Quante volte ha detto al mondo ... O meglio, non il mondo, e noi, signore, ansioso lotta a sovrappeso. So. Quante scritto circa il fatto che il pane è un male per la figura. Ma tutti sappiamo che il pane pane conflitto. E quando si tratta di panino caldo con una crosta croccante e formaggio melensa, non sarete tentati da un pasto "cattivo" non può tutti. E tutto perché è molto, molto, molto gustoso! Inoltre, panini caldi in forno per cucinare in modo semplice che permettersi assolutamente qualsiasi. Quindi cerchiamo di cuocerle - se non per se stessi, poi per chi vuole nutrire un veloce, gustoso e soddisfacente!

Panini "Estate"

Anche se si dice che non si desidera a fuoco caldo, ma da un gustoso panino tale modo non si ottiene uno. E in estate, quando i frutti sono abbondanti, questi panini vegetariani sono buoni, e per il "morso" e una ricca colazione.

Ingredienti:

• Pane di segale
• Pomodori
• Mayo
• Formaggio a pasta dura
• Vegetazione

Preparazione:

Tagliare il pane a fette la giusta dimensione. Oliare leggermente la maionese. Tagliare i pomodori e mettere anelli sul ring sul pane. Formaggio grattugiato e cospargere con panini di spessore e di inviarli in forno caldo. Una volta che il formaggio è fuso, rimuovere e servire. Verde - come guarnizione o decorazione.

Panini caldi con verdure

Un'altra opzione panini caldi vegetariani nel forno. Ciò che è notevole in questa ricetta comprende le carote - utile, ma ingiustamente disprezzata amanti panini.

Ingredienti:

• Pane Tosterny
• Olio vegetale per friggere
• 2 carote medie dimensioni
• Formaggio (circa 200 g)
• Pangrattato
• Pomodori freschi
• Cetrioli freschi
• Vegetazione

Preparazione:

Lessate carote, freschi e tagliati a fettine. Fette di pane soffriggere su entrambi i lati. Mette pane carota (diverse bolle su ogni fetta). Formaggio grattugiato, mescolare due cucchiai di briciole con e alzò il composto in olio vegetale. Che viene messo in una padella calda e dare al formaggio un po '"flotta sottomarina." Poi spalmare su panini peso pronta (circa un cucchiaio) e inviarli in forno già caldo per 2 minuti. Servire con pomodori, cetrioli e le erbe.

Sandwich "Presepe"

Il suo nome, questi panini sono obbligati forma allungata. Perché sono preparati da una pagnotta francese (baguette). E la dimensione sono più come le torte di panini. Tra l'altro, per un aspetto più estetico di questi panini caldi nel forno è meglio prendere il cosiddetto polubagety - pagnotte più corte.

Ingredienti:

• Pagnotta francese (2 pz.)
• Egg (1 pz.)
• Petto di pollo
• Formaggio a pasta dura (200 g)
• Il latte (mezzo bicchiere)
• Lampadina
• Pomodoro
• Prezzemolo
• Olio vegetale per friggere
• Sale
• Pepe nero

Preparazione:

La carne tagliata in piccoli pezzi e friggere con cipolla tritata. Salate, pepate e lasciate raffreddare. Tre formaggio grattugiato e mescolare con la carne. Ci aggiunga anche prezzemolo tritato (opzionale - coriandolo, sedano). Il ripieno è pronto. Ora preparando "culla" di Baton tagliato in due terzi della profondità di baguette e togliere la polpa di carne. Riempire riempimento culla. Riempimento di cottura: il latte, l'uovo battuto, sale e pepe. Delicatamente versare il ripieno dei panini e metterli in forno caldo. Dopo 15 minuti, togliere completo "culla", decorare le fette di pomodoro e chiamare tutti a tavola.

Panini dessert per golosi

Si scopre, i fan possono anche concedersi una dolce panini caldi. Non lo sapevi? Prova la versione dolce di panini caldi nel forno e apprezzare l'immaginazione dell'autore di questa ricetta.

Ingredienti:

• Biscotti alla vaniglia dolce (10 pz.)
• 4 uova
• Zucchero (1 cucchiaio. L.)
• Uvetta (1 cucchiaio. L.)
• Latte (2 cucchiai. L.)

Preparazione:

Da i tuorli e lo zucchero fare zabaione e aggiungere il latte. Crackers messi in una grande ciotola, li riempiono di massa dolce cotto e lasciare al minuto 10. Mentre sgranocchia "ammollo", battuto a neve i bianchi e si mescolano con l'uva passa. Rimuovere i biscotti, disporle su una teglia ricoperta di carta da forno e top con le proteine. Cuocere in forno fino a quando i bianchi non sono "afferrare".

Panini "Mini la pizza"

Se non si vuole rovinare la pizza, o non sei solo "amici" con la prova, provare a cucinare questi mini-pizze. Un tipo di tale panino caldo dal forno sbava già. E come è delizioso!

Ingredienti:

• Pagnotta lunga
• Formaggio a pasta dura (100 g)
• Salsicce (4 pz.)
• Pomodori freschi (2 pz.)
• Maionese (2-3 cucchiai. L.)
• Aglio
• Vegetazione

Tagli la pagnotta. Verdi shinkuem, salsiccia e pomodori a dadini. Formaggio grattugiato con aggiunta di erbe, pomodoro, salsiccia e maionese. Noi maciniamo lo spicchio d'aglio e aggiungere alla stessa. Fette di pane striscio finito cagliata, metterli su una teglia e cuocere nel forno per 15 minuti.

Panini "cotoletta"

Questo panino caldo nel forno e sulla mente e gusto - un vero hamburger, solo per avere il pane. Gli uomini certamente godere!

Ingredienti:

• Pagnotta lunga
• Carne macinata (300 g)
• Uovo
• Lampadina
• Formaggio
• Sale e spezie - a piacere

Preparazione:

Tagli la pagnotta. Cipolle shinkuem Fine-fine. Impastare tritata con la cipolla, l'uovo, il sale e le spezie. Fette di pane di cui tritati strato di circa 1 cm. In cima mettere interi pezzi di formaggio, in modo che siano quasi completamente chiuso a sandwich. Cuocere in forno caldo per 10-15 minuti. In alternativa, si può cucinare questi panini senza formaggio.

Panini "Festa"

Questa ricetta si distingue per l'insolita combinazione di ricordi di mela e di pesce. Vota i veri buongustai e gli amanti di snack salati.

Ingredienti:

• Pane bianco
• Olio di burro (100 g)
• Pesce affumicato a caldo (300 g)
• Mezza tazza di panna acida
• Farina di cucchiai
• Lampadina
• Mele con un sapore acidulo (2-3 pz.)
• Sale
• Pepe nero

Preparazione:

Tagliare dimensioni fette di pane. Filetto di pesce è staccabile dalle ossa, tritate finemente e fate sobbollire nel burro. Cipolle finemente shinkuem. Le mele sono pelati e il nucleo e tagliate a strisce sottili. Aggiungere le cipolle e mele per il pesce. Farina e mescolare con panna acida, troppo, aggiungere il pesce. Salate, pepate e fate sobbollire tutto insieme per 2-3 minuti. Preconfezionato striscio il pane, messo su una teglia da forno e inviare in forno caldo per 5 minuti.

Panini "Mushroom Glade"

Questi panini caldi al forno e non si vergogna di mettersi in mostra davanti agli ospiti. Naturalmente, se non è una festa solenne, e la familiarità degli incontri.

Ingredienti:

• Pane bianco
• Funghi freschi (100 g)
• Lampadina
• Uovo
• Burro (cucchiaio)
• Panna acida (cucchiaio)
• Farina (un cucchiaino)
• Pangrattato (su posypku)
• Sale
• Pepe

Preparazione:

Pane a fette. Frusta uovo con il sale (un pizzico). Preriscaldare una padella e friggere il burro su di essa il pane, ogni fetta immersa nell'uovo sbattuto. Pane spalmata su una teglia unta. Lavato, obsushennye e funghi tritati finemente fritti nel burro con la cipolla tritata fino al morbido. Mix panna acida con la farina, il sale, il pepe e versare nella padella con i funghi. Cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti per cucinare la diffusione salsa sul pane, cospargere di pangrattato e cuocere in forno caldo per 5 minuti.

Si tratta di panini caldi al forno - deliziosi, nutrienti e diversi. Selezionare la ricetta (o venire con loro stessi) e cuocere. Si può fare, e altri simili!

Questo tipo di piatti fatti in casa, come lo stufato, è molto popolare in maggior parte delle famiglie. No, vi sarà servita caldo e nel ristorante, ma, in generale, è ancora il cibo fatto in casa, che è apprezzato tutte le casalinghe, soprattutto per il suo gusto e la sazietà. E anche per il fatto che questo piatto può alimentare tutta la famiglia, è possibile preparare il futuro e quindi risolvere il problema non è una cena, ma diversi. Dopo aver cambiato un contorno, ogni volta che si ottiene un nuovo piatto. Cominciamo con il modo di cucinare arrosto di manzo correttamente.

