frittelle con ricotta

Contenuto:

  • Frittelle "Formaggi" sul latte
  • Frittelle "Delicious" con uvetta e ricotta
  • Frittelle con morbido ripieno di formaggio in forno
  • Frittelle di pasta kefir con pere e formaggio

Sappiamo tutti che il Carnevale - una festa conosciuta per le sue feste ampio e popolare con danze, canti, slittino, bruciando sul rogo di animali imbalsamati; ma la cosa più importante è la preparazione di torte di gara d'oro. Ma le frittelle - uno dei più amati nostri pasti, e noi a preparare non solo il Martedì grasso. Si può essere attribuito alla popolarità di frittelle e una grande varietà di ricette. Ad esempio, è possibile fare frittelle con ricotta e aggiungere frutta fresca o bacche. Siate creativi come volete, tutto a portata di mano.

Meravigliosi frittelle dolci sulla base delle ottenuto con gelato, fragole, pere, mele, banane, arance, anche un certo uso. Tutte le ricette sono diverse e dissimili. Noi possiamo solo scegliere tra una varietà di delizie culinarie quello più adatto per lo spirito e il gusto per voi. Si noti che a seconda delle condizioni di prova, sughi, condimenti e varia la quantità di calorie e piatti.

Se non avete un debole per i dolci, provare a cucinare frittelle con latte e carne, carne macinata, funghi, pollo, formaggio, o, per esempio, il fegato fritto con le cipolle. La massa di opzioni, ma oggi, ci offrono ancora di soffermarsi su dolci. Dopo tutto, questi piatti sono sempre edificante, fare almeno un paio di minuti per dimenticare i problemi e vedere il mondo in modo nuovo.

Alcune ragazze dicono che il numero di calorie contenute in un piatto, derivano da frittelle di cottura. Tutto risolvibile, perché se si vuole si può rendere il prodotto più facile e più utile. Ma di questo parleremo un po 'più tardi, e ora vedremo semplici, ma incredibilmente gustose ricette, per imparare che il potere di ogni uomo, sia ai neofiti e professionisti di questa arte culinaria. Frittelle ripiene di ricotta - una luce, delicata e allo stesso tempo, una ricca colazione per tutta la famiglia. E allora perché non per compiacere se stessi ei loro cari?

Frittelle "Formaggi" sul latte

Vuoi trattare frittelle ricotta dai loro parenti - coniuge, i figli o forse i tuoi genitori? Quindi la prima cosa è necessario padroneggiare la preparazione di teneri e succulenti piatti. L'aiuto viene offerto il seguente ricetta. Si tratta di un semplice e relativamente economico. L'impasto può essere fatto diverso - molti preferiscono mescolare in yogurt, siero o acqua. Vi diremo di altri modi: per preparare il latte fondazione. Servire dessert con miele, marmellata frutti di bosco fatta in casa, panna o senza niente. Qualunque sia la vostra scelta sugo frittelle con ricotta comunque andrà a finire molto gustoso, vedrai!

Ingredienti:

Pasta:

  • 500 millilitri di latte
  • cinque uova
  • cucchiaino di zucchero
  • Dieci grammi di olio vegetale
  • tazza di farina
  • sale

Ripieno:

  • 500 grammi di ricotta
  • all'uovo fatta in casa (tuorlo solo bisogno)
  • cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 18 grammi di zucchero convenzionale

Preparazione:

Sbattere le uova bene, quindi aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale e il latte caldo. A poco a poco versare la farina, mescolando continuamente fino a quando fino a quando rimarranno grumi. Prima di infornare aggiungere olio vegetale. Frittelle friggere in una padella. Il ripieno è fatto come segue: la ricotta con lo zucchero è necessario introdurre il tuorlo di un uovo zucchero e vaniglia. I prodotti finiti roba con ricotta and roll. Il piatto risulta è a friggere in una padella con l'aggiunta di burro o panna per servire. Buon appetito!

