pasta con gamberi in salsa cremosa

Contenuto:

  • Spaghetti con salsa di crema di pomodoro
  • Incolla "Marine" con gamberi in salsa di vino cremosa
  • Pasta Insolito con arancia e frutti di mare

Come sapete, fiamma che brucia dell'amore solo bisogno di lanciare periodicamente "legno" quella sensazione non raffredda nel corso degli anni, e diventa solo più forte. Parole calde e abbracci teneri, di cura - che dovrebbe essere presente in ogni vita umana. Non dimenticare di ricordare il vostro altro significativo su chi è più vicino a voi, cari e preziose persone. Purtroppo, molti sono troppo occupato con il lavoro, il perseguimento di una carriera, quindi non prestare la giusta attenzione a questo problema. Scegli un tempo - per esempio, durante il fine settimana - preparare la cena, accendere le candele, creano un'atmosfera romantica e trascorrere del tempo insieme, spegnere il telefono e godendo di un giunto non fare nulla. Tuttavia, una mezza giornata a stare ai fornelli non è: offerta scegli una semplice ricetta di piatti deliziosi con gamberetti in una salsa cremosa. Pasta va bene con il vino e piacevolmente sorpresa il vostro amante.

Spaghetti con salsa di crema di pomodoro

Pasta, gamberetti cotti e salsa cremosa versato - un piatto perfetto per un incontro romantico con una persona cara. Per gustare il piatto, non è necessario andare in un ristorante. Essere in tempo, cuoco e fai da te. Questo vi aiuterà a questa ricetta. Questi prodotti saranno sufficienti a preparare due porzioni piene.

Ingredienti:

  • un pacchetto di spaghetti (raccomandare l'uso di pasta italiana)
  • 350 grammi di gamberi sgusciati
  • 200 grammi di pomodorini ciliegia (se non, prendere i soliti pomodori)
  • tre spicchi d'aglio
  • basilico freschi o secchi
  • Salt - il vostro gusto
  • 50 grammi di parmigiano o formaggio a pasta dura meno costoso
  • olio d'oliva
  • pepe appena macinato (nero) - opzionale
  • 200 ml di panna da montare

Preparazione:

Se si è pronti per iniziare, non esiteremo: prima leggere la ricetta, e poi andare direttamente al negozio di alimentari e iniziare a cucinare. Solo che dovrebbe essere fatto con un ottimo umore, per la cottura - "signora" sensibili. Ma con il giusto approccio sempre ottenere una pasta deliziosa!

Quindi dividere la ciliegia a metà se si utilizza pomodori convenzionali, quindi dovranno tagliare più attenzione e precisione - a dadini. Abbiamo utilizzato i gamberetti già pronti, che non hanno bisogno di essere pulito. In caso contrario, rimuovere il guscio di pesce e cuocere in acqua bollente salata solo che non è più di tre minuti. Per aggiungere piccante al piatto, alcune casalinghe messo aneto fresco o prezzemolo (direttamente in acqua da una trave, non tagliare) e mezzo limone. Se si sceglie di seguire l'esempio. Una volta fatto, il drenaggio dei liquidi in eccesso, e gamberetti in un colino piega, in modo che siano un po 'svuotato.

Nel frattempo, scaldare una casseruola, versare l'olio d'oliva in esso, e poi inserire gli ingredienti di cui sopra. Friggere i pomodori e frutti di mare, girando di tanto in tanto con una spatola di legno da una parte all'altra - allora avranno un uniforme roseo e molto attraente. Non dimenticare il sale e condimenti, aggiungerli a loro discrezione!

Un po 'di più, e la pasta è pronta. Resta combinare pesce con aglio, che deve essere schiacciato con l'aiuto della stampa. Quando era un po 'girata gialla, versare la crema in una casseruola e portare il composto per un ribollente luce. Ora inserire il basilico, che non necessariamente è tagliato - si può solo strappare le verdi mani. Tre minuti più tardi, togliere la salsa dal fuoco, coperto con un coperchio e lasciare raffreddare.

