Nessuno dubita che il pesce deve essere presente nella nostra dieta. Purtroppo, pesce appena pescato, non possiamo permetterci troppo spesso. Tuttavia, sono anche gelati deliziosi. Bello avere nella riserva frigo diverse confezioni di pesce che, se desiderato possono essere preparati, ad esempio, gamberi in salsa di aglio. E 'delizioso, e preparato in fretta - anche inaspettatamente comparso gli ospiti non ti cattura di sorpresa.
Per inciso, frutti di mare si raccomanda di includere nella vostra dieta per le persone che stanno guardando le loro figure. Così i gamberi in salsa di aglio sono a basso contenuto di calorie e allo stesso tempo sono prodotti proteici di valore. Quindi è sicuro di cucinare questo piatto senza timore di sovrappeso.
Quindi, se volevamo mangiare gamberetti in salsa d'aglio, poi apriamo il freezer, tirò fuori la borsa ambita e diffondere il prodotto preparato nella marinata per venti o trenta minuti. Preparare gamberetti marinati in salsa di aglio solo per cinque minuti. In breve, si vuole passare una brava donna di casa, che sa come cucinare piatti deliziosi in pochi minuti - mettere le mani su almeno una ricetta per frutti di mare.
Gambero marinato
Come si fa a gamberetti prescrizione, cotto in una marinata? Se fino ad ora non hai provato questo piatto, assicuratevi di cucinarlo. E 'molto gustoso!
Ingredienti:
500 grammi di gamberi sgusciati;
4 spicchi d'aglio;
5 cucchiai di salsa di soia;
3 cucchiai di olio d'oliva;
1 cucchiaio di zenzero grattugiato;
sale, peperoncino, coriandolo;
1 cucchiaino di amido;
30-50 millilitri di vino bianco secco;
succo di limone.
Preparazione:
In primo luogo, è necessario per marinare i gamberi in una miscela di salsa di soia, aglio passato attraverso la stampa (due chiodi di garofano), zenzero tritato e coriandolo, per circa quindici minuti. Poi abbiamo bisogno di scaldare l'olio e friggere affettato aglio e peperoncino, aggiungere i gamberetti tolto dalla marinata e continuare a friggere tutti insieme per tre minuti.
Ora, in una padella aggiungere la marinata, succo di limone e sale e dare la miscela a bollire. L'amido è poi mescolato con il vino e versare nel sugo bollente. Mettete i gamberi in salsa e fate cuocere insieme per circa un minuto. Prima di servire, decorare il piatto con coriandolo tritato.
Gamberoni con salsa piccante
Provare a cucinare gamberi in salsa all'aglio. La ricetta è molto semplice. E perché reale? Perché king size rende facile cuocerli in pastella.
Ingredienti:
500 grammi di gamberi sgusciati;
2 uova;
2 cucchiai di farina;
2 cucchiai di acqua minerale frizzante;
3 spicchi d'aglio;
3 cucchiai di olio d'oliva;
cucchiaino di zenzero grattugiato;
cucchiaino di amido;
peperoncino;
Sale e pepe nero;
limone.
Preparazione:
In primo luogo, farina, uova e soda preparare pastella. Per fare questo, prima rompiamo le uova in una ciotola, aggiungere la farina, il sale e mescolate. Poi cominciamo a versare l'acqua, portando l'impasto alla consistenza di panna acida liquida. Gambero cospargere con sale e pepe nero, e nel giro di tre o quattro minuti, li friggere in olio caldo, immersione in pastella. Noi li diffondiamo su un tovagliolo di carta al vetro l'olio in eccesso.
Soffriggere in una padella aglio tritato, peperoncino e zenzero e aggiungere il succo di limone. Diluire l'amido in acqua fredda e versare la salsa, costantemente e vigorosamente mescolando. Come risultato, il sugo deve essere denso. Aggiungi a proprio piacimento pepe nero e sale, mescolare e filtrare. Servire gamberi alla griglia con salsa piccante di aglio e limone a fette.