 frittelle con ricotta

Frittelle "Delicious" con uvetta e ricotta

Questa ricetta ancora più delizioso di quello precedente! Offriamo a cucinare frittelle con ricotta, aggiungendo alle loro dolci uvetta. Rendere il piatto non è difficile - la procedura è molto semplice e veloce. È possibile sostituire la spesa ricotta - vaniglia o frutta con albicocche secche. Quindi non hanno nemmeno bisogno di spendere tempo a preparare imbottitura - solo aggiungere ad esso un po 'di uva passa. Vorrei dire a tutte le donne: non hanno bisogno di contare quante calorie ci sono nel deserto - uno o due frittelle, mangiato per colazione, nessun modo influenzerà la tua figura, ma sicuramente sollevare l'umore. Quindi, essere sicuri di scrivere la ricetta e concedetevi il tuo preferito.

Ingredienti:

L'impasto per frittelle con ricotta:

  • 500 grammi di farina setacciata
  • uova - due pezzi
  • cucchiaio di olio vegetale
  • un grande cucchiaio di zucchero
  • sale
  • un bicchiere di latte

Per il ripieno di formaggio:

  • 100 grammi di uva passa
  • 500 grammi di ricotta (calorie possono essere ridotti utilizzando prodotti basso contenuto di grassi)
  • 15 grammi di zucchero
  • 100 grammi di panna acida
  • zucchero vanigliato cucchiaino
  • sale - luogo come ti piace

Preparazione:

È necessario innanzitutto sbattere le uova, quindi aggiungere ad essa un pizzico di sale e lo zucchero. Questo anche entrare nel latte tiepido, poi a poco a poco versare la farina, continuando a mescolare continuamente. Prima della cottura, aggiungere l'olio vegetale. Scaldare una padella e soffriggere bene su ciascun lato del prodotto. Frittelle escono oro sottile e solo nel caso in cui se si versa un po 'di test - non più della metà della siviera. Per massa ben distribuite su tutta la superficie del piatto, delicatamente ruotare quest'ultimo in una direzione e poi l'altro.

Cottura dei pancake fatti di cagliata quasi giunta al termine - a sinistra per fare deliziosi condimenti. A questo scopo è necessario omettere caseificio attraverso un tritacarne o macinare attraverso un setaccio. Uvetta dovrebbero versare acqua bollente e lasciar riposare per dieci minuti. Poi strofinare con cura la ricotta, le bacche dorate, il sale, lo zucchero e il tuorlo d'uovo in una massa omogenea. Metterlo sulla metà di ogni prodotto, avvolgendolo intorno ai bordi. Le frittelle risultanti con ricotta è consigliato prima di servire friggere per qualche tempo in una padella con un po 'di burro. Poi versare fuso miele liquido o di crema e godere dei risultati dell'arte culinaria.

Se siete molto sensibile della loro figura e l'esperienza del peso supplementare, ricordare alcune semplici regole. Quindi, per ridurre la quantità di calorie contenute nel dessert, avere un piccolo cambiamento e migliorare la ricetta. In primo luogo, è possibile impastare in latte e acqua. In secondo luogo, andare al supermercato, scegliere un prodotto a basso contenuto di grassi, e quindi eliminare il tuorlo. Prova di sostituirla con una crema leggera che preparerà terreno più elastica e morbida.

Se frittelle con ricotta e uvetta - è una colazione standard nella vostra famiglia, naturalmente, nel corso del tempo, si vuole cambiare. Forniamo una ricetta migliore, non facendo ripieno con frutti di bosco, ma con albicocche secche e banane. In generale, la frutta fresca perfettamente combinati con il formaggio, in modo da poter aggiungere tranquillamente i kiwi, arance o, diciamo, un mango. Non conta il numero di calorie assunte, semplicemente godersi il cibo delizioso e sano.