Prima di iniziare a apparecchiare la tavola, mettere a cuocere la pasta, acqua leggermente salata. Il campo che sarà pronto e si scaricherà, mettere gli spaghetti in un bel piatto fondo, versate la salsa e spolverare con parmigiano fragrante, grattugiato su una grattugia grossa. Per questo piatto in un perfetto vino bianco secco salsa cremosa. Speriamo che il vostro amato sarà soddisfatto! Buona serata e buon appetito!

Se la pasta al vostro gusto, la prossima volta cerco di farlo con una ricetta diversa. Migliora le tue abilità di cottura! Un piatto per avere un vero italiano, cuoco non fuori dal comune e della pasta speciale di grano duro. Indotti a comprare abbastanza facilmente, soprattutto l'uomo ignorante. Quindi assicuratevi di leggere le informazioni si trova sulla confezione del prodotto, - non deve contenere additivi, emulsionanti o varietà miste di grano. Inoltre, una corretta dentifricio ha un piacevole aroma e tonalità giallo-oro. Le uniche eccezioni sono la pasta, che includono l'inchiostro di seppia, spinaci, uova, peperoni e altri componenti coloranti. Naturalmente, in questo caso il prodotto è di colore diverso.

 pasta con gamberi in salsa cremosa

Incolla "Marine" con gamberi in salsa di vino cremosa

Offriamo diversi ricetta pasta diversa per cucinare è preferibile utilizzare i gamberi. Si differenziano dalle dimensioni normali e l'aspetto - un tale pesce succosa e carnosa. Cucina italiana in una salsa di crema dolce con il vino - un buon motivo per stare insieme con gli amici ad un tavolo!

Ingredienti:

  • un bicchiere di vino secco (essere sicuri di prendere bianco)
  • Chilogrammo Reale (o altro) Shrimp
  • 500 millilitri di contenuto di grassi media crema
  • piccolo limone - un pezzo
  • 30 grammi di aneto
  • 15 grammi di burro - per friggere
  • 400 grammi di pasta
  • testa di aglio (non è possibile utilizzare il cibo fresco e pellet)
  • una cipolla di medie dimensioni

Preparazione:

Per padroneggiare questa ricetta, avrete bisogno di un minimo di tempo e il minimo sforzo. Anche senza essere uno chef professionista, si può facilmente preparare la pasta con gamberi in salsa cremosa dolce e fragrante. Veniamo?

In primo luogo, pulire gli scafi di aglio e cipolle. Prima macinare utilizzando una pressa speciale e un coltello cipolla tagliata a dadini. Tritare l'aneto fresco, gamberi Mettete in una casseruola con l'acqua comincia a bollire. Far bollire circa quattro minuti, e poi piegare in un colino. La ricetta non contiene tutte le informazioni su sale e spezie - ha fatto sì che questi ingredienti ogni donna si aggiungerà a proprio piacimento. Dà il piatto una maggiore entusiasmo e basilico di aiuto, come d'oliva erba.

Il burro fuso in una padella aglio e cipolle Put - hanno appena rosolato e sono tenere leggermente, versare gli ingredienti di vino e cuocere sotto il coperchio chiuso. Cinque minuti qui, inserire una crema, un po 'di sale e pepe, compressione di succo di limone e mescolare bene. Quindi aggiungere i gamberetti e tenere premuto brevemente il piatto sul piatto. Erbe fresche tritate versare alla fine.

Lezioni di cucina quasi si è conclusa - Lessare la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Poi metterli in porzioni su un piatto e guarnite con gamberetti e salsa, servire gli ospiti!

