Qual è la bistecca? Si tagliò un pezzo di carne o pesce, uno spessore non inferiore a tre centimetri. Bistecca deve essere tenera e succosa, e questo è ottenuto grazie alle numerose grasso nella carne o pesce. Come friggere una bistecca? Come fare una marinata per bistecca? E che cosa bistecca di carne scegliere? Oggi parleremo.
Bistecca di manzo
Ingredienti:
400 gr. manzo
100 gr. formaggio a pasta dura
2 cucchiai. cucchiaio di succo di limone
1 mazzetto di prezzemolo
olio vegetale
pepe, sale
Preparazione:
Come cucinare una bistecca? Per fare questo, la carne deve essere lavato, secco, e poi tagliato in pezzi piatti. Dopo di che, la carne leggermente ha battuto. In una ciotola, unire il pepe, il sale, il succo di limone e prezzemolo tritato. Preparazione della miscela marinare la carne e metterla in frigo per 5 ore. Marinato bistecca frittura in una padella con olio vegetale su entrambi i lati e poi passare da forno unta d'olio e cospargere di formaggio grattugiato su una grattugia fine. Cuocere in forno a 180 ° fino a cottura. Bistecca di manzo - pronto! Manzo ricetta bistecca è molto popolare e senza dubbio sarà goduto da tutta la famiglia.
Buon appetito!
Trancio di salmone (in padella)
Ingredienti:
400 gr. salmone - Filetti
1 cipolla
0 5 Lemon
1 mazzetto di prezzemolo
1 foglia di lattuga
1 mazzo di cipolle
olio vegetale
pepe, sale
Preparazione:
Come cucinare bistecca di salmone? Per fare questo, si deve tagliare il salmone in pezzi piatti (bistecche), pepe e sale, e poi mettere in frigorifero per 1 ora. Cipolle pulite e tagliate ad anelli mezzo. Verdi lavare, asciugare e quindi tritarli finemente. Poi in padella aggiungere un po 'di olio e friggere su entrambi i lati delle bistecche marinate salmone. Durante pesce friggere devono cospargere con succo di limone. Pronto a mettere le bistecche su un piatto. Questa bistecca di cottura non è ancora completato. In una padella, dove pesce fritto, mettere le cipolle e verdure, aggiungere il succo di limone e il sale. Corretto Trancio di salmone servito con un contorno di verdure, che è disposto accanto al pesce su una foglia di lattuga. Pesce alla griglia - pronto! Trancio di salmone e la trota possono essere preparati allo stesso modo.
Buon appetito!
Trancio di salmone (in forno)
Ingredienti:
400 gr. salmone - Filetti
4 patate
100 gr. maionese
100 gr. formaggio a pasta dura
0 5 Lemon
1 mazzetto di aneto
pangrattato
olio vegetale
pepe, sale
Preparazione:
Come cucinare una bistecca di salmone al forno? Per fare questo, è necessario tagliare il salmone in pezzi piatti (bistecche) e condire con sale e pepe, cospargere con succo di limone e la diffusione con la maionese. Teglia o teglia unta d'olio sulla parte superiore per versare un po 'di pangrattato. Le patate sono puliti, lavati e tagliati in cerchi, che vengono poi messi sulle briciole di pane. In cima alle patate laici tranci di salmone. Quindi, versare la maionese e cospargere di pangrattato di nuovo. La cottura in forno e cuocere per 50 minuti. In pochi minuti fino a cottura, cospargere con il pesce aneto tritato. Salmoni cotti in forno - pronto! Bistecca di trote e salmoni possono essere preparati allo stesso modo.
Buon appetito!
Bistecca di maiale
Ingredienti:
700 gr. carne di maiale (lombo)
1 cipolla
2 carote
500 gr. prugne
100 ml. vino bianco secco
250 ml. acqua
1 cucchiaio. Concentrato di pomodoro Spoon
1 cucchiaio. cucchiaio di burro
0, 5 cucchiaini. Di cannella in polvere
1 cucchiaino. Zucchero
basilico
olio vegetale
pepe
pepe, sale
Preparazione:
Come cucinare la bistecca di maiale? Per fare questo, la carne deve essere lavato, secco, e poi tagliato a pezzi piatti
. Dopo di che, la carne leggermente ha battuto
. Pepe tritato carne nera e cospargere
. Lasciare la carne di maiale a marinare per 1 ora
. Carote griglia
. Cipolle tritare
. Prugne di lavaggio e risciacquo con acqua calda
. In una padella con olio vegetale, bistecca friggere per 2 minuti su ogni lato
. Nella stessa padella, dove bistecche fritte, aggiungere il burro, cipolle e carote
. Al fondo di una pentola a pareti spesse mettere qualche rametto di basilico sopra zazharku di carote e cipolle, bistecche poi fritti
. In casseruola, mescolare il vino, concentrato di pomodoro, acqua, zucchero e sale e portate a bollore
. Prendi la salsa di bistecca da riempire
. Padella mettere sul fuoco e lasciare per 20 minuti
. Quindi aggiungere le prugne e cannella
. Se necessario - podsolit
. Bistecca di maiale ricetta che possono essere cotti alla griglia e senza salsa e marinata con pepe, sale e succo di limone
.