Frittelle con morbido ripieno di formaggio in forno

Non importa quante calorie frittelle con ricotta e uvetta, alcuni pezzi di questa deliziosa prelibatezza in alcun modo violare i moduli. Questa ricetta è ideale per i veri amanti dei denti dolci e frutta secca - offerta d'oro per cuocere prodotti dolci con albicocche secche, prugne, per una varietà di aggiungere un po 'di uva passa. Il ripieno è di solito messo panna acida, ma se si cucina un piatto per il vostro bambino, essere sicuri di entrare in qualche cucchiaio di latte condensato. E per ridurre calorico dolce, si può impastare la pasta sulla base di acqua normale, ma è, come si suol dire, una ricetta completamente diversa. Capire come deliziosa frittelle con ricotta si ottengono, è molto facile - semplicemente cuocere di adesso, e passiamo.

Ingredienti:

L'impasto per frittelle di ricotta:

  • ½ chilo di farina setacciata
  • uova - due pezzi
  • mezza tazza di latte
  • zucchero - aggiungere il vostro gusto (ricordate, il meno zucchero, così, di conseguenza, meno calorie)
  • un pizzico di sale
  • olio d'oliva o altro olio vegetale - qualche ml (utile per friggere)

Riempimento per frittelle di ricotta:

  • 80 grammi di prugne secche
  • 20 grammi di uva passa molli
  • mezzo chilo basso contenuto di grassi ricotta
  • 70 grammi di albicocche secche
  • sale - opzionale
  • 200 ml di latte condensato

Preparazione:

Per prima cosa dobbiamo sbattere le uova in una schiuma solida, podsypaya gradualmente lo zucchero, e, alla fine, aggiungere un pizzico di sale marino. Tutti, per non parlare di una donna, vuole guardare attraente, così molte donne trovano il numero di calorie contenute in un piatto particolare. Se siete a dieta, si mette la preparazione di frittelle con ricotta per più tardi. Questa ricetta è più adatto per i bambini e vero debole per i dolci, indulgere in dolci. Dopo il riempimento comprende il latte evaporato, diversi tipi di frutta secca - qui il numero di calorie, come sapete, è abbastanza grande.

Torna alla nostra prova: dopo uova accuratamente vzobete e versare il composto leggermente riscaldato il latte e inserire la farina di pre-setacciata. Il prodotto gradualmente versare - due o tre cucchiai - o forma grumi. Sbattere costantemente lavorando attivamente a mescolare la massa. Appena prima della cottura, aggiungere un po 'di olio vegetale. Poi versare 0, 5 pasta mestolo su una teglia ben riscaldata e cuocere il primo prodotto.

Di cottura frittelle con ricotta - una questione delicata, ma si tratta con l'esperienza. Le prime torte possono venire spesso e brutto. Se la pasta è gravemente in ritardo rispetto i piatti, prova a scaldare la padella, versare in esso una mezza tazza di sale. Poi spennellare con olio e provare a fare un altro prodotto. Vedrai, tutto andrà a finire. Mentre le vostre creazioni d'oro si raffreddano, ottenere ripieni.

Come aggiungere la frutta secca - una questione privata. Se avete intenzione di mangiare le frittelle con ricotta e uvetta tuo bambino, mettere un po 'di più, perché tutti i bambini amano il dolce. Quindi la prima cosa da fare è quella di mescolare la ricotta con albicocche secche tritate e prugne secche, poi salateli leggermente di massa, se necessario. Per l'uvetta non ha rovinato il gusto del prodotto, riempirlo con acqua bollente e ammollo in acqua per circa dieci minuti. Scolate il liquido in eccesso e asciugare bene le bacche, utilizzando un asciugamano o un tovagliolo. Mescolarle con il resto degli ingredienti. Schiacciate con una forchetta fino a che liscio, allora Stuff ogni pezzo e arrotolare il loro tubo o triangolo.