Se amate cucinare, si può sperimentare un po 'cambiando la ricetta. Ad esempio, insieme alle cipolla e l'aglio friggere funghi freschi o fare altro salsa invece di acquavite di vino entra, e prima di servire, cospargete il formaggio duro piatto. Per questo è perfetto sia per parmigiano e mozzarella.

 ricetta per la pasta con gamberi in salsa cremosa

Pasta Insolito con arancia e frutti di mare

Questa ricetta dovrebbe fare appello soprattutto ai fan di piatti originali. Pasta con frutti di mare in salsa arancione cremoso ha un gusto dolce un po 'insolito e l'aroma fruttato insuperabile. Chef professionisti hanno ripetutamente dimostrato con l'esempio: la combinazione di prodotti apparentemente incompatibili, è possibile ottenere piatto totalmente inaspettato. Ora avete la possibilità - provare a cucinare la pasta con gamberi, approfittando di questa istruzione culinaria!

Ingredienti:

  • farfalle, poi mangiare la pasta in forma di farfalle - un unico pacchetto
  • 300 grammi di gamberetti freschi o congelati
  • uno spicchio d'aglio
  • sale
  • mezzo una piccola arancia (solo bisogno di buccia)
  • pepe nero - opzionale
  • Parmigiano Reggiano - 40 grammi
  • Due bulbi di cipolla
  • Pacchetto crema
  • condimento per la pasta secca
  • olio d'oliva - tre grandi cucchiai

Preparazione:

La prima cosa da fare - è quello di far bollire l'acqua e aggiungere sale. Poi bollire il farfalle in esso, in modo da non stare insieme, aggiungere un cucchiaio di olio. Quando le tagliatelle sono pronte (leggere le istruzioni sulla confezione), li capovolgere e lasciar defluire.

Tutto il resto è fatto rapidamente, in modo che la pasta non ha il tempo di raffreddarsi troppo. Così, scaldare l'olio in un wok, mettere l'aglio e spezie tritato. È possibile utilizzare qualsiasi condimento a sua discrezione, ma con la pasta è meglio combinato peperoncino, coriandolo e curcuma, anche aggiungere alcuni semi di sesamo. Ora rimuovere con attenzione la scorza di arancia (grattugiare sulla grattugia o tagliare con un coltello), e inserire gli ingredienti precedenti.

Cuocere mescolando continuamente da qualche parte per un minuto, poi mettere le cipolle, tagliatele a metà-anelli sottili. Non appena diventa trasparente, versare la crema e cucchiaio mai smesso di lavorare. Ora è venuto il turno del gambero - li aggiungono anche qui. Se si utilizzano prodotti ittici congelati, essere sicuri di dare loro il tempo di sciogliersi, e poi sciacquare con acqua corrente. Tra l'altro, è possibile utilizzare al posto della buccia d'arancia o di limone per fare un mix delle due frutti.

Quando vedete che la salsa di panna comincia a bollire, spegnete il fuoco, e serve un tavolo. Il piatto è servito in un piatto fondo, posto sulla cima di grandi gamberi succulenti che versare la salsa e decorate con erbe fresche, se desiderato. Non dimenticare di cospargere la pasta con formaggio grattugiato. Se si vuole risparmiare, invece di parmigiano aggiungere crema prodotto o prendere altra marca più conveniente.

Decidere di imparare una ricetta particolare è una pasta deliziosa, tenete a mente che è meglio per cuocere gli spaghetti o pasta speciale a base di grano duro. Ma ciò detto, l'ideale! In un pizzico, è possibile utilizzare qualsiasi prodotto. Inoltre, è possibile utilizzare non solo gamberetti, e un intero assortimento di frutti di mare - Aggiungere le cozze, capesante e calamari. Allora il vostro piatto sarà più intensa e soddisfacente. In Italia la pasta fatta poco nedovarivat come dicendo popoli indigeni del paese, per farlo, "al dente". Così che si può diventare dipendenti alla cultura italiana, approfittando di questo consiglio.

 Pasta con gamberi in salsa cremosa per una cena romantica

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