Eppure fino a poco tempo, le ali di pollo erano per noi una carne di seconda classe. Che cosa è stato considerato il più gustoso boccone di pollo fritto? Naturalmente, la gamba! Ma quando i negozi appena alluvione di cosce di pollo importati, abbiamo rapidamente stanchi di loro, e finalmente assaggiato le altre parti di una carcassa di pollo. Abbiamo apprezzato le ali, che, tra l'altro, l'Europa è stata a lungo considerata quasi una prelibatezza. Tuttavia, le competenze adeguate per preparare le ali, mancano ancora. Vi offriamo una ricetta per un davvero gustosi e deliziosi piatti a base di pollo. Se non sapete come cucinare ali di pollo in salsa di miele di soia, è il momento di imparare.
Ali di pollo al forno
Sforzo minimo e prodotti, facilità di preparazione, e l'uscita - un'ottima cena. Che altro avete bisogno? È che la stessa ricetta ali nel forno.
Ingredienti:
Ali di pollo kg -1
Miele - 2 cucchiai
Salsa di soia - 4 cucchiai
Olio vegetale
Preparazione:
Per questo piatto si adatta anche le ali di pollo congelato, che, naturalmente, è necessario prima scongelare. Le ali sono ben lavati e puliti dai residui di piume e di "ceppi". Piegare le ali in una grande ciotola o padella, aggiungerli alla salsa di soia e miele. Tra l'altro, il miele, è opportuno prendere liquido (giovane), e naturale. Se il miele liquido non lo fai, poi una spessa calore in un bagno d'acqua.
Mescolare le ali con miele e salsa di soia, cercando di spalmare tutti i buoni ali. Non dobbiamo ali in una ciotola e preparare una cottura: esso, coprirlo con un foglio e smazhem olio superiore. Poi posto su una teglia da ali e mettere in forno. Cuocere a fuoco medio per circa 40 minuti.
Nota:
Cuocere con le ali ancora bisogno di mettere nel forno freddo. Poi i marroni di carne in modo uniforme e colline.
Ali cinese
Il piatto diventa piccante e moderatamente piccante. E la presenza di pomodoro in esso permette alle ali in qualcosa cinese come chakhokhbili. Ma è abbastanza un altro piatto. Provare per credere!
Ingredienti:
Ali di pollo - 2 kg
Miele - 3 cucchiai
Salsa di soia - 3 cucchiai
Salsa di pomodoro - 3 cucchiai
Aglio - 2 spicchi
Olio vegetale;
Sol.
Preparazione:
Copre la mia, sono stati essiccati, ripulito dalle piume inutili e tagliato in due pezzi (in quanto sono più facili da friggere). Schiacciato aglio e condire con le ali sale e aglio. In una grande padella, versare l'olio vegetale, la riscalda e friggere le ali in modo che siano appena dorate. Ali friggere in lotti, posa ai lati padella. Poi abbiamo messo tutte le ali in una teglia, aggiungere la salsa di soia e pomodoro e friggere di nuovo insieme. Quando le ali saranno pronti a metà, mettere in una teglia miele, mescolare le ali e, sempre mescolando, portare un piatto fino a cottura ultimata.
Nota:
Se pomodoro abbastanza sale, il sale non è necessario aggiungere un piatto. Questa ricetta non solo è consentito utilizzare miele liquido: è facilmente solubile in salsa piccante.
Glazed Chicken Wings
Sei sorpreso? Ciò è comprensibile: torte di solito vetri formaggio Sì, e qui - il pollo. Tuttavia, questo piatto si rivela non solo è delizioso, ma anche incredibilmente bello. Non mi credete? Provate!
Ingredienti:
Chicken Wings - 1 kg
Salsa di soia - a vostra discrezione
Miele - 5 cucchiai
Olio vegetale
Preparazione:
Lavate e ali obsushennye tagliati in tre pezzi (di articolazioni). La maggior parte delle punte delle ali non abbiamo bisogno. Così si può mettere loro - e poi aggiungere al brodo di pollo o scherzetto gatto o cane). Piegare le ali a fette in una ciotola e versate la salsa di soia. Mescolare e aggiungere ad esso il miele (liquido).
Versare in padella l'olio vegetale è ali riscaldati e diffusione. Mescolando in continuazione, friggerli a fuoco medio per circa dieci minuti. Come risultato, si vedrà come il miele comincia a caramellato, ali acquistano un colore dorato scuro e addensare la glassa. Ali pronte distribuite su un piatto e servire con un contorno di luce.
Nota:
Per le ali non sono lasciati al loro interno umido prima di friggere può essere cotto a vapore, coprire padella con un coperchio. Diffondere le ali in una teglia, non lasciare la salsa in una ciotola con il miele - è anche nella vaschetta di scarico.
Ali di pollo con semi di sesamo
Un'altra realizzazione della preparazione delle ali in salsa di miele soia. Solo che questa volta, aggiungeremo anche a loro sesamo. Vediamo cosa succede?
Ingredienti:
Ali di pollo (come volete);
Miele;
Salsa di soia;
Ketchup;
Semi di sesamo tostati;
Olio vegetale.