Mettere le frittelle con ricotta e uvetta sul piatto il burro lavorato. Tagliarli in due parti, versare il latte condensato e inviarlo in forno. La temperatura del forno non deve superare i 160 gradi, piatto riscaldata non è più di quindici minuti. Il cibo si rivolge a tutti: bambini e adulti. Se siete preoccupati per la quantità di calorie, basta mangiare per colazione un paio di pezzi di dessert. Come si suol dire nutrizionisti di tutto la necessità di rispettare la misura. Se lo si desidera, la pasta può fare in acqua, non utilizzare il latte condensato, sostituirla con una marmellata o miele profumato. Ogni ricetta merita attenzione e ha le proprie caratteristiche. Godetevi le vostre frittelle al forno con formaggio al forno!

 frittelle con ricotta ricetta

Frittelle di pasta kefir con pere e formaggio

Se si aggiunge un delizioso dessert, pera succosa, si sarà in grado di sorprendere le frittelle apparentemente familiarità con ripieno di ricotta. Sicuramente il piatto sarà ancora più deliziosa e molto originale. In questa ricetta comprende cioccolato, che è richiesto per il sugo. Naturalmente, questo darà il dessert una qualche caloria in più, quindi se siete preoccupati per la vostra figura, è possibile utilizzare qualsiasi altra salsa o farne a meno. Godetevi frittelle con ricotta o invitare il suo preferito per visitare amici. La società con la delicatezza necessaria per passare una serata di divertimento e soddisfacente.

Ingredienti:

  • 500 ml di yogurt caldo
  • 12 grammi di zucchero
  • all'uovo fatte in casa
  • zucchero vanigliato
  • Due grammi di sale
  • 0, 5 piccolo cucchiaio grassello soda
  • 250-270 grammi di farina setacciata
  • raffinato olio - per friggere

Riempimento per frittelle offerta:

  • fascio -ounce di cottage non troppo grasso formaggio - due pezzi
  • Tre grande pera succosa
  • zucchero di canna
  • cucchiaio di brandy (può usare liquori o altri alcolici)
  • 20 grammi di burro
  • panna acida - al gusto

Gravy:

  • Affianca il latte o fondente
  • zucchero semolato
  • cannella
  • 35 millilitri di latte

Preparazione:

In primo luogo, diamo un'occhiata ad alcune delle sfumature. In primo luogo, salsa per frittelle con cagliata può essere fatto sia in latte e acqua. Inoltre, il cioccolato è talvolta sostituito cacao convenzionale, che consente di risparmiare denaro. Prodotti kefir ottenuto grazie tenero e sottile, ben cotta-through. Cominciamo: un po 'caldo il prodotto lattiero-caseario, poi versare in esso il solito e zucchero vanigliato, un paio di grammi di sale. In una ciotola a parte, setacciate la farina, inserirlo grassello aceto soda. Poi frusta sbattete l'uovo e unire tutti gli ingredienti in una ciotola. Impastare per misurare impasto omogeneo liquido per frittelle di gara con ricotta. Assicurarsi che tutti i grumi si dissolvono.

Pan roventi del trattato ad olio, poi versare su di esso un po 'di miscela e friggere su entrambi i lati del prodotto. Allo stesso modo preparare frittelle e altri. Piegano delicatamente scivolare su un piatto piano e lasciate raffreddare. Nel frattempo, dovrebbe fare riempimento. Per schiacciare formaggio, versare lo zucchero in esso e strofinare il prodotto con una forchetta convenzionale, quindi inserisci la crema. Pere lavate a secco, rimuoverli dalla metà tagliata a cubetti e friggere con zucchero di canna in una padella. Alla fine, versare in una ciotola di alcol e far bollire per qualche tempo sotto la piastra di copertura. Si è attivata karmelizirovannye frutta.

Roba ogni cagliata frittella e rotolare delicatamente. Poi posto su un bel piatto, guarnire con le pere in alto e versare la salsa. La ricetta della sua preparazione è semplice: Sciogliere il cioccolato al minimo il fuoco, quindi immettere in un latte ciotola, pre riscaldato nel forno a microonde. Facoltativamente, aggiungere lo zucchero e la cannella a terra, cuocere a media densità.

Auguriamo a tutti di successo culinario! Ci auguriamo che queste raccomandazioni contribuiranno a diversificare il vostro menu - cucinare frittelle con ricotta e uvetta, fantasticare, e completandole con salse dolci e intingoli. In generale, vivere con gusto e piacere.

 Pancake con la ricotta: un delicato prima colazione per tutta la famiglia

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