Buon appetito!
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Oggi parliamo di come preparare rotoli di pita sottile. Credetemi, sono preparati rapidamente e facilmente, e in grado di soddisfare anche i bambini più esigenti. Rotoli Ricette di lavash armeno, includono un'ampia varietà di condimenti:. Di pesce, formaggi, carne, verdure e altri Proviamo a fare deliziosi rotoli di pita?
Rotolo da lavash con i pesci
Ingredienti:
2 lavash armeno
300 gr. salmone salato
250 gr. formaggio cremoso
2 peperoni
2 uova
1 mazzetto di aneto
maionese
sale
Preparazione:
Per rendere pane pita con il pesce, è necessario bollire le uova, buccia e grattugiare. Crema di formaggio e messa in frigorifero, e quando si indurisce, grattugiare su una grattugia grossa. Filetto di salmone tagliato a striscioline sottili. Dill lavare, e poi macinare. Pepe Lavare, sbucciare e tagliare a piccoli pezzi. Poi, unire tutti gli ingredienti, aggiungere il sale a piacere e aggiungere la maionese. Lavash armeno sparsi, ha messo la metà il salmone tritato e ripieno metà cottura uniformemente distribuito. Top con un altro pane pita e ripetere la stessa procedura. Dopo questo, pane pita con ripieno, rotolare delicatamente un rotolo, avvolgere in un foglio e togliere a 1, 5 ore in frigorifero. Rullo con i salmoni Lavash - pronto! Prima di servire tagliato a fette.
Buon appetito!
Rotolo da lavash con formaggio
Ingredienti:
200 gr. formaggio "Feta"
1 lavash armeno
1 pomodoro
1 vasetto di olive, snocciolate
paprica
basilico
lattuga
Preparazione:
Come cucinare un rotolo di pane pita con formaggio? Per fare questo, è necessario lavare i pomodori e tagliarli a fettine, le olive tagliate ad anelli e formaggio tagliato a dadini. Foglie di basilico e insalata tritata. Peperoni privarli dei semi e tritare bene. Dopo questo lavash armeno sparsi, messo in cima a tutti gli ingredienti, quindi scorrere a rotolare. Poi rotolare avvolto in un foglio e rimuovere a 1, 5 ore in frigorifero. Rotoli da lavash con formaggio - pronto! Prima di servire tagliato a fette.
Buon appetito!
Rotolo da lavash con carote
Ingredienti:
4 lavash armeno
350 gr. carote
300 gr. salsicce
250 gr. formaggio a pasta dura
250 gr. maionese
1 mazzetto di aneto
olio vegetale
basilico
sale
Preparazione:
Il ripieno per rotoli pita con carote, preparato come segue: Lavare le carote, sbucciate e tagliate a listarelle sottili. Poi friggere in una padella con olio vegetale, aggiungere il sale e il basilico tritato. Dill lavare, asciugare e tritare. Grattugiate il formaggio su una grattugia media. Salsiccia tagliata a piccole strisce. Sul tavolo giaceva un lavash armeno puro, stenderlo con maionese, fritto e poi mettere le carote. Nascondere un altro foglio di lavash e mettere verdure tritate. Ripetere la procedura e mettere il formaggio. L'elenco che segue pita diffusione con maionese e mettere la salsiccia. Poi pita farciti ordinatamente rotolato in un rotolo, coprire con un foglio e mettere in frigorifero per 1, 5 ore. Rotolo Lavash con carota - pronto! Prima di servire tagliato a fette.
Buon appetito!
