pieghe aggiuntivi. Ma se a volte permettersi una fetta di torta con latte condensato e noci o la torta di fusione in bocca, che la cifra è assolutamente nulla di male. Ma quanto divertimento è servirsi di sollevare l'umore, e condividere con altri fanno pagare ricevuto emozioni positive. Quindi non abbiate paura di cucinare con coraggio tenera e deliziosa torta fatta in casa con noci e latte condensato. Per iniziare?

Torta "Slastena"

Ingredienti:

• Farina di grano tenero - 2 tazze;
• Latte condensato - 1 banca;
• Zucchero - 1 tazza;
• -1 Tazza di panna acida;
• Uova - 2 pezzi;
• Burro - 200 grammi;
• Nuts - 1 tazza;
• Lievito in polvere - 1 confezione;
• Cioccolato - mezza tegola.

Preparazione:

Dividere le uova in una ciotola, versate lo zucchero per lo stesso (meglio prendere piccole) e frullare il tutto in una schiuma solida. Poi versare l'uovo zucchero miscela mezzo lattine di latte condensato e panna, quindi mescolare accuratamente. Avanti, versare la farina e il lievito setacciati, quindi impastare la pasta.

Accendere il forno e dare a scaldare fino a 180-200 gradi. Teglia era coperta di carta da forno e versare la metà della pasta in esso. Torta Cuocere trenta o quaranta minuti. Nella seconda parte del test aggiungere la mezza tazza di noci tritate e cotto nello stesso modo della prima torta per la torta. Torte già pronte lasciare raffreddare, e sono pronti crema.

Leggermente scongelati (morbido), batti il ​​burro Pochi secondi, poi versare in esso il restante latte evaporato e frusta crema di burro morbido. Rimuovere la crema in frigorifero per un paio d'ore che ha acquisito la consistenza densa necessaria.

Mettere la torta. Stendere su un piatto torta di nocciola, generosamente cappotto con la sua crema e coprire con un secondo Korzh. Top e lati della torta spalmato sopra il resto della panna e cospargere con le noci tritate e le gocce di cioccolato.

Torta "Maria"

Ingredienti:

• Margarina per la cottura - 200 grammi;
• Uova - 4 pezzi;
• Di zucchero - 2 tazze;
• Farina - 2, 5 tazze;
• Nuts - 1 tazza;
• Cookies (Crumb).

Per la crema:

• Latte condensato Boiled - 1 banca;
• Burro - 300 grammi.

Preparazione:

Separare gli albumi dai tuorli. Versate i tuorli in una ciotola ed eliminare le proteine ​​in frigorifero. Quindi aggiungere una tazza di zucchero ai tuorli e strofinare fino bianco. Fate sciogliere la margarina e un po 'lasciate raffreddare, poi versatelo nella massa tuorlo, mescolando delicatamente. Ora Versare il lievito alla prova, la farina setacciata, noci tritate (mezzo bicchiere) e impastare la pasta. Dividere l'impasto in quattro parti e quattro di loro cuocere torte. Torte cuocere ad una temperatura di 130 e 150 gradi in una forma unta in forno preriscaldato. Korzh pronto quando acquistano un colore dorato.

Mentre i dolci sono cotti, preparare torta alla crema. Sandwich essa si crema di burro, e coprire la parte superiore e sui lati della proteina. Così, per la preparazione di crema di olio, batti il ​​burro con latte condensato. Per coprire la prima proteina scuotere in una spessa bianchi refrigerate schiuma stabile e gradualmente aggiungere a loro una tazza di zucchero, continuando a battere fino a una massa liscia omogenea.

Abbiamo messo le torte in faccia, la loro crema di burro promazyvaya. La parte superiore della torta e lati rivestiti con crema di proteine ​​e cospargere con le noci tritate e briciole di biscotti.

Torta "Ginger"

Ingredienti:

• Uova - 2 pezzi;
• Margarina Crema - 100 grammi;
• Zucchero - 1 tazza;
• Miele - 2 cucchiaini;
• Bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino;
• Nuts - mezza tazza;
• Farina - 2, 5 tazze.

Per la crema:

• Burro - 150 grammi;
• Latte condensato - 1 banca.

Preparazione:

Condensed torta di latte ci sarà bisogno di cotto. Pertanto, è necessario acquistare un ready-made, o cucinare da soli. Per fare questo, inserire l'intera banca chiuso in un piatto a tre litri di acqua e mettere sul fuoco. Quando l'acqua bolle, il fuoco deve essere fatto con calma e continuare la cottura per circa due ore latte condensato. Raffreddare latte condensato bollito può in acqua fredda corrente. Rivela solo completamente raffreddata un barattolo di latte condensato.

Così, latte condensato bollito è pronto, in modo da poter prendere la torta. Per preparare la pasta strofinare le uova con lo zucchero e il miele, quindi aggiungere la margarina ammorbidita e mescolare bene il tutto. Mettere il composto a bagnomaria, aggiungere il bicarbonato di sodio e riscaldato, mescolando, fino a quando il volume non viene raddoppiato. La massa deve essere gorgogliare - una soda reagisce con miele.