Preparazione:
Le mie ali di pollo, sono stati asciugati e tagliati in tre parti (su falangi). La maggior parte delle estremità alari cucinare non - prendere quei pezzi che di più. Cucinare salsa di soia e miele. Per lui, prendere il miele, ketchup e salsa di soia in parti uguali, e quanto - dipende dal numero di ali. Mescolare tutti gli ingredienti e mescolare delicatamente con una forchetta o frusta.
Mettete una padella a secco sul fuoco, versare in un po 'di olio vegetale e friggere le ali di pollo. Poi versare tutto il sugo, coprire con un coperchio e lasciare sobbollire stufato circa mezz'ora. Poi togliere dal coperchio friggitrice, aggiungere il caldo e friggere le ali, girandoli continuamente. Come risultato di torrefazione carne assorbirà la salsa e rosolati (questo si avrà bisogno di circa quindici minuti). Questo è tutto - le ali pronto per essere servito.
Le ali in salsa di soia miele con le noci
Molto ali di pollo ricetta interessante. Salsa di noci - è molto gustoso! Assicuratevi di provare a cucinare.
Ingredienti:
Chicken Wings - 1 kg
Miele - 3 cucchiai
Noci;
Salsa di soia - 3 cucchiaini
Olio vegetale - 3 cucchiai
Spezie a piacere
Preparazione:
In primo luogo, preparare la salsa per l'arrosto. Noci nucleoli macinare in un frullatore, macinino da caffè o malta solito. Poi noci miste (circa tre cucchiai) con salsa di soia e miele. Aggiungere l'olio e mescolare bene tutto. E le mie ali sono state essiccate e successivamente verniciate con il loro sugo. Teglia preparata oscura la pellicola e la distese le ali. Mettete la teglia in forno e cuocere le ali a fuoco medio per circa 20 minuti. Poi aggiungiamo il fuoco e dare loro un ben dorati, per altri dieci minuti. Servite con contorno.
Ali di pollo con ananas e patate
Volete concedervi piatti gourmet e ospiti a sorpresa? Allora questa ricetta è per voi. Ali in oro miele crosta con sapore di ananas. Cerchiamo?
Ingredienti:
Ali di pollo - 0, 5 kg
Ananas in scatola - Banca 1
Salsa di soia - 3 cucchiai
Miele - 2 cucchiai
Cipolle - 1 testa
Patate - 5-6 pezzi
Burro
Preparazione:
Mia, i lembi sono stati essiccati e tagliati in tre parti. Preparate la marinata: mescolare tre cucchiai di sciroppo dal vaso con ananas, salsa di soia, miele e spezie a piacere. Mettere le ali in padella, versate la marinata e lasciarli per circa mezz'ora. Mentre le ali sono marinate, pelare le patate, e noi tagliare dei cerchi, in grado di tagliare la metà anelli di cipolla, accendere il forno.
In una teglia da forno, spennellare con il burro, patate, espandere e mettere in cima alla cipolla e sale. Nel corso espandere cipolla ali marinate e ananas a dadini. Occupa tutto la marinata e mettere in forno preriscaldato. Quindici minuti dopo tostatura, rimuovere la vaschetta, capovolgere, e ancora togliere le ali in forno per altri quindici minuti. Tutto è pronto! Si può sorprendere gli ospiti.
Ali di pollo in crosta di miele con zenzero
Questa ricetta differisce dagli altri per il principio della preparazione di una glassa miele. Se si rendono così le ali, che non hanno garantito a Undermountain. Per iniziare?
Ingredienti:
Ali di pollo - 1 kg
Salsa di soia - 3 cucchiai
Miele - 2 cucchiai
Aglio - 3 chiodi di garofano
Zenzero Fresco - un pezzo di radice delle dimensioni di 2 cm
Concentrato di pomodoro - 3 cucchiai
Burro - 3 cucchiai
Olio vegetale - 3 cucchiai
Preparazione:
Le mie ali, sono stati essiccati e tagliati in due parti. Mettetele in una casseruola e versare la salsa di soia, mescolato con olio vegetale. Questo lascerà le ali marinate per mezz'ora. Poi diffondere le ali sul vassoio da forno foglio posato e cuocere in forno per mezz'ora, troppo.
Mentre le ali sono al forno, preparare il terreno per uno smalto miele: Sbucciate e tritate l'aglio e la radice di zenzero in una padella sciogliere il burro e il miele. Aggiungi alla salsa di soia burro diluito con acqua tiepida e concentrato di pomodoro. Rispettare le ali dal forno e rapidamente friggerle in una padella con la salsa di miele e soia. Mentre le ali sono fritti, non dimenticate di capovolgere loro in modo che siano uniformemente ricoperti di glassa. Ali pronte prendono dalla padella, versate la salsa rimanente sulla parte superiore e lasciare per un po '. La ciliegina asciuga, e le ali sarà ancora più gustoso.
Per inciso, allo stesso modo si può cucinare non solo ali di pollo, ma in altre parti del pollo. Ad esempio, il seno o le gambe scattate con filetti: è così che ti piace. Quindi, cercare, sperimentare e cucinare con piacere. Buon appetito!
Si consiglia di verificare: Pollo in salsa di miele-senape