Rotolo Lavash con carne macinata (carne)
Ingredienti:
3 lavash armeno
500 gr. pollo tritato
50 c. formaggio a pasta dura
1 cipolla
1 carota
2 pomodori
3 spicchi d'aglio
1 mazzetto di aneto
1 mazzetto di prezzemolo
olio vegetale
lattuga
sale
Preparazione:
Al fine di preparare un rotolo di pane pita con carne, hai bisogno di una padella con olio vegetale, friggere le cipolle tritate
. Carote grattugiare e aggiungere le cipolle
. Successivamente zazharki aggiungere tritato pollo, salare e cuocere per mezz'ora
. Nel frattempo, lavate i pomodori e tagliarli a fettine sottili
. Verde chop
. Grattugiare il formaggio
. Lattuga anche tagliato, ma non molto finemente
. Aglio passare attraverso chesnokodavku e mescolare con maionese
. Sul tavolo giaceva un lavash armeno puro e top con la maionese con aglio, mettere uno strato di pollo tritato e cospargete con le erbe tritate
. Il secondo foglio di lavash su entrambi i lati con maionese e mettere in cima uno strato di pollo tritato
. Su di esso laici fette di pomodoro e si diffondono con maionese
. Poi stendere il quarto foglio di lavash, che si trovava fuori il formaggio
. Dopo questo, pita farcito ordinatamente arrotolato in un rotolo, coprire con un foglio e messo in frigorifero per 1, 5 ore
. Rotoli da lavash con ripieno - pronto! Prima di servire tagliato a fette
.
Buon appetito!
Rotolo da lavash con saury
Ingredienti:
2 lavash armeno
2 lattine di saury in scatola
50 c. formaggio a pasta dura
1 mazzetto di basilico
3 uova
1 cucchiaio. Spoon maionese
Preparazione:
Come fare una pagnotta di pane pita con cibo in scatola? Per fare questo, è necessario far bollire le uova, buccia e tritarli. Conserve alimentari aperto, scolati e schiacciare il pesce con l'aiuto di una forchetta. Grattugiate il formaggio su una grattugia media. Tritato finemente il basilico. Tutti gli ingredienti sono interconnesse e maionese. Sul tavolo c'era un pane pita pulito, superiore con uno strato uniforme di riempimento finito, quindi coprire con un secondo foglio di lavash. Dopo questo, pita farciti ordinatamente arrotolato in un rotolo, coprire con un foglio e messo in frigorifero per 1, 5 ore. Rotoli da lavash con saury - pronto! Prima di servire tagliato a fette.
Buon appetito!
Rotolo di granchio in una pita
Ingredienti:
3 lavash armeno
4 spicchi d'aglio
200 gr. bastoncini di granchio
3 uova
250 gr. formaggio a pasta dura
1 mazzetto di aneto
maionese
Preparazione:
Fate bollire le uova, la buccia e grattugiare. A seguito di una bella grattugia grattugiare. Aglio pulito e saltare attraverso chesnokodavku. Dill Lavare e tritare. Bastoncini di granchio tagliati a dadini. Dopo di che, l'aneto si combinano con le uova e aglio e formaggio. Sul tavolo c'era un pane pita pulito e spalmare con maionese, top - bastoncini di granchio. Poi coprire con un secondo foglio di lavash, si sviluppa con maionese e mettere una miscela di formaggio e aglio. Anche in questo caso, coprire con lattuga e uova con erbe tritate laici. Dopo questo, pita farciti ordinatamente arrotolato in un rotolo, coprire con un foglio e messo in frigorifero per 1, 5 ore. Rotolo di granchio in una pita - pronto! Prima di servire tagliato a fette.
Buon appetito!
Rotolo Lavash con verdure
Ingredienti:
6 lavash armeno
1 mazzetto di aneto
1 mazzetto di prezzemolo
1 mazzetto di erba cipollina
1 mazzetto di coriandolo
1 mazzetto di sedano
300 gr. formaggio a pasta dura
2 uova
olio vegetale
pepe, sale
Preparazione:
Lessate le uova e tritateli finemente. Verdi Lavare e tritare. Grattugiare il formaggio. Tutti gli ingredienti sono mescolati, pepe, sale. Ogni pane pita, divisa a metà. Al centro di ogni lato di mettere un po 'di ripieno e avvolgere le buste pita. Lo stesso viene fatto con il pane ripieno e pita rimanente. Dopo le buste sono pronti a friggere in una padella con olio vegetale. Pita Roll with greens - pronto!
Buon appetito!
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