Ora rimuovere tutto questo dal bagnomaria, Lasciate raffreddare leggermente e aggiungere un sacco di esso la farina setacciata. Impastare la pasta e lasciare per un'ora in un luogo tiepido. Quindici minuti prima di infornare accendere il forno e cuocere a 200 gradi. Dividiamo l'impasto in quattro parti e cuocere quattro torte, li rotolare in strati sottili, ritagliare i bordi e posto sulla teglia. Potatura e inviarlo in forno - abbiamo bisogno di loro per spolverare la torta. Dolci al miele sono pronti quando acquisire una colorazione rossastra.

Li e il forno e lasciate raffreddare rimuovere. Nel frattempo, tritare le noci e batti il ​​burro con latte condensato. Mettere la torta, mettendo un mucchio di torte, promazyvaya loro crema e noci irrigazione schiacciato. La parte superiore e lati della torta ricoperta di panna e schiacciato in briciole paniruem ritagli di dolci.

Torta "Kiev"

Ingredienti:

• Albume d'uovo - 4 pezzi;
• Zucchero - 1 tazza;
• Nocciole o arachidi - 1 tazza;
• Fecola di patate - 2 cucchiai.

Per la crema:

• Latte condensato - 1 banca;
• Burro - 250 grammi;
• Acqua - mezza tazza;
• Cacao in polvere 1 cucchiaio;
• Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
• Cognac - 1 cucchiaino.

Preparazione:

Per la torta, abbiamo bisogno di cuocere due torte proteine. Così prima abbiamo battuto nelle forti bianchi stabile schiuma d'uovo e poi, continuando a sbattere, aggiungere le piccole porzioni di zucchero. Quando lo zucchero si è sciolto nella schiuma proteine, versare l'amido setacciato meringa e macinati in una multa noci briciola. Mescolare delicatamente la massa, cercando di proteine ​​non è caduto.

Cuocere era coperta di carta da forno, disegnare un cerchio su due in diametro torte futuri e li impongono sulle massa proteica. Inviamo teglia in forno, che è preriscaldato a 160 gradi. Mezz'ora più tardi abbiamo ridurre la temperatura a 100 gradi e continuare a forno dolci di proteine ​​anche mezz'ora. Se il forno ha una caratteristica di convezione, quindi attivarlo. Croste confezionati prendono fuori dal forno e raffreddata senza rimuovere dalla padella.

Per la preparazione di crema di olio razza acqua calda latte condensato, versatelo in una casseruola, portare a bollore e raffreddare a temperatura ambiente. Burro dare un po 'sciolto, e poi mescolate per qualche minuto, quindi aggiungere lo zucchero vanigliato, latte condensato refrigerati, brandy e frusta crema. Crema chiavi in ​​mano dovrebbe facilmente allontanarsi dalle pareti della pentola. Dividere la crema in due e una parte aggiungere cacao in polvere, cioccolato fabbricazione crema.

Torte raffreddati impilati uno sopra l'altro, posa tra loro uno strato di olio crema bianca (spesso lascia per decorare la torta). La parte superiore e lati della torta ricoperta di crema al cioccolato, i lati paniruem schiacciato noci. Decorate la torta e il bordo color crema.

Torta "Krepvil"

Ingredienti:

• Milk - 2 tazze;
• Di farina - 1 tazza;
• Uova - 2 pezzi;
• Olio vegetale - 2 cucchiai;
• Zucchero - 1 cucchiaio;
• Salt - mezzo cucchiaino;
• Noci (qualsiasi) - mezza tazza.

Preparazione:

Per la torta, abbiamo bisogno di cuocere i soliti frittelle in una padella. Lavorate l'impasto: sbattete le uova con il sale e lo zucchero, aggiungere l'olio vegetale, farina setacciata e mescolate il mixer impasto o di una frusta. Alla fine mettere il lievito e friggere frittelle. Abbiamo finito frittelle allineare i bordi, tagliandoli in un cerchio. Terra Noci in un frullatore fino briciole fini. Mettere la torta, frittelle che su ogni altro, il loro promazyvaya latte condensato e noci spolverata briciole. Se lo si desidera, decorare la parte superiore della torta con glassa di cioccolato, o semplicemente cospargere con le noci tritate (noci, arachidi, nocciole, mandorle).

Naturalmente, una torta con latte condensato e noci può essere preparato in vari modi. Puoi farlo con latte condensato o crema il burro con latte condensato. Frutta a guscio possono essere messi nella pasta o crema, ma si può semplicemente versare loro torte. Abbiamo cercato di offrire diverse versioni di questo delizioso dolce. Quindi, scegliere una ricetta, cucinare, e godere il processo e il risultato. Godetevi il vostro appetito e il successo nel campo culinario!