Gamberi bolliti con salsa all'aglio
Vi offriamo una ricetta per gamberi bolliti. E che noi prepareremo i gamberi in salsa d'aglio. Credetemi, non è solo delizioso, ma anche molto bello!
Ingredienti:
500 grammi di gamberetti;
50 grammi di burro;
4 spicchi d'aglio;
50 ml di un bianco martini;
cucchiaino di salsa di peperoncino rosso piccante;
limone.
Preparazione:
In primo luogo, il necessario per cucinare il sugo. Per fare questo, friggere nel burro aglio tritato e la salsa di peperoncino, aggiungere il succo di limone e un martini. Abbiamo ridursi la salsa fino a un po 'addensato, condito con sale e pepe nero. Gambero bollire in acqua bollente con succo di limone, poi Lasciate raffreddare e pulirli. Li abbiamo messi in un piatto fondo e versare la salsa. Servite con riso bollito croccante.
Gambero in vietnamita
E qui è la cucina ricetta. Si scopre che questi frutti di mare popolare non solo in Europa. Ad esempio, in Vietnam ma anche l'amore. Inoltre, vi è anche una ricetta per gamberi in vietnamita.
Ingredienti:
500 grammi di gamberi sgusciati;
2 spicchi d'aglio;
50 ml di latte di cocco (può sostituire la crema);
prezzemolo;
sale e pepe;
salsa di peperoncino rosso piccante;
3 cucchiai di olio d'oliva;
30 grammi di burro;
limone.
Preparazione:
In primo luogo, è necessario il gambero con sale e pepe, cospargere con succo di limone e friggere in olio d'oliva. Ora, metterli su un tovagliolo di carta per assorbire il grasso in eccesso. Poi friggere nel burro d'aglio tritato petali, aggiungere il latte (o panna), e salsa di peperoncino. Mettere sale nella salsa, e per equilibrare il gusto acido, aggiungere un po 'di zucchero. Fried diffusione gamberi su un piatto e versare la salsa.
Gambero fritto con la birra
Questo non è solo una ricetta per la birra! Questa ricetta è dalla categoria di "ospiti sulla porta di casa!" Preparare gamberetti fritti sono in realtà molto veloce, e ha ottenuto un sorprendentemente gustoso. Tra l'altro, questa ricetta è perfetta per una festa della birra.
Ingredienti:
Un chilo di gamberetti congelati;
Foglia di alloro;
Sale;
Pepe nero;
2 cucchiai di burro;
4 cucchiai di qualsiasi ketchup acuta;
Mezza tazza tritato aneto fresco;
5 spicchi d'aglio.
Preparazione:
La parte del leone di tempo necessario per la preparazione di questo piatto, prendere l'acqua bollente. Tutto il resto si sta preparando velocità quasi sprint. Quindi, la ricetta prevede chilogrammi di cottura del gambero già sbucciata. Sulla base di questo numero, scegliere una pentola, riempirla con l'acqua e mettere sul fuoco. Aggiungere sale, due o tre foglie di alloro e pepe nero qualche piselli. Sale prendere il tasso di: per litro d'acqua un cucchiaino di sale con uno scivolo. Quando l'acqua bolle, mettere in una pentola di pesce congelato. Anche in questo caso, attendere che l'acqua bolle e rimuovere immediatamente la padella dal fuoco.
Dare gamberetti stare in acqua bollente per circa cinque minuti, e poi rimuoverli dalla padella e friggere nel burro. Quando scaricate, aggiungere il ketchup teglia, aneto e aglio tritato. Continuare a friggere tutti insieme per circa sette minuti. Tutto! Gambero fritto con la birra pronta! Come potete vedere, la ricetta è davvero super-veloce. Senza contare il tempo l'acqua bollente, cucinare questo piatto assume la forza per quindici minuti.
Speriamo, gamberi in salsa di aglio, la ricetta per la quale è possibile scegliere da soli, prendere un posto degno nella vostra dieta. La cosa principale - cucinare con piacere. Godetevi il vostro appetito e il successo nel campo culinario!
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