Prima di dare la ricetta, vorrei rimanere qui a un certo punto. Al fine di ottenere un gustoso caldo, succosa e morbida, è necessario non solo conoscere alcuni dei segreti della sua preparazione, ma anche di scegliere il giusto pezzo di carne. Come si suol dire cuochi esperti, la soluzione migliore per spegnere una parte del scapole, groppa, bordo spesso della parte dorsale e gambo.

Arrosto di manzo su French

Ingredienti:

• 600 grammi di carne di manzo (meglio stinco o la parte di spalla della lama)
• 2 cipolle
• 2 carote
• 30 grammi di sedano (root)
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• Vino rosso 100 ml a secco
• 2-3 cucchiai di olio d'oliva
• 150 ml di brodo (carne o vegetale)
• Sale, pepe (nero e pimento), foglia di alloro, altre spezie
• 1 cucchiaio di senape
• 1 cucchiaino di fecola di patate

Preparazione:

Preparazioni viene tagliata a cubetti grandi, cappotto con senape e pepe e lasciare marinare per qualche ora. Poi la carne con sale e friggere fino a doratura.

Nella stessa padella soffriggere la cipolla, la carota, il sedano, aggiungere il concentrato di pomodoro e stufare per 5-7 minuti. Quindi aggiungere la carne, versate il vino, brodo, aggiungere il sale e tutte le spezie, coprite e fate sobbollire a fuoco basso per almeno un ora e mezza.

Dopo addensante amido - cucchiaino di amido diluito in una piccola quantità di brodo freddo.

Per guarnire è possibile inviare un bollito di patate, riso, grano saraceno, ecc

Nota:

In generale, una ricetta classica per questo piatto coinvolge cuocere tutti i componenti nel burro fuso. Quindi la scelta è vostra. Basta arrosto cotto in olio d'oliva, si trasforma più facile.

Arrosto a casa

Ingredienti:

• 300 grammi di carne di maiale magra Osheyko
• 2 cipolle
• 1 carota grande
• radici bianche (sedano, prezzemolo, pastinaca)
• sale, pepe, alloro, altre spezie
• alcuni funghi secchi
• 1 cucchiaio di farina
• 3 patate grandi
• 1 cucchiaio di strutto o olio vegetale
• 150 millilitri di zuppa di funghi

Preparazione:

Funghi ammollo e poi bollire. Lavaggio a base di carne, a secco, sale e pepe, rotolare nella farina e friggere un po ', poi aggiungere le cipolle tritate, carote, radici e funghi cotti e soffriggere tutto insieme. Mettete il tutto in un vaso di ceramica per estinguere.

Friggere le patate e anche a spostare nel piatto. In padella liberato bollire il fungo brodo, sale e pepe, aggiungere le spezie e versare sopra la carne e le patate. Simmer in forno a 180 ° fino a cottura - carne e patate dovrebbe essere abbastanza morbido.

Nota:

Arrosto a casa a cucinare meglio, dicono, in una sola volta. Il fatto è che la patata, che fa parte del cibo è buona con il calore del calore e rapidamente perde il suo gusto.

Se ti piace arrosto di maiale, si può cucinare secondo la ricetta di cui sopra, ma senza l'aggiunta di patate. Può essere alimentato qualsiasi contorni: le stesse patate (verdi bollite o purè), riso, pasta e così via.

  Arrosto di tacchino con funghi

Ingredienti:

• 500 grammi di carne di tacchino (cosce)
• 200-300 grammi di funghi
• 1 cipolla
• 1 carota
• 1-2 cucchiai di olio vegetale
• radici bianche
• sale, pepe, foglie di alloro, curry
• 100 millilitri di vino bianco
• 1 cucchiaino di fecola di patate

Preparazione:

Lavaggio a base di carne, asciutto, rimuovere le ossa e tritarli. Verdure puliti e tagliati a pezzi di media grandezza. Funghi Lavare, sbucciare e tritare grossolanamente.

Nell'olio caldo per friggere tutte le spezie, quindi aggiungere le cipolle, carote, radici e cuocere per circa 5 minuti nella padella Mettere la carne, sale e pepe e un buon fritto con verdure e spezie, quindi aggiungere i funghi e friggere per un altro 5 a 7 minuti. Alla fine versare il vino. Aggiungere sale a piacere.

Tutti aggiungere fino a un piatto adatto e cuocere a 180 ° per 40 minuti. Addensato con amido.

Delizioso con riso, spaghetti di riso, le tagliatelle o altra pasta.

Ci viene detto come cucinare le patatine a casa, in francese, tacchino arrosto. Questa ricetta di base, sulla base di questo, si può trovare una ricetta per un delizioso stufato di completamente diverse varianti, perché il principio fondamentale della preparazione è noto a voi.

Buon